أحدث الوصفات

ستيك تاكو مع صلصة الكزبرة والفجل

ستيك تاكو مع صلصة الكزبرة والفجل

يُعد الفجل صلصة مقرمشة لوصفة تاكو ستيك - أو لأي سندويشات التاكو الأخرى التي تقدمها هذا الصيف.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
  • 1 جنيه تنورة أو شريحة لحم الخاصرة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • كوب أوراق كزبرة طازجة بسيقان طرية ، مقسمة
  • 4 فجل مقلّم ومقطّع
  • 2 بصل أخضر أو ​​4 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • ½ سيرانو تشيلي أو هالابينو ، تُزال البذور إذا رغبت في ذلك ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 أوقية. كيزو فريسكو أو جبن كوتيجا ، مفتت

تحضير الوصفة

  • تسخين 1 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق لكل جانب متوسط ​​نادر. دع الستيك يرتاح 5 دقائق.

  • في هذه الأثناء ، يقطع نصف الكزبرة ويقلب مع الفجل والبصل والفلفل الحار وعصير الليمون و 1 ملعقة كبيرة متبقية. الزيت في وعاء متوسط. يتبل صلصة الفجل بالملح والفلفل.

  • قطعي شرائح اللحم إلى شرائح وقدميها على خبز التورتيلا المغطى بصلصة الفجل والكيزو فريسكو والكزبرة المتبقية.

، صور كريستينا هولمز

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 440 دهون (جم) 21 دهون مشبعة (جم) 6 كوليسترول (مجم) 70 كربوهيدرات (جم) 22 الألياف الغذائية (جم) 3 السكريات الكلية (جرام) 1 بروتين (جم) 35 الصوديوم (مجم) 330 تعليق


شاهد الفيديو: Hard Shell Beef Tacos تاكو باللحم (قد 2021).