وصفات جديدة

كوكتيل الحمار

كوكتيل الحمار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 2 أوقية بلفيدير الفودكا
  • 3/4 أوقية كوانترو
  • 3 ملاعق كبيرة من توت العليق الطازج ، متبل بالخلط
  • 1 سبلاش بلو كوراكاو

الاتجاهات

أضف التوت والفودكا وكوانترو وكوراكاو الأزرق إلى كأس مارتيني وقدميها.

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 339

إجمالي الدهون 0.3 جم 0.5٪

السكر 18 جرام

البروتين 0.4 جرام 0.8٪

الكربوهيدرات 22 جم 7٪

فيتامين أ 0.6 ميكروجرام 0.1٪

فيتامين سي 8 ملغ 13٪

فيتامين إي 0.3 ملغ 1.3٪

فيتامين ك 2 ميكروغرام 3٪

الكالسيوم 8 ملغ 1٪

ألياف 2 جم 8٪

حمض الفوليك (طعام) 6µgN / A

ما يعادل الفولات (إجمالي) 6 ميكروغرام 2٪

حديد 0.2 ملغ 1.3٪

المغنيسيوم 8 ملغ 2٪

النياسين (ب 3) 0.3 ملغ 1.3٪

الفوسفور 12 ملغ 2٪

غير مشبعة 0.2gN / A

البوتاسيوم 60 ملغ 2٪

الصوديوم 5 ملغ N / A

زنك 0.1 ملغ 1٪

هل لديك سؤال حول بيانات التغذية؟ دعنا نعرف.

العلامات


بهارات الزنجبيل والتكيلا حامضة بالليمون.

أنشأها هنري بيسانت وأندريس ماسو ، لندن ، إنجلترا. يُترجم اسم هذه النسخة المكسيكية من Moscow Mule من الإسبانية إلى "The Donkey".

تغذية:

هناك ما يقرب من 160 سعرات حرارية في وجبة واحدة من El Burro.

اشترك في النقاش

يجب عليك تسجيل الدخول إلى حسابك للتعليق.

الإبلاغ عن تعليق

كوكتيل سابق

الكوكتيل القادم

موسكو بغل

"مشروب الفودكا مع ركلة" هو ببساطة بيرة الفودكا والزنجبيل مع عصرة من الجير تقدم مع الثلج ، تقليديا.

مرارة عطرية على طراز أنجوستورا وأنجوستورا

ابتكر الطبيب الألماني يوهان جوتليب بنيامين سيجيرت Angostura Bitters لعلاج اضطرابات المعدة وعسر الهضم.

20 أفضل كوكتيل بينديكتين

أحد أنواع الخمور الكلاسيكية حقًا ، يساهم Bénédictine بملاحظات عشبية عسلية في الكوكتيلات. كل من هم أدناه.

20 أفضل كوكتيل فاليرنوم

Falernum هو مُحلي كوكتيل متعدد الاستخدامات ورائع. فاليرنوم المتبل (لكن ليس حارًا) هو سمة مميزة حتى الآن.

20 أفضل كوكتيل ويسكي إيرلندي

يميل الويسكي الأيرلندي إلى عدم الخفق ، لذلك عادة ما يفتقر إلى الملاحظات الدخانية الدقيقة المرتبطة بالويسكي سكوتش ، لذا فهو يصنع.

كوكتيل هارفي والبانجر

يعد Harvey Wallbanger أحد أشهر الكوكتيلات من السبعينيات ، وهو في الأساس مفك براغي (الفودكا والبرتقال.


الحيوانات مع روح الدعابة

الحمار ، الذي يبدو أنه منزعج فقط من إعطاء القبلات ، سجل أكثر من 900000 مشاهدة على وسائل التواصل الاجتماعي عندما جايلز بالي-فيليبس ، المؤلف الحائز على جائزة والذي يتضمن عمله هناك أسد في حمامي، و أشياء لم تعرفها أبدًا عن الديناصورات، نشر الفيديو.

بالنسبة الى الأشياء الجيدة يا فتى ، حاول المؤلف إجراء محادثة صريحة مع ستيف ، دون أي حظ على ما يبدو.

في وقت لاحق ، اتضح أن الفيديو قد تم التقاطه بالفعل في جاكوبس ريدج وتم نشره لزيادة الوعي بمحمية الحيوانات.

في غضون ذلك ، كتبت بالي فيليبس: "لقد لاحظنا أن أحد الأكياس به بعض علامات الأسنان ، ودعنا نقول فقط أنها لم تكن علامات أسنان قطة ... كانت أشبه بعلامات أسنان حمار."

& # 8220 من المحتمل جدًا أن يكون أفضل فيديو شوهد على الإطلاق على Twitter. أنا أحب هذا تمامًا ، & # 8221 قال أحد مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي على Twitter. & # 8220Omg الذي جعلني & # 8217s سعيدًا جدًا ، كان ذلك لطيفًا وجميلًا ومضحكًا ، & # 8221 قال آخر.

شخص ما يواصل اقتحام سقيفة الأعلاف! pic.twitter.com/xtT8UVtiKe

& [مدش] جايلز بالي فيليبس (@ eliistender10) 7 أبريل 2021

رجل يغني مقدمة الأسد الملك مع حمار

نشر ترافيس كينلي ، من مدينة سومتر بولاية ساوث كارولينا ، مقطع فيديو على صفحته على فيسبوك وهو يغني الأغنية الافتتاحية دورة الحياة لحماره وحصانه. يقال إن اسم حماره هو ناثان فوكس نيوز 10.

انتشر الفيديو منذ ذلك الحين مع أكثر من 3 ملايين مشاهدة وأكثر من 67000 مشاركة على Facebook. تمت مشاركته أيضًا من قبل العديد من منافذ الأخبار الوطنية وحتى الدولية.

"شكرًا لك على تحقيق هذا العام بالكامل من خلال الفيديو الخاص بك! قال أحد مستخدمي Facebook "لقد كنت أشاهد طوال اليوم".

"أنا أبكي من الضحك. قال آخر.

آخر المشاركات

أورلاندو بايرتس: Zinnbauer OUT! مشجعو Bucs في مسيرة إلى ملعب أورلاندو

تفرقع الألعاب: قد يقلل جنون التململ الجديد من التوتر لدى البالغين والأطفال

مثل حجر رولين & # 8217: & # 8216 صوت الجيل & # 8217 بوب ديلان يبلغ 80 عامًا

أحدث صور SANDF: سوء الانضباط وتعاطي المخدرات ، & # 8216 تخلص منها & # 8217- قائد الجيش

يجد Gavin Hunt & amp Kaizer Chief أرضية مشتركة حول سياسة النقل وتقرير # 8211

يدور موقع TheSouthAfrican.com حول جنوب إفريقيا والقصص التي تؤثر على مواطني جنوب إفريقيا أينما كانوا في العالم.

نحن مستقلين.
لا يوجد جدول أعمال.
لا تحيز.

مكاتبنا للأغراض الإدارية فقط ، ولن يتم قبول أي زوار دون موعد.

جنوب أفريقيا& # 8211 Blue Sky Publications (Pty) Ltd T / A TheSouthAfrican Number: 2005/028472/07.
العنوان: مركز ريجس للأعمال
1st Floor، Block B، North Park، Black River Park، 2 Fir Street، Observatory، كيب تاون، 7925، جنوب إفريقيا
البريد: Blue Sky Publications (Pty) Ltd T / A TheSouthAfrican، PO Box 44354، Claremont، 7735، South Africa

المملكة المتحدة- شركة بلو سكاي للنشر المحدودة - رقم تسجيل الشركة: 04683692.
العنوان: Riverbank House، 1 Putney Bridge Approach، London، SW6 4TJ

حقوق الطبع والنشر © Blue Sky Publications Ltd. جميع الحقوق محفوظة.
thesouthafrican.com هو قسم من Blue Sky Publications Ltd. يحظر الاستنساخ بدون إذن.


وصفات كوكتيل لفصل الصيف

صديقي ، قبل أن تصل إلى المبرد لتناول بيرة أخرى ، هل لي أن تثير اهتمامك بواحدة من ثلاث وصفات كوكتيل لذيذة أعدها خبراء إراقة محليين؟

عندما يرتفع الزئبق ، لا شيء يقول الصيف مثل الكوكتيل ، كما يقول والتر روستون ، مدير بار تاباستري.

يشارك "Donkey Hody" ، وهو نسخة أصلية من تاباستري تأخذ لمسة على بغل - كوكتيل كلاسيكي يتضمن الروح والزنجبيل والليمون. الحصول على مرجع الاسم حتى الآن؟

مع استخدام التكيلا في الوصفة ، فإنها تعود أيضًا إلى وصفة المارجريتا الأصلية.

"أنت تريد شيئًا رائعًا ومنعشًا ومذاقًا نظيفًا" ، كما يقول روستون وهو يعد المشروب في مطعم ساوث بيند في وسط المدينة. "لا تريد شيئًا كريميًا أو ثقيلًا في الحرارة."

"الانتعاش" هو بالتأكيد ما تحصل عليه من هذا المشروب - إنه مقرمش مع الزنجبيل والليمون اللامع على اللسان. بعض الاهتزازات الغاضبة تكسر الجليد ، مما يعطي المشروب القليل من الملمس. إن رشفة ما بعد الرشفة "Ahh" تكاد تكون غير إرادية. يقول رستون إن أفضل المشروبات هي تلك التي لا تحتوي فقط على النكهة ، ولكن أيضًا مع الملمس.

يقول: "الكوكتيلات هي تجارب طهي ، أو يجب أن تكون كذلك ، على أي حال". "إنني أهتم بالكوكتيلات بقدر اهتمامك بالطعام."

يمكن في الواقع اتباع نصيحة رستون الأخرى بشأن الكوكتيل الصيفي على مدار العام: اشرب بعض الماء.

"مفتاح الشرب الناجح هو الترطيب" ، كما يقول ، والكل يبتسم.

تقول Jami Hawkins ، مالكة مطعم Common Spirits الذي تم افتتاحه مؤخرًا في وسط مدينة Goshen ، إن الكوكتيلات الصيفية تعني ، على الأقل بالنسبة لها ، مكونات طازجة.

"يمكنك عمل الكثير من تركيبات النكهات المختلفة" ، كما تقول. "أنت مقيد قليلاً بالبيرة والنبيذ."

تشارك وصفتها الخاصة بشراب الفراولة الراوند ، مع شراب الراوند البسيط محلي الصنع. قد يتطلب الأمر بعض التحضير الإضافي ، ولكنه يستحق ذلك لتناول مشروب يجد مزيجًا مثاليًا بين الصيف كطفل ، مع تلك النكهات الطازجة والفاكهة والصيف كشخص بالغ ، مع ركلة من الفودكا المفضلة لديك أو الجن.

يتراكم المشروب في كل كوب على حدة أيضًا ، لذا فإن العملية بسيطة وقابلة للتنفيذ للغاية للتجمع. أيضًا ، على الرغم من أن بعض الناس قد يخجلون من استخدام الجن في هذا المشروب ، إلا أنه يجلب نكهة رائعة لا تحصل عليها من الفودكا.

"ألاحظ أن الناس يتعلمون أنهم لا يكرهون الجن" ، كما تقول أثناء جلوسها في فضاءها في وسط المدينة ، المشرقة بأشعة الشمس من النوافذ الكبيرة لواجهة المتجر. "أحد الأشياء المفضلة لدي هو صنع كوكتيل الجن لشخص يقول إنه يكره الجن ، ثم رؤيته يطلب اثنين أو ثلاثة من نفس المشروب. نحن نحب تعريف الناس بأشياء جديدة ".

يقول بريان ويليامز ، صاحب مطعم The Brass Eye في وسط مدينة نايلز ، إن الشيء الجديد في باره هو الاهتمام المتجدد بالويسكي ، حتى خلال أشهر الصيف. على الرغم من أن الويسكي ليس الروح الأولى التي تفكر فيها عندما يحل الصيف ، إلا أن ويسكي الكمثرى من ويليامز قد يغير رأيك.

لا يقتصر مذاق المشروب على مذاقه في فصل الصيف فحسب ، بل يبدو كذلك ، حيث يمنح الصبار المشروب إحساسًا سلسًا وفريدًا في الفم. إنه كوكتيل خطير للإدمان ، ويمكن شربه طوال فترة بعد الظهر.

تتجلى الشعبية المتزايدة للكوكتيلات الحرفية في باره. يقول ويليامز إن شهر مايو كان الشهر الأول الذي كانت فيه الكوكتيلات هي الأكثر مبيعًا في باره خلال عام ونصف العام حيث كان مفتوحًا. ومع ذلك ، فهو يفهم أن ما يريده الجميع هو قرار شخصي ، ولا يمكنك اختيار الشيء الخطأ.

يقول: "كل شخص مختلف". "لقد رأيت الكثير من الغطرسة مع السقاة ، لكن لا يوجد حكم هنا على هذا الجانب من الحانة. إذا كنت تريد شيئًا ، فهذا هو مزاجك ".


50 دولة من الكوكتيلات

تعرف على كيفية الشرب مثل السكان المحليين من خلال اكتشاف الكوكتيل المميز من كل ولاية (بما في ذلك واشنطن العاصمة).

متعلق ب:

تصوير: أشلي كيلي و copyAK PHOTOGRAPHY

تصوير: جيمس موسى ونسخ BisigImpactGroup / j moses

تصوير: روزفلت نيو أورلينز ، فندق والدورف أستوريا ونسخ حقوق النشر (c) 2010 Brian F Huff

تصوير: نينا جالانت ونسخ © نينا جالانت 2015

& copyCopyright 2016. جميع الحقوق محفوظة.

تصوير: نيك بيرونيو ونسخ نيك بيرونيو

تصوير: لارا فيروني و copy2013 لارا فيروني فوتوغرافي

تصوير: بيتر فرانك إدواردز و copy2012

تصوير: جولي سوفر فوتوغرافي

تصوير: ستايسي جو رابيجر

تصوير: دان بيشوب ونسخ دان بيشوب

تكيلا الطائر المحاكي من The Little Donkey: Homewood ، Ala.

تنحدر الكاتبة الشهيرة هاربر لي من ألاباما ، فما هي أفضل طريقة لتحميص روايتها الشهيرة الحائزة على جائزة بوليتزر من القليل من الإلهام السائل؟ تأخذ هذه الشخصية الجنوبية الكلاسيكية رحلة برية عبر المكسيك مع هذا الكوكتيل المبني على أساس تيكيلا بلانكو المليء بالأناناس والهيل وفلفل سيرانو ورحيق الأغاف وعصير الليمون.

سمك السلمون المدخن ماري من عش الغراب: دينالي بارك ، ألاسكا

تقوم أسماك ولاية ألاسكا ورسكووس بالقفز من طبق إلى زجاج في لعبة بلودي ماري اللذيذة. تُضفي فودكا السلمون المدخن من معمل تقطير ألاسكا نغمات خفيفة ، في حين أن مزيج البيت الدامي (الذي يتميز بمخزون اللحم البقري والفجل والكثير من الصلصة الحارة) يجلب الحرارة. مزين بشرائح السلمون المدخن ، هذا الجمال الرائع هو قصيدة للولاية و rsquos للمأكولات البحرية الرئيسية.

الصورة مقدمة من شون كينيلي

شائك الكمثرى مارغريتا من Brittlebush Bar & Grill: Scottsdale ، Ariz.

يزدهر صبار التين الشوكي في المناخ الصحراوي الجنوبي الغربي ورسكووس ، ونكهته الحلوة التي تشبه البطيخ تجعله مرشحًا رئيسيًا لنقع شراب الكوكتيل. البرهان؟ هذا المارجريتا النابض بالحياة ، الذي يحتوي على ريبوسادو تيكيلا ، والمسكرات البرتقالية ، وعصير الليمون ، وشراب الكمثرى الشائك الفوشيا الذي يلون الكوبيه من الأعلى إلى الأسفل.

Cropduster من Capital Bar & Grill: Little Rock ، Ark.

مسرحية على الطيران الأرجواني الباهت ، يستبدل Cropduster كريم المدرسة القديمة بمحميات بلاك بيري منزلية الصنع لإنشاء سليل أكثر ثراءً وأكثر قتامة. اهتزت مع أولد توم جين وعصير الليمون ومسكرات ماراشينو ، فإنها تستدعي إلى الأذهان الطائرات الصغيرة الوعرة التي تحلق فوق حقول أركنساس وفير.

الصورة مقدمة من Tonic Media

قهوة ايرلندية من مقهى بوينا فيستا: سان فرانسيسكو

يصب ما يقرب من 2000 قهوة أيرلندية كل يوم ، ويسود مقهى Buena Vista باعتباره سيد الزجاج المغطى بالكريم. من كأس الخزامى إلى مكعبات قصب السكر ، تم اختبار كل عنصر من هذه الوصفة العريقة لتحقيق التوازن المثالي للقهوة الطازجة والويسكي الأيرلندي والكريمة المخفوقة قليلاً. إذا كنت تعتقد أنك تكره القهوة ، فمن الواضح أنك لم تحصل على واحدة من هذه.

Tree Line من The Avenue Grill: دنفر

تعتبر كولورادو أرض العجائب الحقيقية للاستجمام في الهواء الطلق ، وربما تشتهر بغاباتها الخلابة وهواءها النقي. لالتقاط تلك الأخشاب في مشروب ، استضافت النقابات ذات الصلة بالخمور المتنوعة في الولاية و rsquos مسابقة كوكتيل كولورادو. كان The Tree Line هو المدخل الفائز ، وهو مركب ذكي من الويسكي المحلي بكميات صغيرة ، والمشروبات الكحولية العشبية العطرية في جبال الألب ، وعصير الليمون والكرز في سوق المزارعين. عندما تكون مشوشة ، فإنها تحاكي الأرض ذات اللون الأرجواني المحمر على مسارات كولورادو.

الصورة مقدمة من Agata Indiatsi

هوت بترد روم من مطعم أرتيزان: ساوثبورت ، كون.

إن لقب ولاية كونيتيكت و rsquos غير الرسمي ، دولة جوزة الطيب ، ينبع من نكتة عملية. خلال القرن التاسع عشر ، حمل البحارة التوابل القيمة من الخارج إلى ولاية كونيتيكت ، حيث اكتسب التجار المحليون شهرة في بيع بذور جوزة الطيب المصنوعة من الخشب. من المفترض أن الدلالة الحارة عالقة مع الدولة على مر السنين. لم يشكو سكان كونيتيكت ورسكووت: هذا الكوب البخاري من الروم والزبدة المتبلة والسكر البني وجوزة الطيب لا يتقدم في العمر أبدًا.

مطعم The Bassett من عام 1861: Middletown ، Del.

داكن ، جريء وقوي الشخصية ، هذا الاتحاد من ويسكي الجاودار ، السرخس المر ، السكر البني ، بياض البيض ومر الجوز يمثل شخصية مهمة في تاريخ ديلاوير ورسكووس. تم تسميته على اسم ريتشارد باسيت ، الحاكم الرابع للولاية و rsquos ، الذي امتدت حياته المهنية اللامعة من وقته كقائد في الحرب الثورية إلى انتخابه لمجلس شيوخ ولاية ديلاوير والمؤتمر الدستوري للولايات المتحدة في عام 1787. نيس الذهاب ، ريتش.

بابا دوبليس من فيلم Sloppy Joe’s: Key West، Fla.

يُعرف The Papa Dobles أحيانًا باسم Hemingway daiquiri ، وهو إشارة إلى المؤلف الأمريكي منقطع النظير وميله إلى daiquiris القوي والمتضخم خلال فترة إقامته في Key West. كان همنغواي منتظمًا في Sloppy Joe & rsquos طوال الثلاثينيات من القرن الماضي ، وقد ألهم هذا المزيج الكلاسيكي الآن من عصير الروم الخفيف والجريب فروت وعصير الليمون والمشروبات الكحولية الماراشينو.

المكسرات والحبوب مانهاتن من A.Lure: سافانا

جورجيا هي واحدة من أفضل منتجي البقان في البلاد ، كما أن نكهة المكسرات الترابية المحمصة تجعلهم صديقًا طبيعيًا لويسكي الجاودار ، خاصة في مانهاتن. يضاعف هذا الإصدار من هذا التأثير من خلال إقران الجاودار والفيرموث الحلو بالفودكا المليئة بالبقان و مرارة الهندباء والجوز للحصول على نسخة سائلة من فطيرة الجنوب المفضلة لديك.

حكة استوائية من Duke’s Waikiki: هونولولو

قد تكون أكثر دراية ببلو هاواي الملون بالمحيط ، لكن النادل الشهير في هاواي هاري يي ابتكر أيضًا تيكي الكلاسيكية هذه ، مزينة بشكل هزلي بملمس خلفي تذكاري. صُمم هذا الزجاج المنقول ليلبي رغبتك في إجازة فورية على الجزيرة ، وهو عبارة عن نجوم من الروم الغامق والفودكا وكوراساو البرتقالية وعصير فاكهة العاطفة ومجموعة من المرارة.

أعيد النظر في Vesper من Chandlers: Boise ، Idaho

الدولة Spud. البطاطا. عاصمة البطاطس في العالم. دعنا نواجه الأمر ، فإن Idaho لا تتخبط عندما يتعلق الأمر بالمحصول النقدي للعلامة التجارية. لذلك عندما تشبع & rsquove البطاطس المقلية ، فكر في خلط البطاطس بالأرواح بعد ذلك. في Chandlers ، تفتخر Vesper المعتمد من جيمس بوند بقاعدة من فودكا البطاطس المصنوعة محليًا متوازنة مع الجن وليليت بلانك والمر البرتقالي.

ساوثسايد من The Barrelhouse Flat: Chicago

بالكاد يمكن لأي شخص الاتفاق على أصل هذا الكوكتيل و rsquos. تفترض النظرية الأكثر جاذبية أنها ولدت في الجانب الجنوبي من شيكاغو أثناء الحظر ، عندما قاتل أفراد العصابة من أجل مصادر الخمور عالية الجودة وغالبًا ما تطلبوا وابلًا من الحمضيات لإخفاء نكهة الخمر الرديئة. اليوم ، لم يزعج أحد و rsquos بمزيج منعش من الجن وعصير الليمون والنعناع والسكر ومرطبات الأنجوستورا و mdash it & rsquos لا يزال يرضي الجماهير.

Hoosier Heritage من The North End BBQ & Moonshine: Indianapolis

المعروفة باسم مفترق طرق أمريكا ، قامت إنديانا ببناء تراث دولة فخور. وقد تقول إن هذا الكوكتيل يشكل مفترقًا طرقًا مشابهًا ، حيث يوحد المنتجات عالية الجودة مثل ويسكي الجاودار وعصير التفاح وشراب إكليل الجبل والفلفل الحار من جميع أنحاء البلاد لخلق تجربة فريدة من الغرب الأوسط.

الصورة مجاملة من آشلي كيلي

تعديل معرض الولاية من لايم لاونج: دي موين

إذا كنت & rsquove في أي وقت مضى في معرض ولاية آيوا ، فأنت على دراية بالمشروبات الأساسية: تورتة حلوة وعصير الليمون المعصور باليد. التحسين الوحيد الممكن لهذا العلاج السنوي؟ خمر. لإنشاء هذا الإكسير الكهربائي مع حافة البالغين ، يقوم Lime Lounge بهز عصير الليمون الطازج مع الفودكا والسكر وقشور الليمون والكثير من الثلج للحصول على فاكس مزبد وسلس بشكل خطير.

جلد الحصان من الخنزير البرجوازي: لورانس ، كان.

سيقدر عشاق البغال في موسكو هذه الكرة الصغيرة البسيطة التي تحل محل ويسكي الجاودار للفودكا القياسية. تم إنشاء مزيج سهل الشرب من الجاودار ، وبيرة الزنجبيل ، وعصير الليمون والمر في كانساس خلال التسعينيات ويبدو أنه شجاع على رقبة الحصان ورسكووس. حار مضاعف ، بفضل الجاودار ، فإن Horsefeather مثالي لأولئك الذين يفضلون بغلهم بركلة أقوى.

The Seelbach من The Oakroom: Louisville ، كنتاكي.

لا تيأس ، عشاق الجلاب. سيجعل Seelbach أي مواطن من ولاية كنتاكي فخوراً بقاعدته القوية من Bluegrass State bourbon. Cointreau و Angostura و Peychaud & rsquos bitters ومجموعة سخية من الشمبانيا تكمل الكوبيه الأنيقة ، التي يتم تقديمها في The Seelbach Hotel & rsquos bar منذ عام 1907 ، مما يسعد الضيوف المشهورين مثل F. Scott Fitzgerald و Al Capone و FDR.

حقوق الصورة لـ James Moses / Bisig Impact Group

Sazerac من The Sazerac Bar: نيو أورلينز

لقد أنجبت Big Easy ثروة من الكوكتيلات من الدرجة الأولى و [مدش] و [مدش] راموس الجن ، وبراندي الحليب لكمة و Vieux Carr & eacute بينهم و [مدش] ولكن الملك الحقيقي الوحيد سيكون دائمًا Sazerac. صُنعت في الأصل من براندي Sazerac الفرنسي عندما تم اختراعه في خمسينيات القرن التاسع عشر ، وقد تطورت الوصفة لتشمل ويسكي الجاودار وشطف الأفسنتين ، والتي تمتزج مع مكعب من السكر ومرطبات Peychaud & rsquos الثقيلة التي تجعل هذا كلاسيكيًا خالصًا في نيو أورليانز.

الصورة مقدمة من The Roosevelt New Orleans، A Waldorf Astoria Hotel

Espresso Martini من Portland Hunt + Alpine Club: بورتلاند ، مين

هل سمعت عن "شامبانيا مين؟" قد تتفاجأ عندما تعلم أن الروح الأكثر مبيعًا في الولاية هي براندي ألين ورسكووس بنكهة القهوة ، وهو براندي عالي المقاومة ممزوج بمستخلص قهوة أرابيكا. يعتبر الكافيار عنصرًا أساسيًا في المنطقة ، وفي حين أن معظم شاربي المشروبات يقرنونه ببساطة بالحليب فوق الثلج ، فإن حانات الكوكتيل تهزها الآن وتحولها إلى إبداعات حرفية مثل هذا المارتيني المصنوع من مركز القهوة المحلى وبراندي القهوة والرم الأبيض.

The Diamondback من Bookmakers: بالتيمور

قبل الحظر ، قادت ولاية ماريلاند الأمة في إنتاج ويسكي الجاودار و [مدش] كان مشروب المنزل في فندق Lord Baltimore Hotel & rsquos Diamondback Lounge هذا كوكتيل الجاودار. قد يسمي البعض صيغته العدوانية ، ولن يكونوا مخطئين. مزيج ويسكي الجاودار وتفاح التفاح والشارتروز الأصفر قوي البنية وعشبي للغاية ، وهو الأنسب لليالي عندما يربح مانهاتن ببساطة ويقطعه.

جناح 8 من إيفون: بوسطن

تم اختراع وارد 8 في Boston & rsquos Locke-Ober Cafe في عام 1898 ، وقد نجا أكثر من قرن من الزمان ، ولا يزال يتم تقديمه عبر نفس البار المنحوت يدويًا في الفضاء المعروف الآن باسم Yvonne & rsquos. في حين أن الوصفة الأصلية كانت على الأرجح مزيجًا من ويسكي الجاودار وعصير الليمون والبرتقال وغرينادين ، فإن التعديل المتواضع لتقسيم الجاودار بالشيري الجاف يجلب هذا الزئير الكلاسيكي إلى الحاضر.

الصورة بإذن من نينا جالانت

الكلمة الأخيرة من The Sugar House: ديترويت

Don & rsquot يسميها عودة: الكلمة الأخيرة كانت في دائرة الضوء في السنوات القليلة الماضية ، لكنها كانت موجودة بالفعل منذ الحظر. تم تقديمه في نادي ديترويت الرياضي من قبل نجم فودفيل مشهور ، وقد تبدو الرباعية المكونة من الجين وعصير الليمون ومسكرات ماراشينو وكارتريوز الأخضر بمثابة بيع صعب على الورق. ومع ذلك ، بطريقة ما ، تندمج تلك العناصر الحلوة والترابية القتالية في تناغم تام في الزجاج.

توماس كولينز من مارفل بار: مينيابوليس

بدأ المهاجرون الإسكندنافيون لأول مرة في التأثير على ثقافة مينيسوتا عندما بدأوا الهجرة الجماعية إلى الولاية حوالي عام 1880. لحسن الحظ بالنسبة لمينيسوتا ، كان هذا يعني ضخ أكوافيت ، وهي روح الشمال المميزة المنقوعة في الكراوية. تسلط هذه المسرحية على Tom Collins الضوء على أكوافيت الشبت المحلي جنبًا إلى جنب مع محلول ملحي من المخلل وعصير الليمون والكهرباء ، منتهي بالثلج المقطّع يدويًا.

مارديل من بارلور ماركت: جاكسون ، ملكة جمال.

أي شخص قام بنهب شجيرة زهر العسل بحثًا عن بضع قطرات من الرحيق الحلو سيفهم جاذبية مزيج الجليد المجروش Maridel (اسم الفتيات الجنوبي التقليدي & rsquo). تمتزج فودكا زهر العسل المصنوعة في ميسيسيبي مع عصير الليمون والريحان الطازج وشراب الخيار لاستحضار فصل الربيع في يدك.

منزل الغراس من منزل بلانتر: سانت لويس

يمكنك & rsquot التوقف عن طريق Planter & rsquos House دون تناول مشروب المنزل الشهير. يتم تقديم هذه الترجمة الحديثة بواسطة الزجاج والإبريق والوعاء ، على أساس الوصفة السهلة التي تعود إلى قرون والتي تجمع بين أي شراب غني بالنكهة وعصير الليمون والسكر وطن من الثلج. مدعمة بالكونياك ، الروم القديم ، كوراكاو ، غرينادين والمر ، تثبت نسخة اليوم و rsquos أنه لا يوجد خطأ في القليل من التجارب.

سأكون هاكلبيري الخاص بك من The Ranch at Rock Creek: Philipsburg، Mont.

قم بزيارة مونتانا خلال منتصف الصيف وستلتقط أنت & rsquoll موسم التوت في ذروته. الأحجار الكريمة الأرجواني ممتلئة الجسم وفيرة في جبال روكي ، لإسعاد السكان المحليين والدببة على حد سواء. بمجرد أن تحصل على حصتك و rsquove ، جرب التوت في مزيج يمزج فودكا التوت والمربى مع الزنجبيل ومسكرات البلسان ومر الراوند في كوبيه دقيق.

مدينة توم دينيسون من The Berry & Rye: أوماها

لا تعبث مع "Boss" Dennison. حكم المبتز الأسطوري أوماها لمدة 30 عامًا خلال أوائل القرن العشرين ، حيث سيطر على العديد من السياسيين في المدينة وعصابات الجريمة وعمليات التهريب. ومع ذلك ، قام أيضًا بتحويل صناعة الكحول في Omaha & rsquos ، وتحويل العديد من صالونات المدينة تحت الأرض و rsquos إلى صالات كوكتيل راقية. لذلك ، يمكنك رفع كوب به مسودة تحمل الاسم نفسه من بوربون ، وسوز ، ومسكرات المشمش ، والفيرموث الجاف.

الصورة مقدمة من ديلون جيتانو

محي الجثة رقم 2 من Herbs & Rye: Las Vegas

بعد ليلة من القمار والشرب في القطاع ، يبدو الإكسير الذي يعد بـ "الإحياء" وكأنه مجرد تذكرة. أدخل كوكتيلات Corpse Reviver ، التي سميت بهذا الاسم نظرًا لقدرتها على إعادة الحياة إلى الزومبي المعلقين. حقق The Corpse Reviver No. 2 شهرة باعتباره الأكثر استساغة ، مع مزيج سحري إلى حد ما من الجن ، Lillet Blanc ، Triple Sec ، عصير الليمون واندفاعة من الأفسنتين.

وينتر جلاب من فايرفلاي بيسترو: مانشستر ، إن إتش.

نداء إلى كل الكلاب البودرة: نيو هامبشاير هي الوجهة النهائية للباحثين عن الإثارة الشتوية ، وحتى أن التزلج على الجليد هو رياضة الولاية في عام 1998. بعد الجري السريع على المنحدرات ، فأنت تستحق مشروب ما بعد التزلج المثالي ، وهو مشروب ساخن للغاية. يمزج Firefly & rsquos twist بوربون الدافئ مع شاي النعناع الطازج (a la julep) والسكر ، مما يخلق مزيجًا يقدم أفضل ما في الموسمين.

ذا جاك روز من كولتس نيك إن: كولتس نيك ، نيوجيرسي

موطن لأمريكا و rsquos أول مصنع تقطير مرخص ، شركة Laird & amp Company ، تقوم نيوجيرسي بإنتاج روحها الأصلية ، applejack ، منذ القرن السابع عشر. في وقت من الأوقات ، تم صنع البراندي القائم على التفاح وبيعه في Colts Neck Inn ، لذلك من المناسب أن تظل المؤسسة تقدم كوكتيل التفاح الأكثر شهرة ، جاك روز. الثلاثي الوردي من التفاح وعصير الليمون والغرينادين أكثر من اختبار الزمن.

طريق الأغاف من Secreto Lounge: Santa Fe ، N.M.

أنت & rsquove دخلت إقليم تشيلي رسميًا. لقد نجح المناخ الصحراوي الجاف في نيو مكسيكو ورسكووس في زراعة مجموعة واسعة من أصناف الفلفل التشيلي ، ولكن لا يوجد شيء يحظى بشعبية كبيرة مثل تشيلي الأخضر الهش. توفر نيو مكسيكو و rsquos green chile اللذيذة والحارة والدخان قاعدة النكهة الجريئة لكوكتيل reposado tequila المصنوع من العنب الأسود وعصير الليمون ورحيق الأغاف.

Negroni On Tap من دانتي: نيويورك

عندما تفكر في ملكية كوكتيل نيويورك ، فإن Manhattan & rsquos أمر معين. ولكن يمكن للمرء أن يجادل بأن Negroni & [مدش] المحبوب عالميًا دراسة حلوة ومر في توازن الأجزاء المتساوية و [مدش] قد خطف الأضواء مؤخرًا. يحظى الثلاثي المباشر من الجن ، والكامباري ، والفيرموث الحلو بالإعجاب لدرجة أنه يمكنك طلب واحد في كل بار تقريبًا في المدينة ، في تنوع لا نهاية له. لقد استوحى Negroni من عمر البرميل ، والمكربن ​​، والمقدم على الصنبور ، قائمة الطعام الخاصة به في Dante ، حيث تحتفل The Negroni Sessions بالعديد من الأشكال الخيالية التي يمكن أن يسكنها هذا النبيل.

ترتد الكرز من أعماق جنوب البار: رالي ، نورث كارولاينا

لا يُعزى الفضل في كثير من الأحيان إلى كوكتيل لإنشاء مركز حكومي ، ولكن قد يكون هذا هو الحال في ولاية كارولينا الشمالية. يعتقد البعض أن Cherry Bounce لعب دورًا في إقناع الجمعية العامة للدولة و rsquos باعتماد رالي كعاصمة. تقول الأسطورة أن براندي الكرز ، المشروب المفضل في حانة اجتمع فيها المشرعون خلال أواخر القرن الثامن عشر ، دفعهم إلى الاستقرار في رالي. في ديب ساوث ، تغيرت الصيغة لتشمل فودكا الكرز ، وعصير التوت البري والليمون ، والصودا ، لكن المشاعر بقيت كما هي.

قطار نورث داكوتا الليلي من Broadway Grill & Tavern: Bismarck ، N.D.

"القطار الليلي" هو الاسم المستعار لنوع من النبيذ المدعم الحلو غير المكلف (الذي يحتوي على نسبة عالية من الكحول) الذي ألهم نجاح Guns N & rsquo Roses الذي يحمل نفس الاسم. مفتون؟ جرب الإصدار المحلي في Broadway Grill & amp Tavern الذي يدمج النكهات المدهشة مثل نبيذ الراوند المحلي ومسكرات الكرز وشراب chokecherry المصنوع من فاكهة ولاية نورث داكوتا ورسكووس الرسمية.

جيكز بلودي من ذا فيرمونت: كليفلاند هايتس ، أوهايو

اختارت معظم الولايات الحليب كمشروبها الرسمي ، لذلك هزت أوهايو الأمور حقًا باختيارها لعصير الطماطم. ما هي أفضل طريقة لإبراز الطماطم المنعشة (التي تقيم الدولة احتفالًا سنويًا لها) أكثر من فيلم Bloody Mary؟ مزيج حار للغاية من الكلاماتو ، الفجل ، توابل المسكيت و Sriracha ، Jake & rsquos Bloody يرمي كرة منحنية مع إضافة محلول ملحي من الفلفل الحار.

جذور Stockyard من Ludivine: أوكلاهوما سيتي

بفضل ارتباطها بأكبر سوق للماشية في العالم و rsquos ، غالبًا ما يشار إلى أوكلاهوما سيتي بمودة باسم "Cow-Town". لذلك ، بطبيعة الحال ، فإن أفضل طريقة لتجسيد كل تلك الحوافر الدوس في كوكتيل هي أن تبدأ ببوربون القلبية. قم بإقران تلك الروح المظلمة بالمشروبات الكحولية والعسل الحلو والمر ، بالإضافة إلى مرارة البرتقال والشوكولاتة ، وستكون جاهزًا لضرب حظائر الماشية ، رعاة البقر.

شمال غرب ماي تاي من هيل بيليه: بورتلاند ، خام.

يتم إنتاج 99 في المائة من البندق و rsquos في ولاية أوريغون ، وأنت & rsquod تعتقد بشكل أفضل أن الدولة تعرف كيفية استخدامها. يُظهر مفصل تيكي هذا نكهة رم ماي تاي الكلاسيكية من خلال تبديل أورجيت اللوز (شراب الكوكتيل الحلو المغطى بماء الزهرة البرتقالية) برائحة البندق الغنية والممتعة. إضافة النعناع الطازج ومسكرات التوت البري المحلية تجعل المقاييس أكثر في إقليم شمال غرب المحيط الهادئ.

فيلادلفيا فيش هاوس بانش من ذي أولد بار: فيلادلفيا

عندما صمدت الوصفة لما يقرب من ثلاثة قرون ، كان من الواضح أن المبدعين كانوا على شيء ما. تقول القصة أن بعض الأثرياء فيلي كويكرز انضموا معًا وقاموا ببناء نادٍ لصيد الأسماك على ضفاف نهر Schuylkill ، حيث ابتكروا هذه اللكمة السهلة الشرب بشكل خطير من العديد من الروم الجامايكي والبراندي والخوخ والليمون المتبّل. أشاع أن جورج واشنطن شرب ما يكفي منه ليعطيه صداعًا لمدة ثلاثة أيام.

حليب القهوة من Cook & Brown Public House: Providence

حظًا سعيدًا في العثور على هذا الكنز الإقليمي خارج رود آيلاند. حليب القهوة هو المشروب الرسمي للدولة ، وكان الثنائي المريح من الحليب وشراب القهوة الحلو هو المفضل منذ ثلاثينيات القرن الماضي ، حيث شبه المشجعون تأثيره بتأثير قشدة البيض في نيويورك. يعزز Cook & amp Brown المنتج الأصلي المصنف G مع القليل من مشروب الروم الأسود والقهوة الباردة وشراب نصف ونصف وشراب الفانيليا البسيط.

تشارلستون لايت دراغون بانش من هاسك: تشارلستون ، S.C.

تم إحياء هذا المشروب من أرشيف جمعية تشارلستون للحفظ ، وقد ثبت أنه أحد أكثر المشروبات شعبية في Husk. يشير الاسم إلى وحدة عسكرية من حقبة الحرب الأهلية والتي من المفترض أنها قضت وقتًا أطول في الحفلات أكثر من القتال. والخبر السار هو أنهم عرفوا كيف يصنعون كوكتيلًا ، وهذا الكوب من الروم الجامايكي والبراندي المتعددة وعصير الليمون والشاي الأسود (مشروب الضيافة الرسمي) دليل على ذلك.

صورة من التراث لشون بروك (كتب الحرفيين). حقوق النشر والنسخ 2014. التي التقطها بيتر فرانك إدواردز.

ديزرت هيت من Vertex Sky Bar: Rapid City، S.D.

هناك & rsquos إلى ساوث داكوتا أكثر من جبل راشمور. مع ثلاث مناطق متميزة ، تعد الولاية موطنًا لكل من سلاسل الجبال المغطاة بالأشجار والأراضي الوعرة شبه القاحلة ، مع مناخات متفاوتة تتناسب معها. لالتقاط هذه الجودة المزدوجة للحرارة الصحراوية القاحلة و rsquos والشتاء البارد ، يضيف كوكتيل التكيلا هذا الهالبينو للكثافة والخيار لتبريد التوابل العالقة ، مخففة بعصير الليمون وشراب بسيط.

تينيسي موجيتو من مطعم ميرشانتس: ناشفيل

تجعل تلالها المتدحرجة ونسائمها الدافئة من ولاية تينيسي موقعًا رئيسيًا لبساتين الخوخ و [مدش] ومن المعروف أن تلك الخوخ تتدحرج إلى أيدي صانعي الروح الإقليمية. Prichard & rsquos الخوخ والمانجو روم هو المكان المفضل في مسقط رأسه الذي يضعه التجار للعمل في موخيتو جنوبي بارد مع عصير الليمون والنعناع الطازج. ارتشفه على الشرفة بدلاً من الشاي الحلو المعتاد.

الصورة مجاملة من أشلي هيلبرت

مارجريتا المجمدة من حرب المعجنات: هيوستن

لا يوجد نقص في margaritas السلاش بمجرد وصولك إلى حدود تكساس و [مدش] ، فإن المارجريتا هي الكوكتيل الأكثر شهرة في الولاية و rsquos ، وذلك بفضل درجات الحرارة شبه الاستوائية. ولكن للعثور على الإصدار الذي يقود المجموعة ، توجه مباشرة إلى Pastry War المحترمة ، حيث يتم تفتيح بلانكو تيكيلا بواسطة كل من عصائر الليمون الفارسي وعصير الليمون ، محلى برحيق الأغاف وملح الحمضيات. لقد ربحت & rsquot ننظر إلى الوراء.

الصورة مقدمة من جولي سوفر فوتوغرافي

سالت ليك سبريتز من Pallet Bistro: Salt Lake City

في حالة تعتبر فيها البيرة التي تزيد عن 4 في المائة من ABV مشروبات كحولية وتقتصر روح الكوكتيل و rsquos الأولية على أوقية ونصف ، يمكن أن يكون الرش المنسم قليل الكحول في كل مكان. يتزوج تنوع البليت و rsquos من عصير التوت البري اللاذع ، ومسكرات المارشينو ، ومرطبات البرتقال ، وبروسيكو ، وهو مزيج خفيف وفاخر بما يكفي بحيث يمكنك إخبار النادل بالحفاظ عليه.

الصورة مقدمة من ستايسي جو رابيجر

فيرمونت مارتيني من Ye Olde Tavern: Manchester ، Vt.

زيارة ولاية الجبل الأخضر خلال موسم الحلاوة؟ أنت & rsquove ضربت الفوز بالجائزة الكبرى للقيقب. بصفتها الشركة الرائدة في إنتاج الشراب اللزج الحلو ، تشتهر فيرمونت بمذاقها المليء بالقيقب. ولكن بعد أن تقوم أنت و rsquove بتقطيرها في جميع أنحاء الفطائر ، توقف في هذه الحانة التي تعود إلى الحقبة الاستعمارية لمشاهدة تألق الذهب السائل للولاية و rsquos في مارتيني بدون زخرفة يضم فودكا محلية مقطرة من مصل اللبن وشراب القيقب النقي بنسبة 100 في المائة.

الكابتن ماريات جلاب من Julep’s: Richmond

استعد لف يديك حول واحدة من أقدم وصفات الجلاب المسجلة. على الرغم من ارتباط الجلاب في الغالب بولاية كنتاكي ، إلا أنه تم اختراع الجلاب على الأرجح في ولاية فرجينيا ، حيث تم إعداده بالبراندي بدلاً من البوربون. كان رجل إنجليزي يدعى الكابتن ماريات يقوم بجولة في الولايات المتحدة في القرن التاسع عشر عندما اكتشف جمال الجلاب المنعش. تتبع هذه الوصفة مخططه الأصلي: براندي التفاح والخوخ والنعناع الطازج والشراب البسيط فوق جبل من الثلج المجروش.

معطف واق من المطر على شكل برميل من Local 360: سياتل

هل تبحث عن إجازة من رذاذ سياتل الرطب؟ تمتع بالاسترخاء مع كوكتيل شتوي يحتفل بولاية إيفرغرين وأرواح rsquos الاستثنائية المحلية. يتشابك لغو المنزل الذي يبلغ من العمر برميلًا ومسكرات الجوز الداكنة مع شراب القيقب ومُر الشوكولاتة لإنشاء ما يعادل سائل بطانية من الفانيلا السميكة.

Sheeney’s Rickey from Teddy & The Bully Bar: واشنطن العاصمة

يلوح Rickey بشكل كبير فوق مشهد الشرب في DC & rsquos ، خاصةً منذ أن تم إنشاؤه على أنه كوكتيل رسمي في District & rsquos في عام 2011. تم إنشاؤه في ثمانينيات القرن التاسع عشر في Shoomaker & rsquos Bar ، ويتميز عادةً بالجين أو بوربون ونصف الجير والفولتزر. Teddy & The Bully takes a new-age approach, pairing D.C. gin with a sweet bourbon reduction and floating a zesty lime foam over the surface. Bubbly, aromatic and gently acidic, it gives the original a run for its money.

Black Walnut Manhattan from Bridge Road Bistro: Charleston, W. Va.

Fall is prime time to experience the bounty of West Virginia&rsquos black walnut harvest. The annual Black Walnut Festival is a treasure trove of nutty spectacles, from baking contests to flea markets that salute the state specialty. While enjoying the festivities, don&rsquot forget to slurp a few special Manhattans made with West Virginia bourbon, spiced walnut liqueur and black walnut bitters.

Brandy Old Fashioned from Bryant’s Cocktail Lounge: Milwaukee

Order an Old Fashioned in Wisconsin and you might be in for a surprise. Out-of-staters will likely expect to receive rye whiskey or bourbon, but Wisconsin custom dictates the use of brandy instead. Local tastes run sweet, so you&rsquoll find that brandy topped with sugar, bitters and Sprite, but you can always adjust your order by saying "sweet, sour or press," which tells the bartender that you want Sprite, Squirt or half-Sprite, half-seltzer.

Photo courtesy of Dan Bishop

Howitzer from The Rose: Jackson, Wyo.

Yee-haw! When in cowboy country, do as the locals do &mdash and name your punch after a historic artillery piece. Inspired by the Chatham Artillery Punch from Charles H. Baker (the 19th-century American author known for his cocktail prowess), the Howitzer packs some heat with its rousing blend of rye whiskey, cognac, red wine, cinnamon and bitters. Plus, you can choose your own Wild West adventure and try it hot or cold.


2020 Cocktail Bar of the Year: Ghost Donkey

When East Village bar Mayahuel opened in 2009, it ushered in a golden era for mezcal in the United States, and when it shuttered in 2017, a new agave refuge was already stirring nearby on Bleecker Street. With Ignacio &ldquoNacho&rdquo Jimenez at the helm, Ghost Donkey had opened in the former Madam Geneva space in the fall of 2016. &ldquoMayahuel&rsquos approach to mezcal and tequila needed to be serious, because people looked at the spirit as something you would shoot and not sip&mdashthere wasn&rsquot the respect and knowledge that exists today,&rdquo says Jimenez. Instead of building a chapel-like space with hushed reverence for the spirit, he aimed for a place that would be bright and energetic, and would always put hospitality first.

Constellations of lights sparkle through the bar&rsquos rosy pink hue, making the mood perpetually upbeat. Jimenez can often be found behind the bar, enjoying the (usually Mexican) music or swinging the bar&rsquos hanging lights to rev up the crowd&rsquos energy as he mixes cocktails with ingredients that speak to his Mexican heritage. The Mole Negroni, for example, features spices from the Oaxacan dish, while the tequila-fueled Batanga gets amped up with bittersweet Mexican Fernet-Vallet.

Ninety-eight percent of the backbar is comprised of mezcal or tequila sourced from producers Jimenez knows and trusts, and the bartenders are like family&mdasha testament to Jimenez&rsquos warm and inclusive leadership style. &ldquoTwenty years ago, when I first came to America, being Mexican was something you hid behind. Now, it&rsquos something you cherish,&rdquo he says. &ldquoI&rsquove always wanted to provide a space where everyone is safe, and here it doesn&rsquot matter if you&rsquore Mexican or not&mdashif you have good vibes, come on in, let&rsquos have fun!&rdquo

The formula proved so successful in New York that it&rsquos now hitting the road, with a recently opened Las Vegas location and another slated to open in Denver early this year. &ldquoI want people to feel at home here,&rdquo he says. &ldquoNo matter what Ghost Donkey you visit, you&rsquoll walk into a warm space full of smiles and good music, good food, and good personalities.&rdquo


Best Montana Mule Recipe

In this post, we discuss the delicious Montana Mule, which is a variation on the classic Moscow Mule. Read on to learn about the history of the Montana Mule and the best recipe for the cocktail you will find anywhere on the web!

مقدمة

Everyone loves a good Mule. And no, we’re not talking about the donkey/horse hybrid -- though who are we to besmirch such noble creatures? -- we’re talking about the cocktail (or, at this point, cocktail category) that bears its name. It all started with the Moscow Mule, a drink that sought to combine the clear-headed bite of vodka with the kick of spicy ginger beer (hence the reference to the hooved animal). Add in a bit of lime juice, and the famous copper mug, and voila -- you have an instant favorite that became such a cross-country craze that it single-handedly solidified vodka’s popularity in the United States.

There are many different versions of how the famous Moscow Mule came about. Some say it was the result of tireless troubleshooting the search for the perfect refreshing cocktail. Others say it was born out of necessity a business owner found himself with a surplus of vodka and ginger beer and simply decided to put the two of them together. The use of its iconic copper mug has also been attributed both to overstock and to its role in maintaining the drink’s refreshing presentation. As is usually the case with these things, there is not a lot of documentation on the subject, and the drink’s origins remain murky and debated. Whatever the case, the Moscow Mule soon became one of the most popular drinks in the country.

Of course, things didn’t end there. As drinks tend to do, there were a number of regional variations as the noble Mule spread throughout the country. Though there were a few constants that remained throughout -- the copper mug, the splash of lime juice, the use of spicy ginger beer (or, in some cases, ginger ale) -- different regions started swapping the spirit out for their own. And because each spirit radically alters the taste, feel, and overall drinking experience of a cocktail, these weren’t simply small tweaks on an existing drink -- they became their own thing. This is why we referred to Mules as their own drink category -- they each have their own identity, but the spicy kick of the ginger beer and the famous copper mug both contribute to a unified identity.

And so you have the Mexican Mule, where vodka is replaced by tequila you have the Kentucky Mule, which in turn replaces the spirit with Kentucky bourbon you have a Caribbean Mule, where tequila is the spirit of choice, and so on and so forth. Each Mule variation brings something new to the table. Each has the intensity from the spicy ginger beer. Each is served in its trademark copper mugs.

The Montana Mule

The variation of the drink that we’re focusing on today is, strangely enough, not a version that a lot of people really talk about very often: the Montana Mule. The name conjures images of Montana’s beautiful wide-open skies and, if you’ve ever sampled whiskey made from Montana’s distilleries, you know they have something truly special when it comes to their spirits. As you might guess, the Montana Mule replaces the Moscow Mule’s vodka base with Montana-produced whiskey.

The smokier flavors of the brown liquor make any cocktail that replaces vodka for whiskey an entirely different experience. There is a richness to it that immediately sets it apart from the breezy openness of the original Moscow Mule it’s still very refreshing, but the contrast in flavors makes it a much more complex drinking experience the bright notes from the ginger and lime juice contrast interestingly with the darker tones of the whiskey. Of course, there are always differences within the Moscow Mule itself based on which brand of vodka you’re using, but it is overall much more of a “blank slate” in terms of how it interacts with its surrounding flavors, whereas whiskey offers much more of a fight.

Best Whiskey for Montana Mule

There are several different brands of whiskey produced in Montana that can be used for this purpose. One of our favorites is Bozeman Spirits Montana 1889 Whiskey, which is a blend of a 6-7 year old whiskey that is made in Indiana with a whiskey they have distilled on site, barreled and aged. Their mash bill is corn, Montana malted barley, and Montana rye. After more blending and a distillation process, the whiskey is proofed down to 90 proof and bottled. The end result is an outstanding product with a strong caramel aroma and a delicious taste of peppery rye spice, malt, oak, and citrus. Really delicious and pairs very well with the bright notes of ginger and lime juice.

Another great product is Bighorn Bourbon Whiskey made by Willie's Distillery in Ennis, Montana, which is a blend of bourbons of varying ages. It is a lightly proofed bourbon named for the "majestic Rocky Mountain Bighorn Ram." The whiskey has a smokey nose giving way to a toffee, sugar, and cinnamon taste it's very easy to drink, very smooth, and very sweet. This will make your Montana Mule positively sparkle with sweetness and an added depth of smokey flavor.

And finally, another example of Montana whiskey is RoughStock Montana Bourbon Whiskey from RoughStock Distillery near the Bridger Mountain Range. They created 4 different bourbon recipes distilled from corn, rye and malted barley and, after aging, blended them together. It's a lovely whiskey with a warming, slightly sweet taste, plus notes of mature oak flavor that add to its complexity. Not only that, but the product is twice-distilled in copper pot stills, which makes it even more appropriate for use in the Montana Mule.

Best Montana Mule Recipe

Add ice to a copper mug. Pour your whiskey over the ice, add lime juice, and fill up the glass with ginger beer. Like we said earlier, it is possible to substitute the ginger beer for ginger ale however, this will give you an entirely different flavor with a much milder ginger kick. Also, ginger beer is to taste. If you like more of a whiskey taste, add less if you like a sweeter drink, add more!

هذا كل شيء! It’s pretty straightforward, isn’t it? That’s the beauty of these Mule cocktails they’re all about the quality of the ingredients and the ways in which the very simple parts interact. They’re not crowded, fussy, or showy like a lot of other cocktails instead, they let the two main ingredients -- the spirit base and the ginger beer -- take center stage, do their little dance, and guide you through the whole experience. Anything else is just extra.

The Montana Huckleberry Mule

We should mention that the Montana Mule is not to be confused with the cocktail known as the Montana Huckleberry Mule. This is a different variation on the original Mule formula instead of the plain vodka in the Moscow Mule or the whiskey in the Montana Mule, it uses huckleberry vodka as its spirit base.

If you’re not familiar with huckleberries, they are a sweet and delicious fruit that is native to Montana, though it can be found in other places (in fact, it is the state fruit of neighboring Idaho!). The key to the Montana Huckleberry Mule is the sweetness that is added to the vodka by the fruit, which radically alters the entire drink experience.

If you want to go into a little bit of history, we can even talk about how the copper mug used to serve these drinks immediately calls to mind the wild west days of Montana, and the way boom towns popped up back then in pursuit of copper and other natural minerals which were present in the area. In this way, the Montana Huckleberry Mule is like a neat little piece of history a living record of a time long past, as well as… well, just a delicious cocktail on its own!

Unfortunately, huckleberry vodka isn’t very easy to find, so you’ll have to do a little bit of scouring if you want to experience this time-travel-cocktail.

One brand to keep an eye out for is Bozeman Spirits from beautiful Bozeman, Montana they use huckleberries when they are in season to produce Cold Spring Huckleberry Vodka. The end result is a sweet, smooth, delectably fruity vodka, which will augment the ginger flavor in your Montana Huckleberry Mule.

Another example is 44 Degrees North Huckleberry Vodka, which is a potato vodka distilled using a five-column distillation process from 100% potato neutral spirits and blended with Rocky Mountain Water from the Snake River Aquifer, then blended with mountain huckleberries for a mellow, sweet flavor. And it's gluten-free!

You could also go with Grand Teton Huckleberry Infused Vodka, which is a product derived from the Double Gold winning Grand Teton Vodka and real mountain huckleberries. The vodka is naturally infused with the huckleberries over a period of 12 weeks, with no artificial colors or flavors. This results in a flavorful, subtly sweet and tart base for the Montana Mule.

So if you come upon some huckleberry flavored vodka and you want to attempt a Montana Huckleberry Mule, here’s how you make it!

Best Montana Huckleberry Mule Recipe

Once again, we start by adding ice to a copper mug. Pour the huckleberry vodka over the ice, add the lime juice, and fill up the glass with ginger beer. Remember that there is some sweetness here on account of the huckleberry vodka, so try with different amounts and see what works best for you. هذا كل شيء! Sit back and enjoy this delicious, sweet and refreshing cocktail just try your best not to affect an old wild-west prospector persona and annoy all your friends.

استنتاج

We just broke down the Montana Mule and the Montana Huckleberry Mule, two cocktails that -- though superficially similar, on account of sharing many of the same ingredients and presentation -- are actually radically different from each other. They’re each unique drinking experiences that put on full display how making seemingly minor tweaks can completely alter the character of a drink.

To take your cocktail experience to the next level, check out these gorgeous authentic copper mugs! Bottoms up!

هل انت مستمتع في هذه مقال؟

شكرا لقرائتك! If you enjoyed this article, you might also like the following articles: Best Virgin Moscow Mule Recipe and 7 Best Russian Mule Recipes


You may have noticed that we are now three for three when it comes to ginger. Just in case you’re worried that this entire article has been furtively sponsored by big ginger, allow me to shift direction. Jack Adair Bevan has a very simple recipe for a drink called Thyme Fizz. It’s honey syrup, sparkling water, lemon and – yes, that’s right – thyme. “If you’d prefer it a little less holier than thou, add a good glug of gin,” says Bevan. But don’t do that, because it would undermine the entire pointof it being booze-free.

The non-alcoholic old fashioned. Photograph: Dan Matthews/The Guardian

This January isn’t like other Januaries, for reasons you don’t need to be reminded of. If you happen to be at home with more time on your hands than you’d like, perhaps you need a project – and Sam Dagger’s non-alcoholic old fashioned is just that. To make it, you’ll first need to assemble a decently complicated premix. You’ll also need hops, cayenne pepper, cloves, cinnamon sticks, orange peel, tea, sugar and two types of bitters. Done right, sourcing and making this could kill an entire afternoon.


High Tea · Kamakura

At Kamakura in downtown Boston, you can partake in a different kind of Japanese tea ceremony by sipping this cocktail. The High Tea combines a syrup made using gyokuro tea with Japanese gin and Aperol, plus pomegranate and yuzu juices.

Gyokuro, a type of shade-grown green tea known for its earthy character, is essential to the drink’s flavor. If you’ll be making the drink at home, Kamakura beverage director and event coordinator Michael Puopolo* suggests using this version from Cambridge’s Mem Tea.

Because gyokuro has a reputation for being delicate, Puopolo stresses the importance of following the supplier’s instructions for proper steeping. (He steeps his at 160 degrees Fahrenheit for no more than two minutes.)

Nikka Coffey Gin, which counts the quintessentially Japanese ingredients of yuzu and sansho pepper among its botanicals, serves as the drink’s base spirit.

“It definitely has a fruiter texture, flavor, and aroma than your typical London Dry or American-style gin,” Puopolo says.

Puopolo adds yuzu juice to the drink, but first dilutes it with spring water to ease its acidity and bitterness.

The cocktail’s most striking feature is the bright, green earthiness of gyokuro tea. But it also gets a citrus-forward note from yuzu, a hint of sweetness from pomegranate juice, and a touch of spice from sansho pepper.

High Tea
1½ ounces Nikka Coffey Gin

1 ounce gyokuro tea syrup*
¾ ounce POM Wonderful (or other pomegranate juice)
½ ounce Aperol
½ ounce diluted yuzu juice (a 1:1 ratio of yuzu juice to water)
Dehydrated lemon wheel, for garnish

Add all ingredients, except garnish, to a shaker with ice and shake until chilled. Double strain into a coupe glass. Garnish with dehydrated lemon wheel.

*Gyokuro Tea Syrup (yields 12 ounces)
1½ cups water

1 tablespoon Gyokuro tea leaves
1 ملعقة كبيرة سكر بني

Steep tea according to supplier’s instructions. After steeping, add brown sugar while water is hot and stir until fully dissolved. Keeps up to 5 days, refrigerated.


شاهد الفيديو: موت ضحك حمار قبيح ويركل صاحبه لقطات مضحكة ضحك حتا الموت حيوانات مضحكة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tunde

    في الفرن

  2. Fesar

    في رأيي ، أنت مخطئ. دعنا نناقش.

  3. Pirmin

    بشرى سارة



اكتب رسالة