وصفات جديدة

وصفة معكرونة بروسيوتو والهليون

وصفة معكرونة بروسيوتو والهليون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • باستا خضار

معكرونة اللينجوينية الممزوجة بالبروسكيوتو والهليون هي وجبة سريعة وسهلة التحضير عندما يكون الهليون في الموسم. العائلة كلها ستحبها

شخص واحد صنع هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 حزمة من الهليون الطازج الرقيق المقطع
  • 5 شرائح بروسيوتو أو أكثر حسب الرغبة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 حزمة بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 450 جرام باستا لينجويني

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. احضر قدرًا من الماء ليغلي. يُطهى الهليون حتى يصبح طريًا ، من 3 إلى 4 دقائق. إزالة الهليون بملعقة مثقوبة ، مع الحفاظ على غليان الماء.
  2. قم بطهي اللينجويني في وعاء من الماء المغلي حتى يصبح طريًا وثابتًا مع اللدغة ، حوالي 11 دقيقة. صفي المعكرونة واحتفظي بثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من ماء المعكرونة.
  3. سخني مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البروسكيوتو في مقلاة ساخنة حتى يصبح مقرمشًا ، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أزل بروسسيوتو من المقلاة وانقله إلى لوح التقطيع ليبرد ؛ يقطع.
  4. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البصل الأخضر ويقلب حتى يصبح لونه بنياً خفيفاً ، حوالي 5 دقائق. ارفعي المقلاة عن الحرارة. أضف الهليون.
  5. يُمزج المعكرونة ومياه المعكرونة المحفوظة والهليون والبصل الأخضر معًا في وعاء التقديم ؛ قمة مع prosciutto.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(10)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

بواسطة cft.paris

سهل الصنع وسريع. أحب النكهات القادمة من بروسكيوتو والهليون. من الجيد عدم تناول الصلصة لأنها كانت ستنزع من تلك النكهات. بالتأكيد سأضيف إلى قائمة favs-27 Nov 2018

بواسطة DYALFAMILY

هذه خطوات رائعة في الاتجاه الصحيح. لقد صنعت الوصفة ، لكن قبل أن أقطعها ، لم تكن لذيذة جدًا. لقد أجريت بعض التعديلات والخبز بالجبن للعشاء - 31 يوليو 2016

بواسطة راعية البقر

كان هذا لطيفًا حقًا. أضفت بعض جبن البارميزان وهذا ساعدني قليلاً. أتمنى لو كنت قد استخدمت لحم الخنزير المقدد أو أي شيء آخر غير prosciutto ، لأن prosciutto هو علاج نادر بالنسبة لنا وكنا نفضل تناوله بمفرده بدلاً من إهداره على هذا. لا أقوم بعمل هذا مرة أخرى ، آسف. - 22 أبريل 2016


دجاج كريمي ، بروسيوتو و باستا هليون

إذا كنت تبحث عن شيء مريح وفريد ​​من نوعه دون الكثير من الضجة ، فإن هذا الدجاج الدسم ومعكرونة بروسسيوتو مع الهليون مثالية لك. سريعة بما يكفي لمدة أسبوع ، لكنها مرضية للغاية ولذيذة.

تم نشر هذه الوصفة في الأصل في 16 يونيو 2015 ، وأعيد نشرها في أغسطس 2020 لإضافة صور ذات جودة أفضل ، وإعادة اختبار الوصفة ، وإضافة المزيد من النصائح المفيدة.

أنا أحب أطباق المعكرونة الكريمية. خاصة مع الدجاج. إنه مزيج يريحني بشكل خاص في أي وقت من السنة. بينما في بعض الأحيان أحب المعكرونة الكريمية الغنية والثقيلة بالجبن (ويفضل خبزها في الفرن والفقاعات) ، فهناك أوقات أريد فيها شيئًا مريحًا ، لكن أخف وزناً وأكثر تركيزًا على النكهات الفريدة للمكونات.

هذه المعكرونة بالدجاج والبروسكيوتو هي وصفة المعكرونة المفضلة لدي لتلك الأوقات. الكثير من النكهات من البانسيتا المقرمشة والدجاج المطبوخ في المقلاة والهليون الطازج ، لكن صلصة كريمية خفيفة تغلف كل شيء. وهو سريع. ربما ليس أقل من 30 دقيقة ، ولكن أكثر بقليل ، ومع المكونات التي أميل إلى الاحتفاظ بها في مطبخي. أضف كأسًا من النبيذ الأبيض المثلج وهي طريقة مثالية للاسترخاء أثناء تناول وجبة.


المراجعات

انا احب هذه الوصفة لقد استخدمت نصف المعكرونة - كما أفعل دائمًا لأنني أفضل الكثير من الخضار في العشاء. يمكنك إضافة القليل من الطماطم إلى هذا الطبق أيضًا للنكهة واللون. أستخدم البصل الأخضر.

أردت حقًا أن يعجبني هذا ، لكنه كان مجرد & quotokay & quot. لقد كان الكثير من العمل التحضيري واضطررت إلى اتساخ الكثير من الأطباق. كان المنتج النهائي رائعًا بالنسبة لي ، لذا أضفت بعض ملح الثوم ، والمزيد من الفلفل ، والمزيد من بروشوتو ، ودفقة من نصف ن نصف. ولكن حتى ذلك الحين كان لا يزال على ما يرام.

وهذه وصفة رائعة! القليل من العمل التحضيري ولكن بعد ذلك يأتي معًا بشكل جيد. لقد شوت الهليون مع الكراث والبصل الأخضر. كان & # x27t نابضة بالحياة من اللون الأخضر ، ولكن الطعم كان رائعا. لقد قمت أيضًا بقلي بروسسيوتو لأنه يجعل نكهة أكثر قوة. تعمل معكرونة Orrechetto بشكل جيد أيضًا.

لقد استخدمت البصل العادي والثوم بدلاً من البصل الأخضر والكراث وضاعفت السوائل. لقد استخدمت السبانخ بدلاً من الجرجير وقمت بطهيه قليلاً لجعله طبقًا رئيسيًا بدلاً من سلطة. ثم يضاف الجمبري المشوي في الأعلى. لذيذ.

طبق ممتاز. كان التغيير الوحيد الذي أجريته هو طهي بروسسيوتو في مقلاة على نار متوسطة قبل إضافته في النهاية. بروسسيوتو المطبوخ له نكهة أكثر بكثير من غير المطبوخ. ربما سأجرب الجرجير في المرة القادمة. فقط لشيء مختلف. ومع ذلك ، كان الخس المطبوخ لذيذًا! سأخدم هذا بالتأكيد للشركة.

هذه وصفة جيدة في متناول اليد لموسم الهليون. اتبعت الوصفة ، لكن بدلاً من ماء طهي المعكرونة ، أضفت رشة من الكريمة المخفوقة. أخطط لتجربته باستخدام نفس المكونات ، ولكن مع إضافة كمية صغيرة من الريكوتا.

لقد استخدمت جميع الاقتراحات وأضفت بعض التغييرات بنفسي. أضفت بعضًا إضافيًا من بروسسيوتو إلى المقلي الأولي لإضفاء نكهة على الصلصة مع بعض الدهون اللحمية المالحة. لقد قمت أيضًا بتشويح الهليون في البداية ثم انتهيت من طهيه في مرق / صلصة النبيذ. كان رائعا!

شعرت أن هذه الوصفة بحاجة إلى شيء. بعد قراءة مراجعة أود أن أضيف عصير الليمون وبعض الثوم. كما تناولت الكثير من البازلاء والقليل من الهليون. بالتأكيد سأستخدم المزيد من الهليون. كان جيدا فقط وليس خاصا.

آسف ، لكن هذا الطبق كان لطيفًا جدًا. كان الجبن غامرًا جدًا. لقد استخدمت reggianno parmigianno ، لذا ربما لو كنت قد استخدمت شيئًا أقل قوة لكان أفضل. لقد اتبعت نصيحة المستخدمين الآخرين ، وأضفت طماطم الكرز الموروثة ، وضاعفت الصلصة ، وشويت البصل الربيعي والهليون. لم تكن فعالة من حيث التكلفة خاصة عندما استخدمت كل شيء عالي الجودة بما في ذلك 24 دولارًا لكل رطل من prosciutto di Parma. أقل ما يقال عن خيبة الأمل. إذا كان الطبق لذيذًا ، لم أكن لأفكر مرتين في التكلفة.

قمت ببعض التغييرات ، قمت بشوي الهليون. كما أنني استخدمت السبانخ بدلاً من الخس. يضاف الثوم ويضاعف الصلصة الموصى بها من قبل المراجعات الأخرى. ويضاف في النهاية عصير وقشر ليمونة واحدة. إذا كان لدي بصل أخضر طازج كنت سأشويها أيضًا. لذيذ. في المرة القادمة سأضيف بعض طماطم الكرز أو العنب المقطعة في النهاية.

أضفت الطماطم بدلاً من البازلاء واستخدمت لحم السلطعون بدلاً من prosciutto. كان هذا لذيذ. سأفعل ذلك بنفس الطريقة في المرة القادمة لكنني سأضيف الثوم وأستخدم كمية أقل من المعكرونة.

أحببت هذا .. فعلت ما اقترحه الآخرون. طماطم ، دبل صوص ، بازلاء مجمدة. لكن ، ابنتي ، لا تأكل اللحم ، لذا قمت بقلي هالومي بدلاً من محضرة الطعام. محبوب.

جعلت هذا كوجبة سريعة في منتصف الأسبوع للعائلة وذهب بشكل جيد للغاية. لقد أجريت بعض التغييرات حيث اقترح البعض الآخر مضاعفة النبيذ والمرق ، وبديل الجرجير (المتجر لم يكن & # x27t يحتوي على خس بالزبدة) ، وتبل بقشر الليمون وأضف طماطم كرزية. بالإضافة إلى تلك التغييرات ، قررت تحميص الهليون بدلاً من سلقه - مما أضاف المزيد من القوام إلى الطبق. أيضًا ، لقد نسيت تمامًا إضافة البقدونس (يصيح) ، لكن لم يتم تفويته & # x27t. مؤكدا سأعمل هذا الشيء مرة أخرى. كان الأمر سهلاً ، وقد أحبها الطفل الصغير وتمزج النكهات بشكل جميل.

هذا مثل النسخة الإيطالية من سبايتزل! بدا قصف البازلاء مستحيلًا ، أو ربما حصلت على النوع الخطأ ، لذلك قمت بغليها بالكامل ثم قطعتها إلى قطع صغيرة. أعتقد أن صلصة النبيذ بزبدة البصل الأخضر فعلت الكثير للنكهة. أحب أن يحتوي على الكثير من اللون الأخضر ولكن لا يزال مذاقه مثل الطعام المريح مع بروسسيوتو والبارميزان.

أحببت هذه الوصفة !! كان أحد التعديلات التي أجريناها هو استبدال خس الزبدة بطماطم الكرز وإضافتها في النهاية فقط لتدفئتها. سوف أكرر بالتأكيد.

وصفة جميلة ورائعة شكرا لمشاركتها معنا صانع المعكرونة

لذيذ! لقد استخدمت السوائل والكراث كما هو مطلوب (استخدمت حوالي 6 أونصات من البصل الأخضر) وقمت بتقطيع الهليون والبازلاء والمعكرونة إلى النصف. بينما كنت أتناول هذا العشاء الليلة ، كنت أفكر أن سرخس الرأس سيكون رائعًا بدلاً من خس الزبدة. في المرة القادمة ستضيف القليل من نكهة الليمون كما هو مقترح.

هذه وصفة ربيعية رائعة. فعلت كل شيء كما هو مكتوب لكنني ضاعفت السوائل (كما تم اقتراحه) وأضفت الخس في النهاية ليذبل فقط - أعتقد أن إضافته مسبقًا ، كما هو مكتوب ، كان سيطهو الخس كثيرًا. كما كانت ، كانت النكهات رائعة وقدمت لوجبة لذيذة. يمكن & # x27t تخيل تخطي prosciutto ، على الرغم من أنها أضافت الملوحة الصحيحة والاهتمام.

كانت هذه وجبة ربيع / صيف لذيذة. لقد أجريت بعض التعديلات لتجنب الركض إلى المتجر. أنا أستخدم معكرونة بابارديل بالليمون وأضف عصير قشر الليمون إلى مزيج الخضار. كان لذيذ!

كان هذا لطيفًا جدًا. لقد استخدمت 4 أونصات من الجرجير بدلاً من الخس وهذا أعطاها لكمة لطيفة. لقد استخدمت البازلاء المجمدة بدلاً من الطازجة وكان ذلك جيدًا. لم أكن متأكدًا مما إذا كان وزن البصل الأخضر يجب أن يكون قبل أو بعد التخلص من الأجزاء الخضراء الداكنة - لقد استخدمت حزمتين فقط. لقد أحببنا بشكل خاص بروسكويتو البارد فوق المعكرونة الساخنة ، لقد كان تباينًا رائعًا.

وصفة جميلة جدا. يمكن للمرء بسهولة استبدال الجرجير بالخس لمزيد من الركلة. أيضًا ، أوصي بشدة بـ prosciutto المستورد ، والذي يجب كسره قبل إضافته إلى المعكرونة.

هذه وصفة رائعة. لقد قمت ب & # x27ve بذلك عدة مرات الآن (في المرتين بدون prosciutto) ، وهذا يرضي دائمًا! هذه المرة لم يكن لديّ & # x27t أي نبيذ أبيض في متناول اليد ، لذا ضاعفت مرق الدجاج ، كما أنني لم أستخدم البازلاء الطازجة على الإطلاق ، ولكنها مجمدة. لا يزال رائعًا.

قلصنا الوصفة إلى النصف ماعدا السوائل وكما هو مقترح فقط نمزج الخس في النهاية مع بروسسيوتو. استخدمنا أيضًا قذائف ويني بدلاً من القذائف المتوسطة. الطبق بين سلطة وطبق المعكرونة ومليء بجميع أنواع الخضار- لذيذ!

لذيذ. مصنوع من الثوم بدلاً من الكراث ويخلط مع الخس قبل التقديم مباشرة - يبدو أن الخس المطبوخ لم يكن & # x27t يبدو وكأنه سوف يتطور جيدًا!

احببته. اتبعت النصيحة السابقة باستخدام القليل من السوائل وإضافة الخس في النهاية مع المعكرونة الدافئة حتى تذبل. كنت قلقًا من أن يتغلب بروسسيوتو على الوصفة ، لكن بعد تناول الطعام ، أعتقد أنه ما جعله يلمع حقًا ، مما يساعد على تحقيق التوازن بين جميع النكهات النباتية الأخرى مع بعض النكهة المالحة. أود أن أوصي بعدم تخطيه.


نفد من أفكار العشاء السريع؟ إليك وصفة المعكرونة الكريمية سهلة وسريعة. توضح Jenny of Primal Wellness مدى سهولة استبدال المعكرونة التقليدية بميراكل Noodle Fettuccine لعمل طبق مكرونة مستوحى من الطراز الإيطالي! باهر!

مكونات:

14 أوقية نودلز ميراكل نودلز فيتوتشيني
2 عبوات سعة 7 أونصة
1/2 رطل من الهليون ، مقطع ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم
1/2 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو
3 أوقية بروسيوتو
1/2 كوب مرق دجاج 1/3 كوب كريمة أو كريمة جوز الهند خالية من الألبان
1/3 كوب جبن بارميزان مقسم أو خميرة غذائية خالية من الألبان
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون وقشر 1 ليمون ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. اشطف معكرونة عشب البحر تحت الماء الساخن لعدة دقائق وضعها في مصفاة لتصريفها.

2. سخن الشواية أو اقلب الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. قلبي الهليون بالزيت ووزعيه على نصف صينية خبز. ضع شرائح prosciutto على النصف المتبقي من الورقة حتى لا تتداخل. اشويها أو اخبزيها لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح بروسسيوتو مقرمشًا (سوف ينضج أكثر عندما يبرد).

3. أثناء طهي الهليون والبروسكيوتو ، قم بإعداد الصلصة. أضيفي المرق إلى قدر كبيرة وقللي إلى بضع ملاعق كبيرة ، حوالي 5 دقائق. أضيفي الكريمة وقللي بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق. أضيفي النودلز واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى تتماسك الكريمة وتتشبث بالنودلز.

4. أضيفي عصير الليمون ونصف جبن البارميزان وأضيفي الهليون والبروسكيوتو وقلبي المزيج. تُبشَّر قشر الليمون على الوجه وتُزين بما تبقى من جبن البارميزان.

التغذية: السعرات الحرارية: 448 كالوري ، الكربوهيدرات: 9 غرام ، الألياف: ٤ غرام ، الدهون: ٤٠ غرام ، البروتين: ١٥ غرام.


الهليون المخبوز بالجبن مع بروسيوتو

الهليون المخبوز بالجبن مع وصفة بروسيوتو هو طبق جانبي سهل ولذيذ ومثالي لأي مناسبة!

مكونات

  • 1 باوند من الهليون الخشبي مقطوع
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش طازج
  • 1 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 6 أوقية. بروسسيوتو ، شرائح رقيقة

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
  2. تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم وتُدهن قليلاً بزيت الطهي غير اللاصق.
  3. لف قطعة من البروسيوتو حول كل حربة من الهليون.
  4. نمزج زيت الزيتون والثوم والفلفل في وعاء صغير. يُسكب المزيج فوق الهليون الملفوف ويُقلب حتى يتغطى بالتساوي.
  5. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى يبدأ الهليون في النضج.
  6. أخرجي صينية الخبز من الفرن ، وحركي حبات الهليون قريبة من بعضها البعض حتى لا تكون هناك فجوات صغيرة أو لا توجد فجوات ، وضعي فوقها جبنة الموزاريلا.
  7. ضع صينية الخبز في الفرن مرة أخرى لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن وتحميصها قليلاً.
  8. خدمة والتمتع بها!

معلومات التغذية

تم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا لراحتك.

هل صنعت هذه الوصفة؟

التقط صورة وقم بوضع علامة علىthewanderlustkitchen على Instagram وهاشتاغها #thewanderlustkitchen. لا أستطيع الانتظار حتى أرى نسختك!

ستحب أيضًا:


نفد من أفكار العشاء السريع؟ إليك وصفة المعكرونة الكريمية سهلة وسريعة. توضح Jenny of Primal Wellness مدى سهولة استبدال المعكرونة التقليدية بميراكل Noodle Fettuccine لعمل طبق مكرونة مستوحى من الطراز الإيطالي! باهر!

مكونات:

14 أوقية معكرونة فيتوتشيني المعجزة
2 عبوات سعة 7 أونصة
1/2 رطل من الهليون ، مقطع ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم
1/2 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو
3 أوقية بروسيوتو
1/2 كوب مرق دجاج 1/3 كوب كريمة أو كريمة جوز الهند خالية من الألبان
1/3 كوب جبن بارميزان مقسم أو خميرة غذائية خالية من الألبان
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون وقشر 1 ليمون ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. اشطف معكرونة عشب البحر تحت الماء الساخن لعدة دقائق وضعها في مصفاة لتصريفها.

2. سخن الشواية أو اقلب الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. قلبي الهليون بالزيت ووزعيه على نصف صينية خبز. ضع شرائح prosciutto على النصف المتبقي من الورقة حتى لا تتداخل. اشويها أو اخبزيها لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح بروسسيوتو مقرمشًا (سوف ينضج أكثر عندما يبرد).

3. أثناء طهي الهليون والبروسكيوتو ، قم بإعداد الصلصة. أضيفي المرق إلى قدر كبير وقللي إلى بضع ملاعق كبيرة ، حوالي 5 دقائق. أضيفي الكريمة وقللي بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق. أضيفي النودلز واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى تتماسك الكريمة وتتشبث بالنودلز.

4. أضيفي عصير الليمون ونصف جبن البارميزان وأضيفي الهليون والبروسكيوتو وقلبي المزيج. تُبشَّر قشر الليمون على الوجه وتُزين بما تبقى من جبن البارميزان.

التغذية: السعرات الحرارية: 448 كالوري ، الكربوهيدرات: 9 غرام ، الألياف: ٤ غرام ، الدهون: ٤٠ غرام ، البروتين: ١٥ غرام.


ستصبح المعكرونة مع الهليون والبروسكيوتو جزءًا من تناوب العشاء.

بالنسبة للمعكرونة ، استخدمت casarecce ، والتي تعني حرفياً & # 8220home made & # 8221 باللغة الإيطالية. أنا أحب هذه المعكرونة. تحاصر الصلصة في الشق الذي يمتد طوليًا ويبدو دائمًا أنه يظل مثاليًا. & # 8221 بالطبع ، يمكنك استخدام المعكرونة التي تريدها بحرية. سيكون Penne أو cavatappi أو حتى pappardelle لطيفًا. لكن ابحث عن كاساري. إذا لم يكن السوبر ماركت متوفرًا به (على الرغم من أن Barilla يصنعه) ، فقد تحتاج إلى التحقق من متجر بقالة متخصص أو أطعمة لذيذة إيطالية. انظروا كم هي جميلة! (انظر الصورة أدناه).

طيب ، دعونا نتحدث prosciutto. كما ذكرت في منشورات أخرى ، أقترح بشدة الحصول على prosciutto di parma مستورد (على عكس prosciutto المحلي). يوجد اختلاف. يتميز بروسسيوتو المستورد بطعم أكثر اعتدالًا ، في حين أن الطعم المحلي يميل إلى أن يكون طريًا وأكثر ملوحة. ستدفع أكثر في السعر ، لكن الأمر يستحق ذلك. كانت هناك عدة مناسبات عندما وصلت إلى المنزل من السوبر ماركت وأدركت أن الأطعمة الجاهزة أعطتني بروسسيوتو المحلي بدلاً من المستورد. ولكي أكون صادقًا ، لم أستخدمه. تم إعادته إلى المتجر. ثق بي في هذا واحد ، ك؟ على أي حال ، بالنسبة لهذه الوصفة ، طلبت شريحتين سميكتين (وصل هذا إلى 0.145 رطل). بعد ذلك ، قمت بتقطيعها بالطول (انظر الصورة أدناه).

أما بالنسبة للهليون ، فقد حصلت على حزمة واحدة من السوبر ماركت ، وقطعت الأطراف (التي تميل إلى أن تكون الثلث السفلي من الهليون ، ثم قطعتها على نحو منحاز (انظر أيضًا الصورة أدناه). أكثر من كوبين. وبعد ذلك قمت بتقطيع ثلاثة فصوص من الثوم. أعتقد أن الثوم المقطع يعمل بشكل أفضل مع هذا الطبق من الثوم المفروم. أحيانًا أريد فقط أن أقضم قطعة من الثوم (حسنًا ، أريد في معظم الأوقات قضم بعض الثوم اللذيذ المكتنزة).


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


باستا مع الهليون والطماطم الكرزية

وقت التحضير
وقت الطبخ
وقت غير نشط
الوقت الكلي

مكونات:

  • 8 & # 32 أونصة & # 32 معكرونة قصيرة ، & # 32 مثل Nodi Marini أو Fiorentini أو Penne أو Rigatoni
  • 3 & # 32 ملاعق كبيرة & # 32 زيت زيتون
  • 2 & # 32 فص ثوم ، & # 32 مفروم
  • 1 1/2 & # 32 رطلاً & # 32 رقيقة الهليون ، & # 32 مشذبة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 & # 32 كوب & # 32 حوالي 9 أونصات من الطماطم الكرزية
  • 1 & # 32 كوب & # 32 بازلاء طازجة مقشرة ، & # 32 أو مجمدة
  • 1/2 & # 32 كوب & # 32 مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 1 & # 32 كوب & # 32 جبن بارميزان مبشور
  • 2 & # 32 ملاعق كبيرة & # 32 أوراق ريحان طازجة مفرومة

تعليمات:

تغذية:

جربت هذه الوصفة؟ أذكرWPRecipeMaker أو ضع علامة #wprecipemaker!

يفسح الربيع نفسه لأطباق مثل هذا: طبق مكرونة بسيط محشو بالخضروات الموسمية.

في إيطاليا ، من الشائع الحفاظ على وصفات مثل هذه بسيطة للغاية: توجه إلى السوق المحلي للعثور على ما & # 8217s طازجًا وفي الموسم ، وألقه في القدر لتناول العشاء في تلك الليلة. هذا الطبق هو مثال رائع على هذا النوع من الطهي & # 8211 يمكن أن تتألق نكهات المنتجات حقًا ، وطهيها بما يكفي يساعدها على الاحتفاظ بقوامها الهش وطعمها النابض بالحياة.

نظرًا لأن هذه الوصفة بسيطة جدًا ، يمكن تكييفها بسهولة. افعل كمية أكبر أو أقل من بعض الخضراوات & # 8211 استبدل بعض الهليون بالبازلاء ، أو أضف بعض الخضر. أضف رقائق الفلفل أو معجون الفلفل الحار للحصول على ركلة ، أو قم بتفتيحها بلمسة من الليمون. في الأساس ، تعد هذه الوصفة مخططًا رائعًا لعشاء الربيع السهل.

لا يمكنك التغلب على هذا المزيج الجميل من اللونين الأحمر والأخضر أيضًا - ألا يبدو هذا الطبق مثل الربيع فقط؟ يمكنك استخدام أي شكل من أشكال المعكرونة تريده ، لكنني جزئية بشكل خاص لـ Nodi Marini (ويعرف أيضًا باسم عقدة sailor & # 8217s) لأن كل هذه الزوايا والمنحنيات تلتقط كل قطعة من الصلصة والنكهة.


تعليمات

كل وصفة ، كل تصنيف ، كل فيديو من كل مجلة وأمبير كل حلقة!

  • 25 عامًا من وصفات Cook's Illustrated و Cook's Country و America's Test Kitchen المضمونة
  • الجديد!

عزيزي طباخ المنزل ،

إذا كنا جددًا على مواقعنا الإلكترونية ، فقد نعتقد ، "من السهل الحصول على وصفات مجانية على الإنترنت. ما الذي يجعل وصفاتك مختلفة؟ " حسنًا ، على عكس الوصفات من المدونات ولوحات الرسائل ومواقع الوصفات الأخرى ، يتم اختبار وصفاتنا بشكل شامل من قبل فريقنا المكون من طهاة الاختبار بدوام كامل حتى تقدم نتائج رائعة باستمرار. وهذا يعني الدجاج المقلي بطبقة مقرمشة ولحم رطب ، وصفة قليلة الدسم تحول للمعكرونة والجبن التي تكون كريمية وجبنة مثل النسخة كاملة الدسم ، وطهي شوكة بطيء في وعاء الطهي البطيء.

نحن مهووسون في سعينا لإيجاد أفضل ما في الطهي المنزلي الأمريكي وضمانه ، بدءًا من وجبات العشاء الخالية من الإزعاج طوال أيام الأسبوع ، إلى الإصدارات المحدثة والمبسطة من التخصصات الإقليمية ، إلى إبطاء الطهي وإعداد وجبات الطعام مسبقًا. إن عضوية الوصول الكامل لدينا هي المكان الوحيد الذي يمكنك العثور فيه على كل وصفة مضمونة ، وحلقة تلفزيونية ، وتقييمات موضوعية ونتائج اختبار لأواني الطهي ومكونات السوبر ماركت من جميع سنوات 25 بلد الطباخ, مطبخ اختبار أمريكا، و المصور كوك.

دعونا نقدم عرضًا بسيطًا لا معنى له. جرب جميع مواقعنا الثلاثة مجانًا لمدة 14 يومًا ، عرض تجريبي بدون متاعب. نحن على ثقة تامة من أن عضوية All-Access الخاصة بك ستصبح بسرعة موارد لا تقدر بثمن لكل شيء بدءًا من عشاء يوم الثلاثاء السريع وحتى الاجتماع التالي مع العائلة والأصدقاء.


شاهد الفيديو: مش هتبطلي تعملي المكرونه بطريقه دي اقسم بالله تحفه الريحه هتوصل للاخر الشارع (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Halwende

    بارد! لكني سأنتظر الجودة.

  2. Khalil

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. أنا متأكد. دعنا نناقش. اكتب لي في PM.

  3. Kazrajora

    مباشرة إلى Apple

  4. Cian

    موضوع فضولي للغاية

  5. Lok

    نعم إنه الخيال

  6. Cumming

    عزيزي المسؤول! يمكنك كتابة معلومات حول مدونتك على لوحة الرسائل الخاصة بي.



اكتب رسالة