وصفات جديدة

لرغبة تناول الفطائر محلية الصنع بدون عمل ، توجه إلى فريق Mission Pie في سان فرانسيسكو

لرغبة تناول الفطائر محلية الصنع بدون عمل ، توجه إلى فريق Mission Pie في سان فرانسيسكو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذا المخبز الجذاب والرائع يتحول إلى فطائر سماوية لا مثيل لها

بالنسبة للوجوه الودودة والأجواء الرائعة والطعام اللذيذ ومجموعة كبيرة من الفطائر عالية الجودة ، فإن جوهرة منطقة ميشن هذه هي المكان المناسب للذهاب إليه.

ستتعرض لضغوط شديدة للعثور على مؤسسة تظل أكثر صدقًا مع قيمها الأساسية من Mission Pie ، الجنة الفطيرة الواقعة في منطقة Mission District المشمسة في سان فرانسيسكو. منذ عام 2007 ، كانت هذه البقعة الساحرة تقدم مجموعة رائعة من الفطائر، المافن ، الجاليت ، الكيش ، 7 حبوب الحبوب ، الفطائر ، الحساء والسلطات ، لأولئك الذين يحاولون تناول طعام أكثر صحة. بالإضافة إلى ذلك ، يبيعون المنتجات الحرفية المحلية مثل المربى والعسل لأخذها إلى المنزل.

تتكون كل فطيرة طازجة من معجنات قشرية مصنوعة يدويًا وناضجة بشكل طبيعي فواكه حلوة، يتم اختيارهم جميعًا بناءً على ما هو موجود في الموسم. ال قشرة - وهي أقرب إلى الكرواسون من القشرة التقليدية - وهي مصنوعة من الزبدة النقية ، وثلثها من دقيق القمح الأبيض وثلثًا من دقيق القمح ، وتُلف يدويًا. النكهات تشمل التفاح توت العليق ، وشاكر الليمون ، وشطرنج الراوند ، والكمثرى ، وكريم الموز ، وهذه ليست سوى عدد قليل من النكهات في الموسم الحالي. هذه الشرائح لذيذة بجنون مع القليل من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة (أو إذا كنت أنا ، مع كليهما).

تُصنع سلع Mission Pie من أفضل المكونات المتوفرة ويتم الحصول عليها محليًا من المزارع وموزعي المنتجات في المنطقة. إنه مخبز حاصل على شهادة البيئة الخضراء ويحتوي حتى على حديقة رصيف مشتركة رائعتين يعمل به موظفوه والجيران المحيطون به. شيء آخر رائع في هذا المطعم الترحيبي هو أن الزخرفة المميزة تم إنشاؤها بالفعل من قبل فناني المجتمع.

مع جوها المريح والجذاب ، والمزهريات النابضة بالحياة ، وورق الحائط الأصفر المزخرف ، لا يصدق فطيرة مخبوزة للتو رائحة ، وفريق عمل ودود حقًا ، هذه بقعة الحلوى هي واحدة من المفضلة في سان فرانسيسكو.

لمزيد من أخبار السفر والطعام في سان فرانسيسكو ، انقر هنا.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع توابل لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ جيد للمنزل ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. الغلوتامات أحادية الصوديوم آمنة عمليًا مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، والبرتقال المندرين ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة سلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين العديد من المكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ عدم وجود هالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض.عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم.لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


تتبيلة السلطة

أهلا بك. لقد وجدت للتو وصفات مقلدة لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت Todd Wilbur كيفية تكرار مذاق الأطباق والحلويات الشهيرة في المنزل بسهولة. تعرف على ما إذا كان تود قد اخترق صلصة السلطة المفضلة لديك هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • المقبلات
  • خبز
  • وجبة افطار
  • حلويات
  • توابل
  • كوكيز وبراونيز
  • المقرمشات
  • حلويات
  • الانخفاضات
  • مشروبات
  • مقبلات
  • بيتزا
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة
  • شطائر
  • الصلصات
  • توابل
  • أطباق جانبية
  • وجبات خفيفة
  • الحساء
  • خلطات التوابل
  • نباتي
  • نباتي

تقدم سلسلة الدجاج الضخمة هذه سبع صلصات لذيذة لأفضل ثلاثة اختيارات للسلطة ، وهذا هو المفضل لدي حاليًا في المجموعة. يعتبر Avocado Lime Ranch Dressing هو الأفضل في سلطة على الطريقة الجنوبية الغربية مثل تلك الموجودة في قائمة Chick-fil-A مع الخضار المختلطة والفاصوليا السوداء والذرة والدجاج الحار وشرائح التورتيلا في الأعلى. لكنها ستعمل على أي سلطة خضار مشكلة أو وعاء بوريتو تصنعه في المنزل أو تستخدمه كغطس لأصابع الدجاج والتاكيتو والبيض الجنوبي الغربي.

للحصول على استنساخ منزلي جيد ، تأكد من سحق الأفوكادو حتى لا تبقى قطع منه واترك الصلصة تجلس لمدة ساعة على الأقل قبل استخدامها حتى يمكن للأعشاب المجففة والبصل والثوم أن ترطب ويمكن أن تزدهر النكهات.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Chick-fil-A المقلدة.

نظرًا لأن بيتزا هت تنحرف بعيدًا عن السلطات ، فقد أصبح من الصعب العثور على صلصة إيطالية شهيرة. ربما لهذا السبب تلقينا عددًا متزايدًا من الطلبات هنا لاختراق صلصة السلطة الكلاسيكية المهددة بالانقراض قبل أن تنقرض. عندما وصل البحث عن صلصة السلطة هنا في لاس فيجاس إلى طريق مسدود ، كنت ممتنًا لمشجع TSR في ولاية بنسلفانيا الذي كان قادرًا على إرسال زجاجة عملاقة سعة 1 جالون من الأشياء التي يجب أن تدوم لي معظم العقد.

بالتأكيد ، هناك الكثير من الصلصات ، ولكن ميزة الحصول على زجاجة رسمية هي أنها تأتي مع قائمة رسمية من المكونات على الملصق. كان ذلك مفيدًا ومفيدًا بالتأكيد ، على الرغم من أنني اخترت عدم تضمين بروبيلين جليكول ألجينات (ick!) وصمغ الزانثان في نسختي واحتفظت به لمكونات أساسية ، بالإضافة إلى MSG. تعتبر الغلوتامات أحادية الصوديوم عمليا آمنة مثل الملح وهي جزء مهم من نكهة أومامي الموجودة في الأصل. لا يمكن صنع استنساخ محترم بدون هذا المكون المهم ، لذا قم بتضمينه إذا كنت تريد تطابقًا مثاليًا. يمكنك العثور على MSG في المتاجر الموجودة في ممر التوابل تحت اسم العلامة التجارية Ac’cent أو بالجملة عبر الإنترنت.

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفتي المستنسخة لبيتزا هت بان بيتزا.

تشتهر سلسلة مطاعم هاواي المكونة من 30 متجرًا بكعك البرغر المصنوع يدويًا والسندويشات المتخصصة وأطباق التاكو بأسماء مثل Shorebird و Pelican و Sandpiper و Baja و Northshore. بعض الناس يذهبون إلى الجزر فقط للحصول على سلطة ساحل الصين. إنه وعاء ضخم مليء بشرائح صدر الدجاج ، والخس ، والملفوف الأحمر ، والجزر ، والمعكرونة المقلية ، وبذور السمسم ، واليوسفي ، والبرتقال ، والثوم المعمر ، ثم تُقلب مع هذه الصلصة السرية للغاية. يعتقد العديد من رواد المطعم أن الضمادات جيدة جدًا لدرجة أنهم يطلبون المزيد من الضمادات ويقومون بتهريبها إلى المنزل بتكتم. لا مزيد من التهريب. الآن ، مع هذه الوصفة البسيطة لسلطة جزر تشاينا كوست ، يمكنك صنع نسختك الخاصة في المنزل واستخدامها على أي من الأطباق الخضراء المفضلة لديك.

إذا كان لديك Kookaburra Wings من Outback ، فقد تذوقت صلصة البلو الجبن السميكة والكريمة المقدمة على الجانب. استخدم هذا الاختراق عندما تحتاج إلى صلصة غمس لمجموعة الأجنحة التالية ، أو اسكبها على السلطة.

يقدم مطعم Outback Steakhouse نسخة لذيذة من صلصة الرانش الكريمية لمنزله وسلطات كوينزلاند. للحصول على نفس نكهة ودسم الأصلي في المنزل ، ستحتاج إلى إضافة ملعقة صغيرة من خليط تتبيلة السلطة الفورية هيدن فالي رانش. نظرًا لوجود ثلاث ملاعق صغيرة من مزيج الصلصة لكل علبة ، يمكنك عمل ثلاث دفعات من التتبيلة بمغلف واحد من مزيج التتبيل.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 2 بواسطة تود ويلبر.

في السبعينيات من القرن الماضي ، وسعت شركة جنرال ميلز للأطعمة أعمالها التجارية المتنامية في مجال المطاعم. تم تنظيم فريق بحث لدراسة السوق وإجراء مقابلات مع العملاء المحتملين حول ما يريدون في المطعم. بعد سبع سنوات ، في عام 1982 ، افتتح أول مطعم أوليف جاردن أبوابه في أورلاندو بولاية فلوريدا. اليوم هي سلسلة المطاعم الإيطالية الأولى في البلاد مع أكثر من 470 متجرًا.

واحدة من أكثر الأشياء المفضلة في أوليف جاردن هي صلصة السلطة الإيطالية التي يتم تقديمها على سلطة المنزل التي لا تحتوي على قاع والتي تأتي مع كل وجبة. كانت الضمادة شائعة جدًا لدرجة أن السلسلة تبيع التتبيلة بالزجاجة "للذهاب". ومع ذلك ، لن تحتاج إلى شراء زجاجة. من خلال وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن ، يمكنك صنع نسختك الخاصة بمذاقها تمامًا مثل الأصلي ، وهي أرخص بكثير. يكمن سر سماكة هذه الضمادة في استخدام البكتين الجاف ، وهو مكون طبيعي يستخدم غالبًا لتكثيف المربى والهلام. يمكن العثور على البكتين في معظم المتاجر في الممر مع مستلزمات الخبز والطهي أو بالقرب من مواد التعليب.

الآن ، ماذا على العشاء؟ تحقق من كل ما لدي من المقبلات المقلدة هنا.

واحدة من أفضل الخيارات لسلطتك في هذه السلسلة المكسيكية الشهيرة هي هذه الصلصة اللذيذة بنكهة الشيبوتل الحارة قليلاً. يتم استنساخ هذا بسهولة عن طريق الجمع بين عدة مكونات في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وتغلي لمدة 5 دقائق. تتضمن الخطوة الأخيرة عمل مستحلب لتكثيف الضمادة ومنع الزيت من الانفصال. أقترح قياس الزيت في كوب قياس منفث. سيسهل ذلك رش الزيت بتيار رفيع في التتبيلة أثناء خفق المزيج سريعًا بمضرب سلك. إذا كنت تتعرق ، فأنت تفعل ذلك بشكل صحيح.

قد تلاحظ أنه لا يوجد فلفل الهالبينو مذكور في هذه الوصفة. Chipotle هو دخان الهالبينو المجفف. سنستخدم الفلفل الحار المطحون الموجود بالقرب من التوابل في السوق الخاص بك.

مصدر: وصفات مطعم سرية للغاية 3 بواسطة تود ويلبر.

تقدم لنا إحدى السلاسل غير الرسمية المفضلة في أمريكا صلصة سلطة شهيرة لا يمكنك شراؤها في المتاجر. بدلاً من ذلك ، اشترِ هذه المكونات الستة البسيطة من متجر واصنع نسختك الخاصة بسعر رخيص وبسرعة.

هذا البيت اللذيذ هو المفضل في هيوستن ، ونسخة كربونية منزلية على بعد دقائق فقط. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، بالإضافة إلى خل النبيذ الأبيض المنقوع بالطرخون. إذا كنت تواجه مشكلة في تتبع خل الطرخون ، فإن خل النبيذ الأبيض العادي سيعمل بشكل جيد. استخدم كوب قياس به فوهة أو زجاجة بخاخة لرش الزيت ببطء في المكونات الأخرى أثناء الخلط. ستخلق هذه التقنية مستحلبًا كثيفًا لا ينفصل لأن الضمادة تبرد في الثلاجة.

تقوم هيوستن أيضًا بصنع خل العسل القاتل الذي قمت باستنساخه هنا.

هناك عدد قليل من ضمادات السلطة المعبأة في زجاجات ، ولكن لا يوجد شيء على الرف يقارن في الذوق بهذه النسخة محلية الصنع من صلصة السلطة المنزلية من Bonefish Grill. ليس ذلك فحسب ، بل إنه أرخص كثيرًا أن تصنع صلصة الخل الخاصة بك من الصفر. وتحقق من الخطوات السهلة: امزج كل شيء معًا في وعاء ، ميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، خفقت حتى تستحلب ، ثم تبرد. إذا كنت من محبي السلطة ، فهذه هي النسخة المناسبة لك.

قد تعجبك أيضًا وصفاتي الخاصة بـ Bonefish's Bang Bang Shrimp.


شاهد الفيديو: تختيم قراند 5 سرقة محل المجوهرات. GTA V (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Brall

    فقط هذا ضروري.

  2. JoJozilkree

    معلومات جيدة جدا

  3. Maitland

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  4. Earie

    يمكنني أن أقترح زيارتك لك موقعًا ، مع وجود كمية كبيرة من المقالات حول موضوع مثير للاهتمام.



اكتب رسالة