أحدث الوصفات

بومب باستيكس

بومب باستيكس

مكونات

شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بيضاء

  • 12 أونصة شوكولاتة نصف حلوة أو مرّة (60٪ -72٪) أو شوكولاتة بيضاء عالية الجودة ، مفرومة
  • 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري لقشرة الشوكولاتة الداكنة)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور (اختياري لقشرة الشوكولاتة البيضاء)

المجسم

  • 8 مخاريط آيس كريم سكرية قياسية
  • 1/2 كوب مقبلات ، مثل أرز كرسبيز ، أو فستق مفروم ، أو بسكويت مملح ، أو رقائق الذرة ، أو فريتوس ، أو حلوى الليمون

تحضير الوصفة

قذيفة بومبي

  • يُمزج الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء وزيت جوز الهند في وعاء معدني متوسط ​​الحجم ؛ يوضع فوق قدر متوسط ​​من الماء المغلي. قلبي حتى تقترب الشوكولاتة من الذوبان. تُرفع عن النار وتستمر في التقليب حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة. يقلب في القرفة أو قشر الليمون ، إذا كنت تستخدم. اتركه يبرد قليلًا (إذا كان الجو حارًا جدًا ، فسوف يذوب الآيس كريم) لمدة 10-15 دقيقة.

المجسم

  • املأ 8 أكواب متوسطة الحجم في منتصف الطريق بالسكر لتثبيت الأقماع في وضع مستقيم ؛ اجلس جانبا.

  • العمل مع 1 مخروط في كل مرة ، ملعقة حوالي 1/4 كوب من قذيفة القنابل داخل المخروط وتدور لتغطيتها. صب الفائض مرة أخرى في الوعاء ، ثم اغمس نصف بوصة من المخروط في قذيفة ، مما يسمح بالتنقيط الزائد مرة أخرى في الوعاء. ضع مخروطًا مستقيماً في كوب مُجهز ؛ تبرد في الثلاجة حتى تصلب الشوكولاتة ، حوالي 15 دقيقة. كرر مع المخاريط المتبقية.

  • ضعي صينية خبز كبيرة مغطاة بورق الألمنيوم. ضع بعض الآيس كريم في أكواز ، ثم ضع فوق كل منها ملعقة صغيرة من الآيس كريم. توضع المخاريط على ورقة جاهزة وتجمد حتى تصبح صلبة لمدة ساعة.

  • أعد تدفئة قذيفة القنبلة. العمل مع 1 مخروط في كل مرة ، اغمس الآيس كريم في قذيفة المتفجرة ، ولفها لتغطي. يرش بسرعة على التزيين المطلوب. جمدها حتى تصبح صلبة ، حوالي 10 دقائق. احرص على المضي قدمًا: يمكن إجراؤه قبل أسبوع. لف كل مخروط بورق. احفظه مجمد.

وصفة من Jeni s Splendid في كولومبوس أوهايو ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 650 دهون (جم) 44 دهون مشبعة (جم) 27 كوليسترول (مجم) 120 كربوهيدرات (جم) 60 ألياف غذائية (جم) 3 سكريات (جم) 49 بروتين (جم) 10 صوديوم (مجم) ) 130 قسم المراجعات


شاهد الفيديو: Fatema Al Arbeed Tutorial. توتوريال فاطمة العربيد (قد 2021).