وصفات غير عادية

سلطة مع خل الأفوكادو والليمون وبذور اليقطين الحارة

سلطة مع خل الأفوكادو والليمون وبذور اليقطين الحارة

مكونات

مثقبة

  • 12 كوب أفوكادو مقشر مقشر
  • 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 1/4 كوب من بذور اليقطين النيئة غير المملحة (بيبيتاس) ، محمص
  • 3 ملاعق كبيرة خل أبيض مقطر
  • 3/4 ملعقة صغيرة مفروم سيرانو شيلي

سلطة

  • 1 عبوة 5 أونصات من الخضروات الصغيرة المختلطة
  • 2 أفوكادو ، نصفين ، منزوع البذور ، مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 1 حبة طماطم كرزية سعة 12 أونصة ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1 خيار متوسط ​​مقشر ومنذر ومقطع مكعبات
  • 1 جيكاما متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة ، ثم أصابع 1/3 بوصة
  • 1/2 بصلة حمراء متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 1 cheese2 كوب جبن كوتيجا أو جبنة فيتا مفتتة خشناً (حوالي 7 أونصات)

تحضير الوصفة

مثقبة

  • تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُمزج حتى تصبح ناعمة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

سلطة

  • ضع الخضر في وعاء كبير جدًا. أضف الأفوكادو والطماطم والخيار والجيكاما والبصل. ضعي كمية كافية من صلصة الخل لتغطي. يرش بالجبن وبذور اليقطين الحارة.

، الصور بواسطة توري ليليجرافن


شاهد الفيديو: 4 سلطات في 10 دقايق (قد 2021).