وصفات جديدة

سندويتشات مونت كريستو

سندويتشات مونت كريستو

مكونات

  • 4 (1/3 بوصة) شرائح خبز بيض
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة خردل ديجون الحبوب الكاملة ، مقسمة
  • 4 شرائح رفيعة من جبن الشيدر الأبيض المعتق (مقطعة إلى حجم الخبز) ، مقسمة
  • 4 شرائح لحم رومي مدخن
  • 4 أوراق من الخردل الأخضر (مقطعة إلى حجم الخبز)

تحضير الوصفة

  • ضع شريحتين من الخبز على سطح العمل. انشر كل 1 ملعقة كبيرة خردل. ضعي فوق كل شريحة شريحة جبن ، وشريحتين ديك رومي ، وشريحتين لحم خنزير ، و 2 أوراق خردل ، وشريحة جبن أخرى ، وخبز.

  • يخفق البيض مع نصف ملعقة كبيرة من الخردل في طبق الفطيرة حتى يمتزج. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة. اغمس جانبي السندويشات في خليط البيض. ضعه في مقلاة. غطي القيعان واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 5 دقائق اقلب السندويشات. التغطية؛ يُطهى حتى يذوب الجبن والذهبي لمدة 4 دقائق تقريبًا. نقل السندويشات إلى الأطباق ؛ مقطعة إلى أرباع.

الوصفة من Bon Appétit Test Kitchen - قسم التعليقات


شاهد الفيديو: The Count of Monte Cristo 1974 Richard Chamberlain (قد 2021).