وصفات جديدة

سلطة الدجاج والأرز البري

سلطة الدجاج والأرز البري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

املأ كل الأشياء الجيدة بهذه السلطة الصحية البسيطة. إنه جيد جدًا ، قد لا ترغب في المشاركة!المزيد +أقل-

تم التحديث في 29 سبتمبر 2014

1 1/2

أكواب من الأرز البري المطبوخ (تم شراؤه أو تحضيره مسبقًا)

1

صدور دجاج مطبوخة (أو مشوية) ، مقطعة إلى مكعبات

1/3

كوب توت بري مجفف

1/4

كوب بصل أبيض مفروم

2

ملاعق كبيرة خل التفاح

2

ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي (أو 1 ملعقة كبيرة سكر بني)

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء كبير ، اخلطي الأرز البري المطبوخ مع مكعبات الدجاج المطبوخ والتوت البري المجفف والجوز والبصل والبقدونس.

  • 2

    في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل وشراب القيقب والشبت معًا. رشي فوق السلطة.

  • 3

    الملح والفلفل حسب الذوق. قدميها على الفور أو خزنيها مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة للحصول على نكهات أكثر ثراءً.

نصائح الخبراء

  • يفترض وقت التحضير المدرج لهذه الوصفة أن الأرز البري قد تم طهيه بالفعل. قم بطهيها على دفعات كبيرة وقم بتجميدها مسبقًا لاستخدامها بسرعة في وصفات مثل هذه. يتوفر الأرز البري المطبوخ مسبقًا أيضًا في علب في العديد من متاجر البقالة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • إذن أنت متوحش ، أليس كذلك؟ ثم هذا لك: سلطة الدجاج والأرز البري القلبية والصحية!

    كان الأرز البري يومًا ما عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للعديد من القبائل الأمريكية الأصلية. اليوم ، يعتبر طعامًا شهيًا في أجزاء كثيرة من العالم. من حيث النظام الغذائي والتغذية ، يتفوق الأرز البري على معظم أنواع الأرز من حيث كمية البروتين والمعادن وفيتامينات ب وحمض الفوليك والكربوهيدرات الموجودة في كل وجبة.

    لذلك دعونا نحتضن حبة جديدة في وصفة سلطة الدجاج والأرز البري!

    سلطة سهلة

    أولاً ، ستحتاج إلى بعض الأرز البري المطبوخ. قم بشرائه أو طهيه مسبقًا واتركه يبرد. (يوجد المزيد حول ذلك في نهاية هذه المقالة.) بعد ذلك ، إنها لقطة سريعة.

    التوت البري المجفف والبقان النصف - يضيفان القليل من النكهة الحلوة والترابية إلى سلطة الدجاج هذه.

    خذ نصيحة من التبولة ، أضف القليل من البقدونس المفروم للون.

    القليل من البصل المفروم ، ثم القليل من الصلصة الحلوة المنعشة وأنت على ما يرام!

    اجمعها كلها و ... yummers! اصنع سلطتك واستمتع بها على الغداء أو العشاء.

    حول وايلد رايس

    في مطبخي الخاص ، أحتفظ بالأرز البري في متناول اليد ، لكن نادرًا ما أستخدمه لأنه يبدو أكثر صعوبة من الأرز الآخر. يتطلب وقتًا أطول للطهي ، ولا يقترن تمامًا مع كل وجبة. لذلك ، غالبًا ما أترك تلك الأشياء البرية على الرف وأختار بدلاً من ذلك الأرز الأبيض الأقل صحة.

    إذا كنت ، مثلي ، تختلق الأعذار ، وتتجنب الأرز البري من أجل الحبوب الأساسية الأكثر بساطة ، فقد حان الوقت لسحب هذه الحاوية من الرف وعمل بعض السحر الجاد مع الأشياء! هذه الوصفة الجميلة سهلة التحضير وتصادف أنها لذيذة للغاية ، وتكاد تكون مسببة للإدمان!

    الى جانب ذلك ... هل تعلم أنه يمكنك شراء أرز بري معلب مطبوخ بالفعل ؟! الآن ، هناك طريقة سهلة لدمج حبة كبيرة في حياتك اليومية!

    إذا قمت بطهيها بنفسك ، فإن النسب هي 1 كوب أرز إلى 2 كوب ماء. خطط لمدة ساعة تقريبًا لتحضير الأرز وطهيه على الموقد.

    إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضيرها بنفسك ولكنك قلل من وقت التحضير ، فحاول صنع مجموعة كبيرة من الأرز البري يومًا ما ، ثم ضعها في أكياس الفريزر. يمكن إذابة هذه الأكياس بسرعة لتحضير هذه الوجبة بسرعة ، أو أي وصفة أخرى تتطلب الأرز البري. ستحتاج أيضًا إلى صدر دجاج مطبوخ ومقطع.

    المزيد من وصفات الأرز البري

    إذا كنت مجنونًا بالأرز البري ، أو حتى تجربته للمرة الأولى ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تساعدك على المضي قدمًا:

    وصفة طاجن الأرز البري وتركيا
    وصفة شوربة الأرز البري
    وصفة ديجون المشوي وبرغر الأرز البري
    وصفة طاجن الأرز البري واللحم البقري
    طباخ بطيء لحم الخنزير ووصفة شوربة الأرز البري

    تدون Brooke في Cheeky Kitchen حيث تشارك وصفات عائلية ممتعة. انضمت إلى Tablespoon لمشاركة بعض أفضل ما لديها ، لذا راقب ملف Brooke الشخصي لترى ما ستطبخه بعد ذلك!

    ماذا صنعت من الأرز البري؟


سلطة دجاج بايرلي وايلد رايس

2/3 كوب مايونيز
1/3 كوب حليب
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة الطرخون
3 أكواب دجاج مطبوخ مكعبات
3 أكواب أرز بري مطبوخ
1/3 كوب بصل أخضر مقطع ناعم
1 علبة (حجم 8 أونصات) شرائح كستناء مائية (مصفاة)
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب عنب أخضر منزوع البذور نصفين
1 كوب كاجو مملح


سلطة دجاج وايلد رايس

تناولت لأول مرة سلطة الدجاج والأرز البري في مينيسوتا عندما عشنا هناك لعدة سنوات. لقد كان عنصرًا أساسيًا في متجر الأطعمة اللذيذة في اثنين من متاجر البقالة الراقية في المدن التوأم. هذه هي الوصفة التي قدمها لي أحد السكان المحليين منذ سنوات عديدة لسلطة الأرز البري بالدجاج والعنب اللذيذة.

ما هو بالضبط الأرز البري؟

الأرز البري هو في الواقع بذرة أنواع عشب مائي. انها & رسقوس ليست رز ولا حبة. يطلق عليه & rsquos الأرز لأنه يشبه الأرز ويطهى. ينمو بكثرة ويزرع في منطقة البحيرات العظمى الشمالية وكندا.

هنا و rsquoS ما تحتاجه

  • الأرز البري بالطبع!
  • دجاج مطبوخ ومكعبات (مسلوق ، محمص ، بقايا أو حتى دجاج مشوي)
  • مايونيز ، حليب و عصير ليمون
  • بصل أخضر وكستناء ماء
  • العنب واللوز المقطع

تعليمات خطوه بخطوه

الخطوة 1: يُطهى الأرز حتى يصبح طريًا ، ويُقطع الدجاج المطبوخ إلى مكعبات بحجم القضمة.

الخطوة 2: حضري الصلصة وامزجيها مع الأرز والدجاج وكستناء الماء. البرد لبضع ساعات.

الخطوه 3: قبل التقديم مباشرة ، أضيفي العنب واللوز المحمص ، وقلبي برفق حتى يمتزج.

وصف الملاحظات والنصائح

  • طهي أرز بري حسب رغبتك، يعجبني قليلاً في اللقمة ، لكن يمكنك طهيه حتى يصبح طريًا كما تريد.
  • أحب التحميصصدور الدجاج بالجلد والعظمفي الفرن لهذه الوصفة. فقط افركي القليل من زيت الزيتون في الأعلى ، والملح والفلفل ، واخبزيها على درجة 350 درجة مئوية حتى تنضج. تبرد ، ثم أزل الجلد والعظام. دجاج طري و طري في كل مرة.
  • نخب شرائح اللوزقبل خلطها في السلطة للحصول على أفضل نكهة ومقرمشة. يوزع على صينية خبز ويحمص من 7 إلى 8 دقائق في فرن 350 & أوردم.
  • يمكنك استخدام عنب أحمر أو أخضر ،أنا أفضل اللون الأحمر.
  • سلطة يحتاج إلى البردلمدة ساعتين على الأقل أو أكثر حتى تمتزج النكهات وتتكاثف الصلصة قليلاً. ثم يضاف العنب واللوز قبل التقديم مباشرة.
  • قدمي السلطة على الخسلعرض جميل. أضعها فوق أوراق الخس المخلوطة أو البيب أو الزبدة.

تعتبر سلطة الدجاج والأرز البري مع العنب المقرمش واللوز وكستناء الماء نجاحًا كبيرًا دائمًا. اعتادت ابنتي النباتية على طلب ذلك بدون الدجاج ، وهذا وكم أحببته! إنه طبق رائع للجمهور أو الطعام أيضًا. استمتع! كيلي🍴🐦

متعطش للمزيد؟ اشترك في بلدي النشرة الإخبارية وتعال معي انستغرام ، أو أعطني متابعة موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك أو انظر ما أنا & rsquom تعلق عليه بينترست .


  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة زيت السمسم
  • 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 5 أكواب ماء
  • 2 (6 أونصات) عبوة طويلة الحبة ومزيج الأرز البري
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)
  • 1 (15 أونصة) علبة برتقال ، مصفاة
  • 1 (8 أونصة) يمكن أن يقطع كستناء الماء إلى شرائح ، مصفاة
  • 1 كوب بصل أخضر مفروم
  • 1 كوب كرفس مفروم
  • 1 كوب لوز مفروم
  • 6 أوراق خس أو حسب الحاجة
  • 1 (5 أونصات) يمكن أن تشاو نودلز

اخلطي صلصة الصويا وزيت السمسم في وعاء وافركي المزيج فوق صدور الدجاج. يتبل بالملح والفلفل.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطبخي الدجاج المتبل في المقلاة الساخنة حتى يختفي اللون الوردي في الوسط وتصبح العصائر صافية ، حوالي 20 دقيقة. قطّع الدجاج إلى مكعبات عندما يبرد بدرجة كافية لتحمله ونقله إلى وعاء كبير.

يُمزج الماء مع مزيج الأرز طويل الحبة والبرية والزبدة في قدر حتى يغلي. خففي الحرارة ، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص السائل ، حوالي 25 دقيقة.

يُمزج الأرز واليوسفي والبرتقال والكستناء والبصل الأخضر والكرفس واللوز مع مكعبات الدجاج وتُمزج جيدًا. برد الخليط في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل.

يُبطن طبق كبير بأوراق الخس فوقها خليط الدجاج. رش المعكرونة حول السلطة.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب أرز بري
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 3 أكواب دجاج مكعبات مطبوخة
  • 2 كوب عنب أحمر بدون بذور
  • 1 كوب كاجو محمص ومملح
  • 1 (8 أونصات) يمكن أن يقطع كستناء الماء إلى شرائح ، بعد تصريفها
  • 2 كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح متبل
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كاري

يُغلى الأرز البري ومرق الدجاج في قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ولكن ليس طريًا ، لمدة 30 إلى 45 دقيقة. صفي أي سوائل زائدة ، وزعدي الأرز بالشوكة ، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية. يُرفع عن النار ويُترك الأرز يبرد جيدًا في الثلاجة ، لمدة ساعة تقريبًا.

انقلي الأرز البري إلى وعاء سلطة كبير وضعيه مع الدجاج المطبوخ والعنب والكاجو وكستناء الماء. اخفقي المايونيز والملح المتبل وصلصة الصويا ومسحوق الكاري في وعاء منفصل. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلب مرة أخرى. يبرد جيدًا ، لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل للحصول على أفضل نكهة.


شاهد الفيديو: منتدى طبخات سلطة الدجاج بالارز Chicken Salad with Wild Rice (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Jugal

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت لست على حق. أنا متأكد. دعنا نناقش. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  2. Monohan

    المشكلة هي إجابة سريعة :)

  3. Healhtun

    انت على حق تماما. هناك شيء في هذا وأحب فكرتك. أقترح طرحه للمناقشة العامة.

  4. Hovsep

    برافو ، اتصال ممتاز

  5. Marcello

    اعلى الذقن



اكتب رسالة