وصفات تقليدية

البطاطس المهروسة المثالية

البطاطس المهروسة المثالية

مكونات

  • 4 أرطال بطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 3 بوصات
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1 إنش

تحضير الوصفة

  • يُغلى قدر كبير من الماء المملح. أضف البطاطس والثوم. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة مع الغطاء قليلاً حتى تنضج ، من 20 إلى 25 دقيقة. استنزاف البطاطس العودة إلى القدر. قلبي البطاطس والثوم على نار عالية حتى تتبخر الرطوبة لمدة دقيقتين. سخني الحليب بالزبدة في قدر صغير على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ؛ اجلس جانبا. باستخدام آلة تقطيع البطاطس ، اضغطي البطاطس والثوم في وعاء كبير. أضف خليط الحليب يحرك المزيج. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يمكن القيام بذلك قبل ساعتين. نقل إلى وعاء الميكروويف الآمن ؛ دعنا نقف في درجة حرارة الغرفة. يُعاد تسخينه في الميكروويف على فترات مدتها دقيقة واحدة حتى يسخن ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 4 دقائق.

وصفة ديان روسين ورثينجتون ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 259.0٪ سعرات حرارية من الدهون 28.9 دهون (جم) 8.3 دهون مشبعة (جم) 5.1 كوليسترول (مجم) 22.6 كربوهيدرات (جم) 41.9 ألياف غذائية (جم) 3.6 إجمالي السكريات (جم) 3.5 صافي الكربوهيدرات ( ز) 38.3 بروتين (غ) 5.0 صوديوم (ملغ) 24.7 قسم التعليقات


شاهد الفيديو: طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض بطعم مميز بكل سهولة (قد 2021).