وصفات جديدة

بارد الخيار رايتا

بارد الخيار رايتا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 2 كوب زبادي كامل الدسم
  • قطعة واحدة بطول 7 بوصات من دفيئة الخيار الإنجليزي ، مقشرة ومبشورة بشكل خشن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن
  • 2 ملاعق كبيرة (معبأة) كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  • 4 ملاعق صغيرة نعناع طازج مفروم ناعماً

تحضير الوصفة

  • ضعي المصفاة بقطعة قماش قطنية وضعيها فوق الوعاء. أضف الزبادي. قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وحتى يوم واحد.

  • يُمزج اللبن الزبادي مع الخيار المبشور في وعاء صغير. يُضاف الملح الخشن والكزبرة المفرومة والنعناع المفروم ؛ اخلط جيدا. غطي رايتا الخيار واتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى ساعتين.

وصفة ماريا هيلم سينسكي

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 29.3٪ السعرات الحرارية من الدهون 42.7 الدهون (جم) 1.4 الدهون المشبعة (جم) 0.9 كوليسترول (مجم) 5.3 كربوهيدرات (جم) 2.7 الألياف الغذائية (جم) 0.3 إجمالي السكريات (جم) 2.4 صافي الكربوهيدرات (غ) 2.4 بروتين (غ) 1.6 قسم التعليقات

وصفة رايتا بالخيار المبشور

وصفة رايتا منعشة وبسيطة مصنوعة من الخيار المبشور واللبن الرائب والمنكهة بمسحوق الكمون المحمص ومسحوق الفلفل الحار ، مما يجعلها طبقًا جانبيًا مثاليًا لأي وجبة هندية. قدميها مع البولاوس أو البرياني أو الباراتا واستمتع بها.

وصفة رايتا بالخيار المبشور هي وصفة رايتا لذيذة وبسيطة وصحية يمكن تناولها في أي وقت من السنة. إنه مفيد بشكل خاص عندما تتناوله مع وجباتك خلال فصل الصيف.

يستغرق تحضير هذا الخيار المنعش خمس دقائق فقط. كل ما عليك فعله هو بشر الخيار وإضافته إلى وعاء من اللبن الرائب الكريمي وتخلط في التوابل مثل مسحوق الكمون ومسحوق الفلفل الحار وبعض أوراق الكزبرة المفرومة الطازجة. مسحوق الكمون المحمص طازج ثم يضاف. يرفع من طعم هذه الرايتا.

يترك الخيار الماء عندما يبشر. لا تتخلص من الماء الذي يخرج من الخيار لأنه مليء بالعناصر الغذائية. الخيار هو مبرد صيفي رائع ويساعد على طرد السموم من الجسم. يحتوي الخيار على فيتامينات B1 و B2 و B3 و B5 و B6 وحمض الفوليك وفيتامين C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك. هذا هو معظم العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك. لذا قم بتضمين الخيار في نظامك الغذائي عن طريق مضغه فقط أو إضافته إلى السلطات أو إلى الريتاس.

تخدم وصفة رايتا بالخيار المبشور مع Green Moong Dal Pulao مع الخضار أو Punjabi Aloo Paratha لوجبة صحية.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، يمكنك أيضًا تجربة الوصفة الأخرى وصفات الخيار رايتا، التي يمكن تقديمها مع وجباتك اليومية:


تعليقات

فقط ما أحتاج. لا عبودية على الغاز.

أوه هذا رائع. لقد صنعت الخيار رايتا يداي فقط مع بولاو ولكني لم أستخدم البصل الأخضر في ذلك. أنا لا أزال البذور ولكن لا يزال طعمها لذيذ

في المرة القادمة حاول الوضوء مع البصل الأخضر أيضًا

أعتقد أنه مع السكر تقل حموضة الضاحي أو خطابانها

جميلة & # 8211 لديك دائمًا صور عملية رائعة.

بسيطة جدا n منعش رايتا ..

تبدو باردة ومنعشة. لذيذ.

ريتا منعشة ومنعشة ..

ستحتوي العديد من وصفاتك على لمسة / إضافة فريدة من المكونات .. لم تحاول أبدًا إضافة البصل الأخضر & # 8230 أيضًا رايتا باردة ومنعشة ..

منعش للغاية ، مثل كل وصفاتك الصيفية الخاصة.

vry refreshng ، أحب جميع recepies اور. .

مرحبًا آرثي
هل يمكنني إضافة تفاح أخضر؟

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


بارد مثل الخيار رايتا

هذه الوصفة جزء من "دليل الشواء الشامل لـ SparkPeople: 75 وصفة صحية وصحية يمكنك حقًا غمر أسنانك فيها." إنها طبقة لذيذة ومبردة للحوم المشوية الحارة. قم بتنزيل نسختك اليوم!

يعتبر الخيار الإنجليزي مثاليًا لهذه الوصفة لأن قشرته أكثر رقة ولديه بذور أقل. إذا لم تتمكن من العثور على خيار ، فاستخدم خيارًا تقليديًا ولكن قشره وأزل البذور.


  • 2 كوب خثارة
  • 1/2 كوب مكعبات كاكدي (خيار أرميني) / خيرة (خيار)
  • 1/2 كوب جزر مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة جيرا / مسحوق كمون محمص
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

اخفقي كوبين من اللبن الرائب مع نصف كوب من الماء للحصول على القوام المطلوب. أضف 1/2 كوب من الجزر المبشور و 1/2 كوب من kakdi أو kheera (الخيار) المبشور أو المفروم.

أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون المحمص ، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح. تخلط جيدا وتقدم ريتا مبردة.


هل يمكنني تحضير Cucumber Raita في وقت مبكر؟

لا ، إنه ليس طبق "إعداد وجبة" رائع. هذه الوصفة طازجة بشكل أفضل لأنها تميل إلى أن تصبح سائلة بعد 24 ساعة.

لا يزال من الجيد تناول الطعام بمجرد أن يبدأ الخيار في التعرق ، فقط اخلطه مرة أخرى لإعادة توزيع الرطوبة. لكنها ليست طازجة ولذيذة.

اقطعها إلى نصفين إذا لم تتمكن من إنهائها في أقل من يوم.

ما نوع الوجبات التي تكملها وصفة رايتا؟

أي وجبة حارة ستكون محظوظة إذا شاركت طبقًا مع هذا الجانب البسيط. ولكن نظرًا لأن هذا طبق هندي ، فإنه يتناسب بشكل خاص مع الوجبات الهندية الحارة مثل دجاج بالزبدة.

لكن هذه السلطة رائعة مع أي من هذه أيضًا:

هذا كل شيء لوصفة رايتا بالخيار قليلة الكربوهيدرات!

أتمنى أن تستمتعوا بوصفة سلطة الخيار البسيطة هذه ، وسأطلعكم على أصدقاء الأسبوع المقبل.


وصفات رايتا

قدمي غموس الرايتا الباردة كطبق جانبي لحفلات الشواء والكاري الحار. يمكن نكهة بهار الزبادي الهندي مع الخيار والنعناع والكزبرة وأكثر من ذلك.

رايتا

هذه الصلصة بالنعناع مع قاعدة من الزبادي الكريمي هي جانب هندي كلاسيكي - هذا الإصدار يحتوي على جارام ماسالا والزنجبيل للحصول على دفعة دافئة

كزبرة و # 038 نعناع رايتا

جرب هذه الرايتا الكريمية كطبق جانبي في وليمة هندية. بالإضافة إلى تبريد الكزبرة والنعناع ، فإنه يحتوي على دفعة صغيرة من إضافة الفلفل الأخضر

محروق الباذنجان رايتا

اصنع طبق رايتا الباذنجان كطبق جانبي لحفلات الشواء الصيفية. مع الزبادي والبصل الأخضر والنعناع ، فهي مرافقة منعشة لأطباق اللحوم

رايتا الخيار مكتنزة

زبادي بالأعشاب يقدم مع وصفات الكاري والأطعمة المتبلة. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الصلصة مسبقًا ، اترك الخيار منفصلاً حتى اللحظة الأخيرة

طماطم ، بصل و # 038 خيار رايتا

هذا التغميس السهل في الزبادي الهندي قليل الدسم يجعله جانبًا رائعًا لتهدئة توابل الكاري أو دجاج التندوري

نكهة النعناع & # 038 رايتا

قطعتان هنديتان حارتان في واحد ، مما يجعله مثاليًا لعدد قليل من البوبادوم

برياني الجوز مع خيار رايتا

اطبخ كاري الخضار الصحي باستخدام الفطر المجفف والتوابل والقرع. يحتوي على ثلاثة من 5 حصص في اليوم مع الكالسيوم والحديد والألياف

الطماطم و # 038 خيار رايتا

زبادي هندي أصيل مع الطماطم والخيار والكمون والكزبرة الطازجة المفرومة لتهدئة الكاري

سمك مشوي & # 038 شيبس مع برتقال رايتا

علاج صحي لإرضاء جميع أفراد الأسرة

كاري الخضار الشتوي مع فاكهي رايتا

استخدم الخضار الجذرية الصلبة في وعاء التوابل المستوحى من الطراز الآسيوي. استخدمنا اليقطين والجزر والجزر الأبيض مع الطماطم

كفتة لحم مع الشمندر و # 038 تفاح رايتا

قطع من لحم الضأن المفروم الحار وتقدم مع صلصة الزبادي الوردي النابضة بالحياة لعشاء سهل وقابل للتجميد.

خبز بيتزا حار مع سلطة رايتا

طبق نباتي رائع لمن يحبون القليل من التوابل

بصل أحمر & # 038 فلفل بهاجيس بالنعناع & # 038 ثوم رايتا

قدمي هذه اللقاحات الأكثر روعة كمقبلات أو غداء خفيف أو عشاء أو كجزء من وجبة هندية

قرع ، عدس و # 038 فول وعاء واحد مع تين رايتا

احصل على 5 حصص في اليوم بالكامل مع وعاء بهارات الخضار بالكاري ، المليء بالبقول والاسكواش ، ويقدم مع صلصة الزبادي الباردة

ماسالا دوسا البطاطا الحلوة مع جوز الهند رايتا

تؤكل هذه الفطائر الهندية اللذيذة تقليديا على الإفطار أو كوجبة خفيفة لذيذة. تُكمّل حشوة البطاطا الحلوة النباتية المتبلّة بزبادي جوز الهند والكزبرة البارد

جزر مخبوز & # 038 حبة الباجيس مع الرايتا

بديل الجزر المخبوز الصحي لطبق البصل الهندي المحبوب. قدمي هذه الوجبات الخفيفة الذهبية المقرمشة كجزء من وليمة ثالي أو الكاري


الخيار ريتا

من السهل جدًا إعداد Cucumber Raita ، ما عليك سوى اتباع خطوات قليلة وهذا كل شيء. يمكن تقديم Raita مع Tava Pulao أو واقي الزجاجة Thepla أو الروتي والخضروات البسيطة. قدمها دائمًا مبردة لأفضل مذاق.

مكونات:

  • 4 قطع خيار
  • 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
  • 3 حبات فلفل أخضر ، مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق صغيرة كزبرة مفرومة ناعماً
  • 4 كوب خثارة طازجة
  • 2/3 ملعقة صغيرة ملح أسود
  • ملح

اغسل ، قشر وابشر الخيار. سوف تدرك تركها بعض الماء. اتركيه جانباً لمدة 1-2 دقيقة ثم اعصري الماء بأيدٍ ناعمة.

لصنع مسحوق الخردل ، استخدمت مدقة الهاون. أضف الآن مسحوق الخردل والفلفل الأخضر المفروم والكزبرة المفرومة والملح الأسود إلى الخيار.

أضف اللبن الرائب الطازج. اخلط جيدا . احفظه في الثلاجة حتى تخدم. أضف الملح وقت التقديم فقط. بهذه الطريقة لن يفسد طعم رايتا الخاص بك.


رايتا الخيار السهل (زبادي هندي طازج)

كنت أضيف الملح إلى صلصة الزبادي.

الملح والزبادي ، هذا رقم كبير & # 8211 الآن أعرف ذلك. حسنًا على الأقل في وصفة الرايتا هذه! فقط بعد تصفح حفنة أخرى من وصفات الرايتا أدركت أن أيا منهم لم يطلب الملح.

وإذا كان هناك شيء أضفته إلى جميع أطباقي وصفاتي تقريبًا ، فهذا ملح. لحظة عظيمة.

لذلك كان الشيء الوحيد الذي كان علي فعله للنجاح هو الابتعاد عن ميل الطبيعي للتتبيل بالملح. منتهي. ونعم لقد نجحت. لا تعتقد أنه سيكون لطيفًا بدونه.

تكمن قوة الرايتا الجيدة في التوابل المطحونة الأخرى التي تضيفها.


الخيار ريتا

قليل من التوابل تعمل بشكل جيد في ترويض حرائق الفم التي تسببها التوابل مثل الرايتا. تأتي هذه البهارات القائمة على الزبادي في جنوب آسيا بأصناف لا حصر لها ، من خيار التبريد مثل هذا ، إلى الموز الحلو ، إلى شرائح البصل اللامعة والمقرمشة. على الرغم من تقديمها عادةً مع أطباق جنوب آسيا مثل البرياني والكباب ونان (جنبًا إلى جنب مع عدد لا يحصى من الأطباق الأخرى) ، يمكن للرايتا تحسين أي شيء تقريبًا من الهامبرغر إلى الفلافل.

يمكن تعديل رايتا الخيار البسيط هذا وفقًا لتفضيلاتك الشخصية ، لذلك لا تتردد في تبديل الأعشاب المفضلة لديك أو عصير الحمضيات أو التوابل البديلة. يمكن إضافة السكر إذا وجدت الرايتا حامضة للغاية ، وإذا لم يكن الترويض من الحرارة مصدر قلق لك ، فقم بإلقاء بعض الفلفل الحار المفروم!


شاهد الفيديو: Cucumber Raita I Chefharpalsingh (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Caflice

    هذا رأي قيمة للغاية.

  2. Suttecliff

    موضوع لا تضاهى ، أنا أحب ذلك))))

  3. Aegeus

    نادراً ما تعرف من الذي يكتب حول هذا الموضوع الآن ، من الجيد جدًا القراءة ، أنصحك بإضافة المزيد من الصور!



اكتب رسالة