وصفات جديدة

وصفة فطائر الفاكهة بالفواكه

وصفة فطائر الفاكهة بالفواكه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت
  • فطائر

تعتبر flapjacks اللذيذة اللذيذة ، ولكنها معقولة بشكل بارز ، طعامًا خفيفًا مثاليًا. إنها محمولة ، وتحافظ على صحتها ، والشوفان مصدر جيد للألياف ، مما يبطئ إطلاق السكر في الجسم.

581 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 150 جم (5 أونصة) زبدة
  • 75 جم (3 أونصة) سكر ناعم بني غامق
  • 75 جم (3 أونصة) شراب ذهبي أو أسود أسود
  • 225 جم (8 أونصة) من الشوفان
  • 75 جم (3 أونصة) من الفواكه المجففة المختارة (انظر الحاشية السفلية)
  • رشة ملح

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 5.
  2. قم بإذابة الزبدة والسكر والشراب أو العسل الأسود في قدر ، لكن احرص على عدم تركه يغلي. يضاف الشوفان والفواكه المجففة والملح ويقلب جيدا. اضغطي على الخليط في قالب خبز دائري 20 سم (8 بوصات).
  3. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  4. أخرجيها من الفرن وضعيها على شكل شرائح. ارفعه عن القصدير واتركه ليبرد قبل التقطيع. تخزينها في وعاء محكم.

ملحوظة:

هذه وصفة أساسية رائعة ، يمكنك إضافة أي شيء إليها تقريبًا. جرب المشمش المجفف المفروم أو البرقوق أو التين أو الكشمش أو جوز الهند أو المكسرات أو القشر المختلط.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(35)

المراجعات باللغة الإنجليزية (35)

وصفة رائعة ، من السهل جدًا اتباعها وليس هناك الكثير من المكونات للشراء! صنع فطائر الزبدة الجميلة. أضع خاصتي في الثلاجة طوال الليل للحصول على فطائر فطيرة مطاطية إضافية. لقد كانوا فقط الشيء الذي يجب أن يمسك به زوجي وهو يخرج من الباب في طريقه إلى محطة القطار هذا الصباح! -13 يوليو 2011

لقد حصلت على بعض رقائق المشمش من شركة أرسلتها بالبريد ، كانت جميلة ولكنها باهظة الثمن ، لذلك كنت أبحث عن واحدة يمكنني صنعها بنفسي ولكنها كانت جيدة. هذا بالتأكيد ضرب العلامة. أغمسها في الشوكولاتة المذابة أيضًا. - 10 كانون الثاني (يناير) 2012

لقد صنعت هذا مع طفلي البالغ من العمر عامين باستخدام التوت البري والزبيب المجفف. إنه لذيذ للغاية! من السهل جدًا صنعه وبالكاد يحدث أي فوضى! Yum! -26 يوليو 2011


فطائر العسل بطعم الفواكه

فطائر العسل بطعم الفواكه هي خبز رائع للطهاة الصغار. إنها حقًا سريعة وسهلة التحضير ولا تحتاج إلى أن تكون دقيقًا جدًا عند قياس المكونات. وصفة عسل فلاب جاك السهلة هذه أكثر صحة من البعض لأنها تستخدم الكشمش والمشمش ولكن يمكنك استبدالها بأي فواكه مجففة أو مكسرات أو بذور أخرى تحبها. لقد أزلت أيضًا جميع السكر المكرر واستخدمت العسل للتو ، مما يجعله وجبة خفيفة رائعة إذا كنت تحاول تجنب الكثير من السكر المكرر.

إذا كنت تريد نسخة أكثر تساهلاً من هذه الفطائر ، فلماذا لا تجرب رقائق الشوكولاتة لدينا.

كيف يمكن للأطفال أن يساعدوا في صنع فطائر العسل بطعم الفواكه؟

Flapjacks هو الشيء المثالي للأطفال الصغار لتجربة الخبز لأنها & # 8217re بسيطة حقًا ولا يجب أن تكون دقيقًا جدًا في قياساتك. تعتبر فطائر العسل هذه أيضًا وصفة رائعة إذا لم يكن لديك الكثير من معدات الخبز. كل ما تحتاجه لصنعها هو وعاء خلط ، وملعقة خشبية ، وصينية خبز وشيء لإذابة العسل / الزبدة فيه. هناك & # 8217s لا تحتاج إلى موازين رقمية أو خلاطات فاخرة.

سيستمتع أطفالك بقياس كمية الشوفان والفواكه المجففة. يمكنهم أيضًا قياس المكونات الرطبة ، على الرغم من أن العسل يمكن أن يصبح فوضويًا بعض الشيء. قد يرغبون أيضًا في مزجها معًا (كن حذرًا من خليط الزبدة / العسل المذابة الساخنة) والضغط عليها في صينية الخبز.

هل يمكنني استبدال العسل بالشراب؟

نعم فعلا. إذا لم يكن لديك & # 8217t عسلًا ، أو لا ترغب في استخدامه ، فيمكنك استبداله بنفس الكمية من الشراب الذهبي. يمكنك أيضًا تبديل العسل بشراب القيقب لإضافة القليل من النكهة الإضافية ، ولكن إذا قمت بذلك ، فاستخدم أقل قليلاً لأنه & # 8217s له تناسق مختلف قليلاً.

معدات مفيدة

قد تحتاج إلى أدوات / أدوات الخبز التالية لصنع فطائر عسل الفاكهة هذه

بصفتي عضوًا في أمازون ، أكسب من مشتريات مؤهلة .. لن تتحمل أي رسوم إضافية مقابل ذلك. يرجى الرجوع إلى صفحة سياسة الخصوصية الخاصة بي لمزيد من التفاصيل.

صعوبة: سهل

وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى 20 دقيقة للخبز


فاكهي.

المكون الرئيسي لهذه الفطائر هو الفاكهة. لدينا التمر ، والتين ، والمشمش ، والزبيب ، والتوت البري كلها ممزوجة معًا لتكوين حلوى طبيعية. أنا من أشد المعجبين بالفاكهة ، لكنني أفهم أن الفاكهة مليئة بالسكريات ، لذا فإن الاعتدال دائمًا أمر جيد. وهو أمر يصعب حقًا القيام به مع هذه الفطائر النباتية الخالية من السكر لأنها تسبب الإدمان!

تساعد الفاكهة في الحفاظ على هذه الألواح طرية ولكن الشوفان يمنحها القليل من القرمشة والمضغ.


ملاحظات حول هذه الوصفة

+ عرض صورة أكبر: سيمون ويلر

تقييم العضو

فئات

أين الوصفة كاملة - لماذا يمكنني رؤية المكونات فقط؟

في Eat Your Books ، نحب الوصفات الرائعة - وأفضلها يأتي من الطهاة والمؤلفين والمدونين الذين قضوا وقتًا في تطويرها واختبارها.

لقد ساعدنا في تحديد مكان هذه الوصفة ولكن للحصول على الإرشادات الكاملة ، يلزمك الانتقال إلى مصدرها الأصلي.

إذا كانت الوصفة متاحة عبر الإنترنت - انقر فوق الرابط "عرض الوصفة الكاملة" - إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى امتلاك كتاب الطبخ أو المجلة.


كيفية صنع فطائر فطائر خالية من السكر

قبل أن تبدأ ، قم بتسخين الفرن إلى 345 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وبطن صينية خبز 8 مرات و 8 بورق زبدة.

اخلطي المكونات الجافة

نحضر وعاء كبير ونضع بداخله الشوفان ودقيق الشوفان وجوز الهند المجفف والبيكنج باودر والملح. تخلط بالملعقة حتى تتجانس.

إذا لم يكن لديك أي دقيق شوفان في متناول يدك ، فاستخدم أي دقيق آخر من اختيارك أو امزج نفس الكمية من الشوفان بالوزن في الخلاط الخاص بك حتى يتبقى لك دقيق الشوفان.

اخلطي المكونات الرطبة

احصل على الخلاط وضع التمر منزوع النوى وحليب جوز الهند وخلاصة الفانيليا بالداخل. امزج للحصول على هريس حريري ، مع التوقف وكشط الجوانب إذا لزم الأمر.

اصنع الخليط

تُسكب المكونات الرطبة فوق مزيج دقيق الشوفان الجاف. اخلطي وامزجيهما بملعقة حتى يتشكل خليط فلاب جاك متجانس. يجب أن تكون لزجة قليلاً ومتفتتة.

قم بتجميع الشرائح

ضعي حوالي نصف كمية الشوفان الخالي من الغلوتين في صينية الخبز المبطنة. وزعيها بالتساوي بظهر الملعقة ، ثم استخدمي أصابعك للضغط عليها لأسفل لعمل طبقة متساوية.

أضف مربى التوت والشيا (أو أي مربى من اختيارك) فوق الطبقة السفلية. مرة أخرى ، انشرها بالتساوي باستخدام ملعقة أو ملعقة.

خذ ما تبقى من خليط شوفان جوز الهند وقم بتقسيمه إلى قطع أصغر لعمل الفتات. باستخدام يديك ، قم بتوزيع الفتات على طبقة مربى الشيا دون الضغط عليها لأسفل.

اخبز واستمتع

ضعي طبق الخبز في الفرن المسخن واخبزيه لمدة 25-30 دقيقة. تأكد من التحقق بعد 20 دقيقة لمعرفة ما إذا كانت الطبقة العلوية المفتتة تبدأ في التحول إلى اللون البني و [مدش] إذا لزم الأمر ، قم بتغطية صينية الخبز ببعض ورق القصدير لتجنب الاحتراق.

بمجرد وضع الفطائر النباتية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، يجب خبز القاعدة بالكامل ويمكنك إزالة صينية الخبز من الفرن.

دع علاجك المصنوع منزليًا يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعه إلى مربعات أو قضبان. والأفضل من ذلك ، ضعه في الثلاجة لمدة ساعة للسماح له بالاستقرار حتى تقطيعه إلى شرائح!


مكونات

  • 125 & # 32 جرام & # 32 زبدة غير مملحة & # 32 ((1 عصا و 1 ملعقة كبيرة))
  • 25 # 32 جرام و # 32 سكر ناعم بني غامق # 32 ((1/8 كوب))
  • 100 # 32 جرام & # 32 سكر بني فاتح ناعم # 32 ((1/2 كوب))
  • 5 & ​​# 32 ملاعق كبيرة & # 32 شراب ذهبي - يمكن استخدام شراب الذرة الخفيف بدلاً من ذلك
  • 225 & # 32 جرام & # 32 شوفان ملفوف & # 32 ((2 و 3/4 كوب))
  • 1 & # 32 ملعقة شاي و 32 زنجبيل مطحون
  • قليل من الملح
  • 75 & # 32 جرام & # 32 سلطانة # 32 ((1/2 كوب))

تعليمات

جربت هذه الوصفة؟ اذكر BakeThenEat أو ضع علامة #BakeThenEat!

شارك هذه الوصفة اذكرBakeThenEat أو ضع علامة #BakeThenEat!

شيء آخر للقراءة:

شارك هذا المنشور

إرسال تعليق إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

دع & # 039s تصبح اجتماعية.

أهلا بك. في Bake Then Eat ، ستجد وصفات تتراوح من الكعك الرائع بزبدة الفول السوداني إلى المزيد من الأطعمة اللذيذة مثل الجبن ولفائف البصل. هناك عدد كبير من الكعك وصواني الخبز وأطباق الإفطار على سبيل المثال لا الحصر.

مجلات Flipboard


بالنسبة لبقية مجلاتي ، انتقل إلى موقعي الملف الشخصي Filpboard


وصفة فاكهي مرصع بالجواهر

مربى معبأ بالفواكه بألوان مختلفة. هذه الفطائر اللذيذة المرصعة بالجواهر الفاكهية مضمونة لاستعادة الجميع لمدة ثانية & # 8230. او الثالث!

وصفة فاكهي مرصع بالجواهر

منذ أن أصبحت الحياة محمومة قليلاً هذا الأسبوعين ، كنت أقضي عطلة صغيرة من مدونتي ومن المطبخ أيضًا. حسنًا ، على الأقل من إنشاء أي شيء جديد هناك ،

لم أستطع الابتعاد عن المطبخ تمامًا. بالنسبة للمبتدئين ، نحن & # 8217d نتضور جوعًا وثانيًا ، قضاء الوقت في المطبخ ، بالنسبة لي ، يعد أمرًا مهدئًا للغاية. يمكنني أن أضيع في أحلام اليقظة عندما أخبز.

لذلك ، من أجل عودتي ، قررت إنشاء رفرف بسيط ولكنه رائع تمامًا مليء بالألوان والنكهة. كان الأولاد سعداء جدًا بهذه الأشياء وتمكنت من تقديم المزيد لأصدقائي أيضًا.

يعيد Flapjacks ذكريات مربية. وجدنا وصفة مكتوبة بخط اليد لفلاب جاك مدسوسة داخل صفحات كتاب الطبخ الخاص بها السيدة بيتون.

السيدة بيتون هي واحدة من أوائل كتب الطبخ التي وضعت أعينها على الإطلاق. اعتدت على البحث في الصفحات عن شيء لذيذ لأنسخه مرة أخرى عندما أصبحت مهتمًا بالطهي لأول مرة. من بينها بعض الوصفات التي لا يمكنك تخيل تقديمها في المطابخ العائلية اليوم و # 8217. لكني أرى الكثير من التاريخ في صفحات ذلك الكتاب. يقول الكثير عن الطريقة التي كانت تعيش بها العائلات وماذا يأكلون. أتخيل أن الكثير من الأسر لديها نسختها الخاصة من كتاب الطبخ السيدة بيتون & # 8217s على الرف.

في حين أن الفطائر العادية لها بالتأكيد مكانها كوجبة لذيذة ، إلا أن لها ملمسًا مختلفًا. إنها أكثر تفتتًا قليلاً ، ومضغًا أكثر قليلاً ، وألوانًا أكثر بقليل. أتساءل ما الذي كانت ستفكر فيه السيدة بيتون أو نان بهما؟ من المحتمل أن تكون فاخرة تمامًا نظرًا لأن مكونات الفواكه لم تكن متوفرة بسهولة.

أليس & # 8217t أمرًا لا يصدق أن المطابخ كانت مختلفة جدًا منذ وقت قصير فقط.

لماذا لا تجرب علاجًا آخر؟

إذا كان لديك بعض المشمش المتبقي ، جرب وصفة القرفة والمشمش بيسكوتي الآن.


وصفة بطعم الفواكه

هذه حقا حزمة لكمة مع النكهة. إذا لم تعجبك الفاكهة في الوصفة ، فاحذفها لشيء من ذوقك. فقط تأكد من أنك تستخدم نفس المقدار المذكور في الوصفة.

مكونات:

350 جرام شوفان
175 جرام زبدة
175 جرام سكر بني
125 جرام شراب ذهبي
150 جرام زبيب
100 جرام مشمش
2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة
نكهة برتقالة واحدة

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4.

2. يبطن ويدهن جوانب قالب كيك مربع 20 سم.

3. نذوب الزبدة والسكر والشراب في قدر. بمجرد أن يذوب السكر ، ارفعه عن النار.

4. اخلطي الكشمش والمشمش والقشر والشوفان في وعاء.

5. صب خليط الزبدة والسكر فوق المكونات الجافة واخلطهم جيداً.

6. اضغط لأسفل في قالب الكيك وافرده جيدًا.

8. بمجرد أن تبرد ، تقطع إلى مربعات.

هذه مثالية لتناول الإفطار أيضًا. جربهم مع بعض الفاكهة المختلطة المفرومة مع رشها فوقها.


فطائر فواكه صيفية

لدي سمعة في منزلنا لكوني فقط قادرة على صنع الأشياء الحلوة. في ذلك اليوم ، قالت شارلوت لدانيال (ابننا البالغ من العمر 4 سنوات) أن أبي كان يعد العشاء. كان الرد نظرة تحريرية ، "لكن ماما ، أبي لا يمكنه سوى صنع الحلويات". عبس وذكّرته بأنني أصنع فاصوليا لئيمة على الخبز المحمص! على أي حال ، لا أرغب في خيبة الأمل ، فقد جمعت وصفة فطيرة موسمية.

في وقت سابق من هذا العام ، قمت بصنع فطائر التفاح. أنا معجب كبير بمزيج التفاح والزبيب والقرفة. في الواقع ، كان أحد أبرز زياراتي إلى أمريكا هو مدى استخدامهم لهذا المزيج ليس فقط للحلويات ولكن أيضًا في وجبات الإفطار. ومع ذلك ، مع غروب الشمس هنا في شمال ويلز ، اعتقدت أنني سأقوم بعمل نسخة صيفية. لذلك شرعت أنا ودانيال في رحلة استكشافية إلى غاباتنا المحلية (حسنًا ، في الواقع سوبر ماركت) للبحث عن فواكه الصيف.

إذن ما هي فواكه الصيف التي تختارها؟ مع وجود بطولة ويمبلدون في ذلك الوقت ، كانت هناك فراولة في كل مكان ، لذا كان تضمين الفراولة الموجودة في flapjack أمرًا لا يحتاج إلى تفكير. ومن المعروضات البارزة أيضًا توت العليق والكشمش الأسود ، ونظرًا لأنها كانت في عرض خاص ، فقد كان من الوقاحة عدم إدراجها. أخيرًا ، بعد مناقشة بين العنب البري والتوت الأسود ، اخترنا الخيار الأخير لأن دانيال لم يكن لديه من قبل (قد يكون ذلك شيئًا يتعلق بكمية الصبغة السوداء الموجودة بداخلهما!). بالطبع كما دفعنا لهم بدأ المطر ونقعنا في طريقنا إلى المنزل!

فكرة هذه الوصفة هي أن تقوم بإنشاء ثلاث طبقات. طبقتان من flapjack تحطمان الفاكهة في المنتصف. لذلك يمكنك عمل هذه الوصفة مع أي فاكهة (أو حشوة أخرى) تفضلها. إذا كنت تشعر بالكسل ، فلا يوجد ما يمنعك من استخدام المربى في المنتصف. كانت الفاكهة التي اخترتها بحاجة إلى التسخين لإزالة بعض السائل وجعلها طرية ، ولكن ليس كثيرًا لأنك ما زلت ترغب في التقاط النكهة. لذلك فهو يشبه إلى حد بعيد مربى الفواكه الغنية في الملمس.

"أبي ، هذه الفطائر لذيذة". ابتسمت بفخر ، محاولًا تجنب ملاحظة أن أجزاء من فلاب جاك تتساقط على الأرض. "أبي هل تعلم أن الكثير من السكر مضر لك". هممم ، المدرسة تعلمه جيدًا! أستطيع أن أرى أنه سيضطر إلى نقل المدارس (أو بدلاً من ذلك سأضطر إلى العودة إلى المطبخ وتصميم وصفة فلاب جاك صحية ...).

مجانا غرام إلى مخططات تحويل الكؤوس

اشترك في القائمة البريدية لـ Charlotte's Lively Kitchen للحصول على جراماتك المجانية القابلة للطباعة إلى الكؤوس والأكواب إلى مخططات تحويل الجرامات لاثني عشر مكونًا شائعًا للخبز


للبدء ، ضعي إكسيليتول والزبدة وشراب الأغاف معًا في قدر متوسطة الحجم وسخنيها حتى تذوب الزبدة ، واخفقيها في الموز. ثم نرفع القدر عن النار ويقلب في عصيدة الشوفان والمشمش المجفف المفروم.

الآن ، اضغطي على قاعدة الصينية المحضرة بالمزيج واخبزيها في وسط الفرن لمدة 30 دقيقة. اتركيه ليبرد في القصدير لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى قضبان مستطيلة. اتركه حتى يبرد قبل إخراج الشرائح من العلبة ، ثم قم بتخزينها في وعاء محكم الإغلاق.


فطائر المكسرات بالفواكه المليئة بالبذور

هذه الفطائر النباتية الأكثر طعمًا لذيذة ومليئة بالنكهة ولها قوام مقرمش مع إضافة البذور المختلطة وزيت جوز الهند. مكونات بسيطة من الشوفان والبذور المختلطة وزيت جوز الهند والمكسرات والزبيب. رائع مع القهوة.

سخني الفرن مسبقًا إلى 150 درجة مئوية.

ضعي الشوفان في وعاء خلط كبير.

أضف الزبيب إلى الشوفان.

ضعي بذور الكتان المطحونة في سلطانية أو كوب مع ملعقتين كبيرتين من الماء واخلطيهم وضعيهم على جانب واحد حتى يتبلور.

غلف صينية خبز معدنية بورق خبز غير لاصق.

ضعي السكر البني الناعم في قدر وسخنيها برفق حتى يصبح ناعمًا ويذوب كل شيء.

يقطع البقان ويضاف إلى الشوفان.

أضف بذور اليقطين وعباد الشمس إلى الشوفان.

يُسكب في بيض بذور الكتان ثم يُسكب السكر المذاب وزيت جوز الهند على مزيج الشوفان.

يقلب لعدة دقائق حتى يغطى كل شيء.

اقلب الخليط في الصينية المبطنة وقم بتعبئتها بقوة وقم بتسويتها.

ضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

بعد 30 دقيقة أخرجيه من الفرن واستخدمي صينية معدنية صغيرة لدفع الخليط الساخن لأسفل. ثم اترك الخليط يبرد لمدة 10 دقائق في الدرج.

بعد 10 دقائق من التبريد ، بينما لا تزال في الصينية ، قطّعي الخبز إلى أحجام متساوية. دعها تبرد الآن لمدة 20 دقيقة أخرى في الدرج.

ارفع الشرائح للخارج باستخدام ورق الزبدة واتركها لتبرد تمامًا على رف سلكي.



تعليقات:

  1. Golkree

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك.

  2. Roman

    أعتقد أنك كنت مخطئا. أنا متأكد. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.

  3. Kajilkree

    أحبه عندما يتم وضع كل شيء على الرفوف ، على الرغم من أنني أتيت للمرة الأولى ، لكنني بالفعل أريد قراءة التكملة.

  4. Houdain

    ياه!

  5. Arye

    أوصي بأن تبحث عن موقع حيث سيكون هناك العديد من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  6. Bac

    عدد قليل من المشاعر .. لكن جميلة ...



اكتب رسالة