وصفات جديدة

شرق 12th Osteria: خيار إفطار متأخر من East Village

شرق 12th Osteria: خيار إفطار متأخر من East Village


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تم افتتاح ملف الشرق 12ذ أوستريا، وتقع على ناصية الجادة الأولى و 12ذ يعتبر Street in New York's East Village مكانًا رائعًا لقضاء فترة بعد الظهر أثناء الاستمتاع بوجبة فطور وغداء ممتعة. لقد أتيحت لنا الفرصة لتذوق قائمة الإفطار المتأخر بناءً على دعوة المطعم ، وتركنا معجبين تمامًا.

المطعم من بنات أفكار الثنائي الزوج والزوجة لروبرتو وجيزيل دياكو. يصنع كل أنواع الخبز والمعكرونة والجيلاتي من الصفر بشكل يومي.

قائمة الإفطار المتأخر الجديدة صغيرة ولكنها متنوعة ، مع مجموعة مختارة من الأطباق الحلوة والمالحة. للبدء ، نوصي بالذهاب مع أ sgroppino، وهو عبارة عن مغرفة من الجيلاتي النجمي (متوفر بنكهات دوارة) يذوب في كوب من بروسيكو (اذهب مع جيلاتي الكمثرى إذا كان متاحًا). إذا كنت في حالة مزاجية لشيء حلو ، فانتقل إلى Strazato كل Ciliegie، بان كيك مبشور مغطاة بصلصة شنكي مصنوعة من الكرز الطازج. يعلوه رش من السكر البودرة ، إنه زبداني ، رقيق ، ليس حلوًا جدًا ، وليس ككومة كاملة من الفطائر.

تشمل الخيارات اللذيذة لعبة لذيذة بشكل لا يصدق على الروبيان والحصى ، pesce di mare caldo su soffice di polenta، مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المطبوخة بشكل جيد بما في ذلك الجمبري والكالاماري وبلح البحر على طبقة من عصيدة من دقيق الذرة ، مغطاة بصلصة غنية بالمأكولات البحرية. إنه أنيق وراقٍ ، ويشعر وكأنك في المنزل في قائمة العشاء. هناك أيضًا uova Florentine غني يستبدل الكعك الإنجليزي بفطيرة البطاطس ، و spaghetti chittara alla carbonara المصنوع من معكرونة منزلية الصنع ، والتي كانت ذات نكهة جيدة ولكن للأسف كانت حساء بشكل مفرط.

الفضاء مشرق وجيد التهوية ، و Deiacos مضيفون رائعون. الشرق 12ذ يعد Osteria مكانًا رائعًا لمشاهدة بعض الأشخاص أثناء الاستمتاع بوجبة فطور وغداء قوية جدًا. لا تنس أن تطلب sgroppino أو ثلاثة!


ضخمة IPA بورت سيتي تخمير

النصائح: اشرح سبب منحك هذا التصنيف. يجب أن يناقش تقييمك سمات البيرة (الشكل والرائحة والذوق والشعور) وانطباعك العام للإشارة إلى أنك جربت البيرة بشكل شرعي. قد تتم إزالة المراجعات غير البناءة دون إشعار ويمكن اتخاذ إجراء بشأن حسابك.

ساعدنا لنكون رائعين

3.47 / 5 rDev -2.3٪
انظر: 4 | الرائحة: 3.25 | الذوق: 3.5 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 3.5

مظهر ضبابي كهرماني ضارب إلى الحمرة مع رأس كبير أبيض اللون وجلد جيد. رائحة الشعير الصامتة الشبيهة بالخبز مع بعض القفزات الحمضية تلاحق قرب النهاية. يتحول الطعم الترابي الأكثر نعومة إلى أعشاب أكثر قليلاً مع لمسة من الحمضيات والصنوبر في الطعم. جذابة ولكنها ليست ساحقة.

3.55 / 5 rDev 0٪
انظر: 3.5 | الرائحة: 3.5 | الذوق: 3.75 | يشعر: 3 | بشكل عام: 3.5

12 أبريل 2016 - أكثر الأزهار والحلاوة من الزهور ، هذا IPA الضخم يحتفل بالجانب الأجمل من الأسلوب. تبدأ الرائحة بمذاق حلو مع العسل الطازج والبرتقال ونوتات السوسن المرجانية القوية والتي لا تزال جذابة. الجسم متوسط ​​الوزن ، ويوفر المزيد من المرارة ، ولكن حتى هذا يخفته النوتات القوية من اليوسفي والكليمنتين. IPA ممتاز آخر ، حتى لو كان يميل نحو الحلو أكثر من المالح.

3.74 / 5 rDev + 5.4٪
انظر: 4 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 3.75 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 3.75

لائق جدا IPA. يقدم على الصنبور في Murphy's Irish Pub في الإسكندرية. ذهبي وواضح ، بإصبع من الرغوة. IPA متوازن بشكل جيد ، في مكان ما تقريبًا بين الأسلوب الإنجليزي والأمريكي. نكهات من الكراميل والعشب والقفزات الوردية ، مع نكهة لطيفة ومتوازنة بين الجريب فروت ، والأعشاب ، والخبز المحمص ، والكراميل.

3.59 / 5 rDev + 1.1٪
انظر: 3.5 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 3.5 | يشعر: 3.75 | بشكل عام: 3.5

مدرسة أقدم بكثير ، حتى على الطراز الإنجليزي ipa ، مما هو موجود في الاتجاه الحالي ، ولكن هذه الأمثلة الكلاسيكية للأسلوب بدأت في العودة إلى رواج تقريبًا كرد فعل على تلك الضبابية ، وأنا أؤيدها جميعًا. ماذا حدث للتوازن والمرارة في بيرة قفزة للأمام على أي حال؟ كيف ضلنا طريقنا؟ هذا له لون نحاسي عميق ، هناك الكثير من الشعير البلوري هنا مما يبدو أنه مسموح به في الوقت الحاضر. يبدو ملف القفزات ضائعًا تقريبًا ، القليل من الصنوبر ومرارة حمض ألفا أكثر من الرائحة أو النكهة مجتمعة ، لكن الزيت والبقعة مثل الكثير من القفزات يمكن أن تفعله مع الجعة ، وهي تعمل بشكل جيد مع كل الشعير هنا. هذه هي الطريقة التي اعتادوا أن يكونوا عليها جميعًا منذ وقت ليس ببعيد. بالنسبة لي ، يمكن أن يقف هذا أكثر أو مختلفًا في التنقل الجاف ، أريد نكهة ونكهة جديدة أكثر قليلاً لهذا لتتماشى مع المرارة التي من الواضح أنها مشتقة من طن من القفزات. يعجبني التوازن ، لكن الأسلوب قد تطور نوعًا ما إلى ما هو أبعد من ذلك ، حتى في الأساليب الأكثر توازناً ووضوحاً. لست متأكدًا من وجود خميرة إنجليزية هنا ، لكنني أتذوقها عندما أفكر في الأمر. إنه ينتمي رغم ذلك ، وأنا أقدر هذا لكونه صادقًا مع نفسه. لقد غيرت العديد من أنواع البيرة وصفاتها واحتفظت بأسمائها ، وهذا يبدو وكأنها كانت دائمًا على هذا النحو ، على الرغم من أنها المرة الأولى التي أحصل فيها على واحدة. ممتعة ، إذا كانت قديمة بعض الشيء.

4.4 / 5 rDev + 23.9٪
نظرة: 4.25 | الرائحة: 4.25 | الذوق: 4.5 | يشعر: 4.25 | بشكل عام: 4.5

اضغط على Epic على بعد ميل من مصنع الجعة. كان لديه رأس نجمي ترك كتل الخميرة الكبيرة طافية. كان المذاق عبارة عن منطقة IPA قوية للساحل الشرقي ، ولم تكن بنفس القدر من الجعة مثل البيرة التي أفضلها مثل Stone.

3.79 / 5 rDev + 6.8٪
انظر: 3.75 | الرائحة: 3.5 | الذوق: 4 | يشعر: 3.75 | بشكل عام: 3.75

أحببت بورتر ، وأنا أحب هذا EIPA أكثر من معظم Ba'ers.
أ) يصب قوام المشمش الغامق مع الكثير من الجسيمات العالقة والقليل من الكربنة المرئية. يتحول رأسه بإصبع واحد إلى خالي من الدسم وخاتم دائم ، ويترك دانتيلًا منقطًا.
ق) خافت جدا. يقدم روائح IPA الإنجليزية ، مع الشعير الحلو ، ولب الفاكهة بين الحمضيات وقشر البرتقال ، ممزوج برحيق الكمثرى / قلب الشعير الكراميل. وأخيرا ، لمسة من خشب الصنوبر.
ر) كما رائحتها ، لكنها أكبر بكثير ومعقدة ومثيرة. المزيد من رحيق الفاكهة هذا متوازن بشكل جيد من خلال تجفيف قفزات الصنوبر في النهاية.
و) العصير ، الرحيق ، في الوزن المتوسط ​​وشكل الكربنة ، يجف بشكل جيد في النهاية ، أول بيرة رائعة في المساء قبل العشاء.
س) كانت هذه البيرة أكثر جاذبية وإثارة للاهتمام مما تمت مراجعته. كنت بحار الساحل الشرقي IPA أو EPIA ، لكن أفضل من معظم.

3.27 / 5 rDev -7.9٪
انظر: 3.5 | الرائحة: 3.25 | الذوق: 3.25 | يشعر: 3.25 | بشكل عام: 3.25

ج: يتميز اللون البرتقالي الباهت لغروب الشمس بوضوح جيد إلى حد ما يكشف عن ارتفاع ثابت وواسع لفقاعات الكربنة الكبيرة. يتميز الرأس الأبيض الطباشيري السميك والرغوي بارتفاع محترم وموقف ثابت. تغطية الدانتيل الملتصقة بالزجاج تُظهر مشكلة قياسية وتغطية دائمة.

S: الحمضيات الرطبة والليمونية في العراء. تضيف بعض ثمار المشمش والحبوب الجافة مع الخبز المحمص دعمًا للشعير. القوة ضعيفة نوعا ما ، بالكاد تدوم.

T: الليمون الكراميل ، مع لمسة من الحمضيات الحامضة. يبدو أن هناك تأثيرًا للتخمير الحامض والحمضيات ، ثم القفزات التقليدية. تضيف الحبوب المحمصة الجفاف مع القليل من الصنوبر الحامض وكمية خفيفة من المرارة. ليس الكثير من التعقيد أو النكهة ، بل هو رتابة من المرارة.

م: جسم متوسط ​​، بعض الملمس الوخز والكربنة ، تحيات متوسطة وبالتأكيد ليست ميزة مميزة. أضيء لسانك ، لا يترك الكثير من الانطباع.

س: لا شيء محدد هنا حقًا ، فقد كان مؤخرًا شاحبًا أساسيًا ، والذي اعتقدت أنه جيد ، هذا مشوش في نكهات القفزات ، ويفتقر إلى دعم الجسم والشعير في الفم. هذه خطوة فوق التحيات الجيدة ، لكنها بالتأكيد ليست 3.5. يضيف الشعير والحمضيات العالقة لكمة ، ليس فقط سببًا مهمًا لإعادة أخذ العينات.

3.93 / 5 rDev + 10.7٪
انظر: 3.75 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 4 | يشعر: 4 | بشكل عام: 4

العنبر الباهت مع قشرة بيضاء لزجة. 3.75
قشر البرتقال + قشرة خبز غامضة. 3.75
خيط توفي ، بعض العفص ، بنس نحاسي ، ثم أوراق ، قشر برتقال + حبات راتنج. 4
باقية حار.
Lt + ، زيتية ، نظيفة. 4

كلما زاد لدي سكان كاليفورنيا العصير + نيو إنجلاندز الاستوائية ، هناك المزيد من وكالات ترويج الاستثمار في المدرسة القديمة في الساحل الشرقي فقط تتذوق اللغة الإنجليزية. زوجان من الزوايا المختلفة للشعير هنا - الشعير ، في IPA! - بينما القفزات تلعب الحمضيات / الصنوبر المستقيم ، وبفتور ، رغم مرارة حقيقية. المختصة ، ليس فقط ما أشعر أنني أشربه. 4

3.65 / 5 صريف + 2.8٪
انظر: 3.5 | الرائحة: 3.5 | الذوق: 3.75 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 3.75

برتقالي اللون مع درجات صفراء وضباب كثيف. مصبوبة برغوة بيضاء قصيرة مع احتباس متوسط ​​منخفض. عبير فاكهي طازج مع تلميحات راتنجية ونكهة. النكهات المتوسطة. متوسطة الجسم مع كربونات متوسطة. نعومة خفيفة في الوسط متبوعة بدفء خفيف بالقرب من النهاية. نكهات الفاكهة الداكنة متبوعة بقفزات النعناع والمرارة المتوسطة الحارة. نكهات قفزة حارة على النهاية الخلفية مع طابع مالتي قوي بالقرب من النهاية. انتهى مع مرارة القفزة الحارة العالقة مع الملاحظات النفاذة. كان هذا مختلفا. نوع من الهجين NE IPA. قليل الضباب وفاكهي ، لكن مع روائح النعناع والتوابل التي تتعارض مع الحمضيات. سهل الشرب ولذيذ.

3.63 / 5 rDev + 2.3٪
انظر: 4 | الرائحة: 3.5 | الذوق: 3.5 | يشعر: 4 | بشكل عام: 3.75

زجاجة 12 أونصة. يصب العنبر برأس أبيض طويل ومنفوش وطويل الأمد. الرائحة عبارة عن حشيشة الحمضيات والشعير والفاكهة الاستوائية. الجسم متوسط ​​ومقرمش. القفزات العشبية الحمضية تهيمن على الحنك مع الشعير والفاكهة الاستوائية في الخلفية. النهاية طويلة ومريرة. مشروب جيد.

3.74 / 5 rDev + 5.4٪
انظر: 3.5 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 3.75 | يشعر: 3.75 | بشكل عام: 3.75

مصبوبة من زجاجة سعة 12 أونصة (355 مل) في زجاجة نصف لتر مخروطي الشكل ومعبأة في 21/2/17.
ج: يصب لونًا كهرمانيًا ضبابيًا مع رأس أقل من نصف بوصة وجلد أقل.
S: استرات الأزهار في المقدمة مع رائحة دافئة بشكل عام. ربما بعض الحمضيات أو الصنوبر.
T: نكهات الفواكه ، الحمضيات (الجريب فروت) والفواكه منزوعة النوى (المشمش) ممزوجة بقاعدة الكراميل. بعض الصنوبر / التوابل. المرارة بشكل جيد في التوازن بشكل عام.
M: فوران صلب متوسط ​​الجسم.
O: حقا جميلة ، تقريبا أسلوب نيو إنجلاند IPA.

3.47 / 5 rDev -2.3٪
انظر: 4 | الرائحة: 3.25 | الذوق: 3.5 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 3.5

مصبوبة من البني 12 أوقية. زجاجة. له لون برتقالي / بيج برأس 1/2 بوصة. رائحة خفيفة ، بعض الشعير الكراميل. الطعم الراتنج ، الصنوبر ، الشعير موجود ، مرارة معتدلة. يشعر بأنه متوسط ​​الجسد في الفم وعمومًا لائق ، لكن لا يوجد شيء مميز.

4/5 rDev + 12.7٪
انظر: 4 | الرائحة: 4 | الذوق: 4 | يشعر: 4 | بشكل عام: 4

لون برتقالي واضح لطيف. متوسطة وتشبه برتقالة. الرائحة والذوق جيدان. نوع من أوراق الشعير المتوازنة وقشرة البرتقال والجريب فروت القوية حيث تنتقل النوتة السائدة ذهابًا وإيابًا. الفاكهة العالقة في النهاية. الجسم متوسط ​​الكربنة وخز. أيضا شراب قليلا. جيد جدًا وأكثر إثارة للاهتمام من الأشخاص الذين يعطونه الفضل.

3.77 / 5 rDev + 6.2٪
انظر: 4 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 3.75 | يشعر: 3.75 | بشكل عام: 3.75

فاكهة بليغة ولزجة وناضجة مدفوعة بـ IPA مع القليل من المعركة الجارية بين خلفية الشعير بالكراميل والشعور المداري إلى الصنوبر. لا يفوز أي من الجانبين حقًا هنا ، على الرغم من أن هذه الجعة تنخفض بسهولة أكبر مما يمكن أن تفعله.

3.38 / 5 rDev -4.8٪
انظر: 3.25 | الرائحة: 3.25 | الذوق: 3.5 | يشعر: 3 | بشكل عام: 3.5

التقطت ستة من متجر الخمور في شارع Muddy Branch هنا في Gaithersburg. يصب عصير التفاح البني الشفاف مع رأس صغير. يحتوي الأنف على بعض القفزات الحمضية والنعناع ولكنه ليس ملهمًا بشكل رهيب.

القفزات أكثر حزما في النكهة ، على الرغم من أنه لا يزال هناك توازن معقول. ربما يمكن خفض الكربنة بلمسة واحدة. هذا جيد ، لكن لا يوصف. لايوجد ما أكتب للوطن عنه.

3.74 / 5 rDev + 5.4٪
انظر: 3.5 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 3.75 | يشعر: 3.75 | بشكل عام: 3.75

المظهر: جسم نحاسي برتقالي صغير ، يتبدد بسرعة القليل من الجلد

الرائحة: حلوى الشعير البسكويت الحمضية

المذاق: شعير حلو مع لقمة قفزة سريعة في المقدمة مباشرة حلوة إلى حد ما ، ولكن قفزات كافية لتحقيق التوازن

Mouthfeel: كريمي قليلاً مع فوران جيد

ملاحظات: IPA ممتاز بالنسبة لي

1.65 / 5 rDev -53.5٪
انظر: 3 | الرائحة: 1 | الذوق: 1.75 | يشعر: 1.75 | بشكل عام: 1.75

كان في زجاجة من Kroger المحلي اصنع 6 عبوات خاصة بك. الرائحة الأولية قاسية فهي تجعل بشرتي تزحف وترتجف ، ويمكن أن تحصل على تلميحات صغيرة من الكراميل ولكنها في الغالب متقلبة.

طعم الكرمل مرير جدا لكنه مرير. فينيش هو في الواقع أنعم من الطعم الأولي ولكنه لا يزال مشروبًا قويًا ومرًا. هذا ليس فقط بالنسبة لي.

3.83 / 5 rDev + 7.9٪
انظر: 4 | الرائحة: 4 | الذوق: 3.75 | يشعر: 3.75 | بشكل عام: 3.75

كان هذا على المسودة في LA Bar in DC
مما استطعت رؤيته في الشريط المظلمة كان لون كهرماني برأس رفيع
تفوح منه رائحة الصنوبر والجنجل وقليل من الحمضيات
طعم القفزات والصنوبر ، بعض البرتقال مع العمود الفقري الشعير موجود للغاية
من السهل جدا شربها واستمتعت به. لطيفة عندما تكون بالخارج مع الأصدقاء في العاصمة

3.93 / 5 rDev + 10.7٪
انظر: 3.75 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 4 | يشعر: 4 | بشكل عام: 4

زجاجة 12 أونصة - تاريخ على الرقبة - عمرها حوالي 3 أشهر

لون الصدأ البرتقالي ، أبيض الرأس جلد جيد. رائحة قفزة لطيفة - بعض نكهة الحمضيات هناك. الطعم جميل ومتوازن - نكهة الشعير البسكويت ونكهة القفزات - ولكن بدون مرارة. متوسط ​​الجسم ، شعور لطيف.

4.34 / 5 rDev + 22.3٪
انظر: 4 | الرائحة: 4.25 | الذوق: 4.5 | يشعر: 4.25 | بشكل عام: 4.25

أي شخص لا يعتقد أن هذا أحد أفضل وكالات ترويج الاستثمار التي يتم تخميرها في منطقة العاصمة الكبرى إما أنه لم يكن طازجًا بدرجة كافية أو أنه متحيز فقط ضد البيرة المحلية. على محمل الجد ، شربت هذه الأشياء بعد 4 أيام من تعبئتها في زجاجات ولم يكن لدي وقت سوى بالكاد لابتلاعها قبل أن يسقط فكّي وسأسكب الجعة في كل مكان.

هل تحب الصنوبر المضغ؟ هل تحب الحمضيات المنعشة؟ هل تحب توازن حلو ومر وممتاز تقريبًا؟ هل تحب نباتات IPA التي لا تحتاج إلى 8٪ كحول لتذوق طعمها جيدًا؟ ثم اشرب هذه اللقطة الآن!

3.34 / 5 rDev -5.9٪
انظر: 3.25 | الرائحة: 3.5 | الذوق: 3.25 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 3.25

يسكب من زجاجة في زجاج غير مصبوب. له لون برتقالي فاتح. صب يترك جلد لطيف. الرائحة لها مكون زهري. له طعم رقيق لطيف في البداية لكنه ينتهي بطعم مر طفيف. بشكل عام ، هذا IPA جيد جدًا. لقد كنت أفضل ولكن كان لدي أسوأ.

3.5 / 5 rDev - 1.4٪
انظر: 3 | الرائحة: 3.5 | الذوق: 3.5 | يشعر: 3.75 | بشكل عام: 3.5

كنت لزيارة عمتي وعمتي في العاصمة مؤخرًا عندما توقفت في السوق العالمي المحلي. لم تكن مخزنة بشكل جيد للغاية ، لكنني تمكنت من العثور على ما يكفي لملء ستة عبوات مختلطة. نعم ، إنها زجاجة أخرى ، لكنني كنت بحاجة لأخذ بعض البيرة إلى المنزل وكان هذا هو خياري الأفضل.

من الزجاجة: & quotMonumental IPA يحتوي على نكهات من الحمضيات وراتنج الصنوبر ورائحة الأزهار جنبًا إلى جنب مع خلفية مالتي. يُظهر IPA هذا توازنًا لذيذًا ، ولكنه بعيد المنال بين مرارة القفزات ونكهات الشعير. نعتقد أن Monumental IPA هي مثال رائع على IPA المعقد والمتوازن على غرار الساحل الشرقي. & quot

أنا أبهرت بالقبعة مباشرة قبل بطولة العالم للهوكي لعام 2016 للناشئين كانت تستعد لإسقاط القرص في الوقت الإضافي. لقد كنت متحمسًا جدًا لكل ذلك ، لذلك أعطيته صبغة ثقيلة. رفعت هذه الأصابع ثلاثة أصابع من الرأس الفرنسي المنتفخ والصخري بلون الفانيليا مع الاحتفاظ الجيد. كان اللون غائمًا من العنبر إلى العنبر العميق / النحاس الخفيف (SRM = & GT 9، & lt 13) مع وجود الكثير من الطفو في الأدلة. لقد فازت فنلندا للتو على روسيا في OT! رائحة الأنف مثل النصر الحلو على شكل حبات النعناع ، باردة جدًا ، خضراء جدًا ، في مكان ما بين النعناع والنعناع والصنوبر. كان Mouthfeel متوسطًا مع لدغة القفزات التي وضعت لساني المسكين المكدوم على المحك. كان Finish باردًا وجافًا ، مثل الاستنشاق بعد غسول الفم. كان لائقًا ، لكن مثل كثيرين آخرين.

3.73 / 5 rDev + 5.1٪
انظر: 4 | الرائحة: 3.5 | الذوق: 3.75 | يشعر: 4 | بشكل عام: 3.75

هذا مجرد IPA قوي. قبل عشر سنوات ، كان من الممكن أن يكون هذا بمثابة رف علوي ، لكنه في هذه الأيام يقع في منتصف الطريق قليلاً بالنسبة إلى IPA. هذا ليس انتقادًا ، مجرد حقيقة أن البيرة غير المتطرفة تمر بوقت عصيب. كان لدي اثنين من هؤلاء في حانة محلية لوظيفة عمل في NoVa ، وكنت سعيدًا بالحصول عليها. كانت البيرة طازجة ومتوازنة بشكل جيد بين القفزات والشعير. ليست كسارة حنك ، لكنها بيرة جيدة حقًا. لون كهرماني لطيف ، القليل من الحمضيات / الصنوبر على الأنف ، وطعم الشعير / القفزات المتوازن. بعد زوجين ، قررت تجربة Sierra Nevada Pale Ale ، والتي لاحظتها في قائمتهم. كان تاريخ الزجاجة 10/2014 ، لذا كان عمره أكثر من عام ، ويمكنك معرفة ذلك. على الأقل ذاقت مدينة الميناء لطيفة وطازجة. سيكون لدي مرة أخرى في وضع مماثل.

3.55 / 5 rDev 0٪
انظر: 3.5 | الرائحة: 3.5 | الذوق: 3.5 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 3.75

أ- يصب لون كهرماني برأس خفيف وجلد
أ-أروما لها تلميحات قوية
T- الطعم يتبع الأنف بنكهة ناعمة
M-A بيرة غازية خفيفة الوزن
O-A بيرة منعشة

3.58 / 5 rDev + 0.8٪
انظر: 3.75 | الرائحة: 3.75 | الذوق: 3.5 | يشعر: 3.5 | بشكل عام: 3.5

ج: البيرة لونها برتقالي فاتح نسبيًا وتحتوي على قدر ضئيل من الكربونات المرئية. انسكب برأس أبيض مرتفع بربع إصبع يتلاشى ببطء ، تاركًا رقعة من الفقاعات في الوسط ، وطوقًا حول الحافة ، وطبقة رقيقة من الفقاعات على السطح بينهما ، وبعضها يربط جوانب الزجاج.
S: رائحة معتدلة من الشعير المحمص والقفزات الزهرية والقفزات الحارة موجودة في الأنف.
T: يتبع الطعم الرائحة ، ولكن يبدو أنه قليل النكهة مع تلميحات إضافية من شعير البسكويت وشعير التوفي والقفزات الصنوبرية. القفزات تساهم بقدر خفيف من المرارة.
م: يشعر بأنه متوسط ​​الجسد على الحنك ويحتوي على كمية معتدلة من الكربونات. القفزات تضفي بعض الهشاشة.
O: تحتوي هذه البيرة على عمود فقري صلب للشعير وتوفر توازنًا جيدًا بين الشعير والقفزات. ملف تعريف القفزة غير نمطي مقارنة بمعظم وكالات تشجيع الاستثمار و


مقاطعة كاوشيونغ تأكل

إن تناول الطعام في الخارج في كاوشيونغ غير مكلف ولذيذ ومريح. تستمتع بعض مرات الوصول إلى الطهي ، ولكن احذر من أن الأفران القوية التي اعتدت عليها غير متوفرة على نطاق واسع في تايوان.

كمدينة كبيرة ، يوجد في كاوشيونغ العديد من خيارات المطاعم والعديد من المأكولات المختلفة. إلى جانب الطعام الصيني والتايواني ، يوجد في كاوشيونغ العديد من الخيارات التايلاندية واليابانية والكورية. يميل الطعام "الغربي" في تايوان إلى الاختلاف عن الطعام الأمريكي ، ولكن بالمثل ، لا يوجد في الولايات المتحدة بالتأكيد زلابية شوربة وعجة محار وأرز مقلي مثل تلك الموجودة في كاوشيونغ.

اسم: لي وأمبير بنات
تبوك: 133 Ersheng 2nd Road، Kaohsiung
الطبق (الأكلات) المفضل: مقالي البيض (قائمة الشتاء) ، توست السلمون بنديكت الفرنسي (قائمة الربيع)
إعادة النظر: ضع مكان الفطور والغداء المفضل لدينا في كاوشيونغ! مملوك من قبل فريق من الأخوات ومتخصصون في المكونات العضوية المحلية ، كل شيء في هذا المطعم الصغير مصنوع يدويًا ولذيذ بشكل مذهل. كن مستعدًا للانتظار ، حيث إنها تحظى بشعبية كبيرة ومقاعد محدودة للغاية ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. لا توجد حجوزات ولا تتوفر قائمة باللغة الإنجليزية ، لكن فريق العمل متعاون للغاية.

اسم: بانشوس
تبوك: رقم 124 ، طريق Xintian ، منطقة Xinxing ، مدينة كاوشيونغ ، 800
الطبق (الأكلات) المفضل: ناتشوز ، سلطة تاكو ، رقائق التورتيلا
إعادة النظر: هل لدى Pancho أفضل طعام مكسيكي تذوقته على الإطلاق؟ لا. هل يقدم مطعم بانشو أكثر الأطعمة المكسيكية أصالة التي تذوقتها على الإطلاق؟ لا. هل يحتوي على أفضل طعام مكسيكي أصيل في مكان مناسب في كاوشيونغ؟ نعم فعلا. عندما تفوتك رقائق التورتيلا ، عندما تريد الطعم المقرمش لوعاء التورتيلا الفعلي ، عندما تشتهي الفاصوليا السوداء التي تُقدم كخضروات وليس صحراء ، فإن مطعم Pancho هو المكان المناسب.

اسم: جين جيا
تبوك: رقم 107-1 ، شارع جينمن ، منطقة شينشينغ ، مدينة كاوشيونغ ، 800
الطبق (الأكلات) المفضل: تيراميسو ، سلطة منزلية ، باستا دجاج مسلوق ، بطاطا ترافل ، خبز فرنسي
إعادة النظر: يمكن لـ Gien Jia الاحتفاظ بمكانتها الخاصة ضد مكان إيطالي حرفي في الولايات المتحدة. يتميز بتصميم داخلي جميل وقائمة مشروبات صلبة وأطباق إيطالية مصنوعة من المنتجات الطازجة. التحذيرات الوحيدة هي أنها باهظة الثمن نسبيًا مع أجزاء صغيرة نسبيًا. يشبه إلى حد كبير مكانًا إيطاليًا حرفيًا في الولايات المتحدة.

اسم: با فانغ يون جي الإغراق
تبوك: 高雄市 新興 區 復興 一路 11 號
إعادة النظر: Ba Fang Yun Ji Dumpling هو مطعم سلسلة زلابية مع العديد من المواقع. والجدير بالذكر أن هناك واحدًا خلف المركز الثقافي. فطائرها رخيصة وسريعة ولذيذة.

اسم: مطعم ميتشينو
تبوك: موقعان: 7 Minzu 2nd Road أو 79 Datong 1st Road ، Lingya District ، Kaohsiung
الطبق (الأكلات) المفضل: إفطار بوريتو وعجة وكويساديلا
إعادة النظر: مطعم قياسي على الطراز الأمريكي يقدم وجبات الإفطار والغداء على الطراز الأمريكي. أوصي بمجموعة الإفطار التي تأتي مع عدد غير محدود من عبوات الشاي والقهوة والعصير الطازج والفواكه الطازجة. أقرب شيء إلى بوريتو الإفطار المكسيكي الحقيقي بالقرب من شقة المركز الثقافي. القائمة الإنجليزية.

اسم: مطعم مهراجا الهندي
تبوك: 392 Mincheng 2nd Road، Zuoying District، Kaohsiung
الطبق (الأكلات) المفضل: ساغ بانير ، بينجان بهارتا (باذنجان) ، لامب كورما
إعادة النظر: أفضل الأطعمة الهندية وأكثرها أصالة في كاوشيونغ. أوصي بالذهاب مع مجموعة من أجل الحصول على أقصى استفادة من أموالك. 3 أطباق رئيسية تخدم عادة 4 أشخاص. جو لطيف ، قائمة طعام باللغة الإنجليزية ، ويمكن أن تستوعب أكثر من 10 أشخاص.

اسم: وعاء ساخن تايلاندي بالملعقة الفضية
تبوك: 3F 262 Wufu 2nd Road، Xinsing District، Kaohsiung
الطبق (الأكلات) المفضل: وعاء ساخن بالكاري الأخضر وعشب الليمون
إعادة النظر: عظيم لمجموعة. يقدم هذا المطعم وعاء ساخن على الطريقة التايلاندية ويقدم مشروبات غير محدودة ووظائف إضافية للأواني الساخنة لمدة ساعة واحدة من وقت الطلب. إذا كنت قادماً من مترو الأنفاق ، فاخرج من المخرج 2 واصعد إلى الطابق الثالث من متجر الرئيس. المطعم على الجانب الآخر مباشرة من صالة الألعاب الرياضية Fitness Factory.

اسم: تشيز مي
تبوك: رقم 52 Wenheng 2nd Road، Lingya District / 苓雅 區 文 橫 二路 52
الطبق (الأكلات) المفضل: لحم الخنزير المملح هاكا w. مخلل الملفوف بانيني باسل بيستو دجاج و بيكون دجاج بانيني مع صلصة ترياكي تتوفر أطباق بانيني نباتية
إعادة النظر: يعتبر Cheese Me مكانًا رائعًا عندما تتوق إلى تناول طعام غربي بأسعار معقولة ومذاق جيد دائمًا. من الآمن أن نقول إن هذا هو المطعم الوحيد الحصري من بانيني في كاوشيونغ. المالك / كبير الطباخين أمريكي تايواني نشأ وعاش في كاليفورنيا قبل أن ينشئ متجرًا في كاوشيونغ. إنه منفتح على التعليقات حول وصفاته ويمكنه أيضًا إعداد الشطائر عند الطلب. عندما تقوم بترقية أي شطيرة إلى "Super Set" مقابل 59 دولارًا ، ستحصل أيضًا على مشروب وحساء وحلوى. مع مجموعة شاملة ، تقل تكلفة الوجبة عن 200 دولار. يقع Cheese Me في منطقة Lingya (بالقرب من برج 85) وفي منتصف السوق الليلي. إنه مفتوح في وقت متأخر قليلاً عن معظم أماكن تناول الطعام التايوانية ، وهو أكثر أهمية من نكش السوق الليلي. توجد أماكن جلوس محدودة في البار ، ولكن معظم الناس يطلبون الطلبات الخارجية أو التوصيل ، لذلك توجد مساحة معتادة.

اسم: توصيل وجبات سريعة فائقة السرعة / 超人 外 送
تبوك: رقم 224 طريق تشونغشان الثاني ، منطقة لينجيا / 苓雅 區 中山 二路 224 號
الطبق (الأكلات) المفضل: دجاج مشوي وفول بوريتو بطاطا مقلية على الطريقة المكسيكية مشروم تشيز برجر
إعادة النظر: يحتوي Super Fast Food Delivery على بعض من أفضل الأطعمة الرخيصة في مدينة كاوشيونغ. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من البيتزا والبرغر والهوت دوج والبطاطا المقلية. لن تحصل على هذا التنوع اللذيذ مقابل القليل جدًا في أي مكان آخر في المدينة. المالك هو زرع آخر في كاليفورنيا إلى كاوشيونغ الذي أراد إحضار وجبات سريعة أصلية من كاليفورنيا إلى تايوان. جميع لحوم الهوت دوج مستوردة وصوص البطاطس (باستثناء الكاتشب) مصنوع في المنزل. أيضا ، هناك مياه مجانية متوفرة. تم افتتاح هذا المطعم في أواخر عام 2014 / أوائل عام 2015 ، لذلك لم تتح لهم الفرصة لتجديد منطقة تناول الطعام ، مما يعني أنها لا تزال خالية من العيوب. توجد طاولة صغيرة وبعض المقاعد بالخارج تتسع لما يصل إلى ثلاثة أشخاص ، وعدد قليل من الأكشاك ذات الحجم العادي في غرفة الطعام الهادئة الخلفية. لا يعد هذا مكانًا فاخرًا بأي حال من الأحوال لجلب موعد حار ، ولكنه بالتأكيد مكان يجلب لك الحنين إلى الوطن والانغماس في النكهات اللذيذة للمطبخ الأمريكي الذي يصعب العثور عليه دون كسر الميزانية. متاح للتسليم لسكان Minquan.

اسم: لعبة Legends Lunchcart
تبوك: 1 لين 46 ، طريق شينجوانج ، منطقة لينجيا
الطبق (الأكلات) المفضل: برجر ليجيندز سندويتش بسطرمة شوربة الطماطم والريحان
إعادة النظر: Legends Lunchcart (أو "Legends" فقط) هو مطعم عبر الشارع من 85 Skytower والمكتبة العامة الجديدة (في نفس المبنى مثل Mr. O. Gelato). إنهم متخصصون في السندويشات والهامبرغر والأجبان المشوية والسلطات والشوربات. يمكن أن تصبح الأساطير بسهولة واحدة من أماكن استراحة المغتربين المفضلة في النهار أو في المساء. الملاك والموظفون صاخبون وودودون ، ويقدمون طعامًا رائعًا. يمكن أن تبدو الأساطير أغلى قليلاً من المطاعم الغربية المماثلة (مثل Super Fast Food Delivery) ، ولكن الجو يكون أكثر نشاطًا وحيوية عندما يكون مزدحمًا بعض الشيء. في بعض الأحيان ، تستضيف Legends أحداثًا خاصة مثل "Greek Night" أو حفلات القوارب الليلية. إذا كنت تريد المزيد من المعلومات حول الأحداث الخاصة ، فاطلب Sky أو ​​Henry.

اسم: لونغ شيفو / 龍 師傅
تبوك: بالقرب من شارع 60 Dehang ، حي Cishan (أسفل الشارع مباشرة من التقاطع مع 7-11 ، على الجانب الآخر من الشارع من متجر الأحذية)
الطبق (الأكلات) المفضل: سمك مقلي بالخضار دجاج مقلي بالبرتقال الحلو مع الخضار
إعادة النظر: إنه مكان رائع لتناول الغداء التايواني على طراز البوفيه في Cishan ، وهو جيد لتناول وجبة أو تناول الطعام في الخارج. إذا كنت بحاجة إلى مكان سريع لتناول الدجاج المقلي التايواني اللائق (حلو أو مالح) ، فهذا هو المكان المناسب للذهاب إليه. لديهم ساعات موثوقة وطعام جيد باستمرار. تقل تكلفة الوجبات النباتية عن 100 دولار بينما تكلفك الوجبات الثلاثية ، الأرز الأبيض واللحوم أو السمك أو البيض 100 دولار أو أكثر. يتم تقديم الشاي الأسود الحلو مجانًا مع جميع الوجبات. يتحدث المالك ، Long Shifu ، بعض اللغة الإنجليزية وعادة ما يكون في المطبخ. إذا كنت بحاجة إلى بعض المساعدة في الطلب أو كان لديك أي أسئلة ، فلا تتردد في طرحها.

اسم: Woopen
تبوك: رقم 8-4 ، طريق Qingnian الأول ، منطقة Lingya ، مدينة Kaohsiung ، 802
الطبق (الأكلات) المفضل: أي من سلطاتهم وخاصة سلطة الدجاج
إعادة النظر: مكان لذيذ لتناول الطعام بالقرب من المركز الثقافي ، إنه لأمر رائع أن تحصل على سلطة عندما تريد تناول طعام صحي. بالإضافة إلى السلطات ، يقدمون الخبز والشطائر ، لكنني أوصي بالذهاب إلى هنا لتناول السلطات. لديهم ترجمة إنجليزية في قائمتهم أيضًا.

اسم: 華 饌 精緻 麵食 館
تبوك: رقم 79 ، طريق Wufu 1st ، منطقة Lingya ، مدينة Kaohsiung ، تايوان 802
الطبق (الأكلات) المفضل: 小籠 湯包 (زلابية حساء) ، 生菜 沙拉 捲餅 (لفائف الخضار والسلطة) ، 牛肉 麵 (حساء المعكرونة باللحم البقري)
إعادة النظر: قريب جدًا من المركز الثقافي ، هذا المكان لذيذ وبأسعار معقولة. تعال مع الأصدقاء حتى تتمكن من طلب أطباق متعددة لتجربة العديد من الأشياء في القائمة. عادة ما يكون هناك الكثير من الأشخاص / العائلات ، لكن الطعام يخرج بسرعة كبيرة. كما أنها تقدم حليب الصويا التكميلي وشاي البطيخ الشتوي ، ولكن اعتمادًا على ذوقك ، قد يكون حلوًا جدًا. لديهم أيضًا قائمة باللغة الإنجليزية في حالة احتياجك إليها.

اسم: عشرة 屋
تبوك: 813 高雄市 博愛 二路 777 號 漢 神 巨蛋 4F (ذهبنا إلى المتجر الموجود في Hanshin Department Store بالقرب من Kaohsiung Main Arena ، ولكن هناك مواقع متعددة في جميع أنحاء البلاد. راجع الموقع لمزيد من التفاصيل.)
الطبق (الأكلات) المفضل: أي من أوكونومياكي الخاصة بهم
إعادة النظر: إذا كنت من محبي أوكونوميياكي (وهي عبارة عن فطائر لذيذة مشوية مع البيض والخضروات واللحوم بداخلها) ، فلا داعي لمزيد من البحث! إنها لذيذة ورائعة لمشاركتها مع الأصدقاء حيث يمكنك طلب العديد من أوكونوميياكي وتجربة القليل من كل شيء. بالإضافة إلى أوكونوميياكي ، لديهم أيضًا نودلز وعجة أرز وأوعية أرز والمزيد! قليلاً من ناحية السعر ، لكن الطعم يستحق ذلك. أوصي بالحصول على أوكونوميياكي مع المعكرونة بالداخل. الجانب السلبي الوحيد هو أنه لا توجد قائمة باللغة الإنجليزية ، ولكن إذا كنت تستطيع قراءة اليابانية (حيث توجد اليابانية في القائمة) أو ببساطة تسأل الموظفين باللغة الصينية ، فستكون بخير.

اسم: 厚 得福 湯包 麵食 專賣店
تبوك: رقم 156 ، طريق Ziqiang الثالث ، منطقة Lingya ، مدينة Kaohsiung ، 802
الطبق (الأكلات) المفضل: أي من فطائرهم ، 牛肉 捲餅 ، 甜 烙餅 ،
إعادة النظر: يقع في سوق Ziqiang الليلي ، بين محطتي Sanduo و Central Park MRT. مطعم صيني رائع آخر على الطراز العائلي ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول أي من أطباقهم! لديهم أيضًا قائمة باللغة الإنجليزية إذا طلبت ذلك.

اسم: 鼠尾草 (حكيم)
تبوك: 高雄市 美濃 區 中 山路 2 段 635
الطبق (الأكلات) المفضل: هوكايدو (على الطريقة اليابانية) وعاء ساخن
إعادة النظر: Sage هو أحد أفضل مطاعم الأطباق الساخنة في Meinong. أكثر عناصر القائمة شيوعًا هي أطباق الأواني الساخنة ، والتي يمكنك طلبها في مجموعة متنوعة من مرق بنكهة جنوب شرق آسيا. كميات الطعام كبيرة ، وتأتي معظم الوجبات مع الأرز والخضروات وصلصة التغميس الخاصة. بالإضافة إلى ذلك ، يقدمون أيضًا بعض الأرز المقلي والأطباق النباتية.

اسم: مطعم K- تاون
تبوك: رقم 403 號 ، شارع Anji ، منطقة Zuoying ، مدينة كاوهسيونغ ، 813
الطبق (الأكلات) المفضل: إفطار كندي
إعادة النظر: لحم خنزير مقدد! أحتاج أن أقول المزيد؟ K-town هو مطعم أمريكي متخصص في الإفطار والغداء على النمط الغربي. هناك يمكنك العثور على الخبز المحمص الفرنسي ولحم الخنزير المقدد والبطاطس المقلية والعجة وفطيرة التفاح ومجموعة متنوعة من الخيارات الانتقائية - فقط في حالة رغبتك في طلب شيء لا يأتي مع وجبتك. كما أنها تقدم البرغر والسندويشات والباستا على النمط الغربي.

اسم: مطاعم مينونج هاكا التقليدية # 1 / مطاعم مينونج هاكا التقليدية # 2
تبوك: طريق جونجشان ، 362 - القسم 1 ، بلدة مينونج ، مقاطعة كاوهسيونج / رقم 80 ، لين 421 ، ثانية. 2 ، طريق تشونغشان ، بلدة مينونغ ، مقاطعة كاوشيونغ
الطبق (الأكلات) المفضل: حظر تياو
إعادة النظر: إذا كنت دائمًا في حالة مزاجية لتناول وجبة هاكا التقليدية في بيئة ريفية ، فقم برحلة إلى مينونج. في هذه المطاعم ، يمكنك الاستمتاع بمأكولات هاكا الأصيلة وشاي هاكا التقليدي ، المعروف أيضًا باسم لي تشا. Lei cha هو مزيج من الأعشاب ، والمكسرات ، وأوراق الشاي ، والحبوب تُمزج معًا وتخلط مع الشاي الأخضر ، وتُقدم كمشروب بارد منعش. يتكون الطبق الرئيسي في معظم وجبات هاكا من المعكرونة السميكة المصنوعة من دقيق الأرز ، وتسمى بان تياو. يمكنك طلب حظر تياو مقلي أو مسلوق أو بارد أو ساخن مع طبقة من شحم الخنزير المطهي و / أو البصل المقلي. وتشمل الأطباق التقليدية الشعبية الأخرى أمعاء الخنازير المقلية واللوتس البري والبطيخ الشتوي المطهو ​​على البخار.

اسم: 和 楓 牛奶 堂 (He Feng Milk Hotpot)
تبوك: 825 高雄 縣 橋頭 鄉 白 樹村 樹德 路 66 (بالقرب من محطة Ciaotou MRT)
الطبق (الأكلات) المفضل: هوت بوت حليب اليقطين
إعادة النظر: هذا هو أكثر أنواع الحليب الساخنة اللذيذة التي ستجدها في كاوشيونغ. يمتلك المالكون مزرعة ، لذلك يستخدمون الحليب الطازج في أطباقهم ، وبعض الناس يذهبون إلى هناك لشراء جالونات من الحليب. المكان صغير ، ربما يتسع لـ 30 شخصًا في كل مرة ، لذلك إذا كان لديك حفلة كبيرة ، فمن الأفضل حجزها مسبقًا. القائمة باللغة الصينية.

اسم: 羅 師傅 麵 飯館 (مطعم Master Luo's)
تبوك: 高雄市 鼓山 區 濱海 一路 25 (في خليج سيزوان)
الطبق (الأكلات) المفضل:لحم بقري مقلي مع بصل أخضر ، فطائر لحم بقري مقلية
إعادة النظر: طعام مقلي لذيذ للغاية ورخيص للغاية. لديهم قائمة باللغة الإنجليزية ، وشاي مجاني / حليب الصويا.

اسم: 石頭 日 式 燒肉 (باربكيو ياباني)
تبوك: رقم 481 號 ، طريق ديكسيان ، منطقة نانزي ، مدينة كاوشيونغ ، 811
الطبق (الأكلات) المفضل: شرائح لحم بقري
إعادة النظر: هذا مطعم كل ما يمكنك أكله ،

500 دولار تايواني جديد لمدة ساعتين. أنت تشوي اللحم والخضروات بنفسك على شواية أمامك. كما يقدمون السوشي. كما يتم تضمين المشروبات. لديهم قائمة باللغة الإنجليزية. هذه مراجعة لفرع Nanzi ، لكن هذا المطعم عبارة عن سلسلة ، لذلك ربما يكون هناك فرع أقرب إليك ، فقط google اسم المطعم.

اسم: 楊 寶寶 (زلابية يانغ باو باو)
تبوك: رقم 100 ، طريق تشومينج ، منطقة نانزي ، مدينة كاوشيونغ ، 811
الطبق (الأكلات) المفضل: زلابية شوربة لحم بقري ، خيار مخلل ، شوربة دجاج
إعادة النظر: هذا المطعم مشهور جدًا في Nanzi لدرجة أن الناس يسافرون إلى Nanzi لتناول الطعام هناك فقط. إنه رخيص ، وبه خدمة سريعة ، وهو مطعم كبير ، لذا حتى لو كان هناك وقت انتظار ، فهو لا يزيد عادة عن خمس دقائق. لديهم أيضًا قائمة باللغة الإنجليزية.

اسم: يأكل
تبوك: 400 Zhenghe South Road، Qianzhen District، Kaohsiung 806/806 高雄市 前 鎮區 鄭 和 南路 400
الطبق (الأكلات) المفضل: تشيز برجر مع بصل مكرمل ، سندويتش بروسيوتو ، برجر دجاج سيزر
إعادة النظر: EAT هو مطعم East-West Fusion القوي على بعد دقائق سيرًا على الأقدام من شقة Minquan. تشمل الأجرة مجموعات الأرز / الخضار / اللحوم على الطريقة الآسيوية ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من السندويشات على النمط الغربي والبرغر والسلطات. الأسعار معقولة والخدمة جيدة والطعام عالي الجودة. كما أنها مملوكة لأحد أصدقاء فوندا ، وعندما تعمل ، يعد المطبخ لواحد من أفضل أنواع البرغر التي تذوقتها وأكثرها أناقة على الإطلاق.

اسم: فطيرة حقيقية
تبوك: 202 طريق سيوي ، منطقة لينجيا ، كاوهسيونغ 802/802 高雄市 苓雅 區 四維 三 路 202 號
الطبق (الأكلات) المفضل: فطائر الخضار والحساء ، كومبو فطيرة الراعي ، كومبو بان كيك الدجاج المقلي ، أي شيء يقدم مع سلطة فواكه البانا كوتا
إعادة النظر: يقدم True Pancake أفضل فطيرة إفطار في جميع أنحاء Kaohsiung ، مع مجموعة متنوعة من مجموعات الفطائر الحلوة والمالحة. لمحبي الفاكهة ، يعتبر جانب فاكهة البانا كوتا / الكريمة أيضًا متعة. علاوة على ذلك ، تم تزيين المناطق الداخلية بشكل ساحر ، كما أن مشروبات القهوة والشاي رائعة ، ويتمتع المطعم بموقع رائع على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من منطقة التسوق San Duo. هناك مشكلة واحدة فقط - الخدمة "التايوانية" في المطعم تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. إذا كان المطعم مزدحمًا (كما هو الحال غالبًا في عطلات نهاية الأسبوع) ، فسيعطونك فقط استجابة قياسية "لا توجد مقاعد لمدة ساعة" ، حتى لو كانت طاولة واحدة على وشك الانتهاء من تناول الطعام. كما أنها تحتوي على طاولات للحجز لفترة طويلة جدًا ، وهو أمر يتفاقم بشكل خاص عندما تتضور جوعاً في وقت متأخر من صباح يوم الأحد.كل هذا يمكن أن يجعل الذهاب إلى True Pancake تجربة (مزعجة) ، ولكن إذا كنت تتألم من أجل تكتل (عموم) ، فإن الأمر يستحق كل هذا الجهد.

اسم: حديقة الأعشاب الأنيقة
تبوك: Lane 134 Zhongshan Road، Dashu District، Kaohsiung / 大樹 區 水 寮 里 中 山路 134 巷
الطبق (الأكلات) المفضل: باستا الدجاج بالريحان ، معكرونة اليقطين النباتية ، أضلاع لحم الخنزير المشوي ، بسكويت التونة ، أي نوع من أنواع الشاي.
إعادة النظر: The Elegant Herb Garden هي جوهرة مطلقة في منطقة Dashu المليئة بالمزرعة ، على بعد حوالي 30 دقيقة من وسط Kaohsiung. قم بالتنقل وستكافأ بأطباق شهية على النمط الغربي ، وشاي لذيذ ، وأحد أجمل وأجواء المطاعم التي رأيتها على الإطلاق. كما أنها مشهورة محليًا بزراعة الأعشاب والتوابل الخاصة بها بشكل عضوي ، مما يمنح الطعام نضارة يصعب العثور عليها في أي مكان آخر. طريقة رائعة حقًا للهروب من صخب المدينة وضجيجها في ظهيرة مشمس.

اسم: أندي بيتزا جاردن
تبوك: رقم 273 شارع Yucheng ، منطقة Zuoying ، Kaohsiung
الطبق (الأكلات) المفضل: بيتزا مارغريتا ، آندي سوبريم كالزوني
إعادة النظر: هذا هو أحد مطاعم البيتزا الشرعية الوحيدة في كاوشيونغ. أحد المالكين أجنبي وابنه هو تلميذه الشاب ويطبخان معًا بيتزا وكالزونز لذيذة من فرن طوب حقيقي! ينصح بشدة.

اسم: جنرال سوشي
تبوك: رقم 38 شارع Mingfeng الثالث ، منطقة Qianzhen ، كاوشيونغ
الطبق (الأكلات) المفضل: أرز لحم الخنزير / الدجاج ، روبيان رول ، لفائف السلطعون
إعادة النظر: إنه نوع من خارج المدينة ولكن هذا من أفضل السوشي في كاوشيونغ. هذا المطعم يستحق الزيارة ، خاصة بالنسبة لـ ETA ربما تعمل في Siaogang. إنه شائع للغاية على الرغم من ذلك ، لذا حاول الاتصال مسبقًا وإجراء الحجز أو الوصول إلى هناك في وقت الفتح مباشرة.

اسم: 檸檬 草 香茅 火鍋 وعاء عشبة الليمون الساخن
تبوك: رقم 250 號 ، طريق Xintian ، منطقة Qianjin ، مدينة Kaohsiung
الطبق (الأكلات) المفضل: وعاء ساخن كاري ، وعاء طماطم ساخن ، قدر تايلاندي ساخن وحامض
إعادة النظر: يُزعم أن هذا المطعم الساحر هو بقعة كاوشيونغ الأصلية الساخنة ، ويضم طاقم عمل رائعًا ومفيدًا بالإضافة إلى وعاء ساخن مذهل. القائمة منظمة بشكل مربك بعض الشيء ، لذا اعلم فقط أنه يجب عليك طلب: 1) مرق 2) لحم 3) كربوهيدرات (على سبيل المثال ، أرز ، نودلز ، إلخ) و 4) صلصة. بالنسبة للصلصة ، نوصي بشدة بخيار السرد الثالث في القائمة - فهو يجعل الوجبة تمامًا! إنه مطعم وعاء ساخن رائع وبأسعار معقولة حول منطقة المنتزه المركزية.

اسم: سموكي جو
تبوك: 800 高雄市 新興 區 忠孝 一路 208 (موقع واحد فقط من ثلاثة مواقع)
الطبق (الأكلات) المفضل: للحصول على برجر مسطح ، اذهب هنا
إعادة النظر: تم تضمين هذا المطعم حصريًا كتحذير للـ ETAs المستقبلية. كثير من الناس ، مع العلم أنك أجنبي ، سيوصونك بهذه الوجهة لمطبخها الغربي المزعوم. ادخل إلى أحدهما في الأعلى ، مخنوقًا في أماكن الديكور المبتذلة وستكتشف محاولة مثيرة للشفقة لتناول الطعام الذي تتعرف عليه بشكل غامض من المنزل. موصى به فقط للأشخاص اليائسين حقًا (ومع ذلك ، مع العديد من خيارات المطاعم في Kaohsiung ، من الصعب أن تشعر باليأس على الإطلاق).

اسم: السيد يا جيلاتو
تبوك: 802 高雄市 苓雅 區 新光 路 48-62 號 802 苓雅 區 新光 路 48-62
الطبق (الأكلات) المفضل: شوكولاتة فادج
إعادة النظر: ربما يكون هذا أفضل جيلاتي في كاوشيونغ. التحذير الصغير المفجع هو أن السيد O يغلق بشكل مؤلم مبكرًا ، وعادة ما يكون مبكرًا جدًا لتناول الحلوى بعد العشاء. ومع ذلك ، فإن جميع النكهات مدهشة ومساعدة سخية.

اسم: "موقف البوريتو الصيني"
تبوك: الركن الجنوبي الشرقي من طريق Wenheng Second Road و Wenheng Second Road Lane Nine
الطبق (الأكلات) المفضل: بوريتو الدجاج الصيني ، أصلي أو تايلاندي - أضف الجبن والبيض!
إعادة النظر: لا يمكن أن يكون هناك تقييم أعلى من اثنين من الأمريكيين يتناولان البوريتو الصيني من هذا الموقف مرتين في الأسبوع كل أسبوع لمدة ستة أشهر. ليس هناك الكثير ليقوله هنا ولكن كل شخص يتذوق البوريتو الذهبي ، البوريتو الصيني ، يقع في حبها. يدير هذا الجناح زوجان رائعتان ومن المرجح أن يتذكران "العادية" خلال رحلتين.

اسم: جاكاراندا
تبوك: رقم 72-5 ، طريق Wenzhong ، منطقة Gushan ، مدينة Kaohsiung ، تايوان 807
الطبق (الأكلات) المفضل: بيتزا مرغريتا
إعادة النظر: Jacaranda هو مطعم بيتزا رائع يقع في شمال Kaohsiung بجوار محطة Houyi. اجلس واستمتع بالبيتزا اللذيذة (حتى سكان شيكاغو يهتمون بها) أثناء احتساء بيرة رائعة مصنوعة يدويًا. لست في المزاج؟ تقدم القائمة مجموعة متنوعة من السلطات والأطعمة المريحة الأخرى. ملاحظة: لا يمكنك الحصول على البيتزا إلا بعد الساعة 6:00 مساءً. مغلق يوم الخميس.

اسم: حامل زلابية لينجيا
تبوك: رقم 386 طريق جوانجوا الثاني ، منطقة لينجيا ، كاوشيونغ
الطبق (الأكلات) المفضل: شياو لونغ باو
إعادة النظر: تريد وجبة سهلة للذهاب؟ لماذا لا تجرب زلابية Linjia؟ هذه الزلابية اللذيذة والسريعة مصنوعة يدويًا أمام عينيك من الصفر. وجبة خفيفة رائعة بعد المدرسة أو لتناول عشاء سريع. أقترح أيضًا xianbing إذا كنت في حالة مزاجية لشيء لذيذ! يتم تقديم الخضار أيضًا هناك والمالك هو في الواقع رئيس سوق Guanghua الليلي.

اسم: دين تاي فنغ
تبوك: B1 ، رقم 777 ، طريق Bo-ai الثاني ، حي Zuoying ، مدينة Kaohsiung (Hanshin Arena Shopping Plaza)
الطبق (الأكلات) المفضل: أرز مقلي
إعادة النظر: كل الأجانب يحبون هذا المطعم. لا توجد حجوزات وقد تضطر إلى الانتظار لمدة تصل إلى ثلاث ساعات في تايبيه (حوالي 45 ساعة في كاوهسيونغ) ، لكن صدقني أن الأمر يستحق الانتظار. Xiaolongbao والأرز المقلي والسبانخ السوتيه وطبق الفاصوليا كلها ضرورية. إذا كنت تتطلع إلى إثارة إعجاب أصدقائك في المنزل بوجبة لذيذة ، فهذا هو المكان المناسب للذهاب إليه.

اسم: مطعم الحي الصيني
تبوك: زاوية ييد وفوكسينج
الطبق (الأكلات) المفضل: مابو توفو
إعادة النظر: هل تريد مشاركة وجبة جيدة مع الأصدقاء؟ لا تنظر أبعد من ركن Yide و Fuxing حيث يمكنك الحصول على مجموعة متنوعة من أطباق المأكولات البحرية أو المفضلة الشخصية ، Mapo Tofu. أيضا مكان ممتع للذهاب إليه في ليالي الإثنين خلال السوق الليلي حيث المطعم والشارع سوف يقفزون.

اسم: فيكي فودز - بوريتوس والطعام الهندي
تبوك: طريق هوتشانغ ، منطقة نانزي ، مدينة كاوشيونغ ، كاوشيونغ ، تايوان 811
الطبق (الأكلات) المفضل: لحم البقر بوريتو
إعادة النظر: هذا المكان يستحق الذهاب إلى Nanzi ل. إنه ثقب في الحائط ويسهل تفويته. يمتلكها رجل هندي وعائلته وهو مفتوح لتناول طعام الغداء والعشاء. تأكد من الوصول إلى هناك مبكرًا ، لأنه يغلق الساعة 7:30. يتكون لحم بوريتو من لحم البقر الأسترالي الجيد. إنه بالتأكيد مزيج من النكهات المكسيكية والهندية - تجربة طعام فريدة من نوعها. محبوب من Nanzi ETAs. أيضا فقط 70 NT.

اسم: تشون شوي تانغ 春水 堂
تبوك: رقم 322 ، طريق Hedi ، مقاطعة Sanmin ، مدينة Kaohsiung ، تايوان 807
الطبق (الأكلات) المفضل: أي خيار شاي
إعادة النظر: هذا المفصل هو بيت شاي تايواني. الطعام لذيذ حقًا ، لكن الشاي أفضل في الواقع للموت من أجله. لذيذ جدا - لا يمكنك أن تخطئ. الطعام عبارة عن مطبخ تايواني وقائمة انتقائية ، وهو مثالي لتناول وجبة خفيفة / دراسة أو وجبة ثقيلة. فكر في الطعام التايواني الراقي. السعر أغلى قليلاً من معظم الأماكن التايوانية ، ولكنه أرخص من معظم الأطعمة الأجنبية.

اسم: 小王 牛肉 麵
تبوك: 高雄市 新興 區 六合 一路 94-1 號
الطبق (الأكلات) المفضل: معكرونة بلحم البقر
إعادة النظر: الموظفين لطفاء للغاية ، والمعكرونة لحوم البقر مشهورة. لقد فازوا بالعديد من الجوائز لكونهم الأفضل في تايوان.

اسم: 城市 部落
تبوك: 左 營 區 自由 三 路 551-1
الطبق (الأكلات) المفضل: جرب جميع الأنواع المختلفة من الأطعمة المحلية - فالخنزير المحمص جيد بشكل خاص
إعادة النظر: يقدم هذا المكان مزيجًا من الأطعمة الصينية والأصلية. يجب عليك الاتصال مسبقًا لإجراء حجز ، وسيسألك عادةً عن حجم حفلتك حتى يعرفوا مقدار الخنزير الذي يجب تحميصه. يمكنك طلب جميع أنواع الأطباق لتكون مشتركة على الطراز العائلي. أثناء تناول الطعام ، هناك عروض لرقص السكان الأصليين ، حيث يدعون العملاء للانضمام إليها.


شافيلا & # 8217s

يجب عليهم عمل رسوم متحركة بتنسيق gif. لرد فعلي عندما يقترح أحدهم طعامًا مكسيكيًا لتناول العشاء. سيكون شيئًا مثل "أنا كلكم مثل" ثم ترفع ذراعي في الإنجيل ، إلى حد ما مثل تسبيح الرب !! قد لا أكون قادرًا على وصف صورة بوضوح ، لكن هذا صحيح - أصبحت غارقة في الإثارة لتناول الفاصوليا والجبن والأرز. يمكن أن تكون بوريتو الجبنة التي يبلغ وزنها 8 أرطال من Mi Burrito في فيلمور ستريت التي تناولتها أمي أثناء حملها ، أو البوريتو المرق الذي انتقلت إليه لإطعامي بمجرد خروجي من الرحم. أو ربما كان 300 Taco Bell Taco Supremes and Bean and Cheese burritos هي التي حافظت علي طوال فترة مراهقتي. أو هل يمكن أن يكون ذلك chimichanga في Desperados في Sun Valley هو الذي سرق قلبي؟

مهما كان السبب ، لدي رغبة أسبوعية في تناول مزيج من الأفوكادو الطازج والجبن والكربوهيدرات ، وليس من السهل الحصول عليها في هذا الجزء من البلاد. هناك بالطبع مفضلاتي التي تقوم بالخدعة بين زياراتي إلى كاليفورنيا & # 8211 Dos Toros و Mole و La Esquina. لا ، أنا لا أحب إمبيلون ، ونادراً ما أملك الوقت للمغامرة مع كوينز من أجل الصفقة الحقيقية. لكن الليلة الماضية ، بعد أن انضممت إلى ثلاثة آخرين في اجتماع مليء بالطعام في Chavela & # 8217s في Prospect Park ، خرجت عقليًا وأضيف رابعًا مفضلًا إلى قائمتي.

لا تشعر بالارتباك عند البحث على الإنترنت & # 8211 هناك & # 8217s a Chavella & # 8217s مغلق في Prospect Park ولكنه لا يزال قابلاً للبحث بطريقة أو بأخرى. مطعم Chavela فسيح نسبيًا (وهو شيء تفتقر إليه مفضلاتي في نيويورك) ويقدم المارجريتا في كرات عالية - وهما شيئان لاحظتهما على الفور أنهما جذبني. لقد طلبت عن طريق الخطأ نوعًا ما كوكتيل المانجو والصلصا الذي ذاقت كما لو كنت أشرب الصلصا ، لكني ألقي باللوم على الطلب ، وليس الوصفة ، وتمكنت من استردادها بسرعة من خلال تبرع (بفضل إيريكا) مارغريتا. يعد الطعام حقًا مكانًا متميزًا في هذا المكان ، وبالنظر إلى أنه ميسور التكلفة بشكل يبعث على السخرية (يبلغ سعر الكيساديلا 3 دولارات ، وطبق كبير يبلغ حوالي 14 دولارًا) ، فقد شعرنا بالجنون من خلال سرد كل عنصر نريده تقريبًا. لا يوجد تفكير مفرط هنا ، فقط المكونات المحلية والنكهات النقية في جوهرها ، لذلك كل شيء مذاق جيد. أحببت كساديا زهر القرع، والتي كانت أشبه بسمك إمبانادا من سمك التورتيلا المشوي. مغطى بالكريما وجبن أواكساكا ، كان من الممكن أن أكون راضيًا عن اثنين من هذه. ال جبن جاك والذرة تامالي كان خيارًا آخر من المقبلات الشهية ، والهائل أفلاطون دون مع الخضار والفاصوليا والأرز والجواكامولي والجبن والصلصة كان بديلاً رائعًا للفاهيتا الدهنية والأزيز. وبالنسبة للحلوى ، طلبنا جميع الخيارات الثلاثة - أرز باللبن وفطيرة وكروس. أنا لست من المعجبين بأي من هذه الحلويات عادة ، ولكن كان من المستحيل إنكار الكورو المقلية الساخنة.

على الرغم من عمليتي النقل بالقطارات المطلوبة للوصول إلى شافيلا من منزلي ، فإنني أخطط بالتأكيد للعودة لتلبية شغف عشوائي. لكن الآن بما أنني في كاليفورنيا خلال الأسبوعين المقبلين ، لا أرى أي مشكلة في القيام بذلك في المستقبل القريب. طفل غوردو ، ها أنا قادم!

رتبة: أ-
موقع: 736 شارع فرانكلين @ ستيرلنج بليس
موقع إلكتروني

شارك هذا:

مثله:


بدأ سمك السلمون المرقط في الظهور للتو على الخلجان الخارجية وفوق شعاب المحار على الجانب الغربي من بوراس قبل تفرخ طفيف في أبريل ، وفقًا لدليل فينيسيا.

قال النقيب أوين لانجريدج ، مع Big O Charters: "إنهم يخرجون من الثقوب العميقة ويتجهون نحو الشواطئ". "عادة ما يكون لدينا القليل من التفريخ في أبريل ، ولم يتبق سوى أسبوعين.

"لذا فهم يسمنون أنفسهم ويقتربون من الشواطئ من أجل التكاثر الصغير."

في حين قال لانجريدج إن أول تفرخ كبير سيكون في مايو ، فإن بعض التراوت يبدأ دائمًا مبكرًا.

وقال: "هناك بعض الأسماك التي ستبيض في أبريل ، لذا فإن تلك الأسماك تنتقل إلى هناك للاستعداد".

اللدغة ليست متسقة حتى الآن ، لكن لانغريدج قال إن سمك السلمون المرقط يضرب روبيان فودو وهو "حجم مناسب".

واقترح تجربة خليج سكوفيلد وباي كوكيت والممر المائي شمال أرصفة الإمبراطورية.

"هل ستلتزم بحدود؟ قال: ربما إذا كنت محظوظًا ، ولكن ربما لا. "ولكن إذا خرج رجلان للصيد وعادوا إلى المنزل ومعهم 30 سمكة تراوت ، فاعتبر ذلك يومًا جيدًا."

حركة الأسماك الحمراء قوية على جانبي النهر ، لكن لانغريدج قال إنها كانت أفضل قليلاً على الجانب الشرقي ، واقترح خليج Quarantine و Bay Allen.

إنه يحب استخدام الجمبري الميت للحصول على اللون الأحمر ، لكنه يقول إن هناك فرقًا حقيقيًا بين الروبيان الميت وطعم السوق.

قال "الروبيان أعذب كلما كان ذلك أفضل". "إذا كان لديك جمبري ميت وظل في الثلاجة أو على الثلج لمدة أربعة أو خمسة أيام ، فإنه يتحول إلى هريسة وتنبعث منه رائحة كريهة.

"كنت أعتقد أن هذا سيكون أفضل طعم للسمك الأحمر لأنه يتمتع برائحة قوية ، لكنني تعلمت على مر السنين أنه كلما كان الطُعم طازجًا ، كلما كانت اللدغة أفضل مع الأسماك الحمراء."

يعد توافر الجمبري أمرًا صعبًا الآن ، لكن لانجريدج قال إن الطعم الذي يتم اصطياده خلال الـ 12 ساعة الماضية أو الجمبري المجمد يعد خيارًا رائعًا.

قال: "عندما يذوبون ، يكونون مثل الجمبري الطازج". "هذا هو طعم السوق. وبالنسبة لي ، هناك فرق بين الجمبري الميت وطعم السوق.

"يمكنك الخروج مع تلك الأشياء القديمة ذات الرائحة الكريهة وعدم الإمساك بأي شيء سوى الرؤوس الصلبة ، ولن تخدع السمكة الحمراء بها."

كما هو الحال دائمًا ، اصطاد النقاط والجيوب والجروح وابحث عن المياه المتحركة ، كما قال.

قال لانغريدج: "الأسماك الحمراء مثل التيار". "إذا رأيت أن المد يتحرك إما للداخل أو للخارج ، فأنا أفضل انخفاض المد للون الأحمر ، لكنني سأتعامل معه في كلتا الحالتين يمكنني الحصول عليه."


Ioby Leaders on Live at 9

تبادل قادة Ioby هذا الصباح كيرك ويليامسون من Memphis Civic Solar والمديرة Reneta Sanders من مدرسة Carnes Elementary Learning Garden رؤيتهم لممفيس أون لايف في 9 مع أليكس كولمان وماريبيث كونلي.

شاهد مقطع الفيديو من Live at 9 هنا. عندما تسمع مشاريعهم الملهمة ، نعلم أنك & # 8217ll تريد دعم عملهم الآن. للتبرع لمشاريعهم وأي مشاريع أخرى في ممفيس ، قم بزيارة ioby.org/Memphis.


تحية للجميع،

لقد ترسخت في هذا الموقع طوال هذا الصيف استعدادًا لموسم القوس هذا. هذه هي سنتي الأولى في الصيد وكانت الموارد على هذه الخيوط بمثابة نعمة هائلة لمبتدئ مثلي ، لذا شكرًا للجميع هنا على كل الحكمة التي تشاركها.

من خلال كل ما تعلمته هنا ، أمضيت الصيف في استكشاف بعض قطع الأراضي العامة ، ووجدت بعض المواقع الجيدة وكان كل شيء جاهزًا للذهاب عندما أعطاني صديق للعائلة إذنًا للبحث عن مزرعة مهجورة تبلغ مساحتها 100 فدان . من الواضح أن هذه أخبار رائعة ، ولكن ساعات عملي الصيفية العديدة أصبحت الآن خارج النافذة منذ أن حصلت على هذا المكان الجديد المذهل للصيد. على هذا النحو ، لدي مجموعة من الأسئلة وسأقدر حقًا نصيحتك.

سأبدأ بإعطاء وصف موجز للممتلكات وما قمت به حتى الآن.

يقوم مزارع محلي بزراعة الذرة عليها ، لذلك يوجد حاليًا أربعة أو خمسة حقول كبيرة من الذرة. توجد قطعة خشب في الزاوية الجنوبية الغربية وحقل كبير من العشب بين الغابة وحقول الذرة. قمت باستكشاف سريع للممتلكات ووجدت بعض الفجوات في السياج بعلامة الغزلان. لقد استخدمت المتسلق الخاص بي لصعود شجرة على بعد حوالي خمسين قدمًا من إحدى الفجوات على ممر رئيسي يؤدي إلى كسر السياج. قرب غروب الشمس ، كان لدي أربعة ، كان أحدهم كبيرًا جدًا. كانت المشكلة أنهم لم يأتوا على طول المسار الذي توقعته وبدلاً من ذلك ساروا عبر الأخشاب الصلبة العشوائية خلفي. كنت منتشيًا جدًا ، وبينما أفسدوني في النهاية ، لا يبدو أنه يزعجهم كثيرًا. نبحوا مرة أو مرتين لكنهم كانوا يهرولون على بعد حوالي 20 قدمًا ثم استمروا في العودة. فعلوا هذا حوالي ست مرات ، تراجعوا ببطء ، عادوا ، نباح ، كرروا. في النهاية حل الظلام واضطررت للمغادرة. عندما أخرجت من شجرتي ، هرب الغزال (كنت أرغب في انتظارهم بالخارج لكن لا يمكنني البقاء في الخارج لوقت متأخر لأسباب مختلفة).

هذه تجربتي الوحيدة في العقار حتى الآن ولدي بعض الأسئلة.

1. عندما أعود ، هل يجب أن أقوم بالإعداد على أساس نهج do؟ أو مجرد التمسك بالدرب؟ (لدي بالفعل شجرة جيدة هناك ، لكن هناك دائمًا شجرة أخرى أفترضها)

2. هل فزع هؤلاء يفسد المكان؟ ليس لدي حقًا الكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر بالمغادرة ، يجب أن أخرج من المنصة بعد ساعات العمل القانونية.

3. هل يمكنني البحث عن هذا المكان في الصباح إذا كان أسلوبي الوحيد هو العشب؟ لا يمكنني الوصول إلى العقار عبر الغابة ، لذلك سأضطر بشكل أساسي إلى السير عبر الحقول في الظلام إذا كنت سأقترب في الصباح. أفترض أنهم يتغذون على الذرة وليس في هذا الحقل ، ومع ذلك يجب أن يمروا من خلالها وأنا متخوف من السير في منتصفهم للوصول إلى منصة الصباح. يمكنني البحث عن مكان عام قريب قمت باستكشافه في الصباح ، والسبب الرئيسي الذي يجعلني أفضل المزرعة هو أن الأرض العامة هي من أكثر المناطق التي تتعرض للضغوط في مقاطعاتي.

4. مع الشبق القادم ، هل يجب أن أقوم بالتثبيت على سياج؟ أو التمسك بالأخشاب الصلبة؟ هناك درب شرق غربي صلب جدًا في الغابة أعتقد أن الدولارات ستستخدمه ولكن هناك أيضًا بعض خطوط سياج الغطاء السميك.

شكرا على أي نصيحة يمكن أن تقدمها لي يا رفاق. آخر جزء من المعلومات هو أنه ليس لدي سوى علامة باك للمزرعة ولكن لدي علامة ظبية / باك للمكان العام. لقد تصارعت مع هذا قليلاً لأن جزءًا مني يعتقد أن احتمالات الحصول على أول غزال لي ستكون أفضل إذا كان بإمكاني الحصول على ظبية ، ولكن بعد ذلك لا تتعرض المزرعة لضغوط الجمهور ، لذا ربما يكون ذلك أسهل. أتمنى لو كان بإمكاني الصيد كل يوم لأن ذلك سيجعل القيام بالأمرين أسهل بكثير!


منتجات ذات صله

مجموعة من اثنين من سدادات النبيذ النحاسية الأفريقية

تضيف سدادات النبيذ الأفريقية أسلوب السفاري إلى روتين النبيذ الخاص بك. الحيوانات مصبوبة من الزنك ومطلية بالكهرباء بنهايات نحاسية عتيقة. كل منها يجلس فوق الفلين ذو الحجم القياسي ويبلغ قياسه 1.75 بوصة × 1.25 بوصة. نظرًا لطبيعة الصناعة اليدوية لهذا العنصر ، قد يحدث اختلاف طفيف.

تأتي السدادات إلينا من شركة صب نحاسية صديقة للبيئة في كيب تاون معروفة بتواصلها مع المجتمع ومنتجاتها الأصلية.

Roots of Creation هي شركة جنوب أفريقية معروفة بمنتجاتها المبتكرة من النحاس الأصفر والمعدن. لقد عملوا في مجال الصب لأكثر من 20 عامًا ، وخلال هذه الفترة اكتسبوا سمعة طيبة في تصميم المنتجات الأصلية وعالية الجودة.

مجموعات زخرفة السفاري Jacaranda

هذه الزخارف الخشبية الجميلة منحوتة يدويًا وملطخة باستخدام خشب الجاكاراندا في غرب كينيا.

تم رسم زخارف الزرافة والحمار الوحشي يدويًا بأنماط من الفراء بينما تلطخ الأفيال بلون بني غني.كل زخرفة فريدة من نوعها ، وبسبب الطبيعة اليدوية لهذا العنصر ، من المتوقع حدوث اختلاف طفيف.

الحجم: 2 "-3" طويل (لا يشمل الشريط المعلق)

نحن نعمل مع تعاونية رائعة في كينيا ، Gikomba Wood Carving Cooperative ، وهي مجموعة من نحاتي الخشب من جميع الأعمار الذين يعملون في ورشة عمل في الهواء الطلق في نيروبي. تهتم هذه المجموعة المسؤولة بيئيًا بشراء جميع أنواع الأخشاب الأفريقية المستخدمة في منتجاتها بشكل قانوني ، وهم ماهرون في استخدام جميع أجزاء الشجرة في أعمالهم الفنية.

الخرز لتعلم سوار Zulugrass

باستخدام بقايا زولوغراس ، يصمم حرفيو الماساي خيوطًا فريدة من نوعها لترمز إلى المستقبل المشرق للأطفال المتعلمين. شراء Zulugrass = علم الأطفال. ستتبرع Leakey Collection بنسبة 100٪ من أرباحها من مبيعات هذه الأساور لدفع رواتب المعلمين في ريف كينيا. يتم تغليف كل خصلة مقاس 26 بوصة على بطاقة خاصة تشرح كيفية تخصيص العائدات. ارتديها ملفوفة 3-4 مرات حول معصمك أو كاحلك ، أو بطول قلادة.

ضفيرة Zulugrass 26 "مصنوعة من خرز عشب طبيعي مستدام. تم صبغ العشب الغني بالألوان بأصباغ ثابتة الألوان قليلة التأثير ويتخللها زجاج تشيكي يدوي الصنع. Zulugrass مبدع مثل الفرد الذي يرتديه!

أكياس القمامة ™ أكياس البقالة القابلة للطي المعاد تدويرها

هذه الحقائب الفريدة والمفيدة مصنوعة يدويًا من أكياس المياه البلاستيكية المهملة - وهي طريقة بارعة لإعادة تدوير مصدر شائع للقمامة في أكرا ، غانا! يقوم الحرفيون الذين توظفهم الشركة المعروفة باسم Trashy Bags ™ بجمع وتنظيف أكياس المياه الموجودة في كل مكان في أكرا ، ثم تحويلها إلى حقائب مصنوعة يدويًا.

ستكون هذه هدية رائعة للأصدقاء والعائلة المهتمين بالبيئة ، لاستخدامها كحقيبة للبقالة أو الشاطئ أو البحيرة أو المسبح!

عند طيها وسحابها ، فإن الحجم الصغير لهذه الحقيبة المعاد تدويرها يبلغ 9 بوصات × 7 بوصة × 1 بوصة فقط (كما هو موضح في صورة الحقيبة الصغيرة) يسمح لها بوضعها في حقيبة أو سيارة أو حقيبة ظهر لحين الحاجة إليها. عند فتحه ، فإنه يمتد إلى حجم كبير يبلغ 14 "L x 8" W x 15 "T (أعلى الكيس) ، و 21" T (إلى أعلى المقابض).

نظرًا لطبيعة المواد المعاد تدويرها ، ستختلف كل حقيبة.

سعيًا لإيجاد حل لأطنان النفايات البلاستيكية التي يتم إنتاجها والتخلص منها في غانا كل عام ، قامت Trashy Bags ببناء شركة مزدهرة حول إعادة تدوير أكياس المياه البلاستيكية الوفيرة المهملة. توظف أكياس القمامة 60 عاملاً بدوام كامل في ورشة عملهم في أكرا ، غانا ، لجمع وغسل وتحويل البلاستيك المعاد تدويره إلى حقائب قابلة لإعادة الاستخدام وغيرها من المنتجات التي تُستخدم على نطاق واسع في غانا ويتم تصديرها للاستخدام من قبل المواطنين المهتمين بالبيئة في جميع أنحاء العالم.

النحت الفيل فليب فلوب المعاد تدويره

تم صنع تمثال الفيل الممتع هذا من مئات من النعال التي تم تشكيلها يدويًا ونحتها وتثبيتها معًا بواسطة الحرفيين في ورشة عمل في نيروبي.

تعد منحوتات الأفيال هذه طريقة ملونة وصديقة للبيئة لإعادة تدوير النعال التي قد تتناثر في المناطق الحضرية أو تجلس في مكبات النفايات. نحن نعمل مباشرة مع مجموعة صغيرة من الحرفيين الكينيين الذين يجمعون الأحذية الإسفنجية وينظفونها ويحولونها إلى منحوتات فنية حديثة وجريئة لرحلات السفاري.

كل تمثال فريد من نوعه و سوف تختلف التصاميم. المقاييس 11 "L x 4" W x 6 "T. قد يختلف الحجم قليلاً.

عن الحرفيين:

في كينيا ، يقوم الحرفيون بتحويل الشبشب المهملة إلى فن فريد من نوعه. تعمل المجموعة المخصصة من ورشة عمل صغيرة في نيروبي ، وتوفر فرص عمل وإبداعية مع إبقاء رغوة الوجه خارج مدافن النفايات.

حاملات نباتات النعام المعدنية الكبيرة المعاد تدويرها

صُممت هذه المنحوتات الأفريقية المصنوعة يدويًا لعرض الزهور كما لو كانت أعمدة نعام ، وهي ملحومة خارج نيروبي باستخدام براميل الزيت المعاد تدويرها والخردة المعدنية. يتم تصنيع كل نعامة من الألف إلى الياء وتعرض خصائصها الفريدة.

يمكن عرض المنحوتات داخل المنزل أو خارجه وهي فريدة من نوعها. لأنها مصنوعة من المعدن ، فإن مزارعي النعام سوف يطورون الزنجار عند تعرضهم للعناصر.

مقاس كبير يبلغ 6 أقدام ، مع سلة نباتات بقياس 21 "D x 8.5" T. الحجم الأصغر يبلغ طوله 5 أقدام ، مع سلة نباتات بقياس 15 "D x 6" T. قد تختلف الأحجام قليلاً بسبب طبيعة الصناعة اليدوية لهذا العنصر.

مطلوب رسوم شحن إضافية لهذه السلعة كبيرة الحجم. يرجى التمرير لأسفل لمزيد من المعلومات.

يتطلب شحن هذه المنحوتات منصة نقالة وتبدأ التكلفة من 200 دولار. بعد الشراء ، سوف نتواصل معك عبر البريد الإلكتروني بخصوص رسوم الشحن الإضافية.

الشحن من موقعنا في ولاية أوريغون إلى الشمال الشرقي هو الأكثر تكلفة ، في حين أن الشحن إلى كاليفورنيا هو الأقل تكلفة. يشمل الشحن تكلفة استخدام بوابة المصعد. يمكن تخفيض التكاليف في بعض الأحيان إذا كان بإمكانك تقديم عنوان عمل.

يمكن شحن المنحوتات المتعددة على منصة نقالة واحدة ، وعادة ما تكلف نفس تكلفة الشحن لمنحوتة واحدة على منصة نقالة.

يمكننا تقديم عرض أسعار الشحن في أي وقت أثناء عملية الطلب. يرجى مراسلتنا على [email protected] مع عنوان الشحن الكامل الخاص بك للبدء.

بمجرد تقديم طلبك والموافقة على تكلفة الشحن ، سنرسل لك فاتورة Paypal. سيطرح الإجمالي أي شحن دفعته بالفعل أثناء عملية السداد.

قام موسى وورشته الصغيرة من الحرفيين ببناء آلات اللحام الخاصة بهم من لفائف نحاسية وشريط وقضيب فولاذي وغطاء من الصفائح المعدنية من أجل إنشاء هذه الأعمال الفنية المعدنية الرائعة. بدأ موسى مسيرته الفنية في صناعة الأثاث ، لكنه سرعان ما تحول إلى النحت بعد أن قام مشتر أوروبي مهتم بعمل طلب على أعماله في الخارج.


اليوم: 11 يونيو 2013

تم الإعلان عن الفائزين بجائزة MUSE لعام 2013 خلال المؤتمر السنوي الضخم للتحالف الأمريكي للمتاحف. (إليك المزيد حول تلك المؤسسة ومؤتمرها: & # 160 http://www.aam-us.org/events/annual-meeting)

إنه لأمر رائع أن ترى كل المشاريع. تحقق منهم! تهانينا على Gloucester و Maritime Gloucester و Cambridge Seven Associates و Untravel Media.

عند الحديث عن الجوائز ، كان تقديرًا ممتعًا آخر لـ HarbourWalk هو جائزة الحذاء الذهبي ، عن "مدينة Gloucester التي تحصل على Gloucester Walking بشكل إبداعي" ، المقدمة 3.20.13. من ستيف وينسلو ، كبير مديري تطوير المجتمع ، & # 160 "كل عام ، تعترف WalkBoston بالمجتمعات التي تخطو" خطوات كبيرة "لتحسين ظروف المشي ، وهو ما يمثل تأييدًا رائعًا للعمل الرائع حول HarbourWalk ، وتخطيط المدينة ، وتنمية المجتمع . "


مدينة ممفيس تدعم صناعة المواضع الإبداعية التي يقودها المجتمع كأداة لتنشيط الحي

22 يناير 2014
للنشر الفوري

اتصال وسائل الإعلام
ايرين بارنز
ioby المدير التنفيذي
917-464-4515 x2
347-891-1846
[email protected]

أطلقت ioby أداة رقمية لدعم إجراءات المواطنين
"في ساحاتهم الخلفية"
CITY OF MEMPHIS يدعم وضع إبداعي بقيادة المجتمع كأداة لإحياء الجوار

ممفيس ، تينيسي - يتم إطلاق ioby.org/Memphis رسميًا اليوم لدعم المشاريع التي يمولها المواطنون من الجيران لجعل أحياء ممفيس أقوى وأكثر استدامة. تُدار من قبل منظمة غير ربحية ioby (تُنطق eye-OH-be) ، تتيح المنصة الرقمية لأي شخص مشاركة فكرته لمجتمعه وجمع التبرعات المعفاة من الضرائب وتجنيد متطوعين محليين. حتى الآن ، تم استخدام منصة ioby من قبل مجموعات المجتمع في 96 مدينة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وتمول بالكامل ما يقرب من 300 مشروع مع العمل الخيري للمواطنين.
منذ تأسيس ioby ، دعمت المنظمة تفعيل أكثر من 65 قطعة أرض شاغرة. أنشأ أكثر من 70 من قادة ioby نظامًا جديدًا لإنتاج الأغذية وتوزيعها. في السنوات الثلاث الماضية ، قامت مشاريع ioby بتنظيف وتنظيف وحماية وفتح وتنشيط وتسيير أكثر من 14000 فدان. يقود الأشخاص الملونون معظم المشاريع على ioby ، وتشكل النساء والفتيات أكثر من 70٪ من جميع قادة ioby.

يتم إطلاق ioby.org/Memphis اليوم بأفكار جديدة للقضاء على اللفحة ، وزيادة الوصول إلى الأطعمة الصحية ، ووضع نماذج أولية لأدوات تقنية جديدة للتعليم والاستمتاع بالممرات الخضراء الاستثنائية في ممفيس. يهدف مشروع واحد - Memphis Civic Solar - إلى تركيب الألواح الشمسية على ثلاثين مبنى بلديًا ، وهو أحد أكبر مشاريع الطاقة الشمسية البلدية في البلاد.

"مثل العديد من المدن الأمريكية ، يعاني العديد من الأحياء في قلب مدينة ممفيس من نقص الحيوية الاقتصادية. إن معالجة الآفات والجريمة ، وجذب الشركات الصغيرة وتحفيز التنشيط لا يجب أن تنتظر تدخل الحكومة أو شركة كبيرة ، "كما يقول Mayor A C Wharton. "كان الأفراد والأحياء دائمًا ويجب أن يستمروا في لعب دور حاسم في تنشيط ممفيس ، وأريد أن تعمل الحكومة المحلية معهم لتحقيق ذلك."

اسم ioby مشتق من نقيض NIMBY ، أو في ساحاتنا الخلفية. تدعم ioby المشاريع التي يقودها المواطن ويمولها الجيران والتي تجعل الأحياء أقوى وأكثر استدامة. ioby للأشخاص الذين يقولون ، "نعم! أريد إجراء بعض التغيير الإيجابي في جواري! "

"أحد المبادئ التأسيسية لـ ioby هو أن يعرف سكان المجتمع ما هو الأفضل للحي. لديهم تلك الحزمة من المعلومات حول البيئة المبنية والنسيج الاجتماعي الذي يجعلهم أفضل تجهيزًا لإنشاء الحلول المحلية وتنفيذها وتوجيهها "، كما تقول إيرين بارنز ، المؤسس المشارك والمدير التنفيذي لشركة ioby. "سيعتمد نجاح شراكتنا مع ممفيس على البراعة والجهد لقادة الأحياء في ممفيس."

تركز معظم مشاريع ioby على الغذاء ، والنقل ، والصحة العامة ، والفن العام ، والبيئة ، والمدارس ، وعلوم المواطن ، والتوسع الحضري التكتيكي ، وصنع المكان ، والاقتصادات التشاركية المحلية ، والعمل في أي مكان يعمل فيه الجيران معًا من أجل التغيير. يتم إطلاق ioby.org/Memphis اليوم مع 11 مشروعًا جديدًا لجنوب ممفيس ، كلوندايك / سموكي سيتي ، فولينتاين إيفرجرين ، حي مدرسة كارنز ، فرايزر ، المرتفعات ، وايتهيفن ووسط المدينة.

& # 8220 إن كونك شريكًا على الأرض مع ioby في هذا المشروع يدعم مهمتنا في تطوير وإعادة تطوير مجتمعات صحية ونابضة بالحياة ومستدامة اقتصاديًا ، & # 8221 تقول إميلي ترينهولم ، المديرة التنفيذية لمجلس تنمية المجتمع في ممفيس الكبرى. & # 8220 من خلال برنامج Livable Memphis ، نتفاعل مع قادة الأحياء من جميع أنحاء المدينة ، ونتطلع إلى المساعدة في تحقيق بعض أفكارهم الرائعة. & # 8221

قبل الإطلاق الرسمي لشركة ioby في ممفيس ، دعمت المنصة حملة جمع التبرعات من Hampline ، الممر المبتكر للدراجات ذي الاتجاهين والمحمي على طول شارع Broad Avenue والذي جمع 78000 دولار من أكثر من 600 ممفيس يعيشون بالقرب من أو في حي بينغهامتون.

يقول بات براون ، صاحب شركة Broad Avenue وأحد قادة حملة Hampline ioby: "بالنسبة لنا كانت القيمة الأكبر من حملة ioby هي بناء الوعي العام والدعم". "ستدفع أرباحًا على المدى الطويل تتجاوز 75 ألف دولار أمريكي التي جمعناها."

يمكن لممفيس المهتمين ببدء مشروع في منطقتهم القيام بذلك عن طريق اتباع الروابط على ioby.org/Memphis ، ويتم تشجيعهم على حضور مؤتمر ioby Recipes for Change: Crowd-Resourcing For / By Memphis في الأسبوع الذي يبدأ في 24 فبراير في ممفيس. يمكن العثور على تفاصيل حول المؤتمر على ioby.org/Memphis.

قائمة بجميع المشاريع الجديدة على ioby.org/Memphis مع اتباع أوصاف مختصرة.

أوصاف مشروع ioby.org/Memphis

المشروع رقم 1: Hampline
الموقع: بينغهامتون ، ممفيس
https://ioby.org/project/hampline

مشروع:
في أكتوبر 2013 ، جاء Livable Memphis إلى ioby ، حيث لجأوا إلى جيرانهم لرفع نسبة الخمسة في المائة المتبقية من ميزانيتهم ​​البالغة 4.5 مليون دولار لـ Hampline. جمع أكثر من 75000 دولارًا أمريكيًا باستخدام منصة ioby لتوفير الموارد الجماعية ، أشرف الفريق في Livable Memphis - بقيادة سارة نيوستوك - على أول حملة تمويل جماعي ناجحة للبنية التحتية المدنية في التاريخ.

تم تصميم Hampline ليكون طريق عبور نشط آمنًا ، وهو عبارة عن مسار بطول ميلين على الطريق / متعدد الاستخدامات مصمم لجميع مستويات الخبرة في المشي وركوب الدراجات. سيعرض أفضل الممارسات فيما يتعلق بمسارات الدراجات المحمية: الممرات الخضراء. من خلال ربط المحطة الغربية لـ Shelby Farms Greenline بشبكة الممرات الحالية داخل Overton Park ، فإن Hampline هو الرابط الأساسي للنمو على الطريق ونظام متعدد الاستخدامات في شرق ممفيس وخارجها مع شبكة الدراجات على الطرق غربًا من حديقة أوفرتون باتجاه النهر. يوجد في مدينة نيويورك عدد قليل من مسارات الدراجات المماثلة ، كما هو الحال في مونتريال وفانكوفر ، كولومبيا البريطانية. لكن لا شيء يفوق التصميم الذي تم تحديده لربط Overton Park مع Broad Avenue و Greenline.

وضعت ممفيس نفسها كمثال لأفضل الممارسات والابتكار لممرات الدراجات في الولايات المتحدة. مدينة ممفيس هي واحدة من ست مدن تشارك في مشروع جرين لين للدراجات الهوائية على وجه التحديد بسبب هذا المشروع المبتكر. يتميز Hampline بمسافة ميلين من اللوحات الجدارية والمنحوتات الفنية العامة ، ومدرج والعديد من المعارض الفنية ، ويقع مسار الدراجات والمشي هذا في مجتمع Binghampton (& # 8220 The Hamp & # 8221) ويربط Overton Park و Shelby Farms Greenline عبر الولاية من الفن ، مسار دراجات محمي ثنائي الاتجاه.

بالإضافة إلى إضافة اتصال حيوي لشبكة الدراجات المتنامية عبر منطقة ممفيس ، سيوفر Hampline للمقيمين والزوار وصولاً آمنًا إلى المرافق ووسائل الراحة في حي Binghampton بما في ذلك مدارس الحي الخمسة ومحطة Tillman MPD Precinct و Howze Park و Lester Community المركز ، ومكتبة بنيامين هوكس العامة ، والمرافق الروحية والطبية ، ومنطقة الفنون ، والمرافق الموجودة داخل Overton Park.

اتصل: سارة ستودارد ، [email protected] ، 901-356-2090

المشروع رقم 2: أكاديمية روتس ممفيس فارم
الموقع: 1471 E Brooks Rd، Memphis 38116 (Whitehaven)
https://ioby.org/project/roots-memphis-farm-academy

تعمل ماري فيليبس وفريقها في أكاديمية روتس ممفيس فارم على تنمية الاقتصاد الغذائي المحلي في ممفيس من الألف إلى الياء. إدراكًا للطلب القوي والمتزايد على الأغذية المزروعة محليًا في مدينتهم ، تعمل أكاديمية Roots Memphis Farm على احتضان المنتجين المحليين للأغذية المزروعة بشكل مستدام وربطهم بالأسواق.
في يوليو 2013 ، أطلقت Roots Memphis Farm Academy مسارًا للتعليم البديل لما بعد المرحلة الثانوية ، يتكون من 15 أسبوعًا من دروس إدارة الأعمال ، و 15 أسبوعًا من دروس الزراعة المستدامة. بعد أن ينهي الطلاب عملهم الدراسي الأكاديمي بنجاح ، يستأجرون أرضًا من Roots Memphis ، وخلال هذه الفترة يتلقون المساعدة المستمرة ، بما في ذلك مشاركة الأدوات ومشاركة العمالة وغيرها من المساعدة والاستشارات الفنية. تم تصميم فترة الحضانة هذه للسماح للطلاب بتطوير المهارات العملية اللازمة في بيئة منخفضة المخاطر. ستبدأ فترة الحضانة الأولى في مارس 2014.
يعمل فريق Roots Memphis أيضًا مع المقرضين والمستثمرين المحليين لتطوير شراكة من خلالها ستنتج Farm Academy المتقدمين المؤهلين للتمويل. كما أنهم يدخلون في شراكة مع الحكومة المحلية لتزويد الخريجين بقطع من الأراضي للشراء بتكلفة منخفضة عند التخرج.

تتطلع Roots Memphis إلى جعل المشاريع الزراعية الصغيرة ناجحة ومربحة من أجل زيادة وصول المزارعين إلى رأس المال.
يعد تطوير اقتصاد قوي للمزارع الصغيرة أمرًا مهمًا بشكل خاص في ممفيس ، حيث تبلغ البطالة نسبة مذهلة تبلغ 10 ٪. معدل البطالة أعلى بالنسبة للأقليات وأولئك الذين ليس لديهم شهادة جامعية. تمتلك ملكية المزارع الصغيرة إرثًا مهمًا في المنطقة مرتبطًا بتقرير المصير الاقتصادي ، حيث تفتخر بأبطال أصليين مثل الناشطة الشهيرة في مجال الحقوق المدنية فاني لو هامر. نظرًا للمناخ الاقتصادي القاسي في المدينة ، تتطلع Roots Memphis Farm Academy إلى تحويل منتجي الأغذية المحليين في ممفيس من نماذج غير ربحية أو مجتمعية إلى نماذج يمكنها توفير دخل مستدام للمزارعين ومرونة اقتصادية للمناطق.

اتصل: ماري فيليبس ، [email protected] ، 901-326-5878

المشروع رقم 3: ممفيس سيفيك سولار
الموقع: على مستوى المدينة ، ممفيس
https://ioby.org/project/memphis-civic-solar

تطلق Memphis Bioworks Memphis Civic Solar ، وهو مشروع لمدينة ممفيس من شأنه أن يركب 1.5 ميجاوات من الطاقة الشمسية موزعة على 30 مبنى بلديًا مختلفًا (50 كيلوواط لكل منهما) في أحياء في جميع أنحاء ممفيس. عند اكتمالها ، سيكون سيفيك سولار أحد أكبر مشاريع الطاقة الشمسية البلدية في الدولة ، مما يضع ممفيس كرائد وطني في مجال الاستدامة وخلق فوائد بيئية واقتصادية واجتماعية إيجابية وقابلة للقياس لمواطني ممفيس.
يستخدم كيرك ويليامسون وفريق جمع التبرعات التابع له في Memphis Bioworks منصة ioby لتوفير الموارد الجماعية لجمع 49900 دولار ، أو ما يزيد قليلاً عن 1٪ من الميزانية الإجمالية ، كرأس مال أولي لبدء المشروع. ستضمن الأموال الأولية أن المشروع يفي بالمواعيد النهائية للهندسة والتصميم والمرافق ويجلب الطاقة الشمسية إلى ممفيس بطريقة مؤثرة وملهمة. بينما من المقرر إطلاقه في ربيع عام 2014 ، يجب تخصيص اتفاقيات المرافق قبل إطلاق سيفيك سولار ، مما قد يعني أن المشروع سيبدأ في تاريخ لاحق. بعد زيادة رأس المال الأولي الأولي ، سيصبح المشروع بأكمله تمويلًا ذاتيًا ومستدامًا ولن يستخدم أي أموال دافعي الضرائب.

قررت منظمة Memphis Bioworks ، وهي منظمة غير ربحية مكرسة لتطوير قطاع العلوم الحيوية في ممفيس ، أن موارد الطاقة الشمسية الوفيرة في ممفيس تتساوى مع أجزاء من فلوريدا وتكساس. مع أكثر الأيام المشمسة في ولاية تينيسي (حوالي 214) ، تعد ممفيس مكانًا مثاليًا لإنتاج الطاقة الشمسية.

سيخلق مشروع الطاقة الشمسية البلدية واسع النطاق في ممفيس فوائد بيئية واقتصادية واجتماعية إيجابية وقابلة للقياس. وتشمل هذه المزايا توظيف 45-50 شخصًا من مدينة ممف ، وتوليد طاقة نظيفة كافية لتشغيل ما يقرب من 200 منزل سنويًا ، وتوفير فرص تعليمية في المراكز المجتمعية والمكتبات التي يتم تركيب الألواح الشمسية عليها.

اتصل: كيرك ويليامسون ، 901-866-1461 ، [email protected]

المشروع رقم 4: مشروع تاريخ الحي و # 8211 جنوب ممفيس
الموقع: 590 جينيت بليس ، ممفيس 38126 (جنوب ممفيس)
https://ioby.org/project/neictures-history-project-south-memphis

معرفتي:
لا يدرك العديد من الأطفال في جنوب ممفيس التاريخ الغني للحي الذي يقيمون فيه كعاصمة موسيقية وموقع مهم في النضال من أجل الحقوق المدنية. تهدف آمي موريتز وفريقها في مركز تحويل المجتمعات إلى مساعدة جيل الشباب في الحي لاستعادة التراث الإيجابي لجنوب ممفيس والاستمرار فيه على المشهد الوطني. من خلال السماح لهم بالبناء على ذكريات وخبرات وحكمة شيوخهم ، سيضمن مشروع تاريخ الحي أن يترك الأطفال إرثهم المهم للغاية في منطقتهم وخارجها.

تتعاون منطقة جنوب ممفيس شالوم ، وهي فرع من مركز تحويل المجتمعات ، مع مفترق طرق إلى الحرية في كلية رودس لتدريب شباب أرشيفية من جنوب ممفيس لمقابلة كبار السن في منطقتهم. خلال برنامج صيفي مدته ثمانية أسابيع ، سيقوم المتدربون الجامعيون في مشروع Crossroads بتوجيه طلاب المدارس الثانوية. أثناء تواجدهم في حرم رودس ، سيتعلم الشباب تقنيات إجراء المقابلات التي ستسمح لهم باكتشاف الذكريات الإيجابية والحكمة القيمة من شيوخ الحي.

سيحصل الشباب على خبرة عملية في مجال الفيديو والصوت والإضاءة والتحرير والمهارات التقنية الأخرى اللازمة لالتقاط التاريخ الشفوي في جنوب ممفيس وتخزين المقابلات في أرشيف crossroadstofreedom.org. في نهاية الصيف ، سيقدم الشباب أبرز الروايات الشفوية وما تعلموه إلى المجتمع.
تم تجريب هذا المشروع بنجاح خلال صيف 2013 ، بحضور حوالي 100 فرد من المجتمع لحضور عرض نهاية الصيف للأطفال. بالنسبة لعام 2014 ، سيدعو مشروع "تاريخ الحي" لمنطقة جنوب ممفيس شالوم الشباب للعودة من صيف 2013 ليكونوا بمثابة مرشدين ونماذج يحتذى بها لشباب 2014. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون للشباب العائدين يومًا ثانيًا كل أسبوع في رودس للحصول على مزيد من الخبرة في تحرير المقابلات المرئية وأرشفتها.

اتصل: آمي موريتز ، 901-324-3005 ، [email protected]

المشروع رقم 5: مشروع تاريخ الحي - "المرتفعات"
الموقع: 3476 Summer Ave. ، Memphis 38112 (Highland Heights and Mitchell Heights)
https://ioby.org/project/neictures-history-project-hights

يتعاون مجتمع The Corners of Highland Heights Community of Shalom ، وهو فرع من مركز تحويل المجتمعات ، مع Crossroads to Freedom في كلية رودس لتدريب أمناء الأرشيف الشباب في مدرسة "هايتس" ومدرسة تريدويل المتوسطة لإجراء مقابلات مع كبار السن في حيهم. خلال برنامج صيفي مدته ثمانية أسابيع ، سيتم توجيه طلاب المدارس الثانوية من قبل متدربين جامعيين من خلال مشروع Crossroads. أثناء تواجدهم في حرم رودس ، سيتعلم الشباب تقنيات إجراء المقابلات التي ستسمح لهم باكتشاف الذكريات الإيجابية والحكمة القيمة من شيوخ الحي.
سيحصل الشباب على خبرة عملية في مجال الفيديو والصوت والإضاءة والتحرير والمهارات التقنية الأخرى اللازمة لالتقاط التاريخ الشفهي في المرتفعات وتخزين المقابلات في أرشيف crossroadstofreedom.org. في نهاية الصيف ، سيقدم الشباب أبرز الروايات الشفوية وما تعلموه إلى المجتمع.

تم تجريب هذا المشروع بنجاح خلال صيف 2013 ، حيث طلب كل طفل مشارك العودة مرة أخرى لصيف 2014. بالنسبة لعام 2014 ، سيدعو مشروع "تاريخ الحي" للمرتفعات وتريدويل هؤلاء الشباب للعودة من صيف 2013 و العمل كمرشدين ونماذج يحتذى بها لشباب 2014. بالإضافة إلى ذلك ، سيحظى هؤلاء الشباب العائدون بيوم ثانٍ كل أسبوع في رودس للحصول على المزيد من الخبرة العملية في تحرير المقابلات المرئية وأرشفتها.

يشار إلى الأحياء المحيطة بمدارس تريدويل اليوم بمودة باسم "المرتفعات". (ينتهي معظمهم بهذه الكلمة في اسمهم: هايلاند هايتس ، ميتشل هايتس ، برينكلي هايتس ، إلخ). ينبع اندماج هذه الأحياء المتنوعة في مرجع رمزي واحد ، المرتفعات ، من العاطفة الجماعية المتزايدة والعمل النشط للجيران ليكونوا مجتمعًا موحدًا.
يقع تريدويل في قلب معظم القصص العظيمة التي تُروى عن هذا المجتمع. يعد تجميع وجمع هذه الذكريات العظيمة من الماضي أمرًا حيويًا للمستقبل الجديد والنابض بالحياة الناشئ لهذه المجموعة الخاصة من الأحياء الموحدة.

اتصل: آمي موريتز ، 901-324-3005 ، [email protected]

المشروع رقم 6: Mid-South Greenways: My Greenway App
الموقع: ممفيس ، على مستوى المدينة
https://ioby.org/project/mid-south-greenways-my-greenway-app

لافتات البحث عن الطرق قليلة في المنطقة ويمكن أن تكون مكلفة للغاية في التركيب. يعد تطبيق الهاتف الذكي المجاني للتنزيل ويسمح للمستخدمين بالخروج في المسارات لإجراء اتصالات بين الأصول المحلية خيارًا أكثر فعالية من حيث التكلفة.

تشير الإحصاءات الحالية إلى وجود سوق كبير لتطبيقات الهواتف الذكية في منتصف الجنوب. حددت الدراسات الإقليمية أن ملكية الهواتف الذكية المحلية أعلى من المتوسط ​​الوطني وهي في ازدياد. استنادًا إلى استطلاع Obsidian PR و Research Dynamics لعام 2012 ، يمتلك 66٪ من سكان مقاطعة شيلبي هاتفًا ذكيًا ، بزيادة 6٪ عن العام السابق ، متجاوزًا معدل الملكية الوطنية لمركز بيو للأبحاث البالغ 56٪.

مشروع:
يساعد Tara Wohlgemuth وفريق Mid-South Greenways المشاة وراكبي الدراجات على التنقل في العديد من المتنزهات والمسارات في ممفيس بسهولة أكبر. في عام 2011 ، قامت Mid-South Greenways برسم خريطة رقمية للعدد المتزايد من الممرات الخضراء في المنطقة بتنسيق محسّن للعرض على سطح المكتب.

تعمل شركة Mid-South Greenways وشركاؤها في Hieroglyph Creative Co. الآن على تطوير هاتف ذكي للتنقل السلس في المتنزهات والممرات في المنطقة. باستخدام هذا التطبيق ، يمكن لراكبي الدراجات والمشاة سحب هواتفهم الذكية والوصول إلى المعلومات المتعلقة بالمتنزهات والممرات والوجهات الأقرب إليهم. وسيشمل ذلك الطرق والمسافات للسفر بأمان مما يجبر المستخدم على مواصلة تجربته. سيصبح المستخدمون أكثر دراية بالبنية التحتية الخضراء الحالية وسيتمكنون أيضًا من تحديد مكان إجراء الاتصالات المفقودة.

مع العلم في جيوبهم بمكان وجود هذه المرافق القائمة ، سيكونون أكثر عرضة لتكرارها. التطبيق لديه القدرة على تحسين الوصول إلى حد كبير واستخدام الحدائق الموجودة والطرق الخضراء ، وبالتالي التأثير على الصحة العامة العامة ، ومعدلات النقل النشط ، والتأثير البيئي لبيئة البناء.

اتصل: تارا وولجيموث ، [email protected] ، (901) 590-9590

المشروع رقم 7: مشروع استدامة مدرسة ويتني الابتدائية
الموقع: 1219 طريق ويتني ، ممفيس 38127 (فريزر)
https://ioby.org/project/whitney-elementary-school-sustainability-project

يقع مجتمع مدرسة ويتني الابتدائية في مدينة فرايزر ، وهو حي منخفض الدخل ، ويواجه العديد من التحديات. نظرًا لتصنيفها على أنها "مدرسة فاشلة" ، تم الاستيلاء على ويتني من قبل ولاية تينيسي في محاولة لرفع مستوى تحصيل الطلاب والأداء العام. لدى الموظفين رغبة كبيرة في جعل مدرستهم ومجتمعهم أكثر نظافة وأكثر خضرة. الغرض من هذا المشروع هو تزويد المدرسة بشخص ما في الموقع لتنسيق التحرك نحو الاستدامة بطريقة ملموسة. عملت Clean Memphis بشكل وثيق مع Whitney Elementary في الماضي والمصلحة موجودة ، لكن القوى العاملة ليست كذلك. يسعى هذا المشروع لتغيير ذلك.

تعمل جانيت بوسكارينو والفريق في Clean Memphis على جمع الأموال من منصة ioby لتوظيف منسق بيئي في مدرسة Whitney الابتدائية في Frayser.

من خلال العمل عن كثب مع فريق التعليم Clean Memphis والمجتمع المدرسي ، سيستخدم هذا المتدرب نهجًا تصاعديًا للاستدامة مصممًا لمواجهة التحديات الفريدة التي يواجهها الطلاب والعائلات وأعضاء هيئة التدريس والموظفون في Whitney Elementary. يمكن تقسيم الجزء الأكبر من العمل لهذا المشروع إلى فئتين: تنفيذ ممارسات الاستدامة لمجتمع المدرسة وتوفير التعليم البيئي عبر الصفوف ومناطق المحتوى.

من خلال التواجد في المدرسة كل أسبوعين ، سيكون هذا المنسق البيئي قادرًا على إنشاء ومراقبة "فرق خضراء" للطلاب والتي ستجمع محتويات صناديق إعادة التدوير من الفصول الدراسية ووزنها وتوثيقها.
بالإضافة إلى ذلك ، سيعمل هؤلاء الطلاب على تعزيز الحفاظ على الطاقة والمياه من خلال مسابقات الملصقات والمسابقات المختلفة بين الطبقات

اتصل: جانيت بوسكارينو ، 901-412-7524 ، [email protected]

المشروع رقم 8: 2014 حملة الحديقة الجديدة
الموقع: على مستوى المدينة ، ممفيس
https://ioby.org/project/2014-new-garden-campaign

بقيادة كريس بيترسون ، تستخدم GrowMemphis منصة ioby لتوفير الموارد من الجمهور لتمويل الأدوات والتدريب لسكان الحي الذين يرغبون في إنشاء واستدامة حدائق مجتمعية أو مزارع حضرية في أحيائهم.

كجزء من عمليتها السنوية ، تطلب GrowMemphis الطلبات من سكان الأحياء والمؤسسات ، وترتيبها حسب الأولوية بناءً على الحاجة وقيادة المجتمع ، وتقدم لمجموعات مختارة جميع الأدوات والإمدادات والبنية التحتية التي يحتاجون إليها للبدء. بعد تلقي هذا الدعم الأولي ، تخضع كل حديقة شريكة جديدة لتدريب GrowMemphis "Community Gardening 101" ، والذي يساعد البستانيين الجدد على الشعور بالراحة مع البستنة العضوية. والأهم من ذلك ، أن هذا التدريب يعد البستانيين للقيام بالعمل المجتمعي الذي يجعل حديقة المجتمع ناجحة.

تتناول مشاريع البستنة المجتمعية مجموعة متنوعة من القضايا المجتمعية بطرق إبداعية ، ويكون تأثير كل حديقة فريدًا بالنسبة للحي الذي توجد فيه. لا تقضي هذه المشاريع على الممتلكات الشاغرة والمدمرة وتوفر طعامًا صحيًا وطازجًا لسكان الحي فحسب ، بل إنها تبني أيضًا فخر المجتمع وتخلق مساحة آمنة لبناء المجتمع. بينما تشارك الأحياء في هذه المشاريع ، يأمل Clean Memphis أن تصبح الحدائق أداة لمشاركة مجتمعية أوسع حول قضايا الظلم البيئي وانعدام الأمن الغذائي والجريمة والفقر. تعرف Clean Memphis أن الحدائق المجتمعية لا يمكنها حل هذه المشكلات بشكل كامل ، لكنها يمكن أن تكون بمثابة حافز للسكان لاستعادة ملكية مجتمعاتهم.

اتصل: كريس بيترسون ، 901-552-4298 ، [email protected]

المشروع رقم 9: حديقة التعلم بمدرسة Carnes
الموقع: قطعة أرض شاغرة 916 J.W. شارع ويليامز
https://ioby.org/project/carnes-school-learning-garden

مدرسة Carnes الابتدائية ، وهي مدرسة Magnet تركز مناهجها الدراسية على العلوم البيئية ، وتقع في حي خالٍ من المساحات الخضراء. بدون الوصول إلى مساحات مفتوحة آمنة ونابضة بالحياة ، يواجه الأطفال في الحي صعوبة في فهم ما يسمعونه ويقرؤون عنه في فصول العلوم البيئية الخاصة بهم.

يقود Memphians Mary Baker و Steve Barlow و Beth Flanagan و Janet Boscarino و Ray Brown حملة لتحويل قطعة أرض شاغرة عبر الشارع من مدرسة Carnes الابتدائية إلى حديقة جميلة وفصل دراسي في الهواء الطلق. يعتقد الفريق أن هذه الحديقة ستزود الحي بمساحة مفتوحة ونابضة بالحياة تشتد الحاجة إليها وستكمل تعليم العلوم البيئية بالمدرسة.

يقع العقار في 916 J.W. يبلغ عرض ويليامز 40 قدمًا فقط وعمقها 92 قدمًا ، والتربة صلبة معبأة وجافة من سنوات عديدة من الإهمال. أدى هدم منزل متهدم والتخلص منه إلى ترك منخفض كبير في وسط الأرض ، وألحق أضرارًا بالتضاريس المحيطة. سطحه غير المستوي مرصع بقطع نصف مدفونة من الطوب والخرسانة.

يخطط الفريق ، الذي يضم مهندسًا معماريًا ومخططًا ومحاميًا ، لتحويل هذه المجموعة إلى نظام بيئي صغير ومتوازن حيث يمكن للطلاب مراقبة العلاقات بين النباتات والحشرات والطيور والحيوانات الأخرى في بيئة طبيعية. نعتقد أن أطفال Carnes Elementary سيحبون التعرف على البيئة في هذه الحديقة.

يرغب الفريق في البدء بحلول 15 فبراير 2014 واستكمال الحديقة بحلول 15 يونيو. سيسمح لهم هذا الجدول بإصلاح الأراضي المتضررة واستعادتها ، وبناء الممرات والسياج ، وزراعة الأشجار المحلية ، وبناء أحواض الزراعة المرتفعة وغيرها.

اتصل: ماري بيكر ، [email protected] ، 901-725-7277

المشروع رقم 10: أنت أفضل
الموقع: 943 Vollintine ، Memphis 38107 (Klondike-Smokey City)
https://ioby.org/project/better-you

تتمثل مهمة مركز السيطرة على الأمراض في مدينة كلوندايك سموكي في تحسين الصحة الاقتصادية لمجتمع شمال ممفيس من خلال برامج تنمية المجتمع والقوى العاملة والأسرة.

يبلغ متوسط ​​دخل الأسرة في الحي 18357 دولارًا ، وهو أقل من نصف وسائل الإعلام في ممفيس وحوالي ثلث متوسط ​​مقاطعة شيلبي. يعيش حوالي 43 ٪ من أسر مدينة كلوندايك سموكي في فقر.

يستخدم مركز السيطرة على الأمراض في Klondike Smokey City منصة ioby لتوفير الموارد من الجمهور لجمع الأموال لتزويد Klondike و Smokey City بفرص تعلم موسعة وللحفاظ على المستوى الحالي من الخدمات. على وجه التحديد ، سيقدم مركز السيطرة على الأمراض (CDC) دروسًا في البستنة المجتمعية ، ومحو الأمية الحاسوبية ، ومحو الأمية المالية ، وأنماط الحياة الصحية.

تتمثل أهداف CDC & # 8217s في تحفيز التنشيط والنمو الاقتصادي في شمال ممفيس ، لمساعدة الجيران على إنشاء والحفاظ على جودة حياة عالية ، والمساعدة في استعادة الوضع التاريخي لمجتمعات كلوندايك ومدينة سموكي.

اتصل: كوينسي موريس ، [email protected] ، (901) 527-1966

المشروع رقم 11: أجهزة iPad للتعلم بعد المدرسة في Vollintine Evergreen
الموقع: 1548 Jackson Ave.، Memphis 38107 (Vollintine Evergreen)
https://ioby.org/project/ipads-afterschool-learning-vollintine-evergreen

لدى جمعية Vollintine Evergreen Community Association (VECA) برنامج ما بعد المدرسة لخدمة الشباب في الحي. يركز البرنامج على الرياضيات والقراءة والمهارات الاجتماعية.

إن تحديات المجتمع التي يتناولها برنامج ما بعد المدرسة ذات شقين. أولاً ، تم تصميم البرنامج للشباب في الحي حتى يتمكنوا من الحصول على مكان يذهبون إليه بعد المدرسة. المشكلة الثانية هي أن تحصيل الشباب في الرياضيات والقراءة أقل من المعدل الوطني والوطني.

تقوم جمعية Vollintine Evergreen Community Association (VECA) بجمع الأموال من منصة ioby لتوفير الموارد من الجمهور لتمويل أجهزة iPad لبرنامج ما بعد المدرسة في الحي. الغرض من هذا المشروع هو توفير بيئة إيجابية للأطفال للذهاب بعد المدرسة حيث يمكنهم تعزيز تعليمهم بطريقة ممتعة. في يوم متوسط ​​في Vollintine Evergreen بعد المدرسة ، تضم مجموعة الشباب 15 مشاركًا. تطلب VECA جهاز iPad واحدًا لكل طالب بمستوى حضوره الحالي.

اتصل: سام باورز ، [email protected] ، (205) 383-6519

أحدث التدوينات

أرشيف المدونة

تحشد ioby الجيران الذين لديهم أفكار جيدة ليصبحوا قادة مدنيين أقوياء يخططون ويمولون ويحدثون تغييرًا إيجابيًا في أحيائهم.


شاهد الفيديو: للفائدة تجربة أحد الإخوة بفتح حساب بنكي في اسطنبول الثلاثاء 17-8-2021 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Bragore

    الفكرة ممتازة وفي الوقت المناسب

  2. Faunris

    لم افهم ما تقصده؟

  3. Chatuluka

    ماذا تفعل عادة معي؟

  4. Kazraktilar

    من يمكنني أن أسأل؟

  5. Criston

    يا له من موضوع لا يضاهى

  6. Alemannus

    جملة جيدة جدا

  7. Fletcher

    بشكل لا لبس فيه ، الجواب الممتاز



اكتب رسالة