وصفات جديدة

روبيان يتم اصطياده في شباك السباغيتي

روبيان يتم اصطياده في شباك السباغيتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم لف هذا الجمبري في المعكرونة المطبوخة والمقلية. اغمس في بعض زبدة الثوم للحصول على تطبيق لذيذ!المزيد +أقل-

إخفاء الصور

  • 1

    تُطهى المعكرونة كالمعتاد في قدر من الماء المغلي المملح.

  • 2

    أثناء غليان المعكرونة ، جهز الجمبري حتى يتم تفتيته وإزالة القشرة باستثناء الذيل (أو قم بشرائها بهذه الطريقة).

  • 3

    التواء. لا تشطف المعكرونة أو تقذفها بالزيت. نحتاج المعكرونة لتكون لزجة!

  • 4

    احصل على كمية صغيرة من المعكرونة ، حوالي 15 خصلة. افردها بيدك واستخدمها كحبل للالتفاف حول جمبري واحد. ليس من الضروري أن تكون مثالية. استخدم المعكرونة اللاصقة للحفاظ على كل شيء في مكانه ، وضعه على طبق أو مقلاة. استمر حتى ينضج كل الجمبري.

  • 5

    تأكد من استخدام مقياس حرارة القلي العميق ووعاء قوي. تقلى في زيت 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج الجمبري وتحمر المعكرونة قليلاً ، حوالي دقيقتين ونصف. يرفع من الزيت ويوضع على الرف حتى يجف.

  • 6

    لعمل الصلصة ، تذوب الزبدة مع باقي المكونات وتقدم في وعاء بجانب الجمبري.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • منذ أن صنعت هذا الروبيان الأسبوع الماضي ، أضحك على نفسي في كل مرة أفكر فيها.

    هذا لأنني لا أتذكر من أين أتت الفكرة بالنسبة لهم! أنا متأكد من أنني أكلت مقبلات مثل هذا ليس فقط في مناسبة واحدة ، ولكن في مناسبتين منفصلتين في حياتي ، لكن لا يمكنني معرفة متى وأين. لقد تبين أن عمليات البحث على Google غير مجدية ، وقد طلبت من العديد من أصدقائي وزملائي ، ولكن دون جدوى. يبدو أن لا أحد قد سمع بمثل هذا الشيء!

    بغض النظر عن المكان الذي جاءت منه فكرة هذا الروبيان الذي يتم اصطياده في شبكات السباغيتي ، فقد خرجوا بجنون! فقط مكونان ، تقنية مثيرة للاهتمام ، ولديك تطبيق فريد من المؤكد أنه سيثير إعجابك.

    عند قلي الجمبري ، أحب الحفاظ على ذيولها سليمة ، لأنها تخرج مقرمشة ومقرمشة ولذيذة!

    قم بطهي بعض المعكرونة كالعادة في الماء المغلي المملح. لا تشطفه أو ترميه بالزيت لأنك تريده أن يكون لزجًا.

    أحضر بعض المعكرونة وافردها في يدك. حوالي 15 خيوط.

    ثم لفها حول الجمبري.

    قم بإعداد كل الجمبري قبل أن تبدأ في القلي.

    بعد حوالي دقيقتين ونصف ، تخرج المعكرونة مقرمشة تمامًا ، ويكون الجمبري طريًا وطريًا.

    دعها تجف على الرف. لا يحتاج هذا إلى أن يتم تقديمه مباشرة من المقلاة. على عكس التيمبورا أو معظم الأطعمة المقلية ، يمكن أن تبقى هذه الأطعمة قليلاً ولا تزال ذات مذاق جيد.

    صلصة سريعة من الزبدة ومسحوق الثوم ورقائق تشيلي.

    لقد أحببت هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة! مقرمش ولذيذ. كانت صلصة الزبدة مجاملة رائعة للروبيان ، لكن العديد من صلصات التغميس ستعمل هنا. صلصة الكوكتيل ، الحلو والحامض ، حتى صلصة الرانش أو الصلصة الإيطالية ستنجح.

    هل لدى أي شخص أي شيء مشابه لهذه المقبلات؟ أريد أن أعرف!

    دان والين يأكل دائما قذائف الجمبري. لقد كان يكتب المدونات لأكثر من 4 سنوات في The Food in my Beard ؛ تحقق من ملف Dan's Tablespoon الشخصي كثيرًا لتجربة وصفاته باستخدام الدورات الدولية الإبداعية!


روبيان مارينارا

تبحث عن وصفات عشاء سهلة وصحية؟ (من ليس & # 8217t ، حقًا؟) حسنًا ، لدينا الجواب لك: الروبيان مارينارا! فهو يجمع بين صلصة المارينارا اللذيذة والبسيطة مع الروبيان المقلي اللذيذ. قدميها مع المعكرونة وهي وصفة إيطالية كلاسيكية تتميز بأجواء البحر الأبيض المتوسط ​​الخالية من القلق. اكتشفنا أنا وأليكس مؤخرًا روبيان مارينارا ، وأصبح & # 8217s جزءًا من مجموعة عروضنا الليلية. (إذا كنت & # 8217re تتساءل ، نعم ، لارسون البالغ من العمر عامين يحبه!) لكنه مبهرج بما يكفي للترفيه أيضًا. مع سلطة كبيرة ، إنه رائع لحفل عشاء سهل. جاهز للطبخ؟


كيفية شراء الجمبري المستدام

أولاً ، ملاحظة صغيرة حول كيفية شراء الجمبري المستدام. نحاول أليكس وأنا شراء المأكولات البحرية المستدامة حيثما أمكن ذلك. بينما نأكل نظامًا غذائيًا نباتيًا في الغالب ، فإننا نثني أحيانًا لتناول الأسماك المستدامة. أثناء البحث عن كيفية شراء المأكولات البحرية المستدامة ، تعلمت أنا وأليكس البحث عن الأسماك التي يتم صيدها من البرية إن أمكن. أيضا ، المجمدة جيدة أيضا!

من الأساطير حول الأسماك أن "الطازج هو الأفضل". بمجرد أن يموت الحيوان يبدأ في التحلل ، فإن التجميد يوقف هذه العملية. إذا تم تجميد سمكة عند صيدها وظلت مجمدة حتى تصل إلى مطبخك ، فستكون جودة أعلى من الأسماك النيئة التي استغرقت أسبوعًا للوصول إلى طبقك.


نصائح وتقنيات لأفضل روبيان بالثوم والبارميزان منخفض الكربوهيدرات

  • يمكنك استخدام الجمبري المطبوخ مسبقًا ، إذا كنت تفضل ذلك. انتظر حتى النهاية لإضافة الجمبري المذاب مع السباغيتي الاسكواش ، ثم اطهيه بضع دقائق لتدفئته.
  • إذا كنت تفضل تحميص معكرونة الاسكواش كن مستعدًا لأن تستغرق حوالي 45 دقيقة إلى ساعة لتخبز بالكامل في الفرن.
  • قم بتخزين البقايا في وعاء محكم الغلق في الثلاجة. استخدم في غضون 3-4 أيام

هل يمكنك استخدام الروبيان المطبوخ بدلا من الخام؟

نعم فعلا. يمكنك استخدام الجمبري المطبوخ مسبقًا في هذه الوصفة. سيقلل من وقت الطهي. يحتاج الروبيان فقط إلى أن يُرمى خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، جنبًا إلى جنب مع اسباجيتي الاسكواش ، ثم يُطهى لبضع دقائق فقط للتسخين.

كيف تعرف متى يتم طهي الجمبري؟

ينضج الجمبري عندما يصبح أبيض معتم قليلاً. سيكونون & # 8220C & # 8221 الشكل. إذا كانت تشبه & # 8220O ، & # 8221 قد تكون أكثر من اللازم.


مغامرات مع المأكولات البحرية النباتية: روبيان نباتي

الجمبري النباتي هو مجرد واحد من مجموعة متزايدة من الأطباق التي يمكنك صنعها باستخدام بدائل المأكولات البحرية النباتية المبتكرة اليوم.

لم يكن لدي في الواقع جمبري سكامبي ، ناهيك عن الروبيان النباتي ، ولكن ليس من الصعب معرفة كيفية تحويله إلى نسخة نباتية.

لم أكبر وأنا أتناول الكثير من الأسماك أو المحار. على الرغم من أن عائلتي اليهودية لم تكن متدينة ولم تحتفظ بالشريعة اليهودية ، إلا أن المأكولات البحرية كانت تقتصر إلى حد كبير على أسماك gefilte ، التي كرهتها ، و lox للمناسبات الخاصة (راجع نباتنا النباتي السهل جزر لوكس!).

لقد تناولت ، في مناسبات قليلة ، روبيان قبل أن أكون نباتيًا ، لكن ذلك كان منذ وقت طويل لدرجة أن ذاكرتي عنه أصبحت قاتمة تمامًا. أذكر أنه نوع من المطاط ، وليس له الكثير من النكهة.

إذن ما الذي دفعني لالتقاط حزمة من مطبخ صوفي ™ (شركة تصنع بدائل المأكولات البحرية النباتية) روبيان جوز الهند بالبقسماط ، إذا لم يكن الحنين إلى الماضي متورطًا؟ في الأساس ، كان الفضول والرغبة في دعم الشركات التي تطور منتجات لتحل محل تلك التي لها آثار بيئية وأخلاقية كارثية. المزيد عن ذلك باتباع مربع الوصفات ، إذا كنت مهتمًا.

Garlicky و lemon ، كما ينبغي أن يكون: لقد استمتعت بالنكهات الثومية والليمونية لهذا الروبيان النباتي. لأنني أحاول دمج الخضار في أي طبق رئيسي ، أضفت أيضًا كوسة حلزونية.

بدأ الجمبري النباتي مغطى بالبقسماط ، لكنني أعتقد أنني دفعته كثيرًا في التحضير ، مما تسبب في تساقط الخبز. كشف ذلك عن المزيد من الروبيان المزيف تحته ، والذي يمكن أن يكون متعة جديدة لمحبي الجمبري (أو أولئك الذين يفتقدون الروبيان).

لقد شعرت بالذهول بعض الشيء من مدى واقعية ذلك على الرغم من أنه في رأيي شديد الحساسية ، على الأقل لا يحتوي الروبيان ذو الأصل النباتي على ذيول وأرجل ومخالب مثيرة للاشمئزاز وغير ذلك.

بشكل عام ، يسعدني أن Sophie's Kitchen تعمل في مجال إنشاء منتجات المأكولات البحرية النباتية (هذا هو ليس منشور برعاية ، راجع للشغل) لخدمة أولئك الذين يبحثون عن بديل للممارسات الضارة لصناعة المأكولات البحرية. مطبخ Sophie & # 8217s هو واحد من عدة مجموعات في تقريرنا حول الشركات المنتجة بدائل المأكولات البحرية النباتية.


ملخص الوصفة

  • 6 أونصات اسباجيتي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • رذاذ الطبخ
  • 1 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ، مقسم
  • 1 1/2 كوب صلصة معكرونة أساسها الطماطم
  • 12 (1 أونصة) من كرات اللحم المطبوخة

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكن متماسكة مع اللدغة ، حوالي 7 دقائق. يصفى ويوضع في وعاء مع زيت الزيتون ويبرد حتى يبرد ، حوالي 15 دقيقة.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). رش 12 كوب مافن برذاذ الطبخ.

قلبي السباغيتي المبردة مع 1 كوب جبن بارميزان. قسّم السباغيتي بين 12 كوب مافن مُجهز ، مع ترتيب المعكرونة في كل كوب لعمل "أعشاش" لكرات اللحم.

ضعي على كل "عش" ملعقة كبيرة من صلصة المعكرونة و 1 كرة لحم وملعقة أخرى من صلصة المعكرونة على التوالي. رشي ما تبقى من جبن البارميزان فوق كل كرة لحم "عش".

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تسخن المعكرونة وكرات اللحم ويذوب الجبن ، من 20 إلى 25 دقيقة. تبرد قليلاً قبل نقل قطع الكعك إلى طبق التقديم.


شاهد الفيديو: #مكرونة # ضاع عمري في سلقها حتى عرفت هاد الطريقة المختلفة جربوها بطريقتي سهلة وسريعة وناجحة 100 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Dacage

    نعم فعلا. يحدث ذلك.

  2. Higgins

    أنا أحب هذا الموضوع

  3. Thieny

    اليوم كنت مسجلًا خصيصًا للمشاركة في المناقشة.

  4. Ezekiel

    حق تماما! أعتقد أن هذه فكرة رائعة للغاية. اتفق معك تماما.



اكتب رسالة