وصفات جديدة

كعكة الزبادي مع مربى البرتقال

كعكة الزبادي مع مربى البرتقال

مكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 كوب زبادي كامل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة (معبأة) قشر ليمون مبشور ناعماً
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/4 كوب مربى ليمون أو برتقال أو جريب فروت (للتزجيج)

تحضير الوصفة

  • ضع الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين المسبق حتى 350 درجة فهرنهايت. زبدة سخية 8 1/2x4 1 / 2x2 1/2 بوصة صينية رغيف معدني. ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. يُمزج الزبادي والسكر والبيض وقشر الليمون والفانيليا في وعاء كبير ؛ خفقت حتى تمتزج جيدًا. اخفقي تدريجياً في المكونات الجافة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي الزيت. نقل الخليط إلى المقلاة المحضرة. ضع المقلاة على صينية الخبز.

  • توضع الكعكة على صفيحة الخبز في الفرن وتُخبز حتى تبدأ الكيك في الانسحاب بعيدًا عن جوانب المقلاة ويتم إدخال جهاز الاختبار في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 50 دقيقة. كعكة باردة في مقلاة على الرف 5 دقائق. قطّعي الكيك حول جوانب القالب. اقلب الكيك على الرف. اقلب الكيك في وضع مستقيم على الرف واتركه ليبرد تمامًا. احرص على المضي قدمًا في اليوم التالي. يلف ويخزن في درجة حرارة الغرفة.

  • يُقلب المربى مع 1 ملعقة صغيرة من الماء في قدر صغير على نار متوسطة حتى يذوب المربى. ادهني الخليط الساخن فوق الكيك. دع الصقيل يبرد ويثبت. قطعي الكيك بالعرض إلى شرائح.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: كيكه الزبادي بالبرتقال..How to make orange yogurt cake (قد 2021).