وصفات جديدة

أفضل 10 برجر في سياتل

أفضل 10 برجر في سياتل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع واحدة من أرقى سلاسل مطاعم البرجر القديمة في البلاد ، سياتل يضبط شريط البرجر عالياً. إليك مكان الحصول على أفضل ما في سياتل بين اثنين من الكعك.

مطحنة حمراء
أنا مع أوبرا ، التي أطلقت على Red Mill واحدة من 20 هامبرغرًا يجب أن تأكلها قبل أن تموت. منذ عام 1994 ، انقلبت سياتل من أجل هذه المؤسسة الصديقة للعائلة وفطائرها فائقة العصير. يعشق المعجبون صلصة الطاحونة المدخنة والمايونيز ولحم الخنزير المقدد الفلفل ، والمكدس على طراز جينغا العالي بجوار الشواية المسطحة. اجعل وجباتك أسعد وجباتك مع حلقات البصل التي لا تقاوم ومخفوقات الفاكهة الطازجة.

عنيدا برجر
بعد تكريم البرجر المقدم في مطعمه الآخر ، كوينز ، افتتح الشيف سكوت ستابلز مكانًا مخصصًا بالكامل للبرغر. من الصعب الاختيار من قائمة الطعام اللذيذ باليد ، والتي تشمل لحم الضأن ، والمانشيغو ، والفلفل المتفحم "ميدي تيرا" و gruyere ، ولحم الخنزير ، و Dijon Mayo "Madame". سوف يتذوق الأطفال المخفوقات بينما يرحب الكبار بالبيرة. احصل على بعض البطاطس المقلية المقطعة يدويًا واجلس في فناء طاولة النزهة.

جول
إذا كنت تحب البرجر الخاص بك مع جانب من الكيمتشي ، فإن جول تناسبك. يقدم هذا المطعم الكوري الشهير فطيرة سمين مصنوعة من كلبى، وهي ضلوع كورية قصيرة. يأتي البرجر مع ركلة ، وذلك بفضل صلصة الفجل والجانب الجياردينيرا (مخلل الخضار). افترض أنك في حفلة شواء في الهواء الطلق واجلس على مقعد بجوار حفرة النار بالخارج.

ليل ووديز
ليل وودز ليس قليلًا جدًا من حيث النكهة. مع الفطائر المصنوعة من لحم بقر Painted Hills ، اختر الطبقة الخاصة بك أو اختر إحدى التركيبات اللذيذة ، مثل التين والخنزير: مخلل التين ولحم الخنزير المقدد والجورجونزولا ، أو "المدخن خارج": جبن شيدر مدخن ، بصل خام ، الطماطم والشيبوتلي. البطاطس المقلية "الكراك" (البطاطا التي تقدم مع اللبن للغمس) هي مطابقة مصنوعة في برجر هيفين.

سيارة ديك في
يقدم مطعم الإرتداد هذا إلى سياتل منذ الخمسينيات من القرن الماضي ، وكذلك أحد أقدم سلاسل البرغر الأمريكية التي لا تزال تعمل. محبوب من قبل Seattlites - ظهرت لغة Wallingford في فيديو Macklemore's White Walls - برغر ديك هو وجبات سريعة يتم إعدادها بشكل لذيذ. جرّب طبق "ديك ديلوكس" ، وهو عبارة عن فطيرة مزدوجة وخس ومايونيز ومخلل مفروم مع البطاطس المقلية. يفتح في وقت متأخر لتناول الوجبات الخفيفة في منتصف الليل ، يتذوق هذا البرغر طعمًا رائعًا في أي ساعة من اليوم.

لولا
حنين قليلا من الحمل؟ اذهب إلى البقعة اليونانية لتوم دوغلاس: لولا. مصنوع من لحم الضأن أندرسون رانش الذي يتغذى على العشب ، ويأتي هذا البرجر النضج مكدسًا بالبصل المشوي والجرجير. يقترن الحمص المقلية المصاحب بشكل مثالي مع هذا البرجر الذواقة.

مختبر ونتشبوكس
قم بتجربة ما وراء منطقة البرجر الخاصة بك في Lunchbox Laboratory ، وهو مطعم ممتع يمزج بين المؤسس الراحل سكوت سيمبسون وحب الطعام المريح والنزوات. جرب مجموعات اللحوم المبتكرة مثل "تشوركن" (الدجاج ولحم الخنزير) أو "لحم البط" (البط ولحم الخنزير) والصلصات المبتكرة (هابانيرو مايو) والطبقة اللذيذة (البصل البلسمي المسكر). وفر مساحة لمخفوق نجمي يتم تقديمه في دورق (نتوء) مع أو بدون نبيذ ؛ أنا مصاصة لـ Dreamsicle البرتقالية.

مطبخ القصر
لا يزال OG من البرغر الذواقة ، "Palace Burger Royale" يتصدر العديد من قوائم أفضل البرجر. إنه لذيذ بكل بساطة ، إنه نصف رطل من ظرف الظرف المطحون يدويًا يتم تقديمه على خبز البصل الإسفنجي Dahlia Bakery مع الطبقة التقليدية من الخس والطماطم والبصل والبطاطا المقلية الوفيرة للمشاركة. مفتوح حتى الساعة 1 صباحًا كل ليلة ، وتوجه إلى فندق Palace من أجل ملئ بطنك بعد شرب الخمر في المستقبل.

كافيه فلورا
النباتيون الذين يدورون حول المدينة ينحنون إلى برجر Café Flora. فطيرة الفاصوليا السوداء المشوية مغطاة بالريحان بيستو أيولي ، جيلي الطماطم المجففة ، جرجير البلسميك ، وجبن الموزاريلا. تحرك أيام الاثنين ؛ يمكن أن يكون كل يوم بلا لحوم مع هذا الرقم المليء بالنكهات والمنتج الكثيف.

مطعم وبار المأكولات البحرية الأثينية
تحدث عن السمك إلى المائدة. يقدم The Athenian برغر السلمون على مرمى حجر من تجار السمك الذين يقذفون السمك في سوق Pike Place Market. بإطلالة على Puget Sound ، يمكنك تناول سمك السلمون والخس والبصل الأحمر وبرغر الطماطم على كعكة مصنوعة يدويًا. إقرانها مع كوكتيل من البار الكامل ومشاهدة القوارب تمر.


أفضل 30 وصفة برغر (ونصائح حول كيفية طهيها على أكمل وجه)

أفضل همبرغر. إنه ابتكار بعيد المنال: القشرة المتفحمة تمامًا من الداخل العصير مع كمية مثالية من الدهون بنكهة كاملة ولذيذة. إذا كنت & # x27re تبحث عن أفضل وصفات البرجر ، فأنت & # x27 قد أتيت إلى المكان الصحيح - لم نقم فقط بتجميع 30 وصفة شهية (بما في ذلك الهامبرغر الكلاسيكي وبرغر لحم الضأن وبرغر الديك الرومي وبرغر المأكولات البحرية والمزيد) ، نحن أيضًا حصلت على نصائح مضمونة حول كيفية تشكيل وتتبيل وطهي البرغر الخاص بك. تابع القراءة لاكتشاف أسرار إنتاج فطائر مثالية!


15 فكرة برغر إبداعية

همبرغر المحبوب لدينا موجود منذ أكثر من 100 عام. وفقًا لـ The Encyclopedia of American Food & amp Drink ، بقلم John Mariani ، كانت إحدى أولى الإشارات المعروفة لـ "شريحة لحم هامبورغ" المطبوعة في عام 1884 في "Boston Evening Journal". ظهر مصطلح "هامبرغر" في قائمة مطعم نيويورك ديلمونيكو التي يعتقد أنها طُبعت في عام 1834. في كتاب السيدة رورر الجديد للطبخ (1902) ، وصفت شريحة لحم الهامبرغ بأنها لحم بقر وضع مرتين في مفرمة اللحم وخلط مع البصل والفلفل.

بحلول عام 1912 ، تم تقديم فطائر اللحم المفروم في كعك ، ووفقًا لـ "القاموس الأمريكي للغة العامية الأمريكية" ، أصبحت لاحقة "برجر" تعني "أي شطيرة ساخنة تقدم على كعكة ، غالبًا ما تكون محمصة ، مع العديد من التوابل."

افتتحت وايت كاسل أول "كشك لبيع الهمبرغر" في عام 1921 في ويتشيتا ، كانساس ، وازدادت شعبية الهامبرغر عندما بدأ الأمريكيون في السفر بالسيارة. في الخمسينيات من القرن الماضي ، بدأت سلسلة مطاعم ماكدونالدز في خلق المزيد من المنافسين.

وفقًا لـ "موسوعة الطعام والشراب الأمريكية" ، يأكل الأمريكيون ثلاثة هامبرغر أسبوعياً للفرد! هذا حوالي 38 مليار سنويًا ، أو 59 في المائة من إجمالي السندويتشات المستهلكة.


قائمة حلقات Diners و Drive-Ins و Dives بالقرب من سياتل ، واشنطن

658 شمال شرق. طريق نورثليك
سياتل ، واشنطن 98105

1447 شمال غرب طريقة بالارد
سياتل ، واشنطن 98107

1307 شمال شارع 46
سياتل ، واشنطن 98103

5606 1st Ave S
سياتل ، واشنطن 98108

323 شمال غرب شارع 85
سياتل ، واشنطن 98117

5000 University Way NE
سياتل ، واشنطن 98105

2513 إس جاكسون ستريت
سياتل ، واشنطن 98144

4520 كاليفورنيا افي سو
سياتل ، واشنطن 98116

3401 إيفانستون أفي إن
سياتل ، واشنطن 98103

1128 S Albro Pl
سياتل ، واشنطن 98108

710 3rd Ave
سياتل ، واشنطن 98104

1521 SW 98th St، Ste D
سياتل ، واشنطن 98106


بعد تجربة برجر الكابريزي المحشو بجبن الموتزاريلا ، لن ترغب أبدًا في تناول بيج ماك (أو سلطة كابريزي) مرة أخرى. هذا الشخص سيغير قواعد اللعبة ، أيها الناس.

مهمتنا في STYLECASTER هي إضفاء الأناقة على الناس ، ونحن نعرض فقط المنتجات التي نعتقد أنها ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع وقد يتلقى بائع التجزئة بيانات معينة قابلة للتدقيق لأغراض المحاسبة.


هل يمكنك طهي بيوند برجر من المجمدة؟

توصي Beyond Meat بإذابة Beyond Burgers قبل طهيها للحصول على أفضل طعم وقوام ، وللتأكد من تسخينها بالكامل. ومع ذلك ، يمكنك طهيها من المجمدة إذا كنت في مأزق.

إذا قمت بطهي Beyond Burgers من المجمدة ، فقم بتمديد وقت الطهي بحوالي دقيقتين على كل جانب. لقد اختبرت ذلك في المنزل في مقلاة واستغرقت بيوند برجر أكثر من 10 دقائق (مقابل ست دقائق للفطائر المذابة) للطهي بشكل صحيح. قد تختلف تجربتك قليلاً حسب درجة حرارة المقلاة أو الشواية.

عندما قمت بطهي بيوند برجر من المجمدة ، أصبحت الحواف أكثر هشاشة مما كنت أتخيلها إذا قمت بطهيها مذابة.


كلمة واحدة مقطعين لفظيين: سمين. فاز The Impossible Burger بمسابقة faux-beef بالإجماع تقريبًا. كانت عبوة اللحوم النيئة المستحيلة تشبه اللحم البقري النيء المفروم ، الكامل باللون الأحمر اللامع & amp ؛ مثل الدم & quot وجزيئات بيضاء صغيرة من الدهون. كانت المادة الخام طرية ودهنية قليلاً لتشكيلها إلى فطائر شعرت بأنها تشبه التعامل مع أي لحم مفروم. كانت هذه العلامة التجارية أيضًا الأكثر تشابهًا مع اللحم البقري في طريقة طهيه - الدهون التي تفرز من الفطائر ، والتي تصدر أزيزًا وتحميصًا جيدًا على طول الحواف. ظل مركز الفطائر رطبًا جدًا ، بينما أصبحت الجوانب الخارجية متفتتة بعض الشيء.

في التذوق الأعمى ، كان موظفو Epi معجبين جدًا بنكهة Impossible Burger ، مشيرين إلى أنها كانت "دهنية ، ولذيذة ، ولحمية". كان المنتج محنكًا بشكل جيد مباشرة من العبوة وكان له نفحة من الدخان الذي يقترن جيدًا مع نكهته الغنية بالأومامي ونكهتها الطيبة قليلاً. تنسب هذه الجودة المستحيلة إلى استخدام الهيم ، وهو مركب يحتوي على الحديد وموجود في اللحوم (وهو المسؤول عن الدفقة المعدنية للدم). لقد ابتكروا نسخة من صنع الإنسان عن طريق إدخال الحمض النووي لنبات فول الصويا في خميرة معدلة وراثيًا يمكن أن تتخمر لإنتاج الجزيء. بعد قضمة واحدة ، قال أحد المختبرين ، "هذا لحم بقري مستقيم!" (على الرغم من أن بعض المتذوقين وجدوا أنه غريب بعض الشيء ، إلا أنه جعل الأمور أكثر تعقيدًا من أن nubbins الشبيهة بالضجيج كانت موضوعة في جميع أنحاء اللحوم أيضًا.) ستجد Impossible Burger في محلات البقالة في أجزاء 12 أونصة ، مما يتيح لك شكل فطائر من السمك المفضل لديك. (أو استخدمه لأطباق أخرى.)

فطائر لحم بقري مفروم بدون البقرة.

تصوير جوزيف دي ليو ، تصميم الطعام بواسطة آنا ستوكويل


وصفة أومامي برجر عائلية

لأطول وقت ، نحن & rsquove نصنع أفضل وصفة همبرغر أومامي على وجه الأرض (أدخل التحيز الشخصي). كما هو الحال في & ldquomystery meat & rdquo أو & ldquo يمكنني & rsquot معرفة ما إذا كان هذا دجاجًا أم لحمًا بقريًا. & rdquo بدلاً من ذلك ، كان ذلك لوصف أحاسيس النكهة السحرية التي اختبرها الجميع عندما قضموا أحد فطائرنا. وصف هذا & ldquomagic meat & rdquo فطيرة البرجر اللذيذة واللذيذة والمالحة التي قاتل الجميع من أجلها. في بعض الأحيان ، كان يتم إلقاء الكعك جانبًا أو نسيانه لأن اللحم كان لذيذًا ومرضيًا.

شاهد الفيديو الذي يصنع همبرغر Ultimate Umami:

لم يكن و rsquot حتى وقت قريب ، مع كل المناقشات حول Umami (المذاق الغني والمالح في الأطعمة) ، تمت إعادة تسمية وصفة همبرغر أومامي على أنها هامبرغر محمّل بالأومامي. كان أصدقاؤنا الجائعون دائمًا في حيرة من أمرهم لمعرفة المكون السري ولم يتمكنوا أبدًا من تحديد تلك النكهة & ldquomagic & rdquo التي جعلت فطائرنا فريدة جدًا.

إنه & rsquos أفضل برجر مُرضٍ ولذيذ للغاية ، لا أحد يستطيع أن يأكل واحدًا فقط. اجعلها مزدوجة من فضلك. لكن وصفة برجر أومامي الغنية هذه ليست اختراعًا جديدًا ، كما أنها ليست وصفة عصرية لمواكبة شعبية الأطعمة الغنية بأومامي. لا ينبغي أبدًا لأي سلسلة برغر تقديم مطالبة أو ملكية لهذا البرجر اللذيذ. تقوم العديد من العائلات بعمل هذا منذ عقود قبل أن يستفيد أي برجر عصري من الفكرة. هذه الوصفة هنا وصفة عائلية بدأت من عائلتي الفيتنامية الأمريكية في أوائل الثمانينيات من القرن الماضي ، في شقة من غرفتي نوم ، في وسط جنوب كاليفورنيا وهيليب

البرغر النهائي المحشو بالأومامي هو أهم ما يميز تجمعاتنا الخارجية


تقوم شركة Hilary & # x27s بطهي الأطعمة النباتية القابلة للاشمئزاز والمليئة بالخضار الكاملة والحبوب والفاصوليا التي تكون دائمًا مقاومة للحساسية. تذوق وشاهد النكهة النباتية في كل قضمة! اعثر علينا في قسم الفريزر في متجر البقالة المحلي أو تسوق عبر الإنترنت.

ابحث عن هيلاري في متجر قريب منك!

منتجات هيلاري متوفرة في المتاجر على الصعيد الوطني. انقر هنا للبحث عن متجر بالقرب منك

لماذا & quot الحرة من & quot؟

تقوم شركة Hilary & # x27s بإنتاج أطعمة نباتية قابلة للاشمئزاز وخالية من مسببات الحساسية الشائعة لمساعدتك في إعداد وجبات مغذية خالية من التنازلات. نستخدم المصطلح & quotfree-from & quot لنعلمك بما فزت & # x27t تجده في طعامنا - لا يوجد قمح أو جلوتين أو فول الصويا أو منتجات ألبان أو بيض أو ذرة أو مكسرات.


1. شيك شاك

تقريب القائمة في المركز الأول ليس سوى Shake Shack. هناك سبب لتصنيفه باستمرار كأفضل بقعة برغر في البلاد. بينما يحتوي المطعم على الكثير من العناصر اللذيذة في قائمتهم مثل النقانق والكاسترد المجمد والبطاطا المقلية ، فإن البرغر الخاص بهم من الدرجة الأولى. جرب دبل شاك برجر إذا لم تزره من قبل - إنه مغطى بالجبنة الذائبة ، والخس الطازج ، والطماطم وسلسلة شاك سوس الخاصة بالسلسلة.

#SpoonTip: يمكنك الحصول على ShackSauce على الجانب مجانًا إذا طلبت ذلك.

في حين أن كل هذه الخيارات لذيذة ، لا تأخذ كلامي فقط - اخرج وجربها جميعًا بنفسك (ولكن ، يمكنني أن أضمن أنك ستستمتع بكل قضمة من كل واحدة من هذه البرغر).



تعليقات:

  1. Vojar

    موضوع كنت تقرأ؟

  2. Naif Na'il

    وأنا أصدقها !!!

  3. Ricardo

    أعتذر ، لكن في رأيي أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.



اكتب رسالة