وصفات تقليدية

عصيدة الأرز البني مع البندق والمربى

عصيدة الأرز البني مع البندق والمربى

في Sqirl ، يصنعون حليب اللوز من الصفر ، مما يعطي وصفة عصيدة الأرز نكهة غنية للغاية.

مكونات

  • 4 أكواب من حليب اللوز غير المحلى
  • 1 كوب أرز بني قصير الحبة
  • ½ حبة الفانيليا ، تقسم بالطول
  • ربع كوب مربى (مثل البرقوق أو المشمش أو الخوخ)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. نحمص البندق على ورقة خَبز ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 8-10 دقائق. دعها تبرد ، ثم تقطع بخشونة.

  • يُمزج حليب اللوز والأرز والسكر والملح و 4 أكواب من الماء في قدر كبيرة ؛ اكشط في بذور الفانيليا وأضف القرنة. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الأرز طريًا جدًا ويشبه المزيج بودنغ الأرز أو دقيق الشوفان ، 60-70 دقيقة. إزالة جراب الفانيليا. قدمي العصيدة المغطاة بالمربى والبندق.

، صور مايكل جرايدون نيكول هيريوت

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 350 دهون (جم) 10 دهون مشبعة (جم) .5 كوليسترول (ملجم) 0 كربوهيدرات (جم) 61 ألياف غذائية (جم) 5 إجمالي السكريات (جم) 19 بروتين (جم) 7 صوديوم (مجم) 320 تعليق


شاهد الفيديو: الأرز البني على الطريقة الهندية صحي ومفيد لرجيم وطعم خيالي (قد 2021).