وصفات جديدة

جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم له في أتلانتا

جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم له في أتلانتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سيفتتح طاهي باربوتو جوناثان واكسمان مطعمًا في قاعة الطعام في سوق مدينة بونس هذا الخريف

جين بروس

سيفتتح مطعم Top Chef الذي لم يذكر اسمه بعد في وقت لاحق من هذا العام.

يفتتح Top Chef Master وشخصية الطهاة ومالك Barbuto جوناثان واكسمان مطعمًا آخر في الجنوب ، حيث ظهر لأول مرة Adele’s و Bajo Sexto في ناشفيل بولاية تينيسي ، والآن سيحاول مواطن كاليفورنيا تجربة قطع الطهي في أتلانتا.

سيكون المطعم الإيطالي الذي لم يُكشف عن اسمه أول غزوة للشيف في أتلانتا ، وسيفتتح هذا الخريف في قاعة طعام Ponce City Market ، والتي لا تزال قيد الإنشاء. سوف يتباهى المطعم "بتأثيرات إيطالية وأمريكية جديدة قوية" ، وفقًا لمجلة أتلانتا ، بتسعير الحانة الصغيرة: المقبلات ستتراوح بين 7 دولارات و 15 دولارًا ، والمقبلات من 18 إلى 25 دولارًا.

تعتبر بقية مجموعة مطاعم Ponce City Market مثيرة للإعجاب. سيفتتح شون بروك مطعمًا مكسيكيًا غير رسمي في القاعة يُدعى مينيرو ، كبار الطهاة سيفتتح القاضي هيو أتشيسون مقهى في القاعة يسمى Spiller Park Coffee ، وستفتتح الشيف Anne Quatrano الحائز على جائزة James Beard معسكر W. H. Stiles فيش.


الشيف جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم LA / Century City


أعلنت شركة Westfield Corporation اليوم أن مجموعة مطاعم NYCA التابعة لجوناثان واكسمان ستعيد المطبخ الشهير للشيف العالمي إلى جنوب كاليفورنيا مع افتتاح مطعم في ربيع 2018.

اكتسب السيد واكسمان الشهرة لأول مرة من خلال ريادته ثم الترويج لمطبخ كاليفورنيا مع أليس ووترز في Chez Panisse في بيركلي - ثم ترك بصمته في المطابخ المرموقة مثل Michael’s في Santa Monica و Jams في مدينة نيويورك. اليوم ، هو رئيس الطهاة ومالك مطعم Barbuto الشهير في مانهاتن ، حيث أكسبته قدرته على جعل "التطور يبدو بسيطًا" جائزة جيمس بيرد كأفضل طاهٍ في مدينة نيويورك لعام 2016.

اتخذت Waxman و NYCA Restaurant Group الآن قرارًا بفتح أول مطعم لهما في لوس أنجلوس في Westfield Century City. سيتم وضع "مطعم الحي" الموصوف ذاتيًا بجانب الواجهة الأمامية للعقار في شارع سانتا مونيكا.

قال جوناثان واكسمان: "لقد كنت أبحث عن المكان المناسب لعودتي إلى لوس أنجلوس. الموقع في Westfield Century City هو المكان المثالي ولديه كل شيء - إمكانية الوصول إلى الشارع الرائع وخدمة صف السيارات بشكل فوري وبعض أفضل أماكن التسوق في إلى جانب مسارح AMC والعروض الجديدة المثيرة مثل Nordstrom و Eataly و Shake Shack و Equinox. موقعنا على بعد خطوات من جادة سانتا مونيكا وعلى مقربة من بيفرلي هيلز وهوليوود وكلفر سيتي وويستوود وسانتا مونيكا. الكل في الكل ، هذا يجعله موقعًا ممتازًا حيث أتطلع بشدة لإطعام الناس في لوس أنجلوس مرة أخرى ".

قال ويليام هيشت ، رئيس العمليات في ويستفيلد: "سيؤدي هذا إلى تغيير طبيعة المشهد الغذائي على الجانب الغربي من لوس أنجلوس." وينسب إلى جوناثان واكسمان على نطاق واسع الفضل في جلب مطبخ كاليفورنيا إلى العالم و - في هذه العملية - إعادة ابتكار الطريقة التي تأكل بها أمريكا وتطبخها وتبحث عن مكونات طازجة من المزرعة. إنه مواطن من كاليفورنيا - ترك بصمته لأول مرة هنا - ونحن متحمسون للترحيب به في الوطن ".

يأتي الإعلان عن شراكة Westfield مع NYCA Restaurant Group في الوقت الذي يستعد فيه المركز لافتتاحه الكبير في خريف 2017. وسيشمل المركز المعاد تطويره أكثر من 200 متجر ومطعم بما في ذلك Nordstrom الجديدة ، و Macy's الجديدة ، والتي أعيد تشكيلها بالكامل Bloomingdale's ، ونادي Equinox للياقة البدنية الفاخر .

بالإضافة إلى المطعم الجديد (الذي لم يتم تسميته بعد) ، ستشمل خيارات تناول الطعام الجديدة الأخرى في Century City أول مطعم Eataly في West Coast ، و Din Tai Fung ، و Javier's Finest Foods of Mexico ، و Petros Benekos (مطبخ Petros الهيليني الفاخر ، و The Kafe و Kafe Bugatsa) ، بالإضافة إلى Tender Greens و MidiCi Neapolitan pizza و Wexler's Deli و Asian Box و Big Fish Little Fish و La Colombe Coffee Roaster و Minamoto Kitchoan و Randy's Donuts و Compartes Chocolatier. ستكمل هذه العروض الجديدة خيارات الطعام وتناول الطعام الرائعة بالفعل في Century City ، بما في ذلك Shake Shack و Meizhou Dongpo و RockSugar Pan Asian Kitchen و trattoria Toscanova الإيطالي الأنيق وبار جبن الموزاريلا الإيطالي الأصيل Obicà وسوبر ماركت Gelson الذواقة. من بين العديد من الأطعمة المغذية الجديدة وخيارات شريط عصير البروبيوتيك في مكان الإقامة هي Pressed Juicery و Lifehouse Tonics + Elixirs و Beaming Organic Superfood Café.

حول مجموعة مطاعم NYCA

NYCA Restaurant Group ، هي قسم تابع لشركة Jason Giagrande وشركة Jonathan Waxman للضيافة الجديدة. Waxman و Giagrande لهما جذور عميقة في نيويورك وكاليفورنيا. شهدت مسيرة جوناثان الأسطورية ريادته لمطبخ كاليفورنيا في بعض أشهر المطاعم في كاليفورنيا ونيويورك. تجربة جايسون المدهشة في الإشراف على عمليات خدمات الطعام الوطنية واسعة النطاق مع Compass Group و NBCUniversal ، تجعله شريكًا مثاليًا مع جوناثان. مع العلم أنه من الصعب تعبئة سحر مطاعم جوناثان - باربوتو ، وجامز ، وبريزا كوتشينا (أتلانتا) ، ووكسمانز (سان فرانسيسكو) - قام المطعمان المخضرمان بتجميع بعض من أكثر الأشخاص الموهوبين الذين عملوا معهم طوال حياتهم المهنية. هذا الفريق ، برئاسة جيسون وجوناثان باقتدار ، سوف يمتد عبر البلاد مع التركيز في سوق نيويورك وكاليفورنيا.

حول ويستفيلد سينتوري سيتي

سيخلق تحديث وتجميل Westfield Century City الذي تبلغ تكلفته مليار دولار ملاذًا مفتوحًا لجنوب كاليفورنيا لا مثيل له. سيتم افتتاح هذه الوجهة على مراحل طوال عام 2017 ، وستكون وجهة أكثر من 1.3 مليون قدم مربع تضم أكثر من 200 متجر ومطعم ، بما في ذلك نوردستروم جديد من ثلاثة مستويات يتميز بأحدث مفاهيم التصميم الخاصة به ، والذي أعيد تشكيله بالكامل من ثلاثة مستويات بلومينغديلز ، ماسيز حديث جديد من مستويين ، نادي إكوينوكس للياقة البدنية الفاخر وسبا ، بالإضافة إلى أول إيتالي في الساحل الغربي.


الشيف جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم LA / Century City


أعلنت شركة Westfield Corporation اليوم أن مجموعة مطاعم NYCA التابعة لجوناثان واكسمان ستعيد المطبخ الشهير للشيف العالمي إلى جنوب كاليفورنيا مع افتتاح مطعم في ربيع 2018.

اكتسب السيد واكسمان الشهرة لأول مرة من خلال ريادته ثم الترويج لمطبخ كاليفورنيا مع أليس ووترز في Chez Panisse في بيركلي - ثم ترك بصمته في المطابخ المرموقة مثل Michael’s في Santa Monica و Jams في مدينة نيويورك. اليوم ، هو رئيس الطهاة ومالك مطعم Barbuto الشهير في مانهاتن ، حيث أكسبته قدرته على جعل "التطور يبدو بسيطًا" جائزة جيمس بيرد كأفضل طاهٍ في مدينة نيويورك لعام 2016.

اتخذت Waxman و NYCA Restaurant Group الآن قرارًا بفتح أول مطعم لهما في لوس أنجلوس في Westfield Century City. سيتم وضع "مطعم الحي" الموصوف ذاتيًا بجانب الواجهة الأمامية للعقار في شارع سانتا مونيكا.

قال جوناثان واكسمان: "لقد كنت أبحث عن المكان المناسب لعودتي إلى لوس أنجلوس. الموقع في Westfield Century City هو المكان المثالي ولديه كل شيء - إمكانية الوصول إلى الشارع الرائع وخدمة صف السيارات بشكل فوري وبعض أفضل أماكن التسوق في إلى جانب مسارح AMC والعروض الجديدة المثيرة مثل Nordstrom و Eataly و Shake Shack و Equinox. موقعنا على بعد خطوات من جادة سانتا مونيكا وعلى مقربة من بيفرلي هيلز وهوليوود وكلفر سيتي وويستوود وسانتا مونيكا. الكل في الكل ، هذا يجعله موقعًا ممتازًا حيث أتطلع بشدة لإطعام الناس في لوس أنجلوس مرة أخرى ".

قال ويليام هيشت ، رئيس العمليات في ويستفيلد: "سيؤدي هذا إلى تغيير طبيعة المشهد الغذائي على الجانب الغربي من لوس أنجلوس." وينسب إلى جوناثان واكسمان على نطاق واسع الفضل في جلب مطبخ كاليفورنيا إلى العالم و - في هذه العملية - إعادة ابتكار الطريقة التي تأكل بها أمريكا وتطبخها وتبحث عن مكونات طازجة من المزرعة. إنه مواطن من كاليفورنيا - ترك بصمته لأول مرة هنا - ونحن متحمسون للترحيب به في الوطن ".

يأتي الإعلان عن شراكة Westfield مع NYCA Restaurant Group في الوقت الذي يستعد فيه المركز لافتتاحه الكبير في خريف 2017. وسيشمل المركز المعاد تطويره أكثر من 200 متجر ومطعم بما في ذلك Nordstrom الجديدة ، و Macy's الجديدة ، والتي أعيد تشكيلها بالكامل Bloomingdale's ، ونادي Equinox للياقة البدنية الفاخر .

بالإضافة إلى المطعم الجديد (الذي لم يتم تسميته بعد) ، ستشمل خيارات تناول الطعام الجديدة الأخرى في Century City أول مطعم Eataly في West Coast ، و Din Tai Fung ، و Javier's Finest Foods of Mexico ، و Petros Benekos (مطبخ Petros الهيليني الفاخر ، و The Kafe و Kafe Bugatsa) ، بالإضافة إلى Tender Greens و MidiCi Neapolitan pizza و Wexler's Deli و Asian Box و Big Fish Little Fish و La Colombe Coffee Roaster و Minamoto Kitchoan و Randy's Donuts و Compartes Chocolatier. ستكمل هذه العروض الجديدة خيارات الطعام وتناول الطعام الرائعة بالفعل في Century City ، بما في ذلك Shake Shack و Meizhou Dongpo و RockSugar Pan Asian Kitchen و trattoria Toscanova الإيطالي الأنيق وبار جبن الموزاريلا الإيطالي الأصيل Obicà وسوبر ماركت Gelson الذواقة. من بين العديد من الأطعمة المغذية الجديدة وخيارات شريط عصير البروبيوتيك في مكان الإقامة هي Pressed Juicery و Lifehouse Tonics + Elixirs و Beaming Organic Superfood Café.

حول مجموعة مطاعم NYCA

NYCA Restaurant Group ، هي قسم تابع لشركة Jason Giagrande وشركة Jonathan Waxman للضيافة الجديدة. Waxman و Giagrande لهما جذور عميقة في نيويورك وكاليفورنيا. شهدت مسيرة جوناثان الأسطورية ريادته لمطبخ كاليفورنيا في بعض أشهر المطاعم في كاليفورنيا ونيويورك. تجربة جايسون المدهشة في الإشراف على عمليات خدمات الطعام الوطنية واسعة النطاق مع Compass Group و NBCUniversal ، تجعله شريكًا مثاليًا مع جوناثان. مع العلم أنه من الصعب تعبئة سحر مطاعم جوناثان - باربوتو ، وجامز ، وبريزا كوتشينا (أتلانتا) ، ووكسمانز (سان فرانسيسكو) - قام المطعمان المخضرمان بتجميع بعض من أكثر الأشخاص الموهوبين الذين عملوا معهم طوال حياتهم المهنية. هذا الفريق ، برئاسة جيسون وجوناثان باقتدار ، سوف يمتد عبر البلاد مع التركيز في سوق نيويورك وكاليفورنيا.

حول ويستفيلد سينتوري سيتي

سيخلق تحديث وتجميل Westfield Century City الذي تبلغ تكلفته مليار دولار ملاذًا مفتوحًا لجنوب كاليفورنيا لا مثيل له. سيتم افتتاح هذه الوجهة على مراحل طوال عام 2017 ، وستكون وجهة أكثر من 1.3 مليون قدم مربع تضم أكثر من 200 متجر ومطعم ، بما في ذلك نوردستروم جديد من ثلاثة مستويات يتميز بأحدث مفاهيم التصميم الخاصة به ، والذي أعيد تشكيله بالكامل من ثلاثة مستويات بلومينغديلز ، ماسيز حديث جديد من مستويين ، نادي إكوينوكس للياقة البدنية الفاخر وسبا ، بالإضافة إلى أول إيتالي في الساحل الغربي.


الشيف جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم LA / Century City


أعلنت شركة Westfield Corporation اليوم أن مجموعة مطاعم NYCA التابعة لجوناثان واكسمان ستعيد المطبخ الشهير للشيف العالمي إلى جنوب كاليفورنيا مع افتتاح مطعم في ربيع 2018.

اكتسب السيد واكسمان الشهرة لأول مرة من خلال ريادته ثم الترويج لمطبخ كاليفورنيا مع أليس ووترز في Chez Panisse في بيركلي - ثم ترك بصمته في المطابخ المرموقة مثل Michael’s في Santa Monica و Jams في مدينة نيويورك. اليوم ، هو رئيس الطهاة ومالك مطعم Barbuto الشهير في مانهاتن ، حيث أكسبته قدرته على جعل "التطور يبدو بسيطًا" جائزة جيمس بيرد كأفضل طاهٍ في مدينة نيويورك لعام 2016.

اتخذت Waxman و NYCA Restaurant Group الآن قرارًا بفتح أول مطعم لهما في لوس أنجلوس في Westfield Century City. سيتم وضع "مطعم الحي" الموصوف ذاتيًا بجانب الواجهة الأمامية للعقار في شارع سانتا مونيكا.

قال جوناثان واكسمان: "لقد كنت أبحث عن المكان المناسب لعودتي إلى لوس أنجلوس. الموقع في Westfield Century City هو المكان المثالي ولديه كل شيء - إمكانية الوصول إلى الشارع الرائع وخدمة صف السيارات بشكل فوري وبعض أفضل أماكن التسوق في إلى جانب مسارح AMC والعروض الجديدة المثيرة مثل Nordstrom و Eataly و Shake Shack و Equinox. موقعنا على بعد خطوات من جادة سانتا مونيكا وعلى مقربة من بيفرلي هيلز وهوليوود وكلفر سيتي وويستوود وسانتا مونيكا. الكل في الكل ، هذا يجعله موقعًا ممتازًا حيث أتطلع بشدة لإطعام الناس في لوس أنجلوس مرة أخرى ".

قال ويليام هيشت ، رئيس العمليات في ويستفيلد: "سيؤدي هذا إلى تغيير طبيعة المشهد الغذائي على الجانب الغربي من لوس أنجلوس." وينسب إلى جوناثان واكسمان على نطاق واسع الفضل في جلب مطبخ كاليفورنيا إلى العالم و - في هذه العملية - إعادة ابتكار الطريقة التي تأكل بها أمريكا وتطبخها وتبحث عن مكونات طازجة من المزرعة. إنه مواطن من كاليفورنيا - ترك بصمته لأول مرة هنا - ونحن متحمسون للترحيب به في الوطن ".

يأتي الإعلان عن شراكة Westfield مع NYCA Restaurant Group في الوقت الذي يستعد فيه المركز لافتتاحه الكبير في خريف 2017. وسيشمل المركز المعاد تطويره أكثر من 200 متجر ومطعم بما في ذلك Nordstrom الجديدة ، و Macy's الجديدة ، والتي أعيد تشكيلها بالكامل Bloomingdale's ، ونادي Equinox للياقة البدنية الفاخر .

بالإضافة إلى المطعم الجديد (الذي لم يتم تسميته بعد) ، ستشمل خيارات تناول الطعام الجديدة الأخرى في Century City أول مطعم Eataly في West Coast ، و Din Tai Fung ، و Javier's Finest Foods of Mexico ، و Petros Benekos (مطبخ Petros الهيليني الفاخر ، و The Kafe و Kafe Bugatsa) ، بالإضافة إلى Tender Greens و MidiCi Neapolitan pizza و Wexler's Deli و Asian Box و Big Fish Little Fish و La Colombe Coffee Roaster و Minamoto Kitchoan و Randy's Donuts و Compartes Chocolatier. ستكمل هذه العروض الجديدة خيارات الطعام وتناول الطعام الرائعة بالفعل في Century City ، بما في ذلك Shake Shack و Meizhou Dongpo و RockSugar Pan Asian Kitchen و trattoria Toscanova الإيطالي الأنيق وبار جبن الموزاريلا الإيطالي الأصيل Obicà وسوبر ماركت Gelson الذواقة. من بين العديد من الأطعمة المغذية الجديدة وخيارات شريط عصير البروبيوتيك في مكان الإقامة هي Pressed Juicery و Lifehouse Tonics + Elixirs و Beaming Organic Superfood Café.

حول مجموعة مطاعم NYCA

NYCA Restaurant Group ، هي قسم تابع لشركة Jason Giagrande وشركة Jonathan Waxman للضيافة الجديدة. Waxman و Giagrande لهما جذور عميقة في نيويورك وكاليفورنيا. شهدت مسيرة جوناثان الأسطورية ريادته لمطبخ كاليفورنيا في بعض أشهر المطاعم في كاليفورنيا ونيويورك. تجربة جايسون المدهشة في الإشراف على عمليات خدمات الطعام الوطنية واسعة النطاق مع Compass Group و NBCUniversal ، تجعله شريكًا مثاليًا مع جوناثان. مع العلم أنه من الصعب تعبئة سحر مطاعم جوناثان - باربوتو ، وجامز ، وبريزا كوتشينا (أتلانتا) ، ووكسمانز (سان فرانسيسكو) - قام المطعمان المخضرمان بتجميع بعض من أكثر الأشخاص الموهوبين الذين عملوا معهم طوال حياتهم المهنية. هذا الفريق ، برئاسة جيسون وجوناثان باقتدار ، سوف يمتد عبر البلاد مع التركيز في سوق نيويورك وكاليفورنيا.

حول ويستفيلد سينتوري سيتي

سيخلق تحديث وتجميل Westfield Century City الذي تبلغ تكلفته مليار دولار ملاذًا مفتوحًا لجنوب كاليفورنيا لا مثيل له. سيتم افتتاح هذه الوجهة على مراحل طوال عام 2017 ، وستكون وجهة أكثر من 1.3 مليون قدم مربع تضم أكثر من 200 متجر ومطعم ، بما في ذلك نوردستروم جديد من ثلاثة مستويات يتميز بأحدث مفاهيم التصميم الخاصة به ، والذي أعيد تشكيله بالكامل من ثلاثة مستويات بلومينغديلز ، ماسيز حديث جديد من مستويين ، نادي إكوينوكس للياقة البدنية الفاخر وسبا ، بالإضافة إلى أول إيتالي في الساحل الغربي.


الشيف جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم LA / Century City


أعلنت شركة Westfield Corporation اليوم أن مجموعة مطاعم NYCA التابعة لجوناثان واكسمان ستعيد المطبخ الشهير للشيف العالمي إلى جنوب كاليفورنيا مع افتتاح مطعم في ربيع 2018.

اكتسب السيد واكسمان الشهرة لأول مرة من خلال ريادته ثم الترويج لمطبخ كاليفورنيا مع أليس ووترز في Chez Panisse في بيركلي - ثم ترك بصمته في المطابخ المرموقة مثل Michael’s في Santa Monica و Jams في مدينة نيويورك. اليوم ، هو رئيس الطهاة ومالك مطعم Barbuto الشهير في مانهاتن ، حيث أكسبته قدرته على جعل "التطور يبدو بسيطًا" جائزة جيمس بيرد كأفضل طاهٍ في مدينة نيويورك لعام 2016.

اتخذت Waxman و NYCA Restaurant Group الآن قرارًا بفتح أول مطعم لهما في لوس أنجلوس في Westfield Century City. سيتم وضع "مطعم الحي" الموصوف ذاتيًا بجانب الواجهة الأمامية للعقار في شارع سانتا مونيكا.

قال جوناثان واكسمان: "لقد كنت أبحث عن المكان المناسب لعودتي إلى لوس أنجلوس. الموقع في Westfield Century City هو المكان المثالي ولديه كل شيء - إمكانية الوصول إلى الشارع الرائع وخدمة صف السيارات بشكل فوري وبعض أفضل أماكن التسوق في إلى جانب مسارح AMC والعروض الجديدة المثيرة مثل Nordstrom و Eataly و Shake Shack و Equinox. موقعنا على بعد خطوات من جادة سانتا مونيكا وعلى مقربة من بيفرلي هيلز وهوليوود وكلفر سيتي وويستوود وسانتا مونيكا. الكل في الكل ، هذا يجعله موقعًا ممتازًا حيث أتطلع بشدة لإطعام الناس في لوس أنجلوس مرة أخرى ".

قال ويليام هيشت ، الرئيس التنفيذي للعمليات في ويستفيلد: "سيؤدي هذا إلى تغيير طبيعة المشهد الغذائي ذاته على الجانب الغربي من لوس أنجلوس." وينسب الفضل إلى جوناثان واكسمان على نطاق واسع في جلب مطبخ كاليفورنيا إلى العالم و - في هذه العملية - إعادة ابتكار الطريقة التي تأكل بها أمريكا وتطبخها وتبحث عن مكونات طازجة من المزرعة. إنه مواطن من كاليفورنيا - ترك بصمته لأول مرة هنا - ونحن متحمسون للترحيب به في الوطن ".

يأتي الإعلان عن شراكة Westfield مع NYCA Restaurant Group في الوقت الذي يستعد فيه المركز لافتتاحه الكبير في خريف 2017. وسيشمل المركز المعاد تطويره أكثر من 200 متجر ومطعم بما في ذلك Nordstrom الجديدة ، و Macy's الجديدة ، والتي أعيد تشكيلها بالكامل Bloomingdale's ، ونادي Equinox للياقة البدنية الفاخر .

بالإضافة إلى المطعم الجديد (الذي لم يتم تسميته بعد) ، ستشمل خيارات تناول الطعام الجديدة الأخرى في Century City أول مطعم Eataly في West Coast ، و Din Tai Fung ، و Javier's Finest Foods of Mexico ، و Petros Benekos (مطبخ Petros الهيليني الفاخر ، و The Kafe و Kafe Bugatsa) ، بالإضافة إلى Tender Greens و MidiCi Neapolitan pizza و Wexler's Deli و Asian Box و Big Fish Little Fish و La Colombe Coffee Roaster و Minamoto Kitchoan و Randy's Donuts و Compartes Chocolatier. ستكمل هذه العروض الجديدة خيارات الطعام وتناول الطعام الرائعة بالفعل في Century City ، بما في ذلك Shake Shack و Meizhou Dongpo و RockSugar Pan Asian Kitchen و trattoria Toscanova الإيطالي الأنيق وبار جبن الموزاريلا الإيطالي الأصيل Obicà وسوبر ماركت Gelson الذواقة. من بين العديد من الأطعمة المغذية الجديدة وخيارات شريط عصير البروبيوتيك في مكان الإقامة هي Pressed Juicery و Lifehouse Tonics + Elixirs و Beaming Organic Superfood Café.

حول مجموعة مطاعم NYCA

NYCA Restaurant Group ، هي قسم تابع لشركة Jason Giagrande وشركة Jonathan Waxman للضيافة الجديدة. Waxman و Giagrande لهما جذور عميقة في نيويورك وكاليفورنيا. شهدت مسيرة جوناثان الأسطورية ريادته لمطبخ كاليفورنيا في بعض أشهر المطاعم في كاليفورنيا ونيويورك. تجربة جايسون المدهشة في الإشراف على عمليات خدمات الطعام الوطنية واسعة النطاق مع Compass Group و NBCUniversal ، تجعله شريكًا مثاليًا مع جوناثان. مع العلم أنه من الصعب تعبئة سحر مطاعم جوناثان - باربوتو ، وجامز ، وبريزا كوتشينا (أتلانتا) ، ووكسمانز (سان فرانسيسكو) - قام المطعمان المخضرمان بتجميع بعض من أكثر الأشخاص الموهوبين الذين عملوا معهم طوال حياتهم المهنية. هذا الفريق ، برئاسة جيسون وجوناثان باقتدار ، سوف يمتد عبر البلاد مع التركيز في سوق نيويورك وكاليفورنيا.

حول ويستفيلد سينتوري سيتي

سيخلق تحديث وتجميل Westfield Century City الذي تبلغ تكلفته مليار دولار ملاذًا مفتوحًا لجنوب كاليفورنيا لا مثيل له. سيتم افتتاح هذه الوجهة على مراحل طوال عام 2017 ، وستكون وجهة أكثر من 1.3 مليون قدم مربع تضم أكثر من 200 متجر ومطعم ، بما في ذلك نوردستروم جديد من ثلاثة مستويات يتميز بأحدث مفاهيم التصميم الخاصة به ، والذي أعيد تشكيله بالكامل من ثلاثة مستويات بلومينجديلز ، ماسيز حديث جديد من مستويين ، نادي إكوينوكس للياقة البدنية الفاخر وسبا ، بالإضافة إلى أول إيتالي في الساحل الغربي.


الشيف جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم LA / Century City


أعلنت شركة Westfield Corporation اليوم أن مجموعة مطاعم NYCA التابعة لجوناثان واكسمان ستعيد المطبخ الشهير للشيف العالمي إلى جنوب كاليفورنيا مع افتتاح مطعم في ربيع 2018.

اكتسب السيد واكسمان الشهرة لأول مرة من خلال ريادته ثم الترويج لمطبخ كاليفورنيا مع أليس ووترز في Chez Panisse في بيركلي - ثم ترك بصمته في المطابخ المرموقة مثل Michael’s في Santa Monica و Jams في مدينة نيويورك. اليوم ، هو رئيس الطهاة ومالك مطعم Barbuto الشهير في مانهاتن ، حيث أكسبته قدرته على جعل "التطور يبدو بسيطًا" جائزة جيمس بيرد كأفضل طاهٍ في مدينة نيويورك لعام 2016.

اتخذت Waxman و NYCA Restaurant Group الآن قرارًا بفتح أول مطعم لهما في لوس أنجلوس في Westfield Century City. سيتم وضع "مطعم الحي" الموصوف ذاتيًا بجانب الواجهة الأمامية للعقار في شارع سانتا مونيكا.

قال جوناثان واكسمان: "لقد كنت أبحث عن المكان المناسب لعودتي إلى لوس أنجلوس. الموقع في Westfield Century City هو المكان المثالي ولديه كل شيء - إمكانية الوصول إلى الشارع الرائع وخدمة صف السيارات بشكل فوري وبعض أفضل أماكن التسوق في إلى جانب مسارح AMC والعروض الجديدة المثيرة مثل Nordstrom و Eataly و Shake Shack و Equinox. موقعنا على بعد خطوات من جادة سانتا مونيكا وعلى مقربة من بيفرلي هيلز وهوليوود وكلفر سيتي وويستوود وسانتا مونيكا. الكل في الكل ، هذا يجعله موقعًا ممتازًا حيث أتطلع بشدة لإطعام الناس في لوس أنجلوس مرة أخرى ".

قال ويليام هيشت ، رئيس العمليات في ويستفيلد: "سيؤدي هذا إلى تغيير طبيعة المشهد الغذائي على الجانب الغربي من لوس أنجلوس." وينسب إلى جوناثان واكسمان على نطاق واسع الفضل في جلب مطبخ كاليفورنيا إلى العالم و - في هذه العملية - إعادة ابتكار الطريقة التي تأكل بها أمريكا وتطبخها وتبحث عن مكونات طازجة من المزرعة. إنه مواطن من كاليفورنيا - ترك بصمته لأول مرة هنا - ونحن متحمسون للترحيب به في الوطن ".

يأتي الإعلان عن شراكة Westfield مع NYCA Restaurant Group في الوقت الذي يستعد فيه المركز لافتتاحه الكبير في خريف 2017. وسيشمل المركز المعاد تطويره أكثر من 200 متجر ومطعم بما في ذلك Nordstrom الجديدة ، و Macy's الجديدة ، والتي أعيد تشكيلها بالكامل Bloomingdale's ، ونادي Equinox للياقة البدنية الفاخر .

بالإضافة إلى المطعم الجديد (الذي لم يتم تسميته بعد) ، ستشمل خيارات تناول الطعام الجديدة الأخرى في Century City أول مطعم Eataly في West Coast ، و Din Tai Fung ، و Javier's Finest Foods of Mexico ، و Petros Benekos (مطبخ Petros الهيليني الفاخر ، و The Kafe و Kafe Bugatsa) ، بالإضافة إلى Tender Greens و MidiCi Neapolitan pizza و Wexler's Deli و Asian Box و Big Fish Little Fish و La Colombe Coffee Roaster و Minamoto Kitchoan و Randy's Donuts و Compartes Chocolatier. ستكمل هذه العروض الجديدة خيارات الطعام وتناول الطعام الرائعة بالفعل في Century City ، بما في ذلك Shake Shack و Meizhou Dongpo و RockSugar Pan Asian Kitchen و trattoria Toscanova الإيطالي الأنيق وبار جبن الموزاريلا الإيطالي الأصيل Obicà وسوبر ماركت Gelson الذواقة. من بين العديد من الأطعمة المغذية الجديدة وخيارات شريط عصير البروبيوتيك في مكان الإقامة هي Pressed Juicery و Lifehouse Tonics + Elixirs و Beaming Organic Superfood Café.

حول مجموعة مطاعم NYCA

NYCA Restaurant Group ، هي قسم تابع لشركة Jason Giagrande وشركة Jonathan Waxman للضيافة الجديدة. Waxman و Giagrande لهما جذور عميقة في نيويورك وكاليفورنيا. شهدت مسيرة جوناثان الأسطورية ريادته لمطبخ كاليفورنيا في بعض أشهر المطاعم في كاليفورنيا ونيويورك. تجربة جايسون المدهشة في الإشراف على عمليات خدمات الطعام الوطنية واسعة النطاق مع Compass Group و NBCUniversal ، تجعله شريكًا مثاليًا مع جوناثان. مع العلم أنه من الصعب تعبئة سحر مطاعم جوناثان - باربوتو ، وجامز ، وبريزا كوتشينا (أتلانتا) ، ووكسمانز (سان فرانسيسكو) - قام المطعمان المخضرمان بتجميع بعض من أكثر الأشخاص الموهوبين الذين عملوا معهم طوال حياتهم المهنية. هذا الفريق ، برئاسة جيسون وجوناثان باقتدار ، سوف يمتد عبر البلاد مع التركيز في سوق نيويورك وكاليفورنيا.

حول ويستفيلد سينتوري سيتي

سيخلق تحديث وتجميل Westfield Century City الذي تبلغ تكلفته مليار دولار ملاذًا مفتوحًا لجنوب كاليفورنيا لا مثيل له. سيتم افتتاح هذه الوجهة على مراحل طوال عام 2017 ، وستكون وجهة أكثر من 1.3 مليون قدم مربع تضم أكثر من 200 متجر ومطعم ، بما في ذلك نوردستروم جديد من ثلاثة مستويات يتميز بأحدث مفاهيم التصميم الخاصة به ، والذي أعيد تشكيله بالكامل من ثلاثة مستويات بلومينغديلز ، ماسيز حديث جديد من مستويين ، نادي إكوينوكس للياقة البدنية الفاخر وسبا ، بالإضافة إلى أول إيتالي في الساحل الغربي.


الشيف جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم LA / Century City


أعلنت شركة Westfield Corporation اليوم أن مجموعة مطاعم NYCA التابعة لجوناثان واكسمان ستعيد المطبخ الشهير للشيف العالمي إلى جنوب كاليفورنيا مع افتتاح مطعم في ربيع 2018.

اكتسب السيد واكسمان الشهرة لأول مرة من خلال ريادته ثم الترويج لمطبخ كاليفورنيا مع أليس ووترز في Chez Panisse في بيركلي - ثم ترك بصمته في المطابخ المرموقة مثل Michael’s في Santa Monica و Jams في مدينة نيويورك. اليوم ، هو رئيس الطهاة ومالك مطعم Barbuto الشهير في مانهاتن ، حيث أكسبته قدرته على جعل "التطور يبدو بسيطًا" جائزة جيمس بيرد كأفضل طاهٍ في مدينة نيويورك لعام 2016.

اتخذت Waxman و NYCA Restaurant Group الآن قرارًا بفتح أول مطعم لهما في لوس أنجلوس في Westfield Century City. سيتم وضع "مطعم الحي" الموصوف ذاتيًا بجانب الواجهة الأمامية للعقار في شارع سانتا مونيكا.

قال جوناثان واكسمان: "لقد كنت أبحث عن المكان المناسب لعودتي إلى لوس أنجلوس. الموقع في Westfield Century City هو المكان المثالي ولديه كل شيء - إمكانية الوصول إلى الشارع الرائع وخدمة صف السيارات بشكل فوري وبعض أفضل أماكن التسوق في إلى جانب مسارح AMC والعروض الجديدة المثيرة مثل Nordstrom و Eataly و Shake Shack و Equinox. موقعنا على بعد خطوات من جادة سانتا مونيكا وعلى مقربة من بيفرلي هيلز وهوليوود وكلفر سيتي وويستوود وسانتا مونيكا. الكل في الكل ، هذا يجعله موقعًا ممتازًا حيث أتطلع بشدة لإطعام الناس في لوس أنجلوس مرة أخرى ".

قال ويليام هيشت ، الرئيس التنفيذي للعمليات في ويستفيلد: "سيؤدي هذا إلى تغيير طبيعة المشهد الغذائي على الجانب الغربي من لوس أنجلوس." وينسب الفضل إلى جوناثان واكسمان على نطاق واسع في جلب مطبخ كاليفورنيا إلى العالم و - في هذه العملية - إعادة ابتكار الطريقة التي تأكل بها أمريكا وتطبخها وتبحث عن مكونات طازجة من المزرعة. إنه مواطن من كاليفورنيا - ترك بصمته هنا لأول مرة - ونحن متحمسون للترحيب به في الوطن ".

يأتي الإعلان عن شراكة Westfield مع NYCA Restaurant Group في الوقت الذي يستعد فيه المركز لافتتاحه الكبير في خريف 2017. وسيشمل المركز المعاد تطويره أكثر من 200 متجر ومطعم بما في ذلك Nordstrom الجديدة ، و Macy's الجديدة ، والتي أعيد تشكيلها بالكامل Bloomingdale's ، ونادي Equinox للياقة البدنية الفاخر .

بالإضافة إلى المطعم الجديد (الذي لم يتم تسميته بعد) ، ستشمل خيارات تناول الطعام الجديدة الأخرى في Century City أول مطعم Eataly في West Coast ، و Din Tai Fung ، و Javier's Finest Foods of Mexico ، و Petros Benekos (مطبخ Petros الهيليني الفاخر ، و The Kafe و Kafe Bugatsa) ، بالإضافة إلى Tender Greens و MidiCi Neapolitan pizza و Wexler's Deli و Asian Box و Big Fish Little Fish و La Colombe Coffee Roaster و Minamoto Kitchoan و Randy's Donuts و Compartes Chocolatier. ستكمل هذه العروض الجديدة خيارات الطعام وتناول الطعام الرائعة بالفعل في Century City ، بما في ذلك Shake Shack و Meizhou Dongpo و RockSugar Pan Asian Kitchen و trattoria Toscanova الإيطالي الأنيق وبار جبن الموزاريلا الإيطالي الأصيل Obicà وسوبر ماركت Gelson الذواقة. من بين العديد من الأطعمة المغذية الجديدة وخيارات شريط عصير البروبيوتيك في مكان الإقامة هي Pressed Juicery و Lifehouse Tonics + Elixirs و Beaming Organic Superfood Café.

حول مجموعة مطاعم NYCA

NYCA Restaurant Group ، هي قسم تابع لشركة Jason Giagrande وشركة Jonathan Waxman للضيافة الجديدة. Waxman و Giagrande لهما جذور عميقة في نيويورك وكاليفورنيا. شهدت مسيرة جوناثان الأسطورية ريادته لمطبخ كاليفورنيا في بعض أشهر المطاعم في كاليفورنيا ونيويورك. تجربة جايسون المدهشة في الإشراف على عمليات خدمات الطعام الوطنية واسعة النطاق مع Compass Group و NBCUniversal ، تجعله شريكًا مثاليًا مع جوناثان. مع العلم أنه من الصعب مزج سحر مطاعم جوناثان - باربوتو ، وجامز ، وبريزا كوتشينا (أتلانتا) ، ووكسمانز (سان فرانسيسكو) - جمعا المطعمان المخضرمان بعضًا من أكثر الأشخاص الموهوبين الذين عملوا معهم طوال حياتهم المهنية. هذا الفريق ، برئاسة جيسون وجوناثان باقتدار ، سوف يمتد عبر البلاد مع التركيز في سوق نيويورك وكاليفورنيا.

حول ويستفيلد سينتوري سيتي

سيخلق تحديث وتجميل Westfield Century City الذي تبلغ تكلفته مليار دولار ملاذًا مفتوحًا لجنوب كاليفورنيا لا مثيل له. سيتم افتتاح هذه الوجهة على مراحل طوال عام 2017 ، وستكون وجهة أكثر من 1.3 مليون قدم مربع تضم أكثر من 200 متجر ومطعم ، بما في ذلك نوردستروم جديد من ثلاثة طوابق يضم أحدث مفاهيم التصميم الخاصة به ، والذي أعيد تشكيله بالكامل من ثلاثة مستويات بلومينغديلز ، ماسيز حديث جديد من مستويين ، نادي إكوينوكس للياقة البدنية الفاخر وسبا ، بالإضافة إلى أول إيتالي في الساحل الغربي.


الشيف جوناثان واكسمان يفتتح أول مطعم LA / Century City


أعلنت شركة Westfield Corporation اليوم أن مجموعة مطاعم NYCA التابعة لجوناثان واكسمان ستعيد المطبخ الشهير للشيف العالمي إلى جنوب كاليفورنيا مع افتتاح مطعم في ربيع 2018.

اكتسب السيد واكسمان الشهرة لأول مرة من خلال ريادته ثم الترويج لمطبخ كاليفورنيا مع أليس ووترز في Chez Panisse في بيركلي - ثم ترك بصمته في المطابخ المرموقة مثل Michael’s في Santa Monica و Jams في مدينة نيويورك. Today, he is the chef and owner of Manhattan’s illustrious Barbuto restaurant, where his ability to make "sophistication seem simple” earned him the 2016 James Beard Award as Best Chef – New York City .

Waxman and NYCA Restaurant Group have now made the decision to open their very first restaurant in Los Angeles at Westfield Century City. The self-described "neighborhood restaurant” will be located alongside the property’s front façade on Santa Monica Boulevard.

"I have been looking for the right venue for my return to LA,” said Jonathan Waxman . "The location at Westfield Century City is the perfect spot and has everything – great street access, instantaneous valet parking and some of the best shopping in the world coupled with AMC Theatres and exciting new offerings like Nordstrom, Eataly, Shake Shack and Equinox. Our location is steps from Santa Monica Blvd and in close proximity to Beverly Hills, Hollywood, Culver City, Westwood and Santa Monica. All in all, this makes for a stellar location where I’m greatly looking forward to feeding folks in LA again.”

"This is going to change the very nature of the food landscape on the westside of Los Angeles,” said William Hecht, Westfield’s Chief Operating Officer. "Jonathan Waxman is widely credited with bringing California cuisine to the world and—in the process—reinventing the way America eats, cooks, and seeks out farm-fresh ingredients. He is a native of California—he first made his mark here—and we’re excited to welcome him back home.”

The announcement of Westfield’s partnership with NYCA Restaurant Group comes as the center prepares for its Grand Opening in Fall 2017. The redeveloped center will include over 200 stores and restaurants including a new Nordstrom , new Macy’s , completely remodeled Bloomingdale’s , and a luxurious Equinox fitness club.

In addition to the new restaurant (which has yet to be named), other new dining options at Century City will include the West Coast’s first Eataly , Din Tai Fung , Javier’s Finest Foods of Mexico, Petros Benekos ( Petros fine Hellenic cuisine, The Kafe and Kafe Bugatsa ), as well as Tender Greens , MidiCi Neapolitan pizza, Wexler’s Deli , Asian Box , Big Fish Little Fish, La Colombe Coffee Roaster , Minamoto Kitchoan , Randy’s Donuts , and Compartes Chocolatier. These new offerings will complement Century City’s already outstanding food and dining options, including Shake Shack , Meizhou Dongpo , RockSugar Pan Asian Kitchen , the elegant Italian trattoria Toscanova , authentic Italian mozzarella bar Obicà and Gelson’s gourmet supermarket . Among the property’s many new nutritious food and probiotic juice bar options will be Pressed Juicery, Lifehouse Tonics + Elixirs , and Beaming Organic Superfood Café .

ABOUT NYCA RESTAURANT GROUP

NYCA Restaurant Group, is a division of Jason Giagrande and Jonathan Waxman's new Hospitality company. Waxman and Giagrande have deep roots in New York and California. Jonathan's legendary career has seen him pioneering California cuisine at some of the best-known restaurants in California and New York. Jason's amazing experience in overseeing large-scale national food service operations with Compass Group and NBCUniversal, make him an ideal partner with Jonathan. Knowing it is hard to bottle the magic of Jonathan's restaurants—Barbuto, Jams, Brezza Cucina (Atlanta), and Waxman’s (San Francisco)—the two seasoned restaurateurs have pulled together some of the most talented people they have worked with over their careers. This team, ably headed by Jason and Jonathan, will span across the country with focus in the New York and California market.

ABOUT WESTFIELD CENTURY CITY

The $1 billion modernization and beautification of Westfield Century City will create an open-air Southern California escape like no other. Opening in stages throughout 2017, this will be a more than 1.3 million sf destination encompassing over 200 shops and restaurants, including a new three-level Nordstrom featuring its latest design concepts, completely remodeled three-level Bloomingdale’s, modern new two-level Macy’s, luxurious Equinox fitness club and spa, as well as the West Coast’s first Eataly.


Chef Jonathan Waxman To Open First L.A. / Century City Restaurant


Westfield Corporation announced today that Jonathan Waxman’s NYCA Restaurant Group will be bringing the world renowned chef’s signature cuisine back to Southern California with a restaurant to open in Spring 2018.

Mr. Waxman first gained fame by pioneering and then popularizing California cuisine together with Alice Waters at Chez Panisse in Berkeley—and then subsequently made his mark at such prestigious kitchens as Michael’s in Santa Monica and Jams in New York City. Today, he is the chef and owner of Manhattan’s illustrious Barbuto restaurant, where his ability to make "sophistication seem simple” earned him the 2016 James Beard Award as Best Chef – New York City .

Waxman and NYCA Restaurant Group have now made the decision to open their very first restaurant in Los Angeles at Westfield Century City. The self-described "neighborhood restaurant” will be located alongside the property’s front façade on Santa Monica Boulevard.

"I have been looking for the right venue for my return to LA,” said Jonathan Waxman . "The location at Westfield Century City is the perfect spot and has everything – great street access, instantaneous valet parking and some of the best shopping in the world coupled with AMC Theatres and exciting new offerings like Nordstrom, Eataly, Shake Shack and Equinox. Our location is steps from Santa Monica Blvd and in close proximity to Beverly Hills, Hollywood, Culver City, Westwood and Santa Monica. All in all, this makes for a stellar location where I’m greatly looking forward to feeding folks in LA again.”

"This is going to change the very nature of the food landscape on the westside of Los Angeles,” said William Hecht, Westfield’s Chief Operating Officer. "Jonathan Waxman is widely credited with bringing California cuisine to the world and—in the process—reinventing the way America eats, cooks, and seeks out farm-fresh ingredients. He is a native of California—he first made his mark here—and we’re excited to welcome him back home.”

The announcement of Westfield’s partnership with NYCA Restaurant Group comes as the center prepares for its Grand Opening in Fall 2017. The redeveloped center will include over 200 stores and restaurants including a new Nordstrom , new Macy’s , completely remodeled Bloomingdale’s , and a luxurious Equinox fitness club.

In addition to the new restaurant (which has yet to be named), other new dining options at Century City will include the West Coast’s first Eataly , Din Tai Fung , Javier’s Finest Foods of Mexico, Petros Benekos ( Petros fine Hellenic cuisine, The Kafe and Kafe Bugatsa ), as well as Tender Greens , MidiCi Neapolitan pizza, Wexler’s Deli , Asian Box , Big Fish Little Fish, La Colombe Coffee Roaster , Minamoto Kitchoan , Randy’s Donuts , and Compartes Chocolatier. These new offerings will complement Century City’s already outstanding food and dining options, including Shake Shack , Meizhou Dongpo , RockSugar Pan Asian Kitchen , the elegant Italian trattoria Toscanova , authentic Italian mozzarella bar Obicà and Gelson’s gourmet supermarket . Among the property’s many new nutritious food and probiotic juice bar options will be Pressed Juicery, Lifehouse Tonics + Elixirs , and Beaming Organic Superfood Café .

ABOUT NYCA RESTAURANT GROUP

NYCA Restaurant Group, is a division of Jason Giagrande and Jonathan Waxman's new Hospitality company. Waxman and Giagrande have deep roots in New York and California. Jonathan's legendary career has seen him pioneering California cuisine at some of the best-known restaurants in California and New York. Jason's amazing experience in overseeing large-scale national food service operations with Compass Group and NBCUniversal, make him an ideal partner with Jonathan. Knowing it is hard to bottle the magic of Jonathan's restaurants—Barbuto, Jams, Brezza Cucina (Atlanta), and Waxman’s (San Francisco)—the two seasoned restaurateurs have pulled together some of the most talented people they have worked with over their careers. This team, ably headed by Jason and Jonathan, will span across the country with focus in the New York and California market.

ABOUT WESTFIELD CENTURY CITY

The $1 billion modernization and beautification of Westfield Century City will create an open-air Southern California escape like no other. Opening in stages throughout 2017, this will be a more than 1.3 million sf destination encompassing over 200 shops and restaurants, including a new three-level Nordstrom featuring its latest design concepts, completely remodeled three-level Bloomingdale’s, modern new two-level Macy’s, luxurious Equinox fitness club and spa, as well as the West Coast’s first Eataly.


Chef Jonathan Waxman To Open First L.A. / Century City Restaurant


Westfield Corporation announced today that Jonathan Waxman’s NYCA Restaurant Group will be bringing the world renowned chef’s signature cuisine back to Southern California with a restaurant to open in Spring 2018.

Mr. Waxman first gained fame by pioneering and then popularizing California cuisine together with Alice Waters at Chez Panisse in Berkeley—and then subsequently made his mark at such prestigious kitchens as Michael’s in Santa Monica and Jams in New York City. Today, he is the chef and owner of Manhattan’s illustrious Barbuto restaurant, where his ability to make "sophistication seem simple” earned him the 2016 James Beard Award as Best Chef – New York City .

Waxman and NYCA Restaurant Group have now made the decision to open their very first restaurant in Los Angeles at Westfield Century City. The self-described "neighborhood restaurant” will be located alongside the property’s front façade on Santa Monica Boulevard.

"I have been looking for the right venue for my return to LA,” said Jonathan Waxman . "The location at Westfield Century City is the perfect spot and has everything – great street access, instantaneous valet parking and some of the best shopping in the world coupled with AMC Theatres and exciting new offerings like Nordstrom, Eataly, Shake Shack and Equinox. Our location is steps from Santa Monica Blvd and in close proximity to Beverly Hills, Hollywood, Culver City, Westwood and Santa Monica. All in all, this makes for a stellar location where I’m greatly looking forward to feeding folks in LA again.”

"This is going to change the very nature of the food landscape on the westside of Los Angeles,” said William Hecht, Westfield’s Chief Operating Officer. "Jonathan Waxman is widely credited with bringing California cuisine to the world and—in the process—reinventing the way America eats, cooks, and seeks out farm-fresh ingredients. He is a native of California—he first made his mark here—and we’re excited to welcome him back home.”

The announcement of Westfield’s partnership with NYCA Restaurant Group comes as the center prepares for its Grand Opening in Fall 2017. The redeveloped center will include over 200 stores and restaurants including a new Nordstrom , new Macy’s , completely remodeled Bloomingdale’s , and a luxurious Equinox fitness club.

In addition to the new restaurant (which has yet to be named), other new dining options at Century City will include the West Coast’s first Eataly , Din Tai Fung , Javier’s Finest Foods of Mexico, Petros Benekos ( Petros fine Hellenic cuisine, The Kafe and Kafe Bugatsa ), as well as Tender Greens , MidiCi Neapolitan pizza, Wexler’s Deli , Asian Box , Big Fish Little Fish, La Colombe Coffee Roaster , Minamoto Kitchoan , Randy’s Donuts , and Compartes Chocolatier. These new offerings will complement Century City’s already outstanding food and dining options, including Shake Shack , Meizhou Dongpo , RockSugar Pan Asian Kitchen , the elegant Italian trattoria Toscanova , authentic Italian mozzarella bar Obicà and Gelson’s gourmet supermarket . Among the property’s many new nutritious food and probiotic juice bar options will be Pressed Juicery, Lifehouse Tonics + Elixirs , and Beaming Organic Superfood Café .

ABOUT NYCA RESTAURANT GROUP

NYCA Restaurant Group, is a division of Jason Giagrande and Jonathan Waxman's new Hospitality company. Waxman and Giagrande have deep roots in New York and California. Jonathan's legendary career has seen him pioneering California cuisine at some of the best-known restaurants in California and New York. Jason's amazing experience in overseeing large-scale national food service operations with Compass Group and NBCUniversal, make him an ideal partner with Jonathan. Knowing it is hard to bottle the magic of Jonathan's restaurants—Barbuto, Jams, Brezza Cucina (Atlanta), and Waxman’s (San Francisco)—the two seasoned restaurateurs have pulled together some of the most talented people they have worked with over their careers. This team, ably headed by Jason and Jonathan, will span across the country with focus in the New York and California market.

ABOUT WESTFIELD CENTURY CITY

The $1 billion modernization and beautification of Westfield Century City will create an open-air Southern California escape like no other. Opening in stages throughout 2017, this will be a more than 1.3 million sf destination encompassing over 200 shops and restaurants, including a new three-level Nordstrom featuring its latest design concepts, completely remodeled three-level Bloomingdale’s, modern new two-level Macy’s, luxurious Equinox fitness club and spa, as well as the West Coast’s first Eataly.


Chef Jonathan Waxman To Open First L.A. / Century City Restaurant


Westfield Corporation announced today that Jonathan Waxman’s NYCA Restaurant Group will be bringing the world renowned chef’s signature cuisine back to Southern California with a restaurant to open in Spring 2018.

Mr. Waxman first gained fame by pioneering and then popularizing California cuisine together with Alice Waters at Chez Panisse in Berkeley—and then subsequently made his mark at such prestigious kitchens as Michael’s in Santa Monica and Jams in New York City. Today, he is the chef and owner of Manhattan’s illustrious Barbuto restaurant, where his ability to make "sophistication seem simple” earned him the 2016 James Beard Award as Best Chef – New York City .

Waxman and NYCA Restaurant Group have now made the decision to open their very first restaurant in Los Angeles at Westfield Century City. The self-described "neighborhood restaurant” will be located alongside the property’s front façade on Santa Monica Boulevard.

"I have been looking for the right venue for my return to LA,” said Jonathan Waxman . "The location at Westfield Century City is the perfect spot and has everything – great street access, instantaneous valet parking and some of the best shopping in the world coupled with AMC Theatres and exciting new offerings like Nordstrom, Eataly, Shake Shack and Equinox. Our location is steps from Santa Monica Blvd and in close proximity to Beverly Hills, Hollywood, Culver City, Westwood and Santa Monica. All in all, this makes for a stellar location where I’m greatly looking forward to feeding folks in LA again.”

"This is going to change the very nature of the food landscape on the westside of Los Angeles,” said William Hecht, Westfield’s Chief Operating Officer. "Jonathan Waxman is widely credited with bringing California cuisine to the world and—in the process—reinventing the way America eats, cooks, and seeks out farm-fresh ingredients. He is a native of California—he first made his mark here—and we’re excited to welcome him back home.”

The announcement of Westfield’s partnership with NYCA Restaurant Group comes as the center prepares for its Grand Opening in Fall 2017. The redeveloped center will include over 200 stores and restaurants including a new Nordstrom , new Macy’s , completely remodeled Bloomingdale’s , and a luxurious Equinox fitness club.

In addition to the new restaurant (which has yet to be named), other new dining options at Century City will include the West Coast’s first Eataly , Din Tai Fung , Javier’s Finest Foods of Mexico, Petros Benekos ( Petros fine Hellenic cuisine, The Kafe and Kafe Bugatsa ), as well as Tender Greens , MidiCi Neapolitan pizza, Wexler’s Deli , Asian Box , Big Fish Little Fish, La Colombe Coffee Roaster , Minamoto Kitchoan , Randy’s Donuts , and Compartes Chocolatier. These new offerings will complement Century City’s already outstanding food and dining options, including Shake Shack , Meizhou Dongpo , RockSugar Pan Asian Kitchen , the elegant Italian trattoria Toscanova , authentic Italian mozzarella bar Obicà and Gelson’s gourmet supermarket . Among the property’s many new nutritious food and probiotic juice bar options will be Pressed Juicery, Lifehouse Tonics + Elixirs , and Beaming Organic Superfood Café .

ABOUT NYCA RESTAURANT GROUP

NYCA Restaurant Group, is a division of Jason Giagrande and Jonathan Waxman's new Hospitality company. Waxman and Giagrande have deep roots in New York and California. Jonathan's legendary career has seen him pioneering California cuisine at some of the best-known restaurants in California and New York. Jason's amazing experience in overseeing large-scale national food service operations with Compass Group and NBCUniversal, make him an ideal partner with Jonathan. Knowing it is hard to bottle the magic of Jonathan's restaurants—Barbuto, Jams, Brezza Cucina (Atlanta), and Waxman’s (San Francisco)—the two seasoned restaurateurs have pulled together some of the most talented people they have worked with over their careers. This team, ably headed by Jason and Jonathan, will span across the country with focus in the New York and California market.

ABOUT WESTFIELD CENTURY CITY

The $1 billion modernization and beautification of Westfield Century City will create an open-air Southern California escape like no other. Opening in stages throughout 2017, this will be a more than 1.3 million sf destination encompassing over 200 shops and restaurants, including a new three-level Nordstrom featuring its latest design concepts, completely remodeled three-level Bloomingdale’s, modern new two-level Macy’s, luxurious Equinox fitness club and spa, as well as the West Coast’s first Eataly.


شاهد الفيديو: Barbuto - JW Chicken (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Alva

    كيف يبدو ذلك مثيرًا للاهتمام

  2. Xicohtencatl

    برافو ، هذا مجرد فكرة رائعة.

  3. Eberhard

    مُطْلَقاً.

  4. Mezizilkree

    معلومات قيمة إلى حد ما

  5. Cerin

    المدونة فقط فائقة ، أوصي بها لكل شخص أعرفه!

  6. Dempsey

    هي المعلومات العادلة

  7. Mayer

    ما هي الجملة الصحيحة ... رائعة ، فكرة عظيمة

  8. Kerry

    انت لست على حق. دعونا نناقش هذا.



اكتب رسالة