وصفات جديدة

5 وصفات لـ "أكثر دقيقتين إثارة في الرياضة"

5 وصفات لـ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

انتهى سباق كنتاكي ديربي بسرعة ، لذا تأكد من تناول بعض الأطعمة اللذيذة للاستمتاع بها بعد ذلك

حلوى كنتاكي المميزة ، ستستمر فطيرة سباق الخيل هذه لفترة أطول بكثير من ديربي.

على الرغم من أنها واحدة من أكثر الأحداث الرياضية إثارة في العام ، إلا أن كنتاكي ديربي بالتأكيد لا تدوم طويلا. الملقب بـ "أسرع دقيقتين في الرياضة" ، يتمتع كنتاكي ديربي بالكثير من التعزيزات ، مع الحفلات ، وجلاب النعناع ، وقبعات الشمس ، والخيول ، ولكن انتهى كل شيء في ومضة بعد دوي البندقية.

انقر هنا لمشاهدة 5 وصفة لداربي كنتاكي

في حين أن الكثير من الضجيج يحدث في لويزفيل ، كنتاكي ، هناك الكثير من الأشخاص الذين يجلدون مآزرهم ويطبخون ، ويدعون العصابة ، ويتجمعون حول التلفزيون لمشاهدتها كلها من الراحة من منازلهم. هناك الكثير لتفعله وتتحدث عنه قبل السباق ، مثل وضع الرهانات ، ومشاهدة تغطية ما قبل السباق ، ومشاهدة الناس ، ولكن بمجرد انتهائها ، قد يبدو حفل كنتاكي ديربي أقل أهمية مما كان عليه من قبل السباق.

أفضل طريقة لعمل أي لقاء مع العائلة والأصدقاء الهادف هو طهي بعض الأطعمة اللذيذة ، وهذه الوصفات الخمس مثالية ل كنتاكي ديربي. ذات الطابع الجنوبي ، رائعة للحشد ، وسهلة ، حتى أنها قد تسرق بعض الاهتمام من الخيول. خذ بيض السلطعون هذا ، المشطوب والمغطى بلحم السلطعون الطازج - إنه اللقمة المثالية لقضمها أثناء الاحتفال بالسباق. أو فطيرة سباق الخيل هذه ، المكتوبة تكريماً للسباق وتستند إلى وصفة شهيرة من مخبز في لويزفيل ، والتي ستجعل جميع ضيوفك يهتفون لك بدلاً من الحصان الفائز.

ينتهي سباق كنتاكي ديربي في غضون دقيقتين ، لكن هذا لا يعني أن طعامك يجب أن يكون كذلك. اصنع هذه الوصفات تحت عنوان كنتاكي ديربي يوم السبت واستمر في الإثارة.

آن دولتشي هي محررة الطهي في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة


وصفات صيفية منخفضة الكربوهيدرات وعالية النكهة لجميع أفراد الأسرة من & # 8216Keto BBQ & # 8217

لحوم الشواء اللزجة والحلوة. خبز الذرة الرقيق. شاي حلو. إذا كنت تعتقد أنه يتعين عليك & rsquod التخلي عن كل هذه الشواء المفضلة لمجرد النجاح في نظام كيتو الغذائي ، فكر مرة أخرى! كيتو باربيكيو، كتاب جديد من Simon & amp Schuster (شركة ViacomCBS) من تأليف Faith Gorsky وأخصائية التغذية المسجلة Lara Clevenger ، سيمنحك الكثير من خيارات الكيتو لكل من الوجبات المناسبة للعائلة واحتفالات الفناء الخلفي التي تستحق الضيف.

خذ شاورما كباب الدجاج المشوي مع الهالابينو-شيدر وخبز الذرة ldquoCorn & rdquo و mdash معًا ، فهي تأتي بصافي 2g فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة ، ومن المؤكد أنها سترضي جميع رغباتك في الشواء. مصنوع من دقيق اللوز وجوز الهند ، وجبن شيدر ، وهالبينو ، وخبز ldquocorn & rdquo هو مكمل مثالي للدجاج اللذيذ بنكهة الشرق الأوسط ، المتبل اللذيذ. مع أكثر من 100 وصفة للمخللات منخفضة الكربوهيدرات والصديقة للكيتو وصلصات الشواء والتوابل واللحوم المشوية وسلطات المأكولات البحرية والأطباق الجانبية والمشروبات والحلويات ، كيتو باربيكيو ستجذبك إلى الشواية طوال الصيف.

شاورما دجاج مشوي كباب
استعد لرحلة طهي إلى الشرق الأوسط! إذا كنت ترغب في تبسيط قائمة المكونات ، فبدلاً من الكمون ، والكزبرة ، والفلفل الأسود ، والزنجبيل ، والبهارات ، والكركم ، والحلبة ، والهيل ، والقرنفل ، والبابريكا ، والفلفل الحار ، استخدم فقط 3 ملاعق كبيرة من السبعة بهارات العربية.

مكونات
& الثور 3 ملاعق كبيرة من اللبن غير المحلى كامل الدسم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
& الثور 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 فص ثوم متوسط ​​الحجم مقشر ومهروس
& bull 3 & frasl4 ملعقة صغيرة ملح
& الثور 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
& الثور 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
& الثور 1 & frasl4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
& الثور 1 & frasl4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
& bull 1 & frasl4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
& bull 1 & frasl4 ملعقة صغيرة كركم مطحون
& الثور 1 & frasl8 ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة
& bull 1 & frasl8 ملعقة صغيرة هيل مطحون
& bull 1 & frasl8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
& bull 1 & frasl8 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مطحونة
& الثور 1 & frasl8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
& الثور 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى 1 & # 8243 مكعبات

1) في وعاء كبير ، أضيفي جميع المكونات ما عدا الدجاج. اخفقي المزيج جيدًا ثم أضيفي الدجاج. استخدمي يديك للخلط حتى يغطى الدجاج جيدًا.

2. قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ولكن حتى يوم واحد.

3. رش خفيف على شبكة الشواء بزيت الطهي. سخن الشواية على نار متوسطة.

4. أسياخ الدجاج على أربعة أسياخ معدنية أو خشبية.

5. اشوي الكباب لمدة 4 دقائق وندش 7 دقائق لكل جانب حتى يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية 165 درجة فهرنهايت وينضج بالكامل.

6. دع اللحم يرتاح 5 دقائق قبل التقديم.

لكل وجبة
السعرات الحرارية: 168 | الدهون: 6 جم | بروتين: 26 جم | صوديوم: 485 مجم | الألياف: 1 جم | كربوهيدرات: 2 جم | صافي الكربوهيدرات: 1 جرام | السكر: 1 جرام

نصيحة الشواء
إذا كنت تستخدم أسياخًا خشبية ، فتأكد من نقعها في الماء لمدة 20 دقيقة قبل تشويش الدجاج مباشرة حتى لا تحترق أو تتشقق في اللحم.

هلاب و ntildeo-Cheddar & ldquoCorn Bread & rdquo
هذا الخبز keto & ldquocorn & rdquo يتناسب تمامًا مع العديد من لحوم الشواء وسوف يرضي رغبتك الشديدة في خبز الذرة! الشيدر المالح المنعش هو مزيج مثالي مع فلفل هالابينو اللذيذ. يحتوي هذا على مستوى توابل & ldquomedium & rdquo ، ولكن لا تتردد في إضافة المزيد أو أقل من jalapenos لتناسب ذوقك.

مكونات
& الثور 1 كوب طحين لوز
2 ملاعق طعام من دقيق جوز الهند
& bull 11 & frasl2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
& bull 1 & frasl4 ملعقة صغيرة ملح
& الثور 1 & frasl4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
& الثور 1 & frasl8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
& الثور 2 بيض كبير
& بول 1 & frasl2 كوب حليب كامل الدسم
& الثور 1 & frasl2 ملعقة صغيرة من خل التفاح
& بول 3 قطرات سائل ستيفيا
& الثور 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة قليلاً
2 فلفل هالابينو متوسط ​​الحجم ، منزوع البذور ومفروم
1 بصل أخضر متوسط ​​الحجم مقشور ومقطع إلى شرائح رفيعة
& bull 4 أونصات جبنة شيدر مبشورة

2. ضع صينية رغيف 81 & frasl & # 8322 & # 8221 & times 4 & # 8321 & frasl & # 8324 & # 8221 بورق برشمان. قم برش البرشمان بزيت الأفوكادو برفق.

3. في وعاء كبير ، اخفقي دقيق اللوز ودقيق جوز الهند والبيكنج بودر والملح ومسحوق الثوم والفلفل الأسود.

4. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والحليب والخل وستيفيا والزبدة معًا.

5. اخفقي المكونات الرطبة في المكونات الجافة. أضيفي الهالبينو والبصل الأخضر وجبن الشيدر.

6. انقلي الخليط إلى صينية رغيف معدّة. استخدم ملعقة لتنعيم الجزء العلوي.

7. اخبزي لمدة 50 دقيقة حتى يتم إدخال الكماشة الخشبية في المنتصف وتخرج جافة أو مع القليل من الفتات.

8. تبرد تماما قبل التقطيع والتقديم.

لكل وجبة
السعرات الحرارية: 173 | الدهون: 14 جم | بروتين: 6 جم | صوديوم: 188 مجم | الألياف: 2 جم | كربوهيدرات: 3 جم | صافي الكربوهيدرات: 1 جرام | السكر: 1 جرام

كم من الوقت سيبقى خبز الذرة؟
إذا قمت بلف هذا الخبز جيدًا وتخزينه في الثلاجة ، يجب أن يظل لمدة أسبوع واحد. بعد أن يتم تبريده ، نحب أن نحمص الشرائح تحت الشواية قبل التقديم.

مقتطف من & ldquoKeto BBQ & rdquo بواسطة Faith Gorsky و Lara Clevenger و MSH و RDN و CPT. حقوق النشر والنسخ 2021 بواسطة Simon & amp Schuster، Inc. التصوير الفوتوغرافي ونسخ James Stefiuk. تُستخدم بإذن من الناشر Adams Media ، وهي بصمة لـ Simon & amp Schuster. كل الحقوق محفوظة. Simon & amp Schuster هي شركة ViacomCBS.


5 وصفات كوين سيتي لابتكارها في المنزل

مع سريان أمر الإقامة في المنزل حتى نهاية أبريل ، حاول إعداد بعض هذه الوصفات الشعبية من مطاعم وبارات شارلوت.

بواسطة Beth Castle 30 مارس 2020

مع سريان أمر الإقامة في المنزل حتى نهاية أبريل ، تحولت مطاعم منطقة شارلوت إلى تناول الطعام في الخارج أو الالتقاء على جانب الطريق أثناء جائحة COVID-19. كمجتمع ، دعنا نواصل دعم هذه الأنشطة التجارية من خلال طلب وجبات لذيذة من المطاعم في جميع أنحاء كوين سيتي. تحقق من ارمي. أخرج.صفحة للحصول على قائمة مفصلة بخيارات تناول الطعام المتنوعة.

عندما تختار الطهي من المنزل ، حاول إعداد بعض هذه الوصفات الشهيرة من مطاعم وبارات شارلوت - من ماما ريكوتا إلى برورز في 4001 يانسي.

صانعي البيرة في 4001 يانسي - كرسبي بطاطس ستاك

عندما افتتحت Southern Tier و Victory Brewing مصانع البيرة في 4001 Yancey ، أصبحت المساحة المشتركة إضافة ضخمة لقطاع البيرة المزدحم بالفعل في Lower South End. تضم غرفة الحنفية أكثر من 120 مقبض صنبور مع 40 عرضًا مختلفًا. هل تعتقد أن هذا مبالغ فيه؟ يجب أن ترى قائمتها. البرغر والبيتزا والشواء والدجاج المقلي والمقبلات اللذيذة مثل هذا - دعنا نسمي هذا "الجنة المشوية بالجبن والبطاطا" - ادعُ الضيوف للاستمتاع والاستمتاع مرة أخرى.

مكونات كريمة البطاطس
-1 رطل من لحم الخنزير المقدد المفروم
-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-2 ملاعق كبيرة زعتر مفروم
-2 فص ثوم مفروم
-1 كراث مقطع
-2 ملاعق كبيرة ملح كوشير

مكونات صلصة الجبن
-1/2 رطل دقيق لجميع الأغراض
-1/2 زبدة غير مملحة
-1 1/2 رطل جبن شيدر مبشور
-1/4 رطل بروفولون تمزيقه
-4 أكواب حليب
- نصف لتر بريما بيلسنر من فيكتوري بروينج
-1 ملح كوشير وفلفل أسود حسب الرغبة
-3 أرطال بطاطس أيداهو غير مقشرة
-1/4 رطل زبدة
-لحم الخنزير المقدد متموج
-البصل الأخضر

تحضير البطاطس
في مقلاة ، قم بتقديم لحم الخنزير المقدد المفروم حتى يصبح مقرمشًا. يُضاف الثوم المفروم والكراث والزعتر. يُطهى حتى يصبح طريًا. يرفع عن النار ويصفى خليط لحم الخنزير المقدد. تخلص من الشحوم.

في وعاء كبير ، يُمزج مزيج لحم الخنزير المقدد مع الكريمة الثقيلة والملح والفلفل ، وتُقطّع البطاطس إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ، ويُفضل على مندولين. ضعي البطاطس المقطعة على الفور في خليط الكريمة ولحم الخنزير المقدد. في مقلاة مبطنة بالزبدة ومغطاة بالزبدة ، ضعي شرائح البطاطس عبر المقلاة حتى يتم تغطية قاعها بالكامل بالبطاطس في طبقة واحدة. بعد ذلك ، أضيفي طبقة أخرى ، ثم طبقة أخرى حتى يصبح لديك ثماني طبقات من البطاطس ، وغطيها بورق ورقي ، واخبزي 350 لمدة ساعة واحدة.

اثقب بسكين للتأكد من أن البطاطس طرية. اكشف الغطاء واتركه ليبرد لمدة 15 دقيقة. ضعي قطعة من البرشمان في الأعلى وصينية أخرى متساوية الحجم فوق الرق. ضع علب الحساء أو أي أشياء ثقيلة أخرى للضغط على البطاطس. ضعي البطاطس في الثلاجة واتركيها طوال الليل.

تحضير صلصة الجبن
في قدر ، نذوب الزبدة ونضيف الدقيق ونخفق معًا لعمل الرو ، ثم نضيف الحليب ببطء ونخفق ، مع التأكد من عدم وجود كتل. نضيف الجبن ويقلب مع الحليب حتى يذوب تماما. بعد ذلك ، أضف الجعة والملح والفلفل. ازالة من الحرارة.

للطلي
أخرج البطاطس من الثلاجة واقلبها على لوح التقطيع. أخرجي البطاطس من المقلاة وقطعيها إلى مربعات. سخني المربعات في الفرن على مقلاة مدهونة بالزيت حتى تصبح مقرمشة. تُسكب صلصة الجبن في طبق ، وتُكدس البطاطس على صلصة الجبن وتُزين بلحم الخنزير المقدد المقرمش والبصل الأخضر.

ماما ريكوتا - ماسكاربوني كريمي وجبنة الماعز

يقدم مطعم Mama Ricotta الإيطالي وصفات عائلة المالك Frank Scibelli منذ عام 1996 ، وحصل على جوائز. لذا ، لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أننا أردنا سرقة بعض الأضواء لمطابخنا. مغمس بصلصة الطماطم والريحان الدافئة ، تأتي مقبلات جبن الماعز محاطة بشرائح لذيذة من خبز سياباتا الطازج - مزيج كلاسيكي من الجبن الإيطالي وصلصة الكربوهيدرات. بون شهية!

هذه الوصفة تصنع 12 حصة.

مكونات صلصة جبن الماعز
11 أوقية جبن ماعز
-1 كوب جبن كريمي طري
-5 أوقية مسكربون
-قرصة فلفل أسود مطحون
- بينش ملح كوشير
-8 أونصات صلصة طماطم بالريحان

تحضير
تُمزج جميع المكونات ما عدا صلصة الطماطم بالريحان في خلاط صغير. تخلط على سرعة متوسطة منخفضة حتى تمتزج جيدًا. ضعي خليط الجبن في وعاء ، واسكبي صلصة الطماطم الحارة فوق الجبن. قدميها على الفور مع خبز الشيباتا المحمص.

مكونات صلصة الطماطم والريحان
-5 أونصات زيت زيتون بكر ممتاز
- 5 فصوص ثوم مقشر ومفروم
-2 عبوة 28 أونصة من الطماطم الإيطالية الكاملة مسحوقة في محضر الطعام
-1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
-1 ملعقة كبيرة بقدونس
-8-10 أوراق ريحان طازج ، ممزقة تقريبًا

تحضير
في قدر ثقيل ، متوسط ​​الحجم ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه بني فاتح. أضيفي الطماطم والملح والفلفل والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر. يُطهى على نار متوسطة لمدة 20 إلى 25 دقيقة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.

أضيفي الريحان الطازج الممزق وأطفئي النار.

قلب ميرت وأمبير- كعك السلمون

الآن ، نعلم جميعًا أن Mert’s Heart & amp Soul يقدم بعضًا من أفضل الأطعمة الروحية في الجنوب. (لم يتم عرض خضار الكرنب والروبيان والحصى في برنامج "داينرز ، درايف إن آند دايفز" التابع لـ Food Network من أجل لا شيء.) كان مطعم Uptown موجودًا في Queen City منذ عام 1998 ، وحتى بعد 20 عامًا ، المالكين James و Renee لا يزال Brazzelle يصنع المقبلات التي تلهم الشهوات غير الصالحة. خذ كعكات السلمون هذه ، على سبيل المثال. تقدم مع صلصة التارتار أو ريمولايد ، هذه المقبلات المشبعة تقدم لضيوف ميرت طعم نيو أورلينز وتذوق أطباق Lowcountry و Gullah اللذيذة في المستقبل.

مكونات
-1 باوند سلمون مسلوق
- 1/4 كوب وجبة مقرمشات
-1 فلفل أخضر مفروم صغير
- حبة بصل صغيرة مفرومة
- 1 بيضة مخفوقة
-2 ملاعق كبيرة ثوم حبيبي
-2 ملاعق صغيرة من بهار Adobo
-عصير ليمون
- ملح حسب الرغبة
- ملعقتان كبيرتان صلصة تكساس بيت الحارة

تحضير
اخلطي جميع المكونات جيدًا. شكلي الخليط على شكل ست كعكات. سخني حوالي 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة. اقلي الكعك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من كل جانب (حوالي 3-5 دقائق لكل جانب). زيني الكعك بصلصة التارتار ، أو بعد ذلك بقطعة من الليمون.

سوبريكا - سوبا دي تورتيلا

افتتح الشيفان Ford Fry و Kevin Maxey المقيمان في أتلانتا ، وكلاهما من سكان تكساس الأصليين ، أول مطعم Superica في شارلوت في عام 2018. ومن هناك ، نما حب المجتمع لناتشوز ووجبة الإفطار والغداء وتكيلا إلى مواقع جديدة - مكان آخر في ستروبيري هيل. على الرغم من أننا لا نستطيع أن نكون فعليًا في أي من المطعمين في الوقت الحالي ، إلا أن جعل هذا الحساء وجبة غداء أسبوعية أو عشاءًا أساسيًا هو شيء يمكننا بالتأكيد أن نتطلع إليه.

هذه الوصفة تقدم ست حصص.

مكونات
- حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات
-1 فلفل بوبلانو مقطع مكعبات
-1 جزرة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
-3 ملاعق كبيرة زيت كانولا
-1 علبة (15.5 أونصة) من زهر العسل الأبيض ، مصفاة
-8 أكواب مرق دجاج
-2 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد
-1 ملعقة كبيرة كمون
-1/4 كوب من مسحوق أنشو شيلي
-3 ملاعق صغيرة ملح طعام

الأغطية
-شرائط التورتيلا
- كزبرة طازجة ومقطعة
- شرائح أفوكادو
- شرائح الجير
-تفتت كيزو في الهواء الطلق

تحضير
يُقلى البصل وفلفل البوبلانو والجزر في الزيت الساخن في فرن هولندي على نار متوسطة عالية لمدة 5 إلى 6 دقائق. يضاف الهوميني والمرق وصدور الدجاج والتوابل. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. يُرفع عن النار ويُرفع الدجاج ويُقطّع. يُعاد إلى القدر ويترك لمدة 10 دقائق قبل التقديم. تقدم مع الطبقة المرغوبة.

زيبلين - كابريس الطماطم الخضراء المقلية

الاختراع ، أو التجديد حقًا ، هو اسم اللعبة في Zeppelin ، مطعم South End الراقي وصالة الكوكتيل التي سميت على اسم أحد أكثر عمليات النقل الجوي ابتكارًا في التاريخ. مع مطبخ يديره فينس جيانكارلو (سابقًا من Mama Ricotta’s) ، تم تنسيق قائمة المطعم المستوحاة من steampunk بعناية لتكون مألوفة وملهمة. اصنع واحدة من ابتكارات المطعم الخاصة بك مع هذه الوصفة الصغيرة ، والتي ، بأسلوب زيبلين الحقيقي ، تتزوج الطماطم الخضراء المقلية مع الكابريزي.

هذه الوصفة تخدم ثلاثة أشخاص.

مكونات الطماطم المخبوزة
-1 طماطم خضراء ، صلبة ، مقطعة إلى شرائح حوالي 1/4 بوصة
- 2 كوب دقيق ذرة صفراء
-1 كوب دقيق لجميع الأغراض
-2 بيضة مخفوقة ناعمة ومتبلة
-2 كوب طحين لجميع الأغراض
-الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير
في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي دقيق الذرة مع كوب واحد من الدقيق متعدد الاستخدامات حتى يتجانس. اخبزي شرائح الطماطم بالخبز باستخدام طريقة البقسماط القياسية. قم بتغطية كل شريحة بالتساوي في دقيق متعدد الأغراض ، ثم قم بتغطية الشريحة بالكامل بغسول البيض. بعد ذلك ، غلف الشرائح بالتساوي في خليط دقيق الذرة. يُحفظ في طبق أو طبق مغطى بقليل من الطحين لمنع الطماطم من الالتصاق.

مكونات كريول المرق الأحمر
- 2 كوب صلصة مارينارا
-2 ملاعق صغيرة من التوابل السوداء (خلطة منزلية أو الشيف بولز بلاكينيد ريدفيش ماجيك)

تحضير
في قدر صغير ، سخني صلصة الطماطم حتى تغلي ، ثم اخفضي درجة الحرارة حتى تنضج. اخفقي التوابل مع التقليب حتى تتجانس. يترك على نار هادئة لمدة 1 دقيقة ، ثم يرفع عن النار ويخزن للطلاء.

مكونات الحد من بلسم الذرة الرفيعة
-1 كوب دبس ذرة
- 1/5 كوب خل بلسمي

تحضير
في قدر صغير ، يُمزج الذرة الرفيعة مع البلسم ويُترك لينقص ببطء بمقدار النصف. نرفع التخفيض عن النار ونتركه يبرد حتى يصبح كثيفًا مثل الشراب

التحضير النهائي
لتحضير الطبق ، اقلي شريحتين من الطماطم الخضراء المقلية في مقلاة عميقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في هذه الأثناء ، قم برش قطع بلسم الذرة الرفيعة على كل طبق بالتساوي. أضف كومة صغيرة من مرق الكريول إلى الطبق. ضع قطعة 3 أونصات من البوراتا الطازجة في وسط كومة المرق. أضيفي شريحتين من الطماطم الخضراء المقلية إلى الطبق وضعي فوقها مزيج الكرنب الصغير والملفوف المخلل أو مخلل الملفوف (اختياري). أنهِيه بشرائح قليلة من الريحان والملح اللذيذ والفلفل الطازج ورذاذ زيت الزيتون الجيد.

تغطي بيث الفنون والسفر والسياحة بصفتها مؤلفة الإعلانات / المحرر السابق في هيئة زوار شارلوت الإقليمية وكانت سابقًا محررة لمجلة أتلانتا ومنشور السفر الجنوبي الشرقي التابع لها ، ساوث باوند. كما كتبت لمجلة شارلوت و شارلوت ويدينغ. ابحث عنها وهي تتسكع في المكتبات ، أو تسعى للحصول على توصيات بشأن الآيس كريم أو تندب على أحدث إخفاقات كرة القدم لميزو.


وصفات عشاء سهلة

وفر على نفسك التوتر في المطبخ من خلال وصفات العشاء السهلة لدينا ، بدءًا من ملء خبز المعكرونة وحتى تسخين أطباق الكاري وأطباق صينية الخبز البسيطة التي ستحبها العائلة.

طبخة دجاج الباستا

استمتع بخبز معكرونة الدجاج والجبن اللذيذ لعشاء عائلي في نهاية الأسبوع. قدميها مباشرة من الطبق مع سلطة خضراء متبلة

فطيرة سمك بالجبن سهلة التحجيم مع اللفت

ضاعف المكونات في فطيرة السمك السهلة هذه إذا كنت بحاجة إلى إطعام أربعة أو أربعة أضعاف لثمانية. هذا العشاء المريح مثالي لمنتصف الأسبوع وقابل للتكيف مع أي موقف


11 أفضل وصفات دجاج صحية وسهلة على الإطلاق

وصفات الدجاج السهلة أمر لا بد منه لكل طباخ مشغول. ويا هناك ، طباخ مشغول - اليوم & # 8217s يومك المحظوظ! لقد جمعنا بعضًا من أشهر وصفات الدجاج الصحية والسهلة على الإطلاق التي نشرها مدونو الطعام الآخرون على الإطلاق. هذه الوصفات كلها فائزة - الكثير من الإلهام لعشاء الدجاج السريع الذي ستحبه عائلتك بأكملها!

& # 8217s فقط شيء واحد ليقوله في لحظة كهذه & # 8230

الفائز العشاء الفائز الدجاج!

ومع هذه الوصفات الصحية والدجاج السهلة & # 8230 الجميع & # 8217s الفائز!

قرأت ذات مرة عن مدونة طعام أخرى ، والتي & # 8217d استخدمت سطر & # 8220winner ، الفائز & # 8221 في إحدى منشوراتها الخاصة ، وشعرت بالإهانة عندما أخبرها أحد القراء أنها عبارة قديمة تمامًا لم يقلها أحد بعد الآن.

واحدًا تلو الآخر ، كان الناس يتنقلون ويتعهدون بذلك أنهم لا يزال يقول كل شيء. الوقت! أنا أيضا. إنه & # 8217s تعجب شائع في منزلي ، لأي عدد من الأسباب التي نادرًا ما يكون لها أي علاقة بالدجاج على الإطلاق.

ملاحظة جانبية مثيرة للاهتمام: هل تعرف من أين تأتي هذه العبارة؟ لا يوجد لدي فكرة! (شكرا جوجل & # 8230)

على ما يبدو ، يعود تاريخه إلى عدة عقود إلى الوقت الذي كانت فيه معظم رهانات الطاولة في فيغاس هي 2 دولارًا قياسيًا ، وإذا فزت ، فلديك & # 8217d ما يكفي من الملاح لتتفوق على عشاء الدجاج الخاص في الكازينو # 8217s الذي يكلف أقل من ذلك بقليل (لقد خمنت ذلك) & # 8230) $2. وفي الحقيقة ، عندما تكون & # 8217re في فيجاس ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الفوز بعشاء دجاج؟ (لا تجيب على ذلك.)

لكنك تعلم لماذا تعتبر وجبات عشاء الدجاج هذه فائزة حقًا ، أليس كذلك؟

نعم - إنها & # 8217s لأن وصفات الدجاج هذه كلها سهلة ومغذية & # 8230 ومن بين الوصفات الصحية الأكثر شعبية التي نشرها المدونون الآخرون على الإطلاق!

لقد حصلت & # 8217 على التمرين الآن ، نظرًا لأن هذا هو رقم 9 في سلسلة أفضل الوصفات الصحية لدينا: قمنا باستطلاع آراء المئات من المدونين الآخرين ، وطلبنا منهم مشاركة وصفتهم الصحية الأكثر شعبية على الإطلاق. من هناك قللنا وقلصنا واخترنا الأفضل من الأفضل. وجبات الإفطار المفضلة & # 8230 والوجبات الخفيفة & # 8230 والحلويات (لم تأت بعد) & # 8230 لقد قمنا بتغطيتك طوال اليوم مع أفضل الوصفات التي ابتكرها أصدقاؤنا في التدوين على الإطلاق.

واليوم هو يوم الدجاج! الفائز ، الفائز ، بالتأكيد!

من الدجاج المخبوز إلى طاجن الدجاج ، الدجاج المقلي إلى الدجاج البطيء ، فاهيتا الدجاج إلى الدجاج المقلي الفريد من نوعه والمحمل بالخضروات & # 8230 عندما يتعلق الأمر بوصفات دجاج صحية وسهلة ، هذه القائمة مليئة بالأفكار الشهية لك & # 8217ve فقط فلدي المحاولة التالية!

ولا تحتاج حتى إلى التوجه إلى فيغاس.

مرحبًا ، الفائز & # 8230 اليوم هو حقًا يومك المحظوظ!

على الرغم من أننا أنشأنا سلسلة أفضل وصفات صحية للغاية لتسليط الضوء على أفضل الوصفات الصحية آخر أبدع المدونون من أي وقت مضى ، وآمل أن تنغمس معنا قليلاً وتسمح لنا بمشاركة وصفتنا الأكثر شيوعًا على الإطلاق.

هنا في Two Healthy Kitchens ، نشرنا & # 8217 عددًا قليلاً من وصفات الدجاج على مر السنين. بعض من أكثر منتجاتنا شهرة باستمرار هي لفائف الدجاج بالبارميزان السهلة ، وسندويتشات سيزر بالدجاج من Crock-Pot ، وشوربة الدجاج المعكرونة.

ولكن ، بدون أي إجراء ، فإن وصفتنا لـ Crock-Pot Chicken Tacos هي الأفضل. فائزنا حقًا ، الفائز ، عشاء الدجاج!


كوكيز التوت البري والشوفان والبرتقال

تأخذ هذه الوصفة الخاصة بملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والبرتقال بالتوت البري شيئًا كان لذيذًا بالفعل - ملف تعريف ارتباط دقيق الشوفان دافئ وسميك ومضغ - إلى مستوى آخر مع نكهة البرتقال والتوت البري المجفف. معًا ، يصنعون وجبة خفيفة حلوة قليلاً ولذيذة قليلاً. نقوم أيضًا بتضمين البقان المحمص في هذه الوصفة لمنح ملفات تعريف الارتباط طعمًا رائعًا ، والقرفة للحصول على لمسة من التوابل.

تستغرق الوصفة أقل من 30 دقيقة حتى تكتمل. نشك في أن دفعة 24 من ملفات تعريف الارتباط ستستمر لفترة طويلة.


اختلافات في الوصفات البسيطة باستخدام Instant Pot

يقوم الجميع بالطهي في المنزل أكثر بسبب الوباء وفيروس كورونا. وقد لا يرغب الكثيرون في الذهاب للتسوق طوال الوقت لشراء المكونات. يقدم كتاب طبخ جديد ، & # 8220 The No-Shop Instant Pot & # 8221 by Meg Dow ، اختلافات في الوصفات البسيطة باستخدام مكونات من مخزن أساسي سيوفر قدرًا جيدًا من التنوع لمجموعة طباخ المنزل & # 8217s.

مع 60 وصفة أساسية و / أو مكونات ، تقدم Dow أربعة أشكال مختلفة ، والتي تقدم 240 وصفة للاختيار من بينها على أساس يومي ، وكلها يمكن استخدامها في الوعاء الفوري المفضل. هل تريد استخدام هذه البطاطس المخبوزة؟ اصنع في تاكو القرنبيط البطاطا المشوية أو البطاطا المخبوزة بالكاري بالدجاج؟ هل لديك بعض أفخاذ الدجاج في متناول اليد؟ جربهم بالأعشاب مع المرق أو مع صلصة البرتقال والتين. هل تريد سلطة الدجاج ولكن تريد شيئًا مختلفًا قليلاً؟ جرب سلطة الدجاج التايلاندية أو سلطة الدجاج بالكاري.

تعتبر فكرة المكونات الأساسية المستخدمة في أشكال مختلفة من 60 وصفة بسيطة فكرة رائعة ، وتجلب الكثير من التنوع مع عدم وجود الكثير من المكونات التي يصعب العثور عليها ، والتي قد تكون في بعض الأحيان مشكلة في كتب الطبخ. والصنف ليس خارج الصندوق ، لذا يجب أن يكون من السهل العثور على شيء يستمتع به حتى الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام.

أجابت داو ، وهي طاهية خاصة ومتعهد طعام ومبتكرة مدونة الطبخ الشهيرة More Momma ، على بعض الأسئلة حول كتاب الطبخ والإلهام وكيفية التغلب على الخوف من القدر الفوري:

س: كيف أتيت بفكرة الكتاب؟

ج: أحب أن أكون قادرًا على مساعدة الناس على وضع وجبات سهلة على المائدة باستخدام المكونات المتوفرة لديهم بالفعل. فكرت في هذه الفكرة عندما كنت أتناول العشاء في إحدى الليالي ولم يكن لدي عنصر & # 8217t أحتاجه لإعداد الوصفة. لذلك فكرت في شكل مختلف بنكهة مختلفة تمامًا بدلاً من ذلك. كان لدي كل المكونات لهذا الإصدار وولدت فكرة تنويعات الوصفات القابلة للتبديل. إذا كنت تفكر في مجموعات النكهات التي تحبها حقًا ، فيمكنك استخدام ملفات تعريف النكهة في طبق مختلف تمامًا. على سبيل المثال ، أنا أحب بيتزا الدجاج المشوي! كل النكهات تسير على ما يرام معًا. تشمل النكهات الرئيسية الدجاج وصلصة الباربكيو والجبن والبصل الأحمر والكزبرة. لذا يمكنني أخذ هذه النكهات واستخدامها لأطباق مختلفة مثل Chicken Parmesan Bake في الصفحة 108 من الكتاب. ليس عليك إعادة اختراع العجلة. بمساعدة الكتاب ، أريد أن يتمكن الأشخاص من معرفة عدد أنواع الطبق نفسه الذي يمكنهم صنعه بالمكونات المتوفرة لديهم بالفعل.

س: ماذا تقول للأشخاص الذين قد يكونون خائفين أو خائفين جدًا من استخدام القدر الفوري؟

ج: أنا أفهم تمامًا! لأكون صريحًا ، كنت غارقًا في استخدامه لأول مرة. ولكن بمجرد أن تتعود على الأمر وتعرف الأساسيات ، فإن القدر الفوري سيغير طريقة طهي الطعام. لدي قسم كامل في بداية الكتاب حول أساسيات Instant Pot والأسئلة الشائعة لمساعدتك على البدء. بالإضافة إلى ذلك ، لدي الكثير من مقاطع الفيديو التعليمية على Instagrammoremomma إذا كنت بحاجة إلى المزيد من البرامج التعليمية المرئية.

س: ما هي الوصفة المفضلة لديك من الكتاب؟

ج: بصراحة أحب كل وصفة في الكتاب! من الصعب جدًا اختيار واحدة. بينما كنت أقوم باختبار جميع الوصفات ، كنت أكثر دهشة لمدى إعجابي بكعكة Pecan Pie Coffee Cake في الصفحة 135. لقد كانت رطبة جدًا ولذيذة. يعتقد الكثير من الناس أن Instant Pot مخصص للأطباق اللذيذة فقط ، ولكن يمكنك إعداد الإفطار والحلويات والمقبلات والأطباق وأكثر من ذلك بكثير!

س: ما هي بعض الطرق التي يمكن للناس من خلالها إضفاء القليل من الإثارة على عشاءهم خلال أيام الأسبوع؟

ج: أحب هذا السؤال لأن هذا أفضل ما يفعله كتاب الطبخ! يمنحك بعض الخيارات المثيرة والمختلفة للأشياء المفضلة اليومية. على سبيل المثال ، قد يبدو عشاء أيام الأسبوع كأنه وعاء من قشور المعكرونة مع صلصة الطماطم. ولكن مع & # 8221 No-Shop Instant Pot Cookbook & # 8221 ، جرب قشور المعكرونة بالسبانخ والسجق أو قشور الباستا المفضلة لدي على الإطلاق لخلط الأشياء وإضفاء القليل من الإثارة على وقت العشاء. يمكنك حرفيًا إعداد نفس الطبق لتناول العشاء طوال الأسبوع ولكن لديك وجبة مختلفة تمامًا في كل مرة تقوم فيها بإعدادها.

وصفة مختلفة عن فطيرة القدر الكلاسيكية ، يتبع فطيرة المأكولات البحرية أدناه.

& # 8220 تم نشر كتاب الطبخ الفوري No-Shop & # 8221 بواسطة Page Street Publishing.

تواصل مع إيمي فيلبس على [email protected]

أعيد طبعها بإذن من The No-Shop Instant Pot بواسطة Meg Dow ، Page Street Publishing Co. 2021. رصيد الصورة: Becky Winkler

5 ملاعق كبيرة (70 جم) زبدة غير مملحة مقسمة

1 كوب (128 جم) جزر مقشر ومقطع إلى مكعبات

1 كوب (160 جم) بصل أبيض مقطع إلى مكعبات

21/2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق لجميع الأغراض

2 كوب (300 جم) بطاطس خمرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1.3 سم

2 كوب (480 مل) مرق دجاج

يمكن تحضير 1 (16.3 أونصة [462 جم]) من البسكويت الجاهز

1/2 رطل (226 جم) روبيان نيء ومجمد مقشر ومنزوع العرق

نصف رطل (226 جم) أسقلوب مجمّد

2 ملعقة كبيرة (16 جم) نشاء ذرة مخلوط مع 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء

قم بتشغيل Instant Pot على وضع القلي. تُضاف ملعقتان كبيرتان (28 جم) من الزبدة وعندما تذوب تُضاف الجزر والبصل والكرفس ويُقلى لمدة 5 دقائق. يضاف الدقيق ويقلب حتى يمتزج. طهي لمدة دقيقتين. نضيف البطاطس والنبيذ والمرق والملح والفلفل ويقلب المزيج.

ضع ركيزة عالية في القدر. ضعي البسكويت المعلب في قالب كيك مناسب داخل القدر الفوري. قم بإذابة 3 ملاعق كبيرة (42 جرام) من الزبدة وادهنها فوق سطح البسكويت. غطيها بمنشفة ورقية ثم بورق القصدير وضعي الصينية فوق الركيزة. أغلق الغطاء وأدر الصمام إلى وضع الختم. قم بتشغيل القدر الفوري على ضغط عالي يدويًا لمدة 10 دقائق. حرر الضغط يدويًا عن طريق تحريك الصمام بعناية للتنفيس.

انزع صينية الكيك والركيزة. يُضاف مزيج الجمبري والاسكالوب ونشا الذرة ويوضع القدر الفوري على وضع القلي لمدة 5 دقائق لطهي المأكولات البحرية. قدمي فطيرة القدر مع البسكويت.


أفضل 30 وصفة روبيان جاهزة في أقل من 30 دقيقة

يمكنك حقًا إعداد وصفات المأكولات البحرية البسيطة خلال أسبوع العمل المزدحم! اخترنا 30 من وصفاتنا المفضلة السريعة والسهلة من الروبيان ، وكلها جاهزة في 30 دقيقة أو أقل. لتسهيل عملية التحضير ، تحقق من متجر البقالة بحثًا عن جمبري نيء مقشر ومزيل للعرق بالفعل. وإذا لم تتمكن من العثور على الجمبري النيء الجاهز مسبقًا ، فلا تقم بخصم الجمبري المجمد. سوف يطبخون ألذ من الروبيان المطبوخ بالفعل في السوق. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم المجمد ، فلا تفوّت حيل الشيف جون السريعة للروبيان المجمد ، مع نصائح ذكية لجعل طعم الجمبري المجمد جيدًا مثل الروبيان الطازج الذي تم انتزاعه للتو من البحر.


11 أفضل وصفات دجاج صحية وسهلة على الإطلاق

وصفات الدجاج السهلة أمر لا بد منه لكل طباخ مشغول. ويا هناك ، طباخ مشغول - اليوم & # 8217s يومك المحظوظ! لقد جمعنا بعضًا من أشهر وصفات الدجاج الصحية والسهلة على الإطلاق التي نشرها مدونو الطعام الآخرون. هذه الوصفات كلها فائزة - الكثير من الإلهام لعشاء الدجاج السريع الذي ستحبه عائلتك بأكملها!

& # 8217s فقط شيء واحد ليقوله في لحظة كهذه & # 8230

الفائز العشاء الفائز الدجاج!

ومع هذه الوصفات الصحية والدجاج السهلة & # 8230 الجميع & # 8217s فائز!

قرأت ذات مرة عن مدونة طعام أخرى ، والتي & # 8217d استخدمت سطر & # 8220winner ، الفائز & # 8221 في إحدى مشاركاتها الخاصة ، وشعرت بالإهانة عندما أخبرها أحد القراء أنها عبارة قديمة تمامًا لم يقلها أحد بعد الآن.

واحدًا تلو الآخر ، كان الناس يتنقلون ويتعهدون بذلك أنهم لا يزال يقول كل شيء. الوقت! أنا أيضا. إنه & # 8217s تعجب شائع في منزلي ، لأي عدد من الأسباب التي نادرًا ما يكون لها أي علاقة بالدجاج على الإطلاق.

ملاحظة جانبية مثيرة للاهتمام: هل تعرف من أين تأتي هذه العبارة؟ لا يوجد لدي فكرة! (شكرا جوجل & # 8230)

على ما يبدو ، يعود تاريخه إلى عدة عقود إلى الوقت الذي كانت فيه معظم رهانات الطاولة في فيغاس هي 2 دولارًا قياسيًا ، وإذا فزت ، فلديك ما يكفي من الملاح لتتفوق على عشاء الدجاج الخاص في الكازينو # 8217s الذي يكلف أقل من ذلك بقليل (لقد خمنت ذلك) & # 8230) $2. وفي الحقيقة ، عندما تكون & # 8217re في فيجاس ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من الفوز بعشاء دجاج؟ (لا تجيب على ذلك.)

لكنك تعلم لماذا تعتبر وجبات عشاء الدجاج هذه فائزة حقًا ، أليس كذلك؟

نعم - إنها & # 8217s لأن وصفات الدجاج هذه كلها سهلة ومغذية & # 8230 ومن بين الوصفات الصحية الأكثر شعبية التي نشرها المدونون الآخرون على الإطلاق!

لقد حصلت & # 8217 على التمرين الآن ، نظرًا لأن هذا هو رقم 9 في سلسلة أفضل الوصفات الصحية لدينا: قمنا باستطلاع آراء المئات من المدونين الآخرين ، وطلبنا منهم مشاركة وصفتهم الصحية الأكثر شعبية على الإطلاق. من هناك قللنا وقلصنا واخترنا الأفضل من الأفضل. وجبات الإفطار المفضلة & # 8230 والوجبات الخفيفة & # 8230 والحلويات (ما زالت قادمة) & # 8230 لقد قمنا بتغطيتك طوال اليوم مع أفضل الوصفات التي ابتكرها أصدقاؤنا في التدوين على الإطلاق.

واليوم هو يوم الدجاج! الفائز ، الفائز ، بالتأكيد!

من الدجاج المخبوز إلى طاجن الدجاج ، مقلاة الدجاج إلى الدجاج البطيء ، فاهيتا الدجاج إلى دجاج مقلي فريد من نوعه محمل بالخضروات & # 8230 عندما يتعلق الأمر بوصفات دجاج صحية وسهلة ، هذه القائمة مليئة بالأفكار الشهية لك & # 8217ve فقط فلدي المحاولة التالية!

ولا تحتاج حتى إلى التوجه إلى فيغاس.

مرحبًا ، الفائز & # 8230 اليوم هو حقًا يومك المحظوظ!

على الرغم من أننا أنشأنا سلسلة أفضل وصفات صحية للغاية لتسليط الضوء على أفضل الوصفات الصحية آخر أبدع المدونون من أي وقت مضى ، وآمل أن تنغمس معنا قليلاً وتسمح لنا بمشاركة وصفتنا الأكثر شيوعًا على الإطلاق أيضًا.

هنا في Two Healthy Kitchens ، نشرنا & # 8217 عددًا قليلاً من وصفات الدجاج على مر السنين. بعض من أكثر منتجاتنا شهرة باستمرار هي لفائف الدجاج بالبارميزان السهلة ، وسندويتشات سيزر بالدجاج من Crock-Pot ، وشوربة الدجاج المعكرونة.

ولكن ، بدون أي إجراء ، فإن وصفتنا لـ Crock-Pot Chicken Tacos هي الأفضل. فائزنا حقًا ، الفائز ، عشاء الدجاج!


3. Oto (Yam and Eggs)

A very nutritious dish that is rich in carbohydrates, fiber and proteins.

مكونات

  • · 2 cups of mashed yams
  • · Two tablespoons grated onions
  • · 1/2 cup of palm oil
  • · 1 ripe, peeled tomato
  • · 6 hard-boiled eggs
  • · Salt and pepper

إجراء

1. Boil the yams and mash smoothly using a folk

2. Prepare a sauce in a separate saucepan by frying onions in palm oil, add salt and pepper to taste.

3. If you like you can add the tomato then remove the pan from the heat source.

4. Take 2 yolks from the boiled eggs, mash and stir into the sauce blend.

5. Then mix the blend into the mashed yams until it has an even color.

6. The dish is ready to be served. Place in a bowl use the rest of the boiled eggs to decorate.


My Taco Tuesday dinner came together in less than 20 minutes

For Taco Tuesday, I cooked up a mixture of soyrizo, onions, mushrooms, and bell peppers in a skillet for about eight minutes until everything was browned, adding a bit of the chain's Elote Seasoning for extra flavor.

Then I simply moved this mix onto some warm tortillas along with pico de gallo and cheese.

I typically use black beans for my tacos, but the soyrizo was a spicy, delicious alternative that had a much meatier flavor and texture.

This recipe is another quick and customizable dinner option, as prepping the veggies, warming the tortillas, and cooking the mix only took about 20 minutes.


شاهد الفيديو: طريقة ارسال فيديو طويل في الواتساب للايفون والاندرويد بدون برامج (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Jihad

    ليست دقيقة جدا ...

  2. Perth

    عذرًا ، أنني أتدخل ، لكن من الضروري بالنسبة لي المزيد من المعلومات.

  3. Meldrik

    إذا كنت أنت ، فسوف ألجأ إلى محركات البحث للحصول على المساعدة.

  4. Tavio

    البيع بالجملة والتجزئة بأسعار منخفضة.



اكتب رسالة