وصفات جديدة

حساء بلح البحر

حساء بلح البحر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة شوربة بلح البحر بتاريخ 26-03-2013 [محدث في 20-02-2018]

حساء بلح البحر هو طبق نابولي نموذجي وهو أحد أكثر الوصفات استخدامًا لإعداد هذه المأكولات البحرية ، بعد بلح البحر الكلاسيكي بالطبع ؛)
حساء بلح البحر (a 'zupp e cozzeche) المحضر من الطماطم والثوم والبقدونس والصلصة القوية ، على الرغم من كونه طبقًا يتم إعداده وتقديمه على مدار السنة في مطاعم وسط مدينة نابولي التاريخي ، وبعضها يشتهر بإعداد هذا الطبق ، يتم تحضيره تقليديًا في منازلنا نحن سكان نابولي يوم الخميس المقدس كبديل لطبق نابولي شهير آخر ، وهو حساء القواقع البحرية (ماروزيل). على الرغم من أنني مثمن للمأكولات البحرية ، إلا أنني لم أحاول أبدًا إعدادها وأقول إنه في يوم الخميس المقدس هنا ، يبيع كل بائع أسماك أيضًا "المجموعة" لتحضيرها مع الكثير من أكياس الفريزلين والزيت الحار ، وهو زيت أحمر مصنوع من أحمر مفروم الفلفل الحار والمتبل بالداخل لإخراج كل نكهته. لقد أعددت يوم الأحد غداءًا يعتمد على الأسماك وقررت تحضير بلح البحر في كل من الفلفل والحساء ، وهما مقبلتان بنكهة البحر اللذيذة. من الواضح أنني سأكرر الطبق يوم الخميس المقدس ، في هذه الأثناء هذا الصباح سأضع وصفة عائلتي لتحضير حساء بلح البحر على طراز نابولي ، لذلك إذا كنت تريد ، يمكنك تجربة يدك أيضًا ، وأحواض الاستحمام ، واستمتع بيوم جيد ؛)

طريقة

كيفية صنع حساء بلح البحر النابولية

نظف بلح البحر بغسله تحت الماء الجاري وفركه ببعضه البعض لتنظيف القشرة ربع ساعة
انقر هنا لترى كيفية تنظيف بلح البحرفي قدر ، يحمر الثوم بالزيت والفلفل الحارنضيف الطماطم المقشرة المفرومة ونطهو الصلصة لمدة 20 دقيقةعندما تقل الصلصة ، صفي بلح البحر من الماء وأضيفيه إلى القدر

غطي القدر بغطاء واطهي الحساء حتى تنفتح أصداف بلح البحر
أضيفي البقدونس المفروم واخلطي كل شيء لتذوق بلح البحر في الصلصة

عندما ينضج ، ضعي الخبز المحمص في قاع كل طبق وغطيه بالقليل من الصلصة

غطيها الآن بلح البحر ، ورشيها بالبقدونس المفروم الطازج ثم قدمي حساء بلح البحر الذي يغطي كل شيء برذاذ زيت حار.


Suppa de Muscle & # 8211 شوربة بلح البحر

هناك دعاء العضلات هي وصفة ليغورية قديمة محضرة بالعضلات التي لا تعدو كونها بلح البحر. في الواقع ، إنه يترجم كـ حساء بلح البحر وهو شغب من نكهات ونكهات البحر. إليك كيفية تحضيره!

تحضير

1) تنظيف 1.5 كجم من بلح البحر، كشط أي شوائب وشطفها جيدًا تحت الماء البارد الجاري. ضعيهم في قدر مع 1 ديسيلتر من خمر أبيض جاف ، غطي بغطاء واتركيه على نار عالية حتى تفتح جميعها (يستغرق الأمر 3-4 دقائق).

2) صفّي بلح البحر وصفّي المرق واتركيه جانبًا. استخرج الرخويات من الأصداف ، مع ترك القليل منها في القشرة ، والتي ستستخدمها كزينة.

3) بلانش 5 طماطم تنضج ، صفيها ، قشرها ، أزل البذور وقطّعها. ثم نضعهم في قدر آخر مع الزيت ، 2 ملاعق كبيرة بقدونس و 1 خصلة من ريحان 2 فصوص مفرومةثوم يفرم ويصفى مرق بلح البحر ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة جدا.

4) نضيف بلح البحر بدون قشرة وتلك التي تحتوي على القشرة ، سخنيها للحظة واحدة ، مع تركها مغطاة بالغطاء. خدمة حساء حار ، مع رش فلفل و 1 ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم يقدم 4 شرائح من خبز صنع المنزل محمص.


ماكارا في المطبخ | وصفة شوربة بلح البحر والبطاطس دانييلا مونتينارو

في الحلقة الرابعة من يوم الأحد 2 مايو من الموسم الأول من برنامج الطهي Food Network بعنوان Una Macàra في المطبخ المخصص لمطبخ Apulian ووصفاته اللذيذة ، تقدر المعكرونة للمطبخ دانييلا مونتينارو ، طاه سالينتو وطبيب عالمي واكتشاف النكهات العطور ، بعد طهي باذنجان محشياقترح علينا كوصفة ثانية لهذه الحلقة الوصفة بعنوان شوربة بلح البحر والبطاطس.

صورة مأخوذة من برنامج الطبخ أونا ماكارا في المطبخ الذي تم بثه على شبكة الغذاء

إليكم تفاصيل المكونات وتحضير هذا الطبق الشهية والغني بعنوان حساء بلح البحر والبطاطا الذي اقترحته لنا دانييلا مونتينارو أثناء برنامج الطبخ بعنوان أونا ماكارا في المطبخ الذي تم بثه على شبكة الغذاء!

مدة الوصفة شوربة بلح البحر والبطاطس: 40 دقيقة

المكونات لـ 4 أشخاص

  • 1 كجم بلح البحر الأسود
  • 2 بطاطس
  • 2 عود كرفس
  • 1 جزرة
  • 1 بصلة كبيرة
  • 1 فص ثوم
  • 1 غصن من البقدونس
  • 1 غصن من الزعتر
  • 60 مل من زيت الزيتون
  • ملح

طريقة عمل حساء بلح البحر والبطاطس من أونا ماكارا في المطبخ

لتحضير شوربة بلح البحر والبطاطس ، حضري مفرمة من الكرفس والجزر والبصل واقلي كل شيء في مقلاة بزيت الزيتون البكر الممتاز.

أضيفي البطاطس مقطعة إلى قطع ، خففي بالماء واطبخي. بمجرد طهي البطاطس ، اسكب كل شيء في خلاط الزجاج واخلطه بالخلاط اليدوي.

يقلى بلح البحر في مقلاة بالزيت والثوم والبقدونس المفروم. نكهة مع الأوريجانو قبل صب كريمة البطاطس في المقلاة مع بلح البحر. تخلط جيدا وتقدم مع بعض اغصان الزعتر.

فيديو وصفة شوربة بلح البحر والبطاطس لدانييلا مونتينارو

ستجد أدناه رابط مشاهدة الفيديو مع جميع الخطوات التي استخدمتها دانييلا مونتينارو لعمل وصفة بلح البحر وحساء البطاطس من برنامج الطبخ الخاص بها Una Macàra في المطبخ الذي يتم بثه على شبكة Food Network

إذا أعجبك الوصفة & # 8220 Mussel and Potato Soup & # 8221 من برنامج الطبخ التلفزيوني Una Macàra في المطبخ وقمت بطهيها أيضًا ، اترك تعليقك واعطه صوتك ، سنكون سعداء بإعادة آرائك.


وصفات الطبخ

وصفة شوربة بلح البحر
في الأسفل في نابولي يسمونه حساء بلح البحر. في الواقع أود أن أسميها حساء السمك. رأيت ذلك لا. المقادير لثلاثة أشخاص: - أخطبوط كبير. - 1 حبار كبير. وصفات طبخ وصفة سباجيتي مع بلح البحر والزيتون والكبر. تفاصيل

وصفة شوربة بلح البحر النابولية - وصفات.
المكونات التي تشكل وصفة حساء بلح البحر على طراز نابولي قليلة و. أفكار مفيدة وغير متوفرة للمطبخ! . 3. كتب كارمن: (منذ سنتين). لقد أعددته كما هو موضح وكان جيدًا جدًا. . تفاصيل

الصيف لا مثيل له ، حساء بلح البحر | وصفات الزنجبيل والطماطم
2 كجم بلح البحر | 500 غرام طماطم صلبة وناضجة | 50 غرام البقدونس | 3 فصوص. وصفات خالية من الغلوتين ، شوربة الحبار. الوصفة التي اخترتها اليوم. تفاصيل

- حساء بلح البحر - وصفات الدورة الأولى - RICETTEDI.IT
حساء بلح البحر وصفة سمك سريعة وسهلة. . WWW.RICETTEDI.IT - كتالوج وصفات الطبخ. أو 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً ، 2 أو 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ، بلح البحر وقليل من زيت الزيتون. . تفاصيل

حساء بلح البحر والبطلينوس - وصفات الطبخ
11 مايو 2009. لقد أبلغت عن أفضل وصفات الطبخ على هذا الموقع. . الكلمات الدليليلة: وصفة حساء البطلينوس، وصفة حساء بلح البحر، وصفة حساء بلح البحر ه. تفاصيل

وصفات الطبخ: الشوربات - حساء بلح البحر مع الفلفل
14 سبتمبر 2010. تم العثور على 78 وصفة في: Red Pepper Soup ، الصفحة: 1، 2 & # 183 3 & # 183 4 & # 183 5 & # 183 6 & # 183 & gt & # 183 & gt & gt. حساء بلح البحر على الطريقة النابولية هو. تفاصيل


كيفية صنع حساء بلح البحر

نظف بلح البحر: اغسلهم تحت الماء الجاري عن طريق تقشير القشرة بقطعة من الفولاذ أو باستخدام سكين صغير. (1) قم بإزالة الفتيل الذي يخرج من جانب بلح البحر ثم ضعهم في وعاء به ماء منذ 15 دقيقه. اقلي الثوم في مقلاة وبمجرد أن يصبح ذهبيًا ، أضيفي الطماطم (2) الملح والفلفل والكثير من البقدونس المفروم. قم بطهي الصلصة على نار خفيفة ، ولن تتكاثف دون تجميدها ، أضف بلح البحر ، وقم بتغطيتها بغطاء ، وذلك لتسهيل فتح بلح البحر: بهذه الطريقة ستطلق مياه البحر التي ستضفي نكهة على بلح البحر. صلصة. بمجرد أن تصبح جاهزة ، قدمها مع إضافة المزيد من البقدونس (3) مع الخبز المحمص.


بانكوتو مع بلح البحر

لتحضير حساء بلح البحر على الطريقة النابولية ، ابدأ بتنظيف الأسماك ، بدءًا من القريدس ، ثم قم بإزالة الرأس 1 والذيل ، ثم قم بإزالة الدرع 2 بأصابعك وحفر الظهر واستخراج الأمعاء الداخلية (الخيوط السوداء) عن طريق شدها برفق بطرف سكين صغير 3 (بدلاً من ذلك يمكنك استخدام عود أسنان). نضع القريدس جانبًا ونمر بلح البحر.

اشطف بلح البحر تحت الماء الجاري 4 ثم باستخدام الجزء الخلفي من السكين ، قم بإزالة جميع القشور والبرنقيلات (الطفيليات التي تتشكل على القشرة) وباستخدام حركة نشطة ، قم يدويًا بإزالة الشوكة (أو byssus) التي تخرج من الصمامات 5 (إلى لتسهيل العملية ، من الممكن حمل الكتان الناعم بقطعة قماش). لا يزال تحت الماء الجاري وباستخدام صوف فولاذي (أو فرشاة صلبة) ، افرك بلح البحر بقوة لإزالة أي شوائب 6. بمجرد التنظيف ، اتركه جانباً.

خذ الحبار وقم بإزالة الرأس واللوامس برفق من الوشاح ، واغسلها جيدًا تحت الماء الجاري عن طريق إزالة قلم الغضروف وكيس الحبر. قطع الحبار إلى نصفين لطول جانب 7 ثم قطعهم إلى شرائح 8. ثم تابع تنظيف الأخطبوط: اشطفه بالماء الجاري 9 ، وانقله إلى قطعة قماش نظيفة وجافة وامسحها بورق المطبخ.

نضعها على لوح تقطيع وبسكين تقطع الكيس على مستوى العين للتخلص منها 10 أيضا قم بإزالة منقار الأخطبوط 11 ، ثم جفف لحم الأخطبوط بضربه بمطرقة أو مطرقة لحم. اشطف الأخطبوط مرة أخرى تحت الماء الجاري البارد وقم بإزالة الأحشاء من الكيس بغسله جيدًا بالداخل. اغسل وفرك الرأس والمخالب بيديك لإزالة أكبر قدر ممكن من الزنجار الذي يغطيها. اطهيه في قدر ضغط لمدة 10 دقائق أو في قدر عادي لمدة 40 دقيقة 12. قبل تصفيته ، ضعي اللحم في سيخ بأسنان شوكة للتأكد من أن الوقت مناسب لإزالته من الحرارة.

عندما يصبح الأخطبوط جاهزًا ، قم بتصفية الأخطبوط باستخدام مقشدة واتركه يبرد 13. ثم انقلها إلى لوح تقطيع واقطع المجسات إلى قطع صغيرة 14. قم بتحمير فص من الثوم مع رذاذ الزيت في مقلاة غير لاصقة .15.

عندما يصبح الثوم بنيًا ذهبيًا ، قم بإزالته بملقط المطبخ وصب بلح البحر المخلوط مع النبيذ الأبيض 16 واطبخ بغطاء على 17 ، واتركه ينفتح تلقائيًا 18: سيستغرق الأمر حوالي 5 دقائق. بعد هذا الوقت ، تحقق من كل بلح البحر: سيتم التخلص من تلك التي لم تفتح.

أطفئ النار وصفي واحتفظ بسائل الطهي 19. افصل الصمامات الفارغة عن الصمامات الممتلئة ، ضع الأخير في وعاء 20. ضعي قدرًا كبيرًا مع الثوم غير المقشر وقليل من الزيت على الموقد. حمّر الثوم 21 ، وعندما يصبح لونه بنياً ذهبياً ، أخرجه من المقلاة.

نضيف الحبار مع الملح والفلفل حسب الرغبة ، الجمبري 22 ويطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين مع التحريك بملعقة. ثم أضف الأخطبوط المنظف وبلح البحر 23 ، واسكب كل سائل الطهي الخاص بـ 24 الأخير.

أضيفي 25 طماطم مقشرة واطهيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى تنخفض الصلصة. في غضون ذلك ، قم بإعداد الخبز المحمص: قطّع الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسمك 3-4 سم 26 ، ضع الشرائح على صينية خبز مبطنة بورق الخبز وصب رذاذ من زيت الزيتون 27 على كل خبز محمص.

ضعيها تحت الشواية لمدة 4-5 دقائق ، وعندما تصبح الخبز المحمص ذهبية اللون ومقرمشة ، أخرجيها من الفرن. قبل لحظات قليلة من نهاية الطهي ، انتهي من إضافة غصن البقدونس الطازج المفروم 29: حساء بلح البحر على طراز نابولي جاهز 30 ، ما عليك سوى تقديمه ، مصحوبًا بقطع الخبز المحمص المقرمشة واللذيذة التي أعددتها.


حساء بلح البحر سردينيا: التحضير

الخطوة 1

ابدأ في تحضير حساء بلح البحر السردينيا تنظيف المحار: باستخدام سكين صغير ، قم بإزالة الكتان الناعم وخدش السطح بفرشاة سلكية ، ثم اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.

الخطوة 2

ضع مقلاة مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز و 1 فص ثوم مقشر ومسحوق. عندما يبدأون في الأزيز ، أضف بلح البحر، قم بتغطية المقلاة بغطاء وانتظر حتى يفتح بلح البحر. بمجرد أن تفتح الرخويات ، امزج كل شيء مع النبيذ الأبيض.

الخطوه 3

عندما يتبخر الكحول ، أطفئ الحرارة و اجمع بلح البحر المفتوح في وعاء، والقضاء على تلك التي لا تزال مغلقة. استرجع الصلصة المتبقية في المقلاة ، وقم بترشيحها بمصفاة شبكية دقيقة لإزالة أي شوائب. نظف المقلاة واسكب 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز بني مزيج من الثوم والفلفل الحار بعد بضع دقائق انضم الطماطم الكرز نقطعها إلى أرباع ونمزجها مع القليل من ماء طهي بلح البحر عندما تبدأ في التحول إلى اللون البني. دعها تقلل قليلاً ، ثم أضفها أيضًا هريس الطماطم ونكهها بمطحنة سخية من الفلفل.

الخطوة 4

اتركه يطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقةمع التحريك من حين لآخر ، ثم أضف بلح البحر ، وإذا لزم الأمر ، أضف القليل من ماء الطهي إلى الحساء. اغسل البقدونس وقطعه وصبه أيضًا في المقلاة. قم بطهي حساء بلح البحر السردين لمدة دقيقتين أخريين ، وإذا لزم الأمر ، قم بتتبيله بقليل من الملح.

الخطوة 5

أطفئ النار ، صب حساء بلح البحر السردينى على الأطباق و يرش عليها رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز، مصحوبة ببضع شرائح من خبز Carasau محمص قليلاً ورشها بالثوم.


المكونات

في الليلة السابقة ، نقع الفاصوليا في ماء بارد ، وذلك لطهيها في الصباح أو في قدر الضغط في 30 دقيقة فقط أو في قدر في حوالي 90 دقيقة.

طهي الفول في قدر الضغط

بعد وقت النقع ، اشطف الفاصوليا وانقلها إلى الوعاء مع الكرفس والبصل وورقة الغار ، ثم غطها بالماء واطبخها على نار عالية حتى الصفير ، ثم اخفض الحرارة واتركها لمدة 30 دقيقة ، واتركها تنفجر ، وافتحها وخذها من الفول.

طبخ الفول في طاجن

ضعي الفاصوليا في قدر مع جميع المكونات ، غطيها بكمية كبيرة من الماء واطهيها لمدة 90 دقيقة تقريبًا.

في غضون ذلك ، اغسل بلح البحر بعناية ، وافركه بإسفنجة معدنية وإزالة الفتيل الذي يخرج ، ثم اشطفه جيدًا.

نسكب بلح البحر في قدر كبير ونضعه على النار ، فقط افتح ونطهو ونرفع عن النار ، نترك بعضها جانباً والبعض الآخر يرفعها عن الصمامات.

قم بتصفية ماء الطهي الخاص بلح البحر في مصفاة ذات شبكة ضيقة مبطنة بالشاش.

في قدر ، يُحمّر الثوم بالفلفل الحار ، يُضاف لب الطماطم ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، يُضاف ماء الطهي الخاص بلح البحر وبلح البحر والفاصوليا ، ويُمزج كل شيء بعناية ويُترك حتى يذوب.

حساء الفاصوليا وبلح البحر جاهز ، لكن قبل التقديم ، أضيفي البقدونس الطازج.

إذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بالوصفات الجديدة ، فسأنتظرك على صفحتي على Facebook La cucina di Rosalba


لماذا تأكل حساء بلح البحر يوم الخميس قبل عيد الفصح؟

أعطى النسب الملكي الفرنسي الكثير لنابولي ، المبتكرة ، الملهمة للعديد من التقاليد والدراسات التي جعلت من عاصمة كامبانيا ثالث أقوى مدينة في العالم ، كما أنها كانت صانع هذا الطبق اللذيذ. تقول الأسطورة أنه كان على حق الملك يصطاد بلح البحر بالقرب من شاطئ بوسيليبو.

واسم هذا الطبق الذي اخترعه الملك نفسه كان "Cozzeche dint’a Cannola". طبق فاخر اصطدم بإملاءات الكنيسة. على وجه الخصوص ضد الراهب الدومينيكي ، جريجوريو ماريا روكو ، ووجه اللوم إلى الملك لاستهلاك مثل هذا الطبق الثمين الذي تم تحضيره خلال الأسبوع المبارك.

ومع ذلك ، فرديناند الأول من بوربون ، الذي لم يستطع التخلي عن بلح البحر اللذيذ ، وجد حيلة كانت في صالح ذوقه و "الكنيسة".. لقد أعدت الوصفة بمكونات أكثر تواضعًا. وهكذا ، أضاف طهاة البلاط فقط صلصة الطماطم وزيت الفلفل الحار إلى بلح البحر.

في أي وقت من الأوقات على الإطلاق ، بمجرد الخروج من القصر الملكي ، تم إعداد الوصفة من قبل جميع تراتورياس نابولي الدخول في الواقع في التقاليد المسيحية النابولية التي تقول إن يوم الخميس المقدس يريد بالضرورة حساء بلح البحر اللذيذ على الطاولات.


فخذ خروف مخبوز

الساق المخبوزة من لحم الخنزير هي طبق ثانٍ بسيط وتقليدي يتم تقديمه.

اترك تعليقا إلغاء الرد

قد يثيرون اهتمامك أيضًا

في الدليل

قريب

أحدث الوصفات

سيدة صقلية

لحم ضأن مشوي مع بطاطا

روبيان ني متبل

سفينس ترابانيزي (سبينسي ترابانيزي)

مرق لحم الخنزير

فيتوتشيني مع كوسة و طماطم كرزية

دجاج مشوي مع بطاطا

خبز محمص باليرمو

Bagherese sfincione

ثوم أحمر من النوبة

أرشيف

نظرة عامة على الخصوصية

لجعل هذا الموقع يعمل بشكل جيد ، نستخدم ملفات بيانات تسمى "ملفات تعريف الارتباط".

ما هي ملفات تعريف الارتباط

ملف تعريف الارتباط هو ملف نصي صغير يتم حفظه على جهاز الكمبيوتر أو الجهاز المحمول الخاص بك أثناء زيارتك للموقع.

بفضل ملفات تعريف الارتباط ، تتذكر مدونة Cose del Web إجراءاتك وتفضيلاتك (مثل تسجيل الدخول واللغة وحجم الخط وإعدادات العرض الأخرى) حتى لا تضطر إلى إعادة إدخالها عند العودة إلى الموقع أو التصفح من صفحة واحدة إلى آخر.

ما هي الأنواع الرئيسية لملفات تعريف الارتباط؟

هناك نوعان من ملفات تعريف الارتباط:


  • ملفات تعريف الارتباط الخاصة: تخضع وقابلة للقراءة فقط بواسطة المجال الذي أنشأها
  • ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث: تخضع لنطاقات خارجية لتلك التي يزورها المستخدم

يمكن أن تكون هذه بدورها:

ل. ملفات تعريف الارتباط الفنية

ملفات تعريف الارتباط التقنية هي تلك المستخدمة لغرض وحيد هو "تنفيذ نقل اتصال عبر شبكة اتصالات إلكترونية ، أو حسب الضرورة القصوى لمزود خدمة مجتمع المعلومات المطلوبة صراحة من قبل المشترك أو المستخدم لتقديم هذه الخدمة".

لا يتم استخدامها لأغراض أخرى وعادة ما يتم تثبيتها مباشرة من قبل مالك أو مدير موقع الويب.

يمكن تقسيمها إلى ملفات تعريف ارتباط للتنقل أو الجلسة ، والتي تضمن التنقل العادي واستخدام موقع الويب (مما يسمح ، على سبيل المثال ، بإجراء عملية شراء أو المصادقة للوصول إلى المناطق المحظورة).

ب. ملفات تعريف الارتباط التنميط

تم تصميم ملفات تعريف الارتباط لإنشاء ملفات تعريف المستخدمين وتستخدم لإرسال رسائل إعلانية تتماشى مع التفضيلات التي يعبر عنها المستخدم في سياق تصفح الإنترنت. نظرًا للغزو الخاص الذي قد تحدثه هذه الأجهزة في المجال الخاص للمستخدمين ، تنص التشريعات الأوروبية والإيطالية على أنه يجب إبلاغ المستخدم بشكل كافٍ باستخدامها وبالتالي التعبير عن موافقته الصحيحة.

ج. ملفات تعريف الارتباط للتحليل والأداء

هذه هي ملفات تعريف الارتباط المستخدمة لجمع وتحليل حركة المرور واستخدام الموقع بشكل مجهول. تسمح ملفات تعريف الارتباط هذه ، حتى بدون تحديد المستخدم ، على سبيل المثال ، باكتشاف ما إذا كان نفس المستخدم قد عاد للاتصال في أوقات مختلفة. كما أنها تسمح لك بمراقبة النظام وتحسين أدائه وسهولة استخدامه. يمكن إلغاء تنشيط ملفات تعريف الارتباط هذه دون أي فقدان للوظائف.

ملفات تعريف الارتباط التي يستخدمها هذا الموقع

ملف تعريف ارتباط WordPress (ملف تعريف ارتباط التنقل)

ملفات تعريف الارتباط لها وظيفة حصرية تتمثل في التعرف على المستخدمين الذين قاموا بتسجيل الدخول ، مما يسمح بالتنقل في الموقع حتى في المناطق المحظورة.

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء (ملفات تعريف ارتباط التنقل)

تعمل ملفات تعريف الارتباط على حفظ المعلومات في أوراق الأنماط المضمنة لتسريع الزيارات اللاحقة من قبل المستخدم وتقديم تنقل أسرع وأرخص.

Google Analytics (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث)

يستخدم هذا الموقع هذا النوع من خدمات تحليل الويب التي تقدمها شركة Google Inc. للحصول على معلومات إحصائية مجمعة مفيدة لتقييم استخدام الموقع والأنشطة التي يقوم بها الزائر. تقوم Google بتخزين المعلومات التي تم جمعها بواسطة ملف تعريف الارتباط على خوادم يمكن أن توجد أيضًا في الولايات المتحدة. تحتفظ Google بالحق في نقل المعلومات التي تم جمعها مع ملف تعريف الارتباط الخاص بها إلى أطراف ثالثة حيث يكون ذلك مطلوبًا بموجب القانون أو حيث يقوم الطرف الثالث بمعالجة المعلومات نيابة عنه. لن تربط Google عنوان IP الخاص بك بأي بيانات أخرى تحتفظ بها Google من أجل الحصول على ملف تعريف مستخدم أكثر تفصيلاً. يتوفر مزيد من المعلومات حول إدارة الخصوصية و / أو حول كيفية رفض أو حذف هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط على عنوان URL: https://www.google.com/intl/it_it/analytics/learn/privacy.html.

يمكن للمستخدم تعطيل عمل Google Analytics بشكل انتقائي عن طريق تثبيت مكون إلغاء الاشتراك المقدم من Google على متصفحه. لتعطيل جمع البيانات بواسطة Google Analytics ، يرجى الرجوع إلى الرابط أدناه: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

خطوط Google (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث)

يستخدم هذا الموقع الخطوط من خدمة Google Fonts في بعض أجزاء الموقع. للحصول على معلومات حول ملفات تعريف الارتباط المعنية ، ها هو الرابط https://www.google.it/intl/it/policies/privacy/

خرائط Google (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث)

يستخدم هذا الموقع خدمة خرائط جوول في بعض الصفحات.

إدارة ملفات تعريف الارتباط

يمكن للمستخدم أن يقرر ما إذا كان سيقبل ملفات تعريف الارتباط أم لا باستخدام الإعدادات الموجودة في متصفحه.

انتباه: التعطيل الكلي أو الجزئي لملفات تعريف الارتباط التقنية يمكن أن يضر باستخدام ميزات الموقع المخصصة للمستخدمين المسجلين. على العكس من ذلك ، فإن قابلية استخدام المحتوى العام ممكنة أيضًا عن طريق تعطيل ملفات تعريف الارتباط تمامًا.

لا يؤثر تعطيل ملفات تعريف ارتباط "الطرف الثالث" على إمكانية التنقل بأي شكل من الأشكال.

يمكن تحديد الإعداد على وجه التحديد لمواقع الويب المختلفة وتطبيقات الويب. علاوة على ذلك ، تسمح لك أفضل المتصفحات بتحديد إعدادات مختلفة لملفات تعريف الارتباط "الملكية" و "الطرف الثالث".

على سبيل المثال ، في Firefox ، من خلال قائمة Tools → Options → Privacy ، يمكنك الوصول إلى لوحة التحكم حيث يمكنك تحديد ما إذا كنت ستقبل الأنواع المختلفة من ملفات تعريف الارتباط أم لا والمضي قدمًا في إزالتها.

متحكم بيانات

ايه ان سوفت - ادنبره - اسكتلندا - بريطانيا

نظرًا لأن تثبيت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بطرف ثالث وأنظمة التتبع الأخرى من خلال الخدمات المستخدمة في هذا الموقع لا يمكن أن يتحكم فيه المالك تقنيًا ، فإن أي إشارة محددة إلى ملفات تعريف الارتباط وأنظمة التتبع التي يتم تثبيتها بواسطة أطراف ثالثة تعتبر إرشادية. للحصول على معلومات كاملة ، راجع سياسة الخصوصية الخاصة بأي من خدمات الطرف الثالث المدرجة في هذا المستند.

نظرًا للتعقيد الموضوعي المرتبط بتحديد التقنيات القائمة على ملفات تعريف الارتباط وتكاملها الوثيق جدًا مع عمل الويب ، تتم دعوة المستخدم للاتصال بالمالك إذا رغب في تلقي أي معلومات إضافية حول استخدام ملفات تعريف الارتباط نفسها وأي استخدامات نفس - على سبيل المثال من قبل أطراف ثالثة - من خلال هذا الموقع.

المراجع القانونية

إشعار للمستخدمين الأوروبيين: تم إعداد بيان الخصوصية هذا تنفيذاً للالتزامات المنصوص عليها في الفن. 10 من التوجيه ن. 95/46 / EC ، بالإضافة إلى أحكام التوجيه 2002/58 / EC ، كما تم تحديثه بواسطة التوجيه 2009/136 / EC ، حول موضوع ملفات تعريف الارتباط.

تنطبق سياسة الخصوصية هذه حصريًا على هذا الموقع.

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


فيديو: Узбекская окрошка Чалоп - Самый вкусный холодный суп от Бабушки Эммы (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Fegul

    موضوع لا تضاهى ، أنا مهتم جدًا))))

  2. Shu

    محتمل.

  3. Phelan

    انت لست على حق. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  4. Irven

    بوضوح، شكرا جزيلا للمساعدة في هذه المسألة.



اكتب رسالة