وصفات جديدة

ورقة غش الخضروات: كيف تطبخها بكل طريقة

ورقة غش الخضروات: كيف تطبخها بكل طريقة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هناك سبب وجيه تمامًا يجعل الكثير من الناس يقولون إنهم لا يستمتعون بتناول الخضار: في معظم الأحيان ، لا يتم طهيها بشكل صحيح. عندما يتم تسخين الخضراوات ، يتغير لونها ونكهةها ، ويمكن أن تترك الخضراوات التي لا تُطهى بشكل زائد أو ناقص طعمها اللذيذ. يقول هارولد ماكجي في كتابه ، عن الطعام والطبخ: علم المطبخ وتقاليده ، "إن التحدي المتمثل في طهي الخضار هو خلق قوام جذاب دون أن يشتمل على اللون والنكهة والتغذية". إذا كنت تريد أن تأكل (وتستمتع) المزيد من الخضار، عليك أن تعرف كيف تطبخها بإتقان.

مع الكثير من الخضار والكثير طرق الطهيكيف تتأكد من طهيها بشكل صحيح في كل مرة؟ في حين أنه يمكن تطبيق أي طريقة طهي تقريبًا على أي خضروات مع ممارسة كافية والاهتمام بالتفاصيل ، فإن بعض الخضر مناسبة بشكل أفضل لطريقة معينة من غيرها. الخضروات الجذرية الصلبة مثل البنجر والجزر والبطاطس هي الأفضل تحميص في الفرنمن الخضراوات المائية مثل الخيار أو الكرفس ، على سبيل المثال. يجب تجنب طرق الطهي غير المتوقعة ، مثل المايكرويف ، إن أمكن (تختلف أفران الميكروويف في القوة وتجعل من الصعب التحقق من نضج الخضروات أثناء طهيها).

من أجل ضمان طهي الخضار بشكل مثالي ولذيذ تمامًا في كل مرة ، تحتاج إلى معرفة شيئين: ما هي طرق الطهي الأفضل لخضروات معينة ، وبعض النصائح لطهيها. لدينا كلاهما. استخدم ورقة الغش المفيدة أدناه لمعرفة طرق الطهي الأفضل لبعض الخضروات المطبوخة بشكل شائع واقرأ لمعرفة المزيد حول كل طريقة طهي.

ورقة غش الخضار

الهليون: أفضل عندما يكون مشويًا أو محمصًا أو مطهوًا على البخار

البنجر: أفضل عندما يتم تحميصه أو طهيه على البخار

البروكلي والقرنبيط: يُفضل عندما يُخفَق أو يُقلى أو يُطهى في المقلاة أو يُحمص أو يُطهى على البخار

الجزر: أفضل عند طهيه أو طهيه أو تحميصه أو طهيه على البخار

الذرة: أفضل عندما تكون مسلوقة أو مشوية

الباذنجان: أفضل عندما يكون مشويًا أو مطبوخًا أو محمصًا

الفاصوليا الخضراء: أفضل عندما تكون مسلوقة أو مطهية أو مطهية أو مقلية أو مقلية أو مطبوخة على البخار

هاردي ، ليفي جرينز: الأفضل عند طهيه ببطء أو طهيه أو طهيه في المقلاة أو تحميصه أو طهيه على البخار

الفطر: أفضل عندما يُطهى أو يُطهى أو يُشوى أو يُطهى في المقلاة

البازلاء: أفضل عندما تكون مسلوقة أو مطبوخة على البخار

الفلفل: يُفضل عندما يُطهى أو يُطهى أو يُشوى أو يُطهى في المقلاة

الكوسة أو القرع الأصفر: أفضل عندما تكون مقلية ومقلية أو مشوية أو مطبوخة في المقلاة

الغليان

لا تكمن الحيلة في طهي الخضار في الماء في الإفراط في طهيها أو ترشيح مذاقها. للحصول على أفضل النتائج ، لا تقطع الخضراوات إلى قطع صغيرة (كل سطح مقطوع يمثل فرصة لتفادي النكهة) - وقم بطهيها لمدة تقل عن 10 دقائق في كمية كبيرة من الماء المملح.

أفضل اللقطات للغليان: الذرة والفاصوليا الخضراء والبازلاء والبطاطس

النضج والطبخ

يمكن أن يؤدي الغليان ، والطبخ على نار هادئة ، والطبخ على نار هادئة بسهولة إلى الإفراط في طهي الخضروات. إذا كنت تخطط لطهي الخضار بهذه الطريقة ، فقم بإزالة الخضار من سائل الطهي بمجرد طهيها بالكامل ثم أضفها مرة أخرى إلى الطبق عندما تكون جاهزًا لتقديمها. أو ببساطة أضف الخضار الطازجة خلال الدقائق الأخيرة من الطهي.

أفضل الاختيارات للطبخ والطبخ: جزر وخضروات وبطاطس

كريستي كولادو هي محرر طباخ الوجبة اليومية. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة بشكل أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة بشكل أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة بشكل أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة بشكل أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


كيفية قلي كل خضروات في الهواء (على الأقل ما تريده)

ستكون أداتك المفضلة للأصابع المقرمشة هي الجهاز الذي تستخدمه لتحضير كل طبق جانبي للخضروات من الآن فصاعدًا.

المقلاة الهوائية محبوبة لقدرتها على صنع الأطعمة المقرمشة والمقرمشة بدون الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في المقلاة العميقة. لكن المقلاة الهوائية يمكن أن تتجاوز هذه المهمة الأساسية ، فهي تطبخ بسرعة أي عدد من الأطعمة بشكل أسرع وأسهل من معظم الطرق الأخرى. ويشمل ذلك تقديم الخضار بجميع أنواعها ، من الأطباق الرئيسية إلى الجوانب البسيطة ، لتكون طرية ولذيذة في وقت أقل.

أيضًا ، توفر المقلاة الهوائية مساحة فرن قد تحتاجها لبقية الوجبة ، ولكن إذا كنت تفضل تجنب الفرن تمامًا ، يمكنك ذلك. تسخن المقلاة الهوائية بسرعة وتصدر حرارة أقل بكثير من الفرن العادي.

هنا ، نوضح كيفية قلي الخضروات بجميع أنواعها بالهواء. قد تختلف درجات الحرارة والأوقات قليلاً بالنسبة لمقلاة الهواء الخاصة بك. (هل لديك & apost مقلاة هوائية حتى الآن؟ تحقق من قائمتنا لأفضل مقالي الهواء التي يمكنك شراؤها.) استخدم هذا كدليل ، واضبطه كلما تعلمت كيف تطبخ الآلة.


شاهد الفيديو: الغش في الصين (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Guilio

    إنه مثير للاهتمام. لن تطالب بي ، حيث يمكنني أن أقرأ عنها؟

  2. Harris

    والخيارات لا تزال ممكنة؟

  3. Yotaur

    لقد زرت للتو فكرة رائعة

  4. Walby

    لا أستطيع الآن المشاركة في المناقشة - إنها مشغولة للغاية. سيتم إطلاق سراحي - سأعبر بالضرورة عن رأيي في هذا السؤال.

  5. Anouar

    هنا! بالضبط!

  6. Mccoy

    أنا أتفق معك. هناك شيء في هذا. الآن أصبح كل شيء واضحًا ، شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر.

  7. Zuluzragore

    ما الذي سنفعله بدون عبارة رائعة

  8. Ronson

    تماما أشارك رأيك. أحب فكرتك. أقترح أن تأخذ بها للمناقشة العامة.



اكتب رسالة