أحدث الوصفات

كبير الحمار شاطئ Hoagie

كبير الحمار شاطئ Hoagie

إليكم الموقف: أنت متجه إلى الشاطئ - أو الحديقة ، أو مهرجان الموسيقى ، أو النار (؟!) - مع مجموعة. أنت بحاجة إلى شيء يمكنك صنعه مسبقًا يتحمل الرحلة الطويلة ويثير إعجاب الأصدقاء الذين فكروا فقط في إحضار السمك السويدي وحقيبة من الفشار. إليكم الحل: هذه الشطيرة ، التي تبدو وكأنها جاءت من المأكولات الإيطالية اللذيذة التي تحلم بها والتي سترغب بالتأكيد في تناولها أثناء الجلوس على كرسي الشاطئ ، ومشاهدة الأمواج وهي تضرب الرمال (أو الكلاب تندفع في الحديقة وما إلى ذلك. ). بينما نحب تريفيكتا مرتديلا وسوبريساتا ولحم الخنزير المطبوخ ، فلا تتردد في الإبداع مع اللحوم التي تختارها. فقط تذكر أن تحصل على مزيج من الأطعمة المعالجة والمطبوخة لمجموعة من النكهات والقوام.

خطوات

  1. حضري الخضار! يقطع 1 رأس خس في النصف من خلال القلب. تقشر الطبقات الخارجية الواهية. احجز نصفًا لاستخدام آخر (ربما سلطة Iceberg مع الصلصة الإيطالية؟). اقطع النصف المتبقي من المنتصف مرة أخرى من خلال القلب (بحيث يكون لديك ربعان) ، ثم قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة بالعرض لتكوين أشلاء. قشر ½ بصلة حمراء صغيرة وتقطع نصفين من خلال الجذر. قم بقطع كل إسفين إلى شرائح رفيعة بالطول بحيث تصنع أقواسًا ناعمة. يقطع 1½ كوب مخلل فلفل حلو في النصف.

  2. يُصفّى ويُقطّع جيدًا 1 كوب جياردينيرا مختلطة. اهدف إلى أن يكون حجم الخضار بحجم حبة البازلاء - فأنت لا تريد قطعًا ضخمة من شأنها أن تعيق تجربة الساندويتش الخاصة بك. نقل إلى وعاء صغير. ضجة في نصف كوب مايونيز؛ تذوق وتتبل ملح.

  3. قم بتداخل ورقتين من ورق الزبدة قليلاً لتكوين ورقة واحدة أكبر. يقطع رغيف خبز سمسم 16x4 بوصة بالنصف بالطول بسكين مسنن ويوضع على رق. ستقوم ببناء الساندويتش على ورق البرشمان لسهولة التغليف والتقطيع.

  4. انشر مايونيز الجياردينيرا على جوانب الخبز بملعقة كبيرة.

  5. طبقة نصف رطل من لحم الخنزير المطبوخ إلى شرائح رفيعة, نصف كيلو مرتديلا مقطعة إلى شرائح رفيعة, رطل شرائح رقيقة سوبريساتاو و ⅓ رطل شرائح بروفولون على النصف السفلي من الخبز ، طيها أو لفها حسب الضرورة لإبقائها مرتبة وداخل حدود الخبز.

  6. يوزع البصل والفلفل على اللحوم والجبن.

  7. وزعي عليها الخس المبشور. سيبدو الأمر كثيرًا وقد لا تعتقد أنه من الممكن حزم كل شيء - لكن لديك القليل من الإيمان ولا تتراجع. بمجرد أن تغلق الساندويتش ، سوف ينكمش الخس قليلاً وستكون ممتنًا لأنك تراكمت عليه أكثر مما كنت تعتقد أنه ضروري.

  8. رذاذ نصف كوب من الفلفل الحار المخلل على الخس. (محلول ملح حامضي ، حار ، وحلو قليلًا ، مخلل هو أحد المكونات المفضلة لدينا للخل أو عصير الليمون.) يتبل الخس بسخاء ملح و فلفل. اجمع أوراق الزبدة المتراكمة ولفها بإحكام. اقطع نصفين بسكينك المسنن. قم بعمل حركة منشار (بدلاً من الضغط) بحيث لا تسحق الشطيرة.

  9. لف الهواجي بالكامل بإحكام في غلاف بلاستيكي ، ثم قطعها بالعرض إلى 4 أقسام متساوية. (يعمل الغلاف البلاستيكي نوعًا ما مثل حزام ، حيث يحتفظ بكل اللحوم والجبن والخضروات بحيث لا يطير عند تقطيع شرائح أصغر. كما أنه يعمل كضمان ضد التسرب). اصطحب شطيرتك إلى العالم ، ولفها مرة أخرى بالبلاستيك أو ضعها في كيس الخبز لسهولة النقل.

قسم التعليقات: نكهات رائعة. لقد كانت مجرد لمسة يصعب الاحتفاظ بها في قطعة واحدة ، لكن الفوضى تصنع شطيرة رائعة - Mayo on a hoagie ليست هواجي. زيت الزيتون والزعتر. لقد نجحت في القيام برحلتي التخييم الأخيرتين ، وسأحقق ذلك في المستقبل. إنه غني ولكنه ليس ثقيلًا ، فهو يضرب كل النوتات الحلوة / الحامضة / الزبدانية التي قد ترغب في تناولها في شطيرة ، ويمكنك إلى حد كبير تناولها بالطريقة التي تريدها ... إنها حقًا مجرد مجرفة كبيرة. Portland، OR05 / 23/20 يبدو وكأنه نسخة مصغرة من Muffuletta.thechewinn_novaNoVA (شمال فيرجينيا) 07/15 / 19THIS. كان. لذيذ. رأيته على Instagram الخاص بي في الصباح ، وكنت أتناوله في شقة أحد الأصدقاء (وليس الشاطئ) بعد ثماني ساعات. كانت Peppadews ناجحة - لا ينبغي تفويتها. لم يكن لدى السوبرماركت الخاص بي الجياردينيريا (لا يمكنني نطقها على أي حال) لذلك استمتعت بفتات جريللو الإيطالية. نسيت مرتديلا وما زلت تعيش. اذهب واصنع هذه الشطيرة! Alice AleksandrovichNYC07 / 02/19


شاهد الفيديو: ليماسول قبرص. ومزرعة الحمير Limassol beach and fun?? (قد 2021).