وصفات جديدة

وصفة شوربة الجبن والبطاطس

وصفة شوربة الجبن والبطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الخضار الجذرية
  • شوربة بطاطس

وصفة شوربة البطاطس بالكريمة اللذيذة. تقدم مع لفائف الخبز المقرمش.

32 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 750 مل مرق خضروات
  • 3 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات
  • 75 جرام بصل مفروم
  • 65 جرام جزر مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة كرفس مفروم ناعماً
  • 5 شرائح جبنة شيدر
  • 125 مل حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ٤٥ دقيقة ›الاستعداد: ساعة و ٣٠ دقيقة

  1. في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ، اخلطي المرق والبطاطس والبصل والجزر والكرفس. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. تُهرس برفق باستخدام هراسة البطاطس.
  2. أضيفي الجبن والحليب والصلصة الحارة واستمري في الطهي على نار خفيفة حتى يذوب الجبن مع التحريك من حين لآخر. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يُزين بالبقدونس الطازج وصلصة الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(24)

المراجعات باللغة الإنجليزية (17)

بصرف النظر عن صلصة الفلفل الحار والبقدونس الطازج ، لقد صنعت هذا الحساء وكان لذيذًا ، وهو أفضل ما يميز جميع أفراد العائلة ، وسأعيد صنعه مرة أخرى - 30 يناير 2011

بواسطة SGEWING

أحببت هذه الوصفة! صنعت دفعتين - واحدة كما هو مذكور (كانت لي) ، والأخرى لزوجي وابني النباتي ، وكلاهما يحتاجان إلى سعرات حرارية إضافية. بالنسبة لشوربتهم ، استخدمت الجبن الأمريكي العادي و 2٪ حليب. كلنا أحببته! في المرة القادمة يمكنني إضافة القليل من البطاطس. كانت الصلصة الحارة مفاجأة جميلة. - 15 يناير 2002

بواسطة جانيت

هذا الحساء جيد جدًا ، ومن المستحيل معرفة أنه قليل الدسم. لجعل عملية التحضير أسرع ، أستخدم بوتوتوا وجزر مجمدة. - 18 مايو 2001


شوربة البطاطس بالجبن والبيرة

شوربة البطاطس بالجبن والبيرة هو طعام لذيذ لذيذ مصنوع من البصل والكرفس والجزر ومرق اللحم البقري والحليب والثوم والبطاطس وجبن الشيدر و Guiness Draughts المغطى بفتات لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر.

مع اقتراب يوم القديس باتريك & # 8217s ، يصبح Guiness بطبيعة الحال بيرة الذهاب لشرب المثلج. ويصادف أيضًا أن يكون عنصرًا رائعًا لاستخدامه عند الطهي بنكهته الجريئة. احتفالي ، شهي ، دافئ ، مريح - من الواضح أنني على متن الطائرة تمامًا مع هذا الحساء وأعتقد أنك ستكون كذلك.

يمكنك أيضا الاستمتاع بهذا Shepherd & # 8217s فطيرة مع مرق البيرة لطبق آخر شهي واحتفالي مصنوع من البيرة.


شوربة البطاطس بالكريمة مع الجبن السويسري

4 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى أرباع
1 جزرة صغيرة مقشرة ومفرومة ناعماً
1/2 ساق كرفس مفروم ناعم
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
1 1/2 كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
2 1/2 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
3 ملاعق كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة بقدونس
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب جبن سويسري مبشور


حساء البطاطس ليس مثاليًا للتجميد ، لأن قوامه يمكن أن يصبح محببًا إلى حد ما. هذا واحد لجعل وأكل طازجة!

ومع ذلك ، هناك خطوتان يمكنك اتباعهما لإعداد وصفة حساء البطاطس هذه مسبقًا. أكبر توفير للوقت هو تقشير البطاطس وتقطيعها مسبقًا. قم بتخزينها في وعاء من الماء في الثلاجة حتى تحافظ على لونها. يمكنك القيام بذلك حتى يوم واحد.

يمكنك أيضًا إعداد الحساء بالكامل قبل يومين من الموعد الذي تخطط لتقديمه فيه. على الرغم من أننا لا نوصي بالتجميد ، فإن الحساء يعاد تسخينه جيدًا من الثلاجة.


علبة واحدة (حجم 10.5 أونصة) شوربة جبن شيدر غير مخففة
1/2 كوب حليب
1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
6 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح
الفلفل الحلو اختياري

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، ادهني صحن خبز بسعة 2 لتر.

في وعاء ، قلبي الحساء والحليب معًا حتى تمتزج.

ضعي نصف حبة البطاطس المقطعة في طبق الخبز. ضعي نصف شرائح البصل فوقها. يُسكب نصف مزيج الحساء بالتساوي فوق البصل. كرر الطبقات.

رشي الفلفل الأحمر على الوجه وضعيه في الفرن. تُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة أو حتى تنضج البطاطس.

يمكن أيضًا عمل ذلك في الميكروويف ، وتسخينه على طاقة 60-70٪ لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. سيختلف الوقت باختلاف القوة الكهربائية للميكروويف ، لذا تحقق من ذلك بشكل دوري.


تحضير

في قدر شوربة كبير ، تذوب الزبدة. تُضاف الخضار المقطعة وتُقلى على نار خفيفة حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الدقيق والملح والفلفل إلى القدر ويقلب حتى يصبح ناعمًا. أضيفي مرق الدجاج والحليب والبطاطس وضعيها على نار عالية حتى الغليان ، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، لمدة 10-15 دقيقة.

أضيفي زهور البروكلي وجبنة البارميزان وقلبي جيداً. ضبط الملح والفلفل حسب الذوق. يُطهى بدون غطاء حتى ينضج البروكلي ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الشيدر والجبنة الأمريكية ويُحرّك المزيج جيداً ويُرفع عن النار.

باستخدام خلاط الغمر ، اخلطي جزءًا من الحساء بسرعة لمدة ثانية أو ثانيتين. إذا لم يكن لديك خلاط غمر ، قم بإزالة حوالي 1-2 كوب من البطاطس والبروكلي ، وقم بمعالجتها في الخلاط ، ثم أضفها مرة أخرى إلى الحساء.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفة شوربة البطاطس الهولندية

هذه وصفة شوربة البطاطس الهولندية غير العادية والرائعة للغاية تمت مشاركتها معي من قبل هيلين فرايد من هيلزبورو ، أوريغون. لن تتوقع أبدًا أنه يحتوي على جبن قريش. عائلتي تحبها. جربه & # 8211 أعلم أنك ستعجبك!

  • 4 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة طعام طحين (لجميع الأغراض)
  • 1 كوب حليب
  • 1 (10 3/4 أونصة) علبة كريمة شوربة الفطر غير مخففة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب ماء
  • 1 1/2 كوب جبن قريش (خثارة صغيرة)

في قدر كبير على نار متوسطة ، غطي البطاطس بالماء واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج وتترك جانباً.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة أو السمن. يضاف البصل ويقلى حتى ينضج. يُضاف الدقيق مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج ناعماً ومليئاً بالفقاعات.

يُضاف الحليب ويُغلى المزيج مع التحريك المستمر وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. أضيفي حساء الفطر والبطاطس والملح والماء وقلبي برفق مع الجبن القريش. ازالة من الحرارة.

تفاوت: أضف كوبًا من الكوسا المبشور وملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر إلى البطاطس أثناء الطهي. أضيفي أيضًا مكعبات الطماطم ، حسب الرغبة ، مع الجبن القريش.


شوربة البطاطس بالجبن الكريمي

لقد جربت العديد من وصفات حساء البطاطس على مر السنين ، لقد فقدت العد & # 8217! لكن لا تنخدع بقائمة المكونات القصيرة والبسيطة إلى حد ما.

حساء البطاطس بالجبن الكريمي هو حقًا أفضل حساء بطاطس صنعته على الإطلاق. عائلتي توافق بصدق!

لا أعرف لماذا لم يخطر ببالي من قبل أن أضيف الجبن الكريمي إلى حساء البطاطس ، لكن دعني أخبرك ، إنه بالتأكيد المكون السري لحساء البطاطس الكريمي اللذيذ بشكل لا يصدق.

هذه الوصفة بسيطة للغاية ، ولدي دائمًا المكونات في متناول اليد ، مما يعني أنه يمكنني تحضيرها في أي وقت. أعلم أنه يمكنني الحصول على العشاء الذي يتم تقديمه بسرعة وستكون العائلة بأكملها راضية ، لذا فإن هذا الحساء هو بالتأكيد الفائز في كتابي.

هل ذكرت أنها & # 8217s كلها مصنوعة في وعاء واحد؟ مما يعني سهولة التنظيف أيضًا! بصراحة ، يمكنك & # 8217t أن تخطئ هنا.

أجد أن معظم حساء البطاطس يتطلب بعض لحم الخنزير المقدد المفتت وشرائح البصل الأخضر والجبن المبشور لتصل إلى المكان حقًا.

وأنا أوصي بالتأكيد بإضافة كل هذه الأشياء إلى هذا الحساء. لكنها حقًا يمكن أن تقف على & # 8217s الخاصة بها دون كل التزيين ولا تزال لذيذة!

أستخدم هراسة البطاطس في الوعاء مباشرة لهرس القليل من البطاطس. أنت لا & # 8217t تريد تخطي هذه الخطوة! يساعد على تكثيف الحساء عن طريق إطلاق بعض النشويات من البطاطس.

مع طقس أكثر برودة قاب قوسين أو أدنى هنا في كولورادو ، أتطلع بالفعل لإضافة حساء البطاطس هذا إلى القائمة مرة أخرى. في الواقع ، إذا لم تبدأ الأمور في التهدئة قريبًا ، فقد أضطر إلى القيام بذلك على أي حال!


شوربة البطاطس بالجبنة

هل تحب حساء البطاطس الجيد؟ ثم عليك تجربة شوربة Crock Pot Cheesy Potato Soup من Gooseberry Patch & rsquos Slow-Cooker Fall Favorites.

الشتاء يطل برأسه القبيح هنا.

ما زلنا لا نمتلك أي ثلج ، مما خيب أمل طفلي البالغ من العمر عامين والذي يتوق للذهاب للتزلج. بمجرد أن يرى القشرة الأولى تسقط ، يكون في ثيابه الثلجية ويتوسل إلينا لانتزاع زلاجته من المرآب. لسوء الحظ ، فإن أكثر ما حصلنا عليه هذا العام هو الغبار الخفيف. ومع ذلك ، تنخفض درجات الحرارة والرياح باردة بما يكفي لتأخذ أنفاسك.


شوربة البطاطس والكراث الخالية من الغلوتين

غاريث مورغانز / جيتي إيماجيس

إذا كانت الأيام الباردة تضعك في اعتبارك حساء البطاطس الكريمي ، لكنك تأكل خاليًا من الغلوتين ، فهذا هو الحساء المناسب لك. مع عدم وجود الغلوتين ، فإن حساء البطاطس بالكراث هذا يحتوي على كل الملمس السميك والكريمي الذي تتوق إليه ، وذلك بفضل مغرفة من دقيق القطيفة. يمكنك أيضًا صنعه بحليب جوز الهند بدلاً من منتجات الألبان لجعله نباتيًا.



تعليقات:

  1. Ear

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد.

  2. Aksel

    هذه الرسالة لا تضاهى ،))) ، إنها ممتعة بالنسبة لي :)

  3. Njau

    بكل تأكيد نعم

  4. Got

    أشارك رأيك تمامًا. هناك شيء في هذا وفكرة جيدة ، وأنا أتفق معك.

  5. Enceladus

    أنا مقتنع تماما أنك مخطئ. سوف يظهر الوقت.

  6. Sudi

    انت على حق تماما. في هذا الشيء ، يبدو أنني هذه هي الفكرة الممتازة. أنا أتفق معك.



اكتب رسالة