وصفات جديدة

يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال أوبر إيتس يوم الخميس ، 27 أغسطس

يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال أوبر إيتس يوم الخميس ، 27 أغسطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالإضافة إلى ذلك ، كب كيك بودنغ الموز الجديد في الطريق

سيكون لديك أيضًا فرصة للفوز بكمية سنة من بودنغ الموز.

يصادف يوم الخميس ، 27 أغسطس ، اليوم الوطني لعشاق الموز ، وفقًا لقوى صناعة المواد الغذائية ، لكن مخبز ماجنوليا الأسطوري ينتهز الفرصة لتنظيم عملية استحواذ على بودنغ الموز - من خلال تقديم بودنغ الموز مجانًا.

يوم الخميس ، أول 300 عميل يقدمون طلب توصيل في اوبر ايتس في مدينة نيويورك أو شيكاغو أو لوس أنجلوس ، ستتلقى طلبًا مجانيًا من بودنغ الموز.

ستحتفل ماغنوليا أيضًا بعطلة الطعام من خلال إطلاق كب كيك بودنغ الموز الجديد تمامًا - وهو كب كيك فانيليا محشو بخثارة الموز الحلو ومغطى بكريم بودنغ الموز المميز - متاح بين 27 أغسطس و 30 أغسطس.

أخيرًا ، تمنح Magnolia سكان مدينة نيويورك وشيكاغو ولوس أنجلوس الفرصة للفوز بمخزون سنة من بودنغ الموز.

للدخول ، ضع علامة على صورة Instagram باستخدام علامة التصنيف #بودينج الموز.


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيين فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. ولكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) فجأة تجسست في مقهى صغير ساحر مع عبارة Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات.تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه.حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة.بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي. في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


يقدم مخبز ماجنوليا بودنغ الموز من خلال UberEats يوم الخميس ، 27 أغسطس - الوصفات

البريطانيون فقط لا "يحصلون" على الكعك ، آسف :(

عندما كنا في نيويورك مؤخرًا ، لم أخطط لعمل الكب كيك. لكن عندما كنا نتجول في قرية (؟) ، تجسست فجأة في مقهى صغير ساحر مكتوبًا عليه الكلمات Magnolia Bakery فوق الباب.

"أوه!" ، صرخت لأمي وأختي الإنجليزية ، "هذا المكان مشهور حقًا ، علينا تجربته".

داخل المخبز الحزين القديم والمليء بالفوضى الساحرة ، ساعدنا أنفسنا في الحصول على صندوق صغير من كعك الكوب الكبير للغاية من الاختيار المحدود الذي لا يزال متاحًا في العديد من الصواني المبطنة بمفارش ورقية الجدة. يبدو أن تلك الإبداعات ، حرفياً ، كانت تبيع مثل الكعك الساخن.

في وقت لاحق من ذلك اليوم ، عندما غرقنا أسناننا في مجموعة الكعك الرطب مع تيجانها الباستيل الباهتة ، والمرشوشة بقطع صغيرة ، شعرنا للأسف بعدم الإعجاب. كما ترون ، نشأ البريطانيون على Fairy Cakes ، وليس الكعك ، ونحن لسنا معتادين على صقيع مريض أن الأبراج عالية مثل الكعك بأنفسهم. أفضّل شخصيًا أن يكون مثلجًا رقيقًا بالماء ، ويفضل أن يكون مع تانغ ليموني. حتى عندما تستخدم بريطانية كريمة الزبدة لتزيين كعكتها الخيالية ، فمن المرجح أن تنشرها بشكل رقيق جدًا. كيف حقًا أنتم أيها سكان نيويورك تظلون منتبهين في هذه الأشياء؟

على أي حال ، لقد تعلمت درسي.في المرة القادمة التي أزور فيها نيويورك وأتجه إلى مخبز ماجنوليا ، يمكنك أن تكون على يقين من أنني سأستعين بنصيحة أحد السكان المحليين ، الذي يعرف أن سحر المكان يدور حول أكثر بكثير من مجرد الكعك. سوف ترى.


ماجنوليا بيكري إنك(212) 462-2572401 شارع بليكرنيويورك ، نيويورك 10014


تنبيه أرشفة! في مثل هذا اليوم من 2005: كافيه بسام ، سان دييغو ، كاليفورنيا

41 تعليقات:

أنا معك يا سام! لا أستطيع تحمل كل هذا الصقيع! للأسف ، الأطفال يحبونهم وسوف يأكلون الصقيع فقط!

أمم. لطالما اعتقدت أنني كنت غريبًا لأنني أكشط كل الجليد من أعلى الكب كيك! تعال لتجد أن هناك أمة كاملة من المختلسون الذين يفضلون ذلك بهذه الطريقة! لا عجب أن خطيبي البريطاني يحبني -)

سام ،
بعد أن عملت في مكتب في المملكة المتحدة من قبل ، سمعت من العديد من البريطانيين عن الكثير من الأشياء السكرية الموجودة هنا في الولايات المتحدة. اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا كان جيدًا ، لكنني أوافق على وجود الكثير من الصقيع - الكثير من السكر حتى بالنسبة لي! أنا أحب الكب كيك ، لكن في كثير من الأحيان أعتقد أن نسبة الصقيع / الكيك منحرفة قليلاً.

مرحبا سام! انا احب هذا المنشور أنا فتاة من يوركشاير بالولادة ، على الرغم من أنني كنت أسترالية منذ أن كنت مراهقة. في أوز نسميها "كعكات الفطائر" - كنت أصنعها بكميات صناعية عندما كان أطفالي صغارًا - للحفلات وجمع التبرعات ولوازم الفريزر. لا أعرف من أين أتت وصفتي في الأصل ، من مجلة على ما أعتقد. هل سبق لك أن جعلتها في "كعكات الفراشة"؟

توصية للكب كيك في نيويورك: Sugar Sweet Sunshine Bakery في Rivington و Essex في Lower East Side. سر محتفظ به جيدًا - من الأفضل بلا حدود أن تكون كريمة الزبدة المزعجة في ماجنوليا (حيث * كان يجب عليك * تناول بودنغ الموز - للموت من أجله!). أوصي كب كيك الليمون أو صن شاين. =)

أنا أكره مسحوق المخبوزات النموذجي وهو عبارة عن كريمة الزبدة الزائفة - السمن الأبيض والسكر البودرة مع المنكهات. تحتوي كريمة الزبدة الأكثر رقيًا على الزبدة بدلاً من السمن ، لكنها لا تزال حلوة بشكل سيء. الطريقة التي أصنع بها كريمة الزبدة الاصطناعية هي نصف زبدة ونصف جبنة كريمية وسكر أقل بالإضافة إلى نكهات. طعمها أفضل ، الجبن الكريمي يمنحها بنية دون الحاجة إلى استخدام الكثير من السكر ، وهي ليست تسمينًا تمامًا.

ومع ذلك ، فإن الآيس كريم المفضل لدي هو كريمة الزبدة الفرنسية والإيطالية والسويسرية الحقيقية ، والتي لم أصنعها منذ مدرسة الطهي ، ولكن ما زلت أعشقها.

كل ما قيل - أنا أكره الكثير من الجليد على الكب كيك! قرف! إنه إجمالي. طبقة رقيقة أفضل بكثير.

أنا أيضًا لا أحصل على تثبيت الكبار الأمريكي الحالي على الكعك ، لكن هذا أنا.

أنا أفضل الحصول على فطيرة ، على أي حال.

حسنًا ، لا يمكنني الالتزام بالكب كيك أيضًا. أعلم أنهم من المألوف ، لكن عندما كنت طفلاً كانوا سائدين (حفلات أعياد الميلاد ، وعلب الغداء) وعادة ما تكون سيئة. لقد شبعتني في ذلك الوقت ، وبغض النظر عن مدى حسن إدعائهم الآن ، لا شكراً على هذا اليانك. :)

اثنان! لا ستة! لا 12! دزينة بيكر!
أقول لك إنني مجنون بهذه الكعك ، يا ابن العم!

لا شك أن المخبز به كل صقيع القنبلة.

أنا أحب تلك الكعك مثل MCADAMS يحب GOSSLING! "

أعتقد أن SNL Chronic (ماذا؟) cles of Narnia rap قد خلد هذا المخبز في أذهان الكثيرين الذين لم يسبق لهم الذهاب إلى هناك.

انظر ، أنا أحب الصقيع ولكن لا فائدة من الكب كيك نفسه. أنا أتطلع نوعًا ما إلى الوقت الذي يمر فيه اتجاه الكب كيك كله أخيرًا. لقد سئمت منهم. هل جاء ذلك غريب الأطوار؟

حسنًا ، سام - يجب أن تلتقي أنت وغرانت بصندوق من الكعك: سيأكل الزينة حتى آخر 1/4 بوصة ثم يمكنك تناول الكعكة ،
حرفيا.

تكمن مشكلة كعكات اليوم في أنها كبيرة جدًا ، مثل كعك اليوم ، الكعك والكعك ، وكل شيء آخر تقريبًا في الولايات المتحدة في A. أتذكرها أكثر على أنها كعكات نصف فنجان عندما كنت طفلاً ، وليس أكثر متجمد.

ما زلت آمل أن أصنع كعكاتك الخيالية في وقت ما قريبًا.

سام ، كعكاتك الخيالية جميلة! لا استطيع الانتظار لتجربتهم.

في غضون ذلك ، أتفق تمامًا مع Magnolia Bakery. تشاركنا أنا وبراندون قطعتين من الكعك من هناك في شهر مارس ، ولم يرغب أي منا في إنهاءها. بليه. تقريبا عديم النكهة! أنا ثاني توصية كيت لـ Sugar Sweet Sunshine ، حيث لا تحتوي فقط على صقيع رائع ، لكنهم يستخدمون كمية معتدلة بشكل صحيح! إذا كان عليك أن تجد نفسك في مدينة نيويورك مرة أخرى ، وترغب في إعطاء كب كيك آخر فرصة ، فأنت تعلم ما يجب عليك فعله.

أتفق معك تمامًا يا سام - أنا لست من محبي الكب كيك ، أذهب لبودنغ الموز (النوع الأمريكي اللزج اللزج!)

أعتقد أن الكب كيك الذي اشتريته مع فارس كان أكثر جاذبية من الناحية المرئية :)

كاثرين - هل تتذكرون كعك شوكولاتة ليون في الصناديق - اعتدت أن أفضل الفوندان على تلك التي يجب أن أعترف بها

ليا - أعلن أنك بريطاني فخري من هذه اللحظة فصاعدًا.

أنيتا - أعتقد أنهم في أمريكا يضعون الكثير من السكر في الأطباق المالحة - ناهيك عن الأطباق الحلوة

عشاق الطعام القديم - نعم كعك الفراشة - ما زلت أعني أن أقوم بعمل دفعة وأقوم بتدوينها

كيت - في المرة القادمة في مدينة نيويورك سأقوم بالتأكيد بتمييز كلمات الكب كيك الخاصة بك!

باربرا - فطيرة - أنت تتحدث الآن! فطيرة وكريم متخثر يا كيف أتمنى ..

cookiecrumb - ماذا عن آرائك السياسية الشائنة P وذوقك في الطعام ، كيف يمكنك أن تسمي نفسك أمريكيًا ، أليس كذلك؟

بيكونبريس - في المرة القادمة أحملها معك في حقيبتي

جرانت - لقد حصلوا على الكثير من الصحافة مؤخرًا ولكن النظرة دائمًا جميلة جدًا!

مولي - نعم أعرف بالضبط ماذا أفعل!

جيرالد - أشعر بالصدمة لأنني فاتني حلوى الموز الآن

wmm - هل أنت متأكد من أنك لم تغري الجنيات للتو ، فإن الكعك نفسه بسيط للغاية.

كنت في لندن في فبراير وعبرت مخبز الطائر الطنان في تلة. كانت هناك لافتة تشير إلى "كعكات أمريكية" أو شيء مشابه ، لذلك كنت مفتونًا ودخلت لأرى ما هو "أمريكي" عنهم. قال الرجل اللطيف خلف الكاونتر إنهم يأتون من وصفات أمريكية. (ربما ماغنوليا؟) لقد كنت محشوًا جدًا من الغداء للحصول على واحدة ، لكنها بالتأكيد تبدو جيدة! ومثل هذا متجر لطيف. إنه مدرج في قائمة الأماكن الخاصة بي لزيارتي القادمة. يبدو أن جنون الكب كيك يشق طريقه عبر البركة. ولكن ربما مع صقيع أقل! www.hummingbirdbakery.com

الجنيات رائعة جدًا!

نظرًا لأننا لم نتمكن من رؤيتك في آخر رحلة لك ، يا سام ، فسيتعين علينا اصطحابك لتناول حلوى الموز وأحد هؤلاء الشقراوات عند عودتك.

في الواقع ، إذا كنت ترغب في تجربة أخرى في Cupcaking ، فهناك مخبز صيني نعلم أنه يصنع كعكة خرافية بريطانية للغاية (مع صلصة الفاصوليا الحمراء غير البريطانية أو بدونها).

أنا معك ومع "البريطانيين" أيضًا يا سام ، كما أعتقد أن معظم سكان الكيوي كذلك. يبدو أن الكعك الأمريكي فوق القمة. كبير جدًا والثلج دائمًا يترك المرء يريد أقل. في حين أن اثنين من كعكاتك الخيالية مع أو بدون كريمة رقيقة. ش ش ش ش الكمال!

لطالما اعتقدت أن كب كيك ماجنوليا مبالغ فيه. حتى Sugar Sweet Sunshine (الذي بدأه موظفون سابقون في Magnolia) على الرغم من أن الأفضل هو حلو جدًا بالنسبة لي. الكب كيك المفضل لدي هو كعكة الفانيليا الذهبية من ميتشل لندن مع قبعة كثيفة من كريمة الشوكولاتة الداكنة. وهي متوفرة في متجره Burgers and Cupcakes الواقع في شارع 9th Avenue في مانهاتن.

لقد عدت لتوي من رحلتي الأولى إلى نيويورك بينما كنت هناك ، قامت أختي بزيارة مخبزك الصغير واشترت كعكات الكوب. لقد كانوا جميلين ، وبعضهم وجدهم لطيفين قليلاً ، لكنني اعتقدت أنهم كانوا مممممممم

أتمنى لو ذهبت معها حتى جربت أشياء أخرى. بالتأكيد سوف تقوم بزيارة العودة. اراك لاحقا!!

مندهش جدًا لأنك تقول إن البريطانيين لا يهتمون بكب كيك Magnolia-esque نظرًا لأن Hummingbird Bakery الواقع في شارع Portobello في لندن يقدم أنواعًا متطابقة تقريبًا من الكعك (لديهم حتى كتاب وصفات Magnolia Bakery على أرففهم). تظهر مؤسسات الكب كيك المزدهرة الأخرى في جميع أنحاء لندن: يتم توصيل كعكات fru fru في جميع أنحاء لندن (www.frufru.co.uk) ومخبز Primrose (الذي كان يتم توزيعه سابقًا فقط من خلال أمثال Selfridges و Fortnum & Mason و Melrose & Morgan) افتتح متجرًا في بريمروز هيل. لا تحتوي أي من هذه الكب كيك على صقيع رفيع في الأعلى.

لحسن الحظ ، لقد غادرت لندن منذ 6 سنوات ، قبل وقت طويل من حدوث سلسلة الأحداث المزعجة هذه.

اتصل بي على الطراز القديم ، لكن في قلبي لا تزال كعكة الجنية هي السائدة

هل يجب أن يشتكي البريطانيون من كل شيء؟ لقد أصبح الشاي الخاص بي باردًا ، والقطن لديّ بعيدون جدًا عن مؤخرتي ، وهناك الكثير من الصقيع على الكب كيك الخاص بي. ألم يكن ذلك واضحًا عندما اخترت الكب كيك الذي كنت ستشتريه؟

لماذا لا تترك التعليقات المشاغبة إلا من قبل معلقين مجهولين؟

يبدو أن الأمر يتطلب من المشتكي معرفة المشتكي.

شكوى سعيدة ومدونة تزعج عام 2007 لجميع المعلقين الضعفاء ، الذين لا يتمتعون بشخصية ، أو المعلقين الخائفين في جميع أنحاء العالم. طالما يمكنك القدوم إلى مدونتي وإبداء ملاحظات خادعة ومقتطفة دون الإيجاز في ترك اسمك. استمتع.

سام ، أنت مجنون! أسافر أنا وزوجتي بشكل متكرر إلى مدينة نيويورك ولا نفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

سام ، أنت مجنون! هذه الكعك هي القنبلة. أسافر أنا وزوجتي إلى مدينة نيويورك لحضور العديد من الأحداث ، لكن لا تفوت فرصة زيارة مخبز ماجنوليا!

لماذا نضيع الوقت في قياس الكب كيك الأمريكي بالكعك البريطاني؟ كيف يساعد ذلك القراء على فهم ما تقدمه Magnolia؟

سيد سويفت - بلا شك - أنا مجنون - هل زعمت خلاف ذلك؟

مجهول - نما قرائي ليتوقعوا ميلًا بريطانيًا في كل الأشياء التي أكتبها - هذا هو المكان الذي أتيت منه ، ولا فائدة من إنكاره.

هل تفضل أن أكون بلا روح وأخفى جذوري؟

الآن لن يجعلني ذلك لطيفًا ، مثل كعكة صغيرة معينة أعرفها.

إن قياس كعكة ماغنوليا مقابل تلك البريطانية يساعد القراء البريطانيين في الواقع على معرفة ما يمكن توقعه - ولا أفهم لماذا يكون القارئ البريطاني أقل قيمة من أي قارئ أمريكي. تمامًا مثل كب كيك ماجنوليا ، لا يمكنني إرضاء جميع الناس طوال الوقت.

لذلك قم برش هذه الحكمة أسفل جسدك وأكله.

لست متأكدًا من سبب تصرف الناس بوقاحة بشأن عدم إعجابك بصقيعهم. شخصيا أجد صقيع "الزبد" مثير للاشمئزاز. يجعل طعم الكعك مثل خبز الذرة! وجزء الكعكة جاف للغاية.
إنها طريقة حلوة مقززة للغاية من صقيع. أعتقد أن الناس محرومون من المخبوزات الجيدة لدرجة أنهم يعتقدون أن هذه الأعذار السيئة للكب كيك هي في الواقع لائقة.

أوافق على أن كعكات ماجنوليا ليست شيئًا مميزًا - إنها مبالغ فيها. ربما كان لدي نصف دزينة على مدار بضع سنوات ، ووجدتها مجرد درجة صغيرة فوق كعكات محل البقالة. الكيك دائمًا جاف ، كثير التزيين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموظفون هناك فظين حقًا.

ومع ذلك ، بلدي الكعك - رائع. كعكة رطبة ، صقيع كريمة الزبدة محلية الصنع ، ليس كثيرًا. :-)

لا يمكنك أن تطرق عرضهم على الرغم من - تلك الكعك تبدو وكأنها فرحة حقيقية.

بالحديث عن قرية مانهاتن ، أقوم بحملة للحصول على ويست فيليدج ، وهو حي في مانهاتن يروج لأكبر تجمع للبريطانيين في نيويورك ، ليتم الاعتراف به على أنه "بريطانيا الصغيرة".

إنه بروح الحي الصيني و Little Italy ، وسيضع Little Britain على خرائط المدينة للبدء ..

آمل أن تتمكنوا جميعًا من المساعدة والتوقيع على عريضتنا!

وقع العريضة في
http://www.campaignforlittlebritain.com!
(الموعد النهائي هو 1 مايو!)

تحقق منا على موقع يوتيوب:
http://www.youtube.com/watch؟v=x96FrakUPfs

حسنًا ، لا تأكلهم بشكل دموي!

هذا ، من شخص تفوح ثقافته بمنتجات الألبان ، بما في ذلك أشياء مثل "القشدة المتخثرة".

يجعل الشرايين تغلق بمجرد التفكير في الأمر.

على الأقل لا نضع السكر في منتجات الألبان مثلما يفعل الأمريكيون.

ماغنوليا مبالغ فيها. يعتقد الجميع أنه يجب أن يكون جيدًا نظرًا لوجود خط حول المبنى ، لكن المبنى لا يناسب سوى عدد قليل من الأشخاص في كل مرة. بمجرد أن تنتظر وتحصل على أي شيء ، لن يكون ذلك جيدًا. عقلية القطيع.

إذا كنت تحب مجرد دوامة من كريمة الزبدة أو كريمة الفوندان ، جرب شركة Little Cupcake - فهي تقدم لك أي مكان في البلد. كعكاتهم جميلة حقًا! لقد طلبت بعضها في عيد ميلاد ابن أخي الأول وكانوا رائعين حقًا.

أنا أحب مخبز ماجنوليا. للموت من أجل الكعك. يذوب الجليد في فمك ويكون الكب كيك طريًا دائمًا كوسادة !! كان الجنس وفتيات المدينة على حق طوال الوقت .. الصخور ماجنوليا.

حسنًا ، دعني أخبرك فقط. ليسوا مشهورين عالميا بدون سبب. صقيع الجبل العالي كان هناك لسبب ما.
إذا كان لديك أي براعم تذوق ، فستدرك أن حلاوة الكعكة نفسها متوازنة مع صقيع الزبدة. هذا الصقيع هو مجاملة للكيك ، وهما يتجمعان معًا. قم بقص الزينة أو إزالة الكيك. أنت تقضمه تمامًا للحصول على المذاق الرائع.
وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين
إن البريطانيين هم حمقى ملعونون.

إن القيام بمثل هذا الهجوم الشخصي المجهول في التعليقات هو أمر ضعيف.

هل لاحظت كيف انتقدت الكعكات دون أن أهاجمها شخصيًا ، وألقيت مسؤولية فشلها على الاختلاف في ثقافتي وتربيتي. لم أقل أن الكعك كان سيئًا - فقط قلت إننا لم نحبهم بهذه الطريقة. لقد ربطت أيضًا بمراجعة إيجابية للعناصر الأخرى التي يقدمها المخبز.

في المرة القادمة التي تترك فيها تعليقًا ، ترى ما إذا كان يمكنك القيام بذلك بشكل جيد دون التوقف عند مستوى منخفض مثل هجوم شخصي قائم على العرق؟

تتصدر الولايات المتحدة العالم في مخاطر السمنة ولكن ليس لدى بريطانيا ما تفتخر به في هذا الصدد لأن سجلها ليس أفضل بكثير.

دعونا نحاول أن نجعل الأمور صادقة ، أيها الناس ، من فضلك.

في 1/5/09 06:14 ، قالت أنيتا وينترنيث & hellip

"وبالنسبة لطراز 411 ، فإن الأمريكيين أكثر نحافة وصحة من البريطانيين" ..

هل تدرك حتى أن الأمريكي لديه أعلى تركيز للسمنة في العالم؟

على أي حال. دعنا نعود إلى ما بدأناه. كيك. لم أجرب Magnolia في مدينة نيويورك ، لكنني عميل دائم لشركة Hummingbird في لندن.

على الرغم من أنني أعشق Hummingbird (المخمل الأحمر) أجد الموظفين وقحين للغاية .. خاصة في متجر Kensington.

الآن بناءً على تقييمات الإنترنت ، فإن خدمة عملاء Magnolia رهيبة أيضًا.

أعتقد أنه عندما يكون لديهم سمعة ، وهم يعرفون أن الناس سيأتون على أي حال سواء كانوا لطفاء أم لا .. لقد نسوا القاعدة الذهبية: العميل ملك!

* لقد توقفت عن زيارة Hummingbird. نعم ، فطائرهم لذيذة ، لكن لا يمكنني احترام الموظفين الذين من الواضح أنهم لا يحترمون عملائهم.

'بيكس وبوش"هو كوكني الحديث ل" نوش ". تابع English-Girl-Abroad ، Sam Breach ، في رحلاتها الطهوية ، لا سيما في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، ولكن أيضًا في أماكن أبعد ، بينما تلعب دور ناقد مطعم هاوٍ ، ومتذوق النبيذ ، ومصور طعام ، ومتذوق كوكتيل ، ومخطط حفلات ، جيد باحث عن الطعام وطاهي متمرس في المنزل ، بجانبها المستشار الفرنسي الموثوق به فريد.

من هم سام وفريد؟ لماذا "Becks & Posh"؟ لماذا الطعام؟ أهداف المدونة دعاية؟ منتجات للمراجعة كسب المال روابط متبادلة المشاركات والتعليقات مراجعات المطعم الشفافية أسئلتك صحفيون حقوق النشر / التصوير وصفاتي موضوعية قم بزيارة مدونة الطعام S'cool الطعام الإنجليزي ليس مزحة عنوان البريد الإلكتروني الخاص بنا
ابحث في Becks & Posh مع Google.

تناول الطعام في الخارج أبجديًا في:
(انقر فوق رسالة لفتح / إغلاق الفهرس)


شاهد الفيديو: مدينة نيلسون الكندية تبحث عن لاجئين ومهاجرين عرب. شاهد لا يفوتك (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. JoJokasa

    انت على حق تماما. هناك شيء بالنسبة لي أيضًا يبدو أنه فكرة ممتازة. أنا أتفق معك.

  2. Anwar

    أعتقد أنك مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  3. Doy

    عذرًا ، لا يمكنني المشاركة الآن في المناقشة - لا يوجد وقت فراغ. سأطلق سراحي - سأعرب بالضرورة عن الرأي في هذا السؤال.

  4. Corrin

    أعتذر عن التدخل ... يمكنني أن أجد طريقي لحل هذا السؤال. جاهز للمساعدة.

  5. Scottas

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  6. Olivier

    أنا متأكد من أنك بطريقة خاطئة.



اكتب رسالة