وصفات جديدة

قذائف محشوة بالمارينارا

قذائف محشوة بالمارينارا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 12 أوقية قذائف جامبو باستا
  • 2 كوب الريكوتا الطازجة الحليب كامل الدسم
  • 3 أونصات جبن بارميزان ، مبشور ناعم ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • كوب بقدونس مفروم ناعماً
  • 8 أونصات جبن موزاريلا منخفضة الرطوبة ، مبشورة خشنة ومقسمة
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • الزعتر المجفف وزيت الزيتون (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 375 درجة. يُطهى القشر في قدر كبير من الماء المغلي المملح مع التحريك من حين لآخر حتى تمام النضج ؛ بالوعة. قم بتشغيله تحت الماء البارد لإيقاف الطهي واستنزافه مرة أخرى.

  • اخفقي صفار البيض والبيض في وعاء كبير. يقلب في الريكوتا وجبن البارميزان والبقدونس و 1½ كوب جبن موزاريلا. يتبل بالملح والفلفل. انقل الحشوة إلى كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق.

  • افردي نصف كوب من صلصة المارينارا في طبق للخبز مقاس 13 × 9 بوصة. قصي أحد طرفي كيس بلاستيكي واضغطي الحشوة في قشور ، واستخدمي كوبًا واحدًا في كل مرة ، وضعيها في طبقة واحدة في طبق الخبيز كما تريدين. ضعي الكوب المتبقي على السطح مع نصف كوب صلصة المارينارا وجبنة الموزاريلا المتبقية ، تُغطّى المقلاة جيداً بورق القصدير وتُخبز حتى تغلي الصلصة طوال الوقت ، 35-40 دقيقة ، اتركها لمدة 5 دقائق.

  • انقل الرف بحذر إلى أعلى الفرن وتسخين الشواية. انزع غطاء المعكرونة واتركها حتى تحمر قليلاً من الأعلى ، لمدة دقيقتين. يرش بالأوريجانو والمزيد من جبن البارميزان ويرش بالزيت.

  • افعل قبل ذلك: يمكن خبز المعكرونة قبل 3 أيام. لتهدأ؛ تغطية والبرد. إعادة تسخين ، مغطى ، عند 375 درجة.

وصفة من Palizzi Social Club ، فيلادلفيا ، قسم التعليقات لقد أحببت هذه الوصفة! لقد صنعته وفقًا للتوجيهات واتضح أنه رائع. أحبها جميع أصدقائي وكان لديهم ثوان. سأضيف أنه كان لدي القليل من قشور المعكرونة المتبقية التي لم يكن لدي مساحة كافية لها في طبق الخبز .ella_love_BNew Orleans06 / 28/20 كانت هذه الوصفة رائعة! لقد صنعت مقلاة لآكل اللحوم من زوج مع سجق إيطالي مطحون ، ومقلاة لي (نباتي). سأقول إن الشوي كان خطوة جديدة بالنسبة لي ، لكني أحببت النصيحة حول وضع الحشوة في كيس. سوف نجعلها مرة أخرى! maxine1024Steilacoom ، WA04 / 27/20 اتضح أن هذا رائع! أنا لست أفضل طباخ لكني أصبحت أفضل بكثير منذ أن كنت في الحجر الصحي. هذه الوصفة كانت سهلة ومذاقها مذهل! حتى زوجي يهتم به وهذا لا يحدث في كثير من الأحيان ، لول. لقد استخدمت جبنة موزاريلا مبشورة بدلاً من ذلك (لأن هذا ما كان لدي) وما زالت مطبوخة بشكل مثالي! أوصي أيضًا باستخدام Rao's marinara! AnonymousKansas City 04/24/20 لقد أحببت هذا. كان لدي شكل معكرونة عملاقة (لوماكون) لم أكن أعرف ماذا أفعل بها لذا جربت ذلك. انه حقا جيد. اتبعت الوصفة لكنني وضعت بعض السبانخ المقلية في حشوة الريكوتا. في المرة القادمة سأضيف أيضًا رقائق الفلفل الحار المجففة لبعض الركلات. هذا أيضا يتجمد بشكل مثير للدهشة. كان لدي للتو بقايا طعام على العشاء قمت بتجميدها في المرة السابقة. كان لدي القليل من الكريمة ، لذلك وضعت ملعقة كبيرة عند إعادة التسخين ، لذا اجعل الصلصة أكثر دسمًا ، كما أنها رائعة ، كان هذا غير واقعي. وهو سهل نسبيًا (وإن كان يستغرق وقتًا طويلاً إلى حد ما ، خاصة إذا كنت تستخدم وصفة الصلصة المرفقة ، وهو ما يجب عليك فعله لأنه رائع وسهل للغاية تقريبًا). لقد اتبعت الوصفة تمامًا إلا أنني حذفت البقدونس من الحشوة لمجرد أنني لست مجنونًا بالبقدونس ، واتضح أنه رائع ، على الرغم من أنني أستطيع أن أرى كيف كان البقدونس قد جعله أكثر إشراقًا قليلاً (إنه غني جدًا). بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرة أخرى! من وقت لآخر سأضيف السوبريساتا الساخنة أو البانسيتا المقطعة إلى مزيج الريكوتا. أنا أكثر من حشو القذائف في كل مرة! هذه بقايا طعام كبيرة

اصداف محشية

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

هذه سهلة اصداف محشية مثالية للقاء معًا في ليلة من أيام الأسبوع ومثيرة للإعجاب بما يكفي لخدمة الضيوف. هم & # 8217re بذيء ، أوه-جدا-جبني ، ومليئة بجبن الريكوتا والسبانخ وجبن البارميزان.

عندما تكون في حالة مزاجية لتناول بعض المعكرونة بالجبن ، فإن هذه الوصفة من الجبن وأصداف السبانخ المحشوة مثالية & # 8211 مثالية تمامًا! إنه غني ، شهي ، يلتصق بأضلاعك ، كاربي و فرحة جبني. أثناء النظر إلى هذا قد يجعلك تعتقد أن هذا عشاء يستغرق وقتًا طويلاً حقًا ، صدق أو لا تصدق أن هذه الأصداف المحشوة يمكن أن تكون على مائدة العشاء الخاصة بك في أقل من ساعة.

تمتلئ هذه الأصداف الضخمة بالجبن ، وجبن الريكوتا والبارميزان. بالطبع هناك & # 8217s السبانخ فيها أيضًا ، مما يجعل هذه الأصداف صحية ، في رأيي. لقد تصدرت القذائف بالكثير من جبن الموزاريلا لأنه ، دعنا نواجه الأمر ، فهذه الأصداف تدور حول ذلك الخير جبني. الراحة الطعام في أرقى. هذا طبق رائع لأنه بسرعةو هو سهل ليصنع.


وصفة قشر الريكوتا الخالية من البيض

فيما يتعلق بالوجبات المفضلة للعائلة ، غالبًا ما تكون الأطباق الإيطالية على رأس القائمة. قذائف Eggless Ricotta المحشوة ليست استثناء. نسختي الخالية من البيض من هذا الطبق الكلاسيكي سهلة وجبنية ولذيذة!

كيف هذا الصوت؟ صدف باستا جامبو محشو بجبنة الريكوتا وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. مغطاة بمارينارا محلية الصنع وتُخبز حتى تصبح طرية ولزجة. تقدم مع ريحان طازج!

لذيذ ، أليس كذلك؟ وهذا العشاء جاهز في 45 دقيقة أو أقل وهو نباتي!

عندما يتعلق الأمر بعشاء نهاية الأسبوع ، كلما كان ذلك أسهل ، كان ذلك أفضل ، هل أنا على صواب؟ معظمنا ليس لديه ساعات ليقضيها في إعداد وجبات شهية ، لنكن صادقين ، من المحتمل أن يختار أطفالنا فقط.

لدي بعض النصائح لرمي قذائف Eggless Ricotta Stuffed معًا بسرعة وببساطة ستجعل هذه الوجبة مناسبة لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة! إنه مفضل للعائلة هنا ، مما يعني أنه ينتهي في تناوب الوجبة بانتظام. نحن نحبها كثيرًا لدرجة أن لدي أيضًا نسخة خريف & # 8230 تحقق من قذائف Eggless Pumpkin Ricotta المحشوة!

قذائف Eggless Ricotta Stuffed ليست بسيطة فحسب ، ولكنها أيضًا وجبة رائعة لإعدادها مسبقًا! يمكنك تحضيرها ووضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لإنهائها ، أو يمكنك حتى تجميدها ، بدون الصلصة ، لقضاء ليلة صاخبة. استمر في القراءة لمعرفة كيفية القيام بأي من هذين الخيارين بالضبط.

من المؤكد أن هذا الطبق سيحقق نجاحًا كبيرًا على مائدة العشاء أيضًا.

مكونات الأصداف المحشوة بالريكوتا الخالية من البيض

قد تجعل هذه القائمة تبدو وكأنها تحتوي على العديد من المكونات ، ولكن جزءًا كبيرًا من هذه القائمة عبارة عن توابل أو جبن لجعل قذائف Eggless Ricotta Stuffed Shells لذيذة جدًا! للحصول على القائمة الكاملة للمبالغ المطلوبة لـ Eggless Ricotta Stuffed Shells ، قم بالتمرير لأسفل للوصول إلى الوصفة الكاملة. أنت & # 8217 سوف تحتاج:

  • قذائف المعكرونة الجامبو
  • زيت الزيتون
  • جبن ريكوتا كامل الدسم
  • جبنة موزاريلا مبشورة
  • فصوص ثوم مفروم
  • بيكورينو رومانو أو جبن بارميزان
  • طحين لجميع الاستخدامات
  • البقدونس المجفف
  • الريحان المجفف
  • توابل المجففة
  • الملح كوشير
  • فلفل اسود
  • صلصة مارينارا
  • ريحان طازج مفروم (اختياري)

كيفية صنع قذائف الريكوتا المحشوة بالبيض

1 & # 8211 اطبخ قشور المعكرونة الجامبو حتى تنضج.

تُطهى قشور المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. صفيها ورشي عليها القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

2 & # 8211 الجمع حشوة جبنة الريكوتا الخالية من البيض.

ضعي الريكوتا ، 1 كوب جبن موزاريلا ، ثوم ، بيكورينو أو بارميزان ، طحين ، بقدونس ، ريحان ، أوريجانو ، ملح وفلفل في وعاء واخلطي حتى تمتزج جيدًا.

3 – أشياء قشرتك المطبوخة بحشوة الجبن.

لجعل هذه العملية أقل فوضى ، حاول إدخالها بدلاً من حشوها يدويًا. قم بالتمرير لأسفل إلى النصائح السريعة لمزيد من التفاصيل.

4 – تجميع وخبز أمبير

  • صب صلصة المارينارا في القاع.
  • املأ كل قشرة بخليط الريكوتا.
  • رتب الأصداف في أطباق الخبز.
  • يُرش باقي جبنة الموزاريلا على الوجه ويُغطى بورق القصدير ويُخبز!

نصائح سريعة لقذائف محشوة بالريكوتا الخالية من البيض

  • علبة بحجم 12 أونصة من قشور المعكرونة الجامبو تحتوي على ما يقرب من 25-30 قشرة ، اعتمادًا على العلامة التجارية. اطبخي قشرتين إضافيتين ، تحسبًا للكسر أو التمزق أثناء طهي المعكرونة.
  • بمجرد أن تنضج القشرة حتى تنضج ، صفي الماء الساخن ثم املأ القدر بالماء البارد. هذا يوقف عملية الطهي ويمنع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض.
  • لحشو قشور المعكرونة المطبوخة بسهولة ، ضع خليط حشو الجبن في كيس كبير بسحاب أو كيس أنابيب ، وقطع طرف الكيس ، ثم ضع الجبن في قشرتك - لا يمكن أن يكون أسهل أو أكثر خالية من الفوضى!
  • إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة السبانخ (حوالي كوبين) إلى حشوة الريكوتا لبعض التغذية الإضافية. انظر ملاحظات الوصفة للحصول على التفاصيل.
  • لتوفير بعض الوقت ، يمكنك استخدام صلصة المارينارا التي تشتريها من المتجر. ولكن إذا كان لديك صلصة محلية الصنع تحبها عائلتك ، فهذا يعمل أيضًا!

تخزين وترطيب الأصداف المحشوة بالريكوتا الخالية من البيض

للتخزين بقايا الطعام ، قم بتغطية القذائف بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

يجمد، ببساطة قم بطهي الأصداف وحشوها. لا تغطيه في المارينارا! ضع الأصداف الكاملة على صينية وقم بتجميدها تمامًا. بمجرد تجميدها تمامًا ، ضع القشرة في كيس تجميد كبير بسحاب وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين. لا تنسى تسمية كيس الفريزر بتاريخ تجميد الأصداف وما بداخلها!

هل أنت مستعد لأكل قشور المعكرونة المجمدة؟ أضف المارينارا الخاص بك إلى طبق الخبز. ضعي القشرة المجمدة في الأعلى وأضيفي المزيد من صلصة المارينارا فوقها ، إذا رغبت في ذلك. اخبز في 375 درجة فهرنهايت مغطاة بورق الألمنيوم لمدة 30 دقيقة. ثم أزيلي ورق القصدير واخبزي الجبن حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ويصبح فقاعات.

لإعادة التسخين ، قم بتسخين أجزاء صغيرة في الميكروويف أو الفرن حتى يتم تسخين اللفائف ، ويذوب الجبن.

ما هي ماركة المعكرونة التي لا تحتوي على بيض؟

ماركاتي المفضلة من المعكرونة الخالية من البيض هي 365 Whole Foods و Colavita و DeCecco. لا تحتوي علامتا Walmart و Wegman & # 8217s عمومًا على بيض ، ومع ذلك ، أوصي بشدة بفحص الملصقات طوال الوقت لأنها في منشأة مشتركة بين الحين والآخر.


Lidia & # 8217s تحتفل مثل الإيطالي

يسخن الفرن على 400 درجة. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي من أجل المعكرونة. في فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يرش الفلفل الأحمر المطحون. أضيفي الطماطم ، واسكبي العلبة بكوب من ماء الطهي ، وأضيفيها إلى القدر. يضاف الملح ويترك على نار هادئة. يُطهى ، مكشوفًا ، حتى يصبح سميكًا ، حوالي 20 دقيقة.

أثناء طهي الصلصة ، أضيفي القشرة إلى ماء المعكرونة المغلي واتركيها حتى تمام النضج. استنزاف ، وافصل قذائف على صفائح الخبز لتجنب الالتصاق.

لتحضير الحشوة ، يُحرّك الريكوتا ومكعبات الموتزاريلا وكوب من جرانا بادانو المبشور والبصل الأخضر والبازلاء والبقدونس والبيض في وعاء. اخلطي جبن الموزاريلا المبشورة والباقي جرانا بادانو المبشور في وعاء آخر ، وضعيه جانبًا. قلب الريحان مع الصلصة النهائية.

للتجميع ، في 10 × 15 بوصة أو أي طبق خبز كبير ، وزعي 2 كوب من الصلصة. قسّمي الحشوة بالتساوي بين القشرة ورتبّيها في طبقة واحدة في طبق الخبز. ضعي فوقها كوبين إضافيين من الصلصة بالتساوي. رشي خليط الجبن المحفوظ. ضعي الصلصة المتبقية بالتساوي فوقها. ضع الخيمة بورق الألمونيوم ، واخبزيها حتى تصبح فقاعات في كل مكان ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة. يُرفع ورق القصدير ويُخبز حتى يصبح الجبن ذهبيًا ومقرمشًا ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى. اتركيه 5 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (12 أونصة) قشور باستا جامبو
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسة ، مقطعتان إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (3 أكواب)
  • 1 عبوة فطر (8 أونصات) ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 (5 أونصات) علبة سبانخ صغيرة طازجة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • ربع كوب ريحان طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 (15 أونصة) جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا
  • 6 أونصات جبن موزاريلا منزوع الدسم جزئيًا ، مبشور (حوالي 1 1/2 كوب) ، مقسم
  • 1 جرة (24.5 أونصة) صلصة مارينارا منخفضة الصوديوم ، مقسمة
  • رذاذ الطبخ
  • ربع كوب (2 أونصة) جبن بارميزان طازج مبشور

تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الملح واستنزاف الدهون.

أثناء طهي المعكرونة ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الزيت إلى المقلاة لتغطيتها. يُضاف الكوسة والفطر ويُقلى لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج الخضار وتبدأ في التحول إلى اللون البني. يضاف الثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة. يُضاف السبانخ وغطاء الملح ويُطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى تذبل السبانخ. نرفع المقلاة عن النار تبرد 10 دقائق.

يُمزج الريحان ، المكونات الأربعة التالية (من خلال جبن الريكوتا) ، ونصف كوب من جبن الموزاريلا في وعاء كبير ويُقلب في خليط الخضار.

انثر كوبًا واحدًا من صلصة المارينارا فوق قاع طبق زجاجي مقاس 13 × 9 بوصة أو طبق خبز من السيراميك مغطى برذاذ الطبخ. يُحشى خليط الجبن بالتساوي في قشور. ضع قشور فوق الصلصة في الطبق. صب ما تبقى من الصلصة فوق القذائف. فوق مع 1 كوب جبن موزاريلا وجبنة بارميزان. قم بتغطيتها بورقة من ورق الألمونيوم المطلي برذاذ الطهي ، وجانبها المغلف لأسفل.

تُخبز على درجة 350 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة فقاعات ويذوب الجبن. اتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.


محشي الدجاج بالبارميزان

لدي الكثير من الأفكار للوصفات التي يمكنني & # 8217t الانتظار لمشاركتها معك. إذا علمتني كتابة كتاب طبخ أي شيء فهو أن آخذ فكرتي وأتعامل معها. لقد فوجئت بأن أفكاري لم تنجح فقط بل كانت لذيذة للغاية.

كان لدي بالفعل وصفة في عائلة دجاج بارميزان في كتاب الطبخ الخاص بي عندما فكرت في هذه الوصفة ، لذلك يسعدني أن أقول إنه يمكنني مشاركتها هنا.

الدجاج المطحون مقابل صدور الدجاج

يمكنك استخدام الدجاج المفروم أو صدور الدجاج المقطعة لهذه الوصفة. أشعر أن الدجاج المفروم يمتزج أكثر مع حشوة الريكوتا ، لكن إذا قطعت صدور الدجاج صغيرة بما يكفي فإنها تعمل أيضًا.

اصنع الدجاج المطحون الخاص بك

إذا كان بإمكاني & # 8217t الوصول إلى متجر البقالة وأحتاج إلى دجاج مفروم ، فأنا أصنع بلدي. ما عليك سوى استخدام محضر الطعام لطحن صدر الدجاج. يعمل بشكل رائع!


قذائف المعكرونة سهلة المحشوة التي يحبها الجميع

هل تعرف تلك الوصفات التي هي فقط مضمونة؟ تلك التي يحبها الجميع فقط ...؟ هذا ما هذا! وجهة مفضلة لن تخذلك. يحب الأطفال بشكل خاص أصداف المعكرونة الجامبو ، التي تشبه إلى حد كبير الأصداف الصغيرة المستخدمة في المعكرونة ، ولكنها ضخمة!

إلى جانب ذلك ، يتم حشوها بحشوة الجبن واللحوم والمخبوزات في صلصة حمراء لذيذة ، مما يجعلها أكثر لا تقاوم. أحب أن أعرف أنني أقدم وجبة دسمة مميزة دون أن تكون معقدة.


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (16 أونصة) قشور باستا جامبو
  • 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي مقسمة
  • 1 رطل نقانق ايطالية سائبة
  • 1 عبوة (16 أونصة) جبنة موزاريلا مبشورة ومقسمة
  • 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين إذا رغبت في ذلك
  • 1 برطمان (24 أونصة) من صلصة المارينارا

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). زيت خفيف 9x13 طبق خبز.

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. يُطهى القشر في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا وثابتًا مع اللدغة ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. بالوعة. تُدهن صفيحة خبز مطوية بالزيت قليلاً ، توضع المعكرونة المصفاة على صينية الخبز لتبرد.

سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي على نار متوسطة عالية في مقلاة ثقيلة. يُطهى ويُفتت النقانق حتى يفقد لونه الوردي ويبدأ في التحول إلى اللون البني. إزالة الشحوم من تصريف الحرارة.

يقلب نصف الجبن المبشور والتوابل الإيطالية في النقانق المحمر. يُسكب المزيج في قشور المعكرونة (1 إلى 2 ملاعق كبيرة لكل قشرة). رتبي القشرة المحشوة في طبق خبز مُجهز. تُسكب صلصة المارينارا بالتساوي على القشرة. يُغطى بالجبن المبشور المتبقي. وتغطي بإحكام بورق الألمنيوم.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تسخن تمامًا وتُغلى بالفقاعات ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أزل ورق الألمنيوم المخبوز حتى يصبح لونه بني ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى. رش القليل من التوابل الإيطالية ، إذا رغبت في ذلك.


  • قذائف المعكرونة الجامبو: تُطهى في ماء مملح حتى تنضج قبل الخبز. تأكد من عدم الإفراط في طهي المعكرونة.
  • البصل والثوم: تُضاف لإضفاء نكهة كبيرة على قشور الريكوتا المحشوة.
  • سبانخ: أفضل استخدام السبانخ الطازجة ولكن يمكن استبدال السبانخ المجمدة. يمكنك أيضًا استبدال السبانخ باللفت في هذه الوصفة إذا كان في متناول اليد.
  • جبنه: أستخدم مزيجًا من جبنة الريكوتا والبارميزان وجبن الموزاريلا. أوصي بشراء كتل البارميزان والموزاريلا وتقطيعها بنفسك. سيضيفون المزيد من النكهة ولن يضيفوا الكثير من الماء إلى قشور الجبن المحشوة.
  • صلصة الطماطم: استخدم جرة المارينارا المفضلة لديك أو استخدم صلصة الطماطم محلية الصنع.
  • توابل: أضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • غلي الباستا: حتى النضج حسب توجيهات العبوة.
  • خضار سوتيه: سخني الزيت في مقلاة كبيرة. يضاف البصل ويطهى حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق. بعد ذلك نضيف الثوم ويطهى لمدة دقيقة إضافية. يُضاف السبانخ ويُطهى حتى يذبل ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
  • جعل الحشوة: انقلي خليط السبانخ إلى وعاء كبير وأضيفي الريكوتا وجبن الموزاريلا والبارميزان والبيض والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس.
  • جمعيه: انشر حوالي نصف الصلصة في قاع طبق خبز 8 × 8 أو 9 × 9. يُحشى القشر بمزيج جبن السبانخ ويوضع في طبق الخبز. ضعي فوقها الصلصة المتبقية.
  • خبز: في فرن 375 درجة لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل.
  • تخدم: قشور السبانخ والريكوتا المحشوة بالريحان الطازج وجبنة البارميزان الإضافية.
  • محل: بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
  • إعادة تسخين: في فرن 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل.


الاتجاهات

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

يُغلى قدر كبير من الماء المملح ثم يُطهى القشر مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج تمامًا ، يُصفى لمدة 9 دقائق. قم بتشغيله تحت الماء البارد لإيقاف تصريف الطهي مرة أخرى.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة واسعة آمنة للفرن على نار متوسطة. أضيفي الفطر ووزعيه في طبقة واحدة. يُطهى ، دون تحريك ، حتى يتحول إلى اللون البني من جانب واحد ، من 3 إلى 5 دقائق. يقلب ثم يضاف الفلفل الحلو المفروم. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الفلفل في النعومة ، لمدة دقيقتين تقريبًا. إذا لم يكن لديك مقلاة آمنة في الفرن ، فستعمل المقلاة العادية بشكل جيد ، ستحتاج فقط إلى خبز القشرة في طبق الخبز بدلاً من المقلاة لاحقًا.

ضعي أوراق السبانخ في المقلاة وأضيفي إليها رشة ملح. انتظر حوالي 30 ثانية أو حتى تبدأ الطبقة السفلية من الأوراق في الذبول ، ثم ارمِ الأوراق حول المقلاة. أثناء طهي السبانخ ، استمر في التقليب حتى تتاح الفرصة لجميع الأوراق للوصول إلى قاع المقلاة. عندما تبدو السبانخ خضراء زاهية وتذبل في الغالب ، أبعد المقلاة عن النار واترك الخضار لتبرد لمدة دقيقة أو دقيقتين.

يُمزج جبن الريكوتا وجبن البارميزان والريحان والأوريغانو ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء متوسط ​​الحجم. قلبي الخضار ثم تذوقي الخليط. اضبط حسب الحاجة بمزيد من الملح أو الفلفل.

ضع المقلاة الآمنة للفرن على نار خفيفة. تُسكب صلصة المارينارا وتُسخن حتى تنضج قليلاً. أطفئ النار. إذا لم يكن لديك مقلاة آمنة في الفرن ، انقل صلصة المارينارا الدافئة إلى طبق خبز كبير. (إذا كان لديك مقلاة آمنة في الفرن ، يمكنك استخدامها لخبز القشرة.)

ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج الجبن في كل قشرة مطبوخة ، ثم ضعي القشرة المحشوة في صلصة المارينارا الدافئة. إذا كان لديك أي خليط جبن متبقي ، قسّمه بين القشر أو استمتع به مع أي قشور متبقية.

تُخبز ، مكشوفة ، حتى تسخن القشرة بالكامل ويذوب الجبن فوقها ، حوالي 20 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه 5 دقائق قبل التقديم.


شاهد الفيديو: القذائف الموجه بالليزر (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Moogular

    أنا لا أصدقك

  2. Destry

    وهنا يوجد أشياء رائعة حقًا

  3. Taujar

    موضوع مذهل ....

  4. Agenor

    أوه .. ليس ساحر بعد الآن)))

  5. Kentrell

    برافو ، فكرة ممتازة وهي على النحو الواجب

  6. Holt

    سأمتنع من التعليقات.

  7. Dabir

    انت مخطئ. أنا متأكد. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، ناقشها.

  8. Mahieu

    ET 1،000،000،000 Poods))))))



اكتب رسالة