وصفات جديدة

وصفة كعكة القرع والجوز المتبل

وصفة كعكة القرع والجوز المتبل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك الجوز والبذور
  • كعكة الجوز

كعكة لذيذة سهلة التحضير. الكعكة الناتجة لذيذة مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.

544 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 425 جرام هريس اليقطين
  • 350 مل حليب مبخر
  • 3 بيضات
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة أو قرنفل مطحون
  • 520 جرام خليط كيك اسفنجي
  • 175 جرام زبدة غير مملحة ذائبة
  • 175 جرام جوز مقطع

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة› الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صينية خبز بحجم 23 × 33 سم أو ما شابه ذلك.
  2. في وعاء كبير ، يُمزج هريس اليقطين والحليب والبيض والسكر والتوابل. تخلط جيدا وتصب في الصفيح المحضر.
  3. يُرش خليط الكيك الإسفنجي الجاف فوق الوجه ، ثم يُسكب بالزبدة المذابة. قمة مع الجوز.
  4. تُخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة ساعة أو حتى تخرج سكين نظيفة بالقرب من المركز.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(636)

المراجعات باللغة الإنجليزية (508)

بواسطة BANSREEPARIKH

رائع! هذا شهي! كما اقترح المراجعون الآخرون ، استخدمت كوبًا واحدًا من الزبدة المذابة بدلاً من 3/4 كوب وأضفت ملعقة صغيرة من القرفة. أعتقد أن هذا أحدث فرقًا حقًا في طعم الحلوى. اضطررت أيضًا إلى خبزها لمدة ساعة و 15 دقيقة تقريبًا ، وهي أطول قليلاً من مكالمات الوصفة. لقد صنعته في عيد ميلاد أمي وخدمته مع دمية كبيرة من الجلد. افعل هذا ... لن تندم! -09 فبراير 2006

بواسطة bobbie1000

لقد صنعت كعكة اليقطين هذه عدة مرات ، لكني أستخدم مزيج كعكة التوابل. يا له من علاج حار - أحبها الجميع بشكل أفضل شكرا لمزيج الكيك الأصفر. - 18 أكتوبر 2006

بواسطة KRANEY

تحرك ، فطيرة اليقطين! سهل جدا وجيد جدا. لقد صنعت هذه الكعكة مرتين ، وأفضل استخدام جوز البقان بدلاً من الجوز. لسبب ما ، تكون هذه الكعكة أفضل بكثير إذا كانت تجلس يومًا أو نحو ذلك قبل التقديم. شكرا جزيلا على الوصفة! -21 نوفمبر 2001


1 علبة (حجم 18.25 أونصة) خليط كيك أصفر
1 علبة (حجم 30 أونصة) حشوة فطيرة اليقطين
3 بيضات
2 ملاعق صغيرة قرفة
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب جوز مفروم

الصقيل الحلواني
1 ملعقة كبيرة حليب أو كريمة
1 كوب سكر حلويات منخول
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

تخلط جميع المكونات ما عدا الزبيب والجوز حتى تصبح ناعمة. يضاف الزبيب والجوز مع التقليب. تصب في وعاء مدهون أو أنبوب. اخبزي في 350 درجة فهرنهايت لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يخرج اختبار الكيك نظيفًا. تبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب على طبق التقديم. يمكنك أيضًا حذف الزبيب و / أو القرفة و / أو المكسرات لمذاق مختلف. يمكن أن تؤكل هذه الكعكة بشكل عادي لأخصائيي الحميات الصحية أو يتم رشها بالزجاج.


مكونات

يسخن الفرن على 325 درجة. زبدة مقلاة سعة 10 أكواب. أضف فتات الخبز ورج المقلاة لتغطي الجوانب والأنبوب المركزي بالتساوي. الاستفادة من الفتات الزائدة.

نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح. اجلس جانبا.

باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكريات والدبس والبيض واليقطين معًا حتى تمتزج. على سرعة منخفضة ، أضف المكونات الجافة تدريجياً. عندما تمتزج جميع المكونات الجافة ، أضف الجوز. صب الخليط في المقلاة المعدة. اخبزي لمدة ساعة و 15 دقيقة ، أو حتى يصبح سطح الكيك ناعماً.

دع الكيك يبرد في المقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق. اقلب المزيج واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. قم برش سكر الحلويات برفق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • بخاخ الطبخ بزيت جوز الهند غير اللاصق من بام®
  • 3 أكواب طحين Ultragrain® لجميع الأغراض
  • 4 ملاعق صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 كوب Parkay® Original-stick ، ​​طري
  • 2 كوب سكر بني معبأ بقوة
  • 1 كوب Egg Beaters® Original
  • 1 (15 أونصة) علبة قرع صلبة
  • 1 1/2 كوب زبيب ذهبي
  • 1 1/2 كوب سكر الحلويات
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 كوب جوز البقان أو الجوز المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة Reddi-wip® مخفوق الألبان الخالية من الدسم

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.رش صينية الخبز 13x9 بوصة مع رذاذ الطبخ. يُمزج الدقيق مع بهارات فطيرة اليقطين ومسحوق الخبز في وعاء متوسط ​​الحجم ويُترك جانبًا.

اخلطي الباركاي والسكر معًا في وعاء كبير على سرعة متوسطة عالية بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا. أضيفي مضربات البيض حتى تمتزج. تحويل الخلاط إلى انخفاض إضافة اليقطين. يخلط تدريجيا في خليط الدقيق. يضاف الزبيب باليد. تصب في مقلاة جاهزة.

اخبزي لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يتم إدخال الكماشة الخشبية في المنتصف وتخرج نظيفة. تبرد تماما في مقلاة على رف السلك.

اخلطي الحلويات مع رش السكر والماء فوق الكيك. يرش المكسرات بالتساوي فوقها. قطّع إلى 12 حصة. ضعي فوقها Reddi-wip قبل التقديم مباشرة ، إذا رغبت في ذلك.


لا تنسَ تثبيت هذه الوصفة قبل & # 8217t!

تبدأ هذه الكعكة بمزيج من خليط التوابل ، ولكن بعد ذلك تضيف بعض هريس اليقطين والقليل من الدقيق الإضافي للمساعدة في امتصاص بعض تلك الرطوبة الزائدة.

الوصفة الأصلية التي وجدتها تم إجراؤها في 9 & # 21513 ، وتستدعي الوصفة التقليدية طبقة تنهار. كنت أرغب في استخدام مقلاة الحزمة الخاصة بي ، لأنني أحب مظهرها أكثر من ذلك بكثير. لذلك تخطيت الفتات وأضفت بعض الجوز المفروم إلى المزيج. لقد قمت برشها بطلاء الزبدة البنية ، لكنني أضفت إليها المزيد من توابل الخريف. كعكة القهوة هذه كانت ناجحة!

لقد أخذته إلى بيتي الجديد في قوانينه في اليوم الذي كنا ننقلهم فيه. كان في ضربة فورية! لدرجة أنني صنعت أخرى في اليوم التالي!


كعكة الجوز

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

Walnut Bundt Cake عبارة عن كعكة قهوة غنية ورطبة مليئة بنكهة الجوز بالزبدة. كعكة جوزي فال مصنوعة من دقيق الجوز والجوز المفروم من الداخل والخارج!

هذا غني ، جوزي كعكة القهوة هو الإفطار الدافئ المثالي مع فنجان من القهوة في صباح خريف بارد. تمامًا مثل اللذيذ كعكة السكر البني البقان، يمكنك تقديم هذه الكعكة الحلوة بالزبدة للحلوى أيضًا!

كعكة الجوز

كعكة الخريف المذهلة هذه هي أفضل وصفة لكعكة القهوة لصباح بارد حار! معبأة بنكهة الجوز ، من دقيق الجوز المطحون والجوز المفروم الممزوج في خليط الكيك إلى الجوز الإضافي. على الرغم من وقت الخبز الأطول ، إلا أن هذه الكعكة في الواقع سهلة التحضير ، ومن المؤكد أنها ستكون وصفة سريعة لوجبة الإفطار أو الفطور المتأخر.

Walnut Bundt Cake عبارة عن خليط بين كعكة تذوب في فمك وكعكة قهوة رطبة. وصفة الكيك هذه مصنوعة من مكونات المخزن ، وهي غنية جدًا ورطبة مع 4 بيضات وجوز وكوب كامل من الزبدة. يمكنك جعله أكثر تساهلاً عن طريق استبدال الحليب باللبن الرائب! إن الستريوسيل الذي يتصدر كعكة القهوة هذه هو ببساطة الجوز المفروم ولكن يمكنك إلقائه بالسكر البني والزبدة للحصول على طبقة تقليدية أكثر.

كعكة الجوز الخاصة بنا مميزة للغاية بنكهة الجوز والجوز في كل قضمة! لا توجد & # 8217t أي نكهات منافسة في هذه الكعكة اللذيذة والمكسوة بالزبد ، فقط الخير الترابي. يوازن السكر البني والسكر المحبب الجوز اللذيذ قليلاً للحصول على لقمة سقوط مثالية. إذا كنت ترغب في المزيد من النكهات ، تحقق من التنوعات أدناه!

كعكة الجوز سهلة الزبدة هذه عبارة عن كعكة قهوة غنية ولذيذة ولذيذة مع فنجان من القهوة أو الشاي الساخن. إذا كنت ترغب في جعلها أكثر حلاوة للحلوى ، فقم بتزيين كعكة الجوز مع كريم الجبن صقيع بمجرد تبريده & # 8217s. يمكنك تقديم هذه الكعكة دافئة مع مغرفة مثلجات الفانيليا ورذاذ من صلصة كراميل مملحة لأفضل مثلجات الخريف.


طريقة

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت / غاز 4.

الزبدة والخط في قالب مستطيل للخبز مقاس 30 × 20 سم / 12 × 8 بوصة مع ورق الخبز.

ضع الدقيق والسكر والتوابل وبيكربونات الصودا والزبيب والملح في وعاء كبير وحركهم حتى يمتزجوا.

يخفق البيض بلمسة من السكر الناعم ، ثم يخفق مع الزبدة المذابة ، ويقلب في قشر البرتقال والعصير وشراب ذهبي ثم يخلط مع المكونات الجافة حتى يتجانس. يقلب في القرع والشمندر. اسكبي الخليط في الصينية واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وناعماً.

لعمل الزينة ، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة وثلث السكر البودرة معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا واتركيه جانبًا.

ضع بياض البيض والسكر البودرة المتبقي في وعاء معلق فوق قدر من الماء المغلي ، مع التأكد من أن قاع الوعاء لا يلمس الماء. سخني بياض البيض مع الخفق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح سميكًا ولامعًا. يُرفع عن النار ويستمر في الخفق حتى يبرد الخليط ويصبح صلبًا جدًا. ثم اخفقي مزيج الجبن قليلاً في كل مرة.

عندما تنضج الكعكة ، اتركها تبرد لمدة خمس دقائق ثم اقلبها على رف التبريد.

سخني عصير البرتقال والشراب الذهبي. قومي بوخز الكيك بالكامل بالسيخ ورشي عليه شراب البرتقال بينما لا تزال الكيكة دافئة ، ثم اتركيها لتبرد تمامًا.

باستخدام سكين لوح الألوان افرد الزينة على سطح الكيك. يُزين بقشر البرتقال ويُقدّم.


الخطوة 1: سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية ، ودهن صينية الرغيف بالشحم.

الخطوة 2: قلب دقيق الأرز البني واللوز ودقيق جوز الهند وسكر جوز الهند والتوابل وبيكربونات الصودا ومسحوق الخبز والملح معًا.

الخطوة 3: امزج البيض وثاني أكسيد الكربون والأفوكادو وبوريه اليقطين وشراب القيقب ومعجون الفانيليا معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

الخطوة 4: حرك المكونات المبللة في التجفيف واخلطها حتى تمتزج. يُقلب الجوز المفروم والشوكولاتة الاختيارية ، ثم يُسكب في قالب الرغيف ، ويُسكب من الأعلى ويُخبز لمدة ساعة أو حتى ينضج تمامًا. إذا تحولت الكعكة إلى اللون البني كثيرًا في منتصف عملية الطهي ، ضعي بعض ورق الخبز فوقها واتركيها تستمر في الخبز.

الخطوة 5: في غضون ذلك ، اخفقي مكونات الزينة معًا ، ثم ضعيها في الثلاجة لتكثف.

الخطوة 6: بمجرد طهي الرغيف ، اتركيه ليبرد قبل دهنه بالزينة


كعكة اليقطين والزبيب مع كريمة الجبن فروستينج

أنت & # 8217ll تحتاج:
1 خليط كعكة التوابل (أي ماركة ، أو محلية الصنع)
2 بيض
1 علبة قرع
1 / 3-1 / 2 ج. زبيب
1/3 ج - 1/2 ج. جوز مفروم ناعم (اختياري)
1 ج. أناناس مطحون (اختياري)

في وعاء خلط كبير ، يُمزج البيض واليقطين ومزيج الكيك حتى يتشكل الخليط ، ويُضاف (اختياري) الأناناس والجوز والزبيب (آسف ، لا أقيس أيًا منهما ، فأنا فقط أرمي بضع كف ممتلئ من كل منهما منهم في الخليط).

قسّم الخليط إلى مقالي دائرية 8 & # 8243 تم رشها بكثرة باستخدام رذاذ الطبخ غير اللاصق. أوصي باستخدام بخاخ Misto ، فقط أضف زيت الزيتون (بدون إضافات أخرى!) ، أعطه عدة مضخات ورذاذ بعيدًا.

اخبز في 350 لمدة 30-35 دقيقة.

كريم الجبن صقيع

أنت & # 8217ll تحتاج:
3/4 ج. سمنة
12 أونصة جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
4-5 ج. سكر بودرة حلواني
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

تُخفق الزبدة مع الجبن الكريمي معًا حتى تصبح ناعمة ، ويُضاف مستخلص الفانيليا ، ويُخفق جيدًا حتى يمتزج. أضيفي الحلويات تدريجيًا & # 8217 السكر ، كوب واحد في كل مرة ، مع الخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

خيارات متنوعة كعكة اليقطين الزبيب التوابل:

الاختلاف # 1

هذا حقًا بسيط للغاية ويمكنك تغييره بعدة طرق - على سبيل المثال - يمكنك استخدام وعلبة من البطاطا الحلوة لصنع خبز البطاطا الحلوة ، ما عليك سوى تجفيف العلبة ثم هرس البطاطا الحلوة جيدًا واستخدامها في مكانها. اليقطين.

الاختلاف # 2

أضف 12 كوب رقائق شوكولاتة (أو ميني- رقائق شوكولاتة)

الاختلاف # 3

احذف الأناناس. أضف 1/2 كوب من قطع التفاح المفرومة ناعماً و 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة لخبز بهارات التفاح واليقطين.

الاختلاف # 4

استخدم مزيج الكيك الأبيض أو الأصفر (إذا لم يكن لديك مزيج من كعكة التوابل في متناول اليد) و 1 1/2 ملعقة صغيرة من توابل اليقطين


  • 1/2 كوب زبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • 1 بيضة كبيرة
  • 3/4 كوب جوز البقان (بذور اليقطين المحمصة المقطعة أو المقشورة (pepitas) ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين)
  • 2 12 كوب دقيق كعكة (10 أونصات)
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 كوب هريس اليقطين (معلب أو محلي الصنع (انظر أدناه))
  • لصنع كريمة الزبدة:
  • 1/4 كوب زبدة
  • 2 كوب حلويات منخول & # 39 سكر
  • 2 ملاعق كبيرة حليب

سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت (177 مئوية / غاز 4). توضع الزبدة والدقيق في صينية خبز 9 × 5 × 3 بوصة جانباً.

في وعاء الخلط ، قشدة نصف كوب من الزبدة والسكر المحبب أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

أضيفي جوز البقان المفروم أو بذور اليقطين.

يُنخل الدقيق وجوزة الطيب والقرنفل والقرفة وصودا الخبز والملح معًا.

أضيفي حوالي ثلث المكونات الجافة المنخلّة إلى خليط الكريما وامزجيها جيّداً. يقلب في الحليب. أضف باقي المكونات المنقولة بالتناوب مع بيوريه اليقطين.

يُسكب المزيج في المقلاة لمدة 50 إلى 60 دقيقة.

تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم توضع على رف الكيك.

عندما يبرد ، ضعي كريمة الزبدة (التعليمات أدناه) أو الصقيع مع كريمة الجبن فروستينج. أضف المزيد من المكسرات أو بذور اليقطين (بيبيتاس). انظر التعليمات الخاصة ببذور اليقطين المحمصة بالبهارات أدناه.


شاهد الفيديو: بسبوسة جوز الهند المحشية بالريكوتا Ricotta Stuffed Coconut Basbousa (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Byron

    يبدو لي ، أنت حقوق

  2. Strong

    هناك المزيد من الأخطاء

  3. Kitilar

    لا موضوع سيء

  4. Fiynn

    أحب فكرتك. أقترح طرحه للمناقشة العامة.

  5. Duff

    هذا هو بالضبط

  6. Teiljo

    بالتاكيد. وواجهت هذا.



اكتب رسالة